第10章
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這個攝像頭非常智能,它飛到空中後就會投影出它所拍攝的影象,而那投影屏是可以手動操作和語言操作的,鐘意可以看著它隨時調整自己的動作。
鐘意從前也跟著同學朋友留意過直播,不過他們都是喜歡游戲的,看的主播也是游戲主播的居多,所以他只有一個自己做的事會直播出去這個意識,想著自己是個新人沒什麽關註,煲湯的過程也挺枯燥的,估計沒什麽人會看,所以也只是將這個直播攝像頭當個擺設,開始忙碌後差點把它忘了。
骨頭是個很智能的機器管家,雖然它現在只是一個小小的家庭管家,能幫助到鐘意的事做得不多,但是它的系統學習功能很強大,它判斷出它的主人是個特別好的主人,所以總想著要幫他做多一點事,因此在鐘意開播後它就自動自覺的連上星網學習直播技巧了。
不過幾分鐘管家機器人就學會了幫著鐘意控制攝像頭控制角度。
說回鐘意,骨頭幫他把攝像頭打開後他就開始忙了,首先要將做湯的材料一一準備好。
他準備做大骨湯,他今天買了半扇豬正好將筒骨拿來煲湯,健康營養又好喝。
不過這老火靚湯要做得好喝材料呢原材料就不簡單,光用筒骨是做不出來的。
鐘意煲湯的手藝是和奶奶學的,各種湯需要什麽材料他熟得很,他今天買食材的時候就想好了要做什麽湯,也沒有心疼錢很幹脆的將一些常用到的輔料各買了一斤。
這湯要用大鍋煲,水下得多所以用料也是要足,肉有兩根筒骨再加四條排骨,湯料有黨參蜜棗蓮子枸杞子,這些湯料不拘量,要看湯要煲多少,多一點沒事少一點也沒事,煲湯多了自然而然就知道那個量最合適了。
鐘意將直播的地方定在廚房裏,需要用到東西都有序的將著放在料理臺上,他還勉強記得自己直播是要宣傳的店鋪,所以將東西都準備好後將讓鏡頭對準了湯料,然後一一指著介紹一遍。
“我用到這些湯料想要買都很方便的,要是覺得普通的商城裏買的不放心那可以到中藥鋪子買。”鐘意一邊將那些湯料放到一個大碗裏簡單的清洗,一邊道,他感覺自己自言自語似的,特別不自在,不過生活不易,他還是要努力再努力。
星際發展的和鐘意來前的世界很不一樣,這裏的醫療技術發展的很強大,基本心臟還能跳動,無論是缺胳膊了還是少腿的都能重新長出來,而中醫,它發展到現在也有了自己的體系,對於身體內部的調理它非常的有權威,所以要找一家中藥鋪子是一件非常簡單的事。
老火靚湯的材料都非常容易買到。
那些蓮子枸杞子都是經過精心炮制基本幹凈,所以鐘意只是簡單的過水,將水倒掉後就將蓮子枸杞子都放進湯鍋裏,這湯鍋是他用了三年的,在他來之前幾乎每天都要煲湯他已經用得特別熟悉了,接著他又將黨參切成了一段,蜜棗剖開了幾塊,方便煲的時候出味。
切好後湯料都被他一起放進了鍋裏。
直播平臺前三天有免費宣傳期,鐘意這是第一天,所以直播平臺就將他的直播間推到了美食區的推薦欄裏,不少逛隨意閑逛的星際網民們看到他的直播標題就好奇的停下了腳步。
鐘意沒有對直播平臺做修改,所以他的直播名就是他的店鋪名——老火湯鋪,簡潔大方的四個字一點都不含糊。
星網有兩種瀏覽模式,最基本的模式是在光腦端查看,但更受民眾歡迎的是能夠直接將意識鏈接星網的浸入式體驗,浸入式體驗詞如其名就是能夠身臨其境的感受。
不過浸入式體驗需要一個鏈接,現在最受歡迎的有體驗艙和頭盔,基本款才兩萬多星幣,對於有工作的公民來說一個聯接星網的頭盔並不貴。
對於用浸入式體驗的網民來說鐘意的小店鋪就是他們逛到的一個小鋪,店裏是最普通的樣式,什麽都沒有只有四面白墻,角落開放式廚房的位置正播放著鐘意此刻的動作。
被他的直播名吸引過來的人此刻就看到他將這些湯料一一的放進鍋裏。
他們看得出那鍋不像普通餐廳裏的鍋,都有些好奇,有吃過中餐經驗的小土豪好奇的用意念輸入評論。
A04閃閃:老板是在做中餐嗎?星網上好少賣中餐的,你在做什麽
正低頭往鍋裏加水的鐘意沒有看到面前的投影屏上出現的孤零零的一條評論,他專心致志的做著手上事,將那陶制的湯鍋放到爐子上開到最大火開始燒水。
等他擡頭下意識的瞄了一眼那投影屏才發現屏幕最下方的評論區已經有好幾條評論。
B14紅椰降臨:不可能,中餐怎麽可能在星網上開店,前面那位別看過幾部記錄片就到處就亂裝
B24粉色小嬌娘:老板老板,你真的是做中餐嗎?好奇好奇,好想吃呀
B14紅椰降臨:好吧,我也想嘗嘗中餐
A04閃閃:誰裝了,老板快點看評論,你到底在做什麽好吃的呀???
鐘意看到有評論還有點意外,再一看右上角的觀看人數竟然有三十多人,他瞬間有點緊張了,連忙回答評論裏最關心的問題“老火湯是屬於中餐的,不過店裏只賣湯,你們想吃到正宗美味的中餐這裏是不出售的。”
圍觀的星網用戶們對他只賣湯的話也沒有感覺出奇,畢竟在星網裏賣中餐的真的特別少,出一個賣湯的小老板已經是出奇的了,不過他們現在心裏有另一個疑問。
A04閃閃:嘿,老板你看起來還很小呀,真的會做中餐嗎?
這個叫閃閃的觀眾評論直接幫其他人的疑問都問出來了,他們都等著鐘意回答這個問題。
鐘意看到新冒出的評論笑了一下“我從小就跟著奶奶學的,你們可以多留一會兒看看我到底會不會做。”
看到他胸有成竹的樣子觀眾們也有些好奇,這個時候正好到午飯的點,幹脆一邊吸著營養液一邊看著他做,看等一下是不是真的能在星網上看到一個年紀輕輕的廚師做出一頓中餐,不少人心裏還暗戳戳的想著要是等一下做出來東西自己一個月的工資能買得起那拼死也搶一份吃吃看。
鐘意回答完這個問題就接著處理食材,他煮的湯不只是放剛才那些料,他還準備了別的。
他拿起胡蘿蔔和淮山,兩樣分別都削了皮然後切成一厘米左右的厚片,淮山上有黏液清炒的時候會黏黏的,但煲湯完全沒有問題,他將兩樣東西切好後又一起放進了鍋裏煲。
最後只剩下肉沒處理,這豬肉特別的新鮮,所以鐘意能預想到煲出來的湯有多美味,他懷著好心情抄起刀手起刀落幾下就將幾條排骨剁成了大小均勻的小段,接著筒骨也被他砍成幾大段。
他下刀的時候毫不猶豫,臉上沒什麽表情,砰砰的幾聲響將毫無防備的觀眾們嚇了一大跳,紛紛誹腹這小老板看起來年紀輕輕的怎麽抄起刀砍骨頭的架勢和上陣殺敵似的。
好幾個被他嚇怕了,飛快的退出了小店,拍著胸脯去別的地方找安慰。
剩下的人都是不怕的,心裏對老板的好奇更甚,看這架勢好像有料。
鐘意一邊砍排骨的時候就讓他的機器管家骨頭幫助燒了一鍋水,骨頭跟在他身邊半個多月,經常見他的動作,所以在廚房裏的各種操作現在也特別熟練的,一聽他的吩咐就乖巧的跑到客廳裏用燒水的壺燒了一壺水,它的身高還不夠料理臺高,所以只能這麽做。
水燒得特別快,等鐘意將幾段骨頭都砍好後水已經咕嚕咕嚕的燒開了,鐘意將熱水倒進鍋裏打開大火繼續燒,然後將肉和骨倒進去,過了四五秒便將它們撈起來了,放過另一邊的冷水中沖洗了一遍。
他知道有人在看後便特意給他們解釋“過熱水是為了焯血水,這能去腥也能減少之後湯裏的浮沫,今天的肉很新鮮肉質也很好,不做這一步也沒什麽問題,不過我是習慣了所以就加上這一步。”
A04閃閃:哇,老板你這是現場教學哦
B14紅椰降臨:你不怕被人學了去?
A00十二號:拿小本本記下
鐘意看到上面的新評論笑了笑“喜歡廚藝又有時間嘗試的都可以去試試,自己做的話料可以放得更足一點,會更好喝。”
他倒不怕被人學去,每個人做的菜是不可能一模一樣,做湯也是一樣,所以就算有人學會做也沒關系,他做得夠好有人喜歡就會記住那個味道,就算有其他替代也不會把他擠掉,況且這個時代根本沒有老火湯的存在,要是因為有他而讓這個名字再次在星際中揚名,他是再願意不過了。
看到評論中似乎有人對煲湯有興趣接下來鐘意做事時就忍不住多解釋了幾句。
“焯過水的肉過一下冷水沖掉上面的血沫,能讓煲出來的湯更清澈幹凈”
“水開了,這時候裏裏面的胡蘿蔔和淮山已經熟了,接下來它們和肉一起煲,要煮得軟一點讓它們吸收了肉香才好吃。”
湯鍋裏的水開後鐘意就掀開蓋子將焯過水的肉放下去,同時提醒道“等湯再開的時候就要關慢火,湯就是要慢熬才能熬出裏面的精華。”
鍋蓋被輕輕蓋上,鐘意呼了一口氣“接下來就要慢慢等待了。”
這時他感覺肚子已經餓了,他想了想又淘米開始蒸飯,一邊開始準備做中午的飯菜。
他挑了一個胡蘿蔔,然後又拿了一個買了但忘記放進湯裏一起煮的玉米,又切了些精肉,拿了一把小青菜。
他想起直播間還有一些人在圍觀於是又道“一個小時後店鋪就會上架大骨湯,你們喜歡的話就留意一下吧,今天的直播就到這裏。”
他的湯都沒什麽好名字,直白的用了大骨湯這個名字。
“對了,因為不知道這個湯賣得好不好,所以我今天就只上架……”他歪頭想了想“二十份吧。”
他這直播間裏觀看的人如果有半數都買的話就能賣得完。
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鐘意從前也跟著同學朋友留意過直播,不過他們都是喜歡游戲的,看的主播也是游戲主播的居多,所以他只有一個自己做的事會直播出去這個意識,想著自己是個新人沒什麽關註,煲湯的過程也挺枯燥的,估計沒什麽人會看,所以也只是將這個直播攝像頭當個擺設,開始忙碌後差點把它忘了。
骨頭是個很智能的機器管家,雖然它現在只是一個小小的家庭管家,能幫助到鐘意的事做得不多,但是它的系統學習功能很強大,它判斷出它的主人是個特別好的主人,所以總想著要幫他做多一點事,因此在鐘意開播後它就自動自覺的連上星網學習直播技巧了。
不過幾分鐘管家機器人就學會了幫著鐘意控制攝像頭控制角度。
說回鐘意,骨頭幫他把攝像頭打開後他就開始忙了,首先要將做湯的材料一一準備好。
他準備做大骨湯,他今天買了半扇豬正好將筒骨拿來煲湯,健康營養又好喝。
不過這老火靚湯要做得好喝材料呢原材料就不簡單,光用筒骨是做不出來的。
鐘意煲湯的手藝是和奶奶學的,各種湯需要什麽材料他熟得很,他今天買食材的時候就想好了要做什麽湯,也沒有心疼錢很幹脆的將一些常用到的輔料各買了一斤。
這湯要用大鍋煲,水下得多所以用料也是要足,肉有兩根筒骨再加四條排骨,湯料有黨參蜜棗蓮子枸杞子,這些湯料不拘量,要看湯要煲多少,多一點沒事少一點也沒事,煲湯多了自然而然就知道那個量最合適了。
鐘意將直播的地方定在廚房裏,需要用到東西都有序的將著放在料理臺上,他還勉強記得自己直播是要宣傳的店鋪,所以將東西都準備好後將讓鏡頭對準了湯料,然後一一指著介紹一遍。
“我用到這些湯料想要買都很方便的,要是覺得普通的商城裏買的不放心那可以到中藥鋪子買。”鐘意一邊將那些湯料放到一個大碗裏簡單的清洗,一邊道,他感覺自己自言自語似的,特別不自在,不過生活不易,他還是要努力再努力。
星際發展的和鐘意來前的世界很不一樣,這裏的醫療技術發展的很強大,基本心臟還能跳動,無論是缺胳膊了還是少腿的都能重新長出來,而中醫,它發展到現在也有了自己的體系,對於身體內部的調理它非常的有權威,所以要找一家中藥鋪子是一件非常簡單的事。
老火靚湯的材料都非常容易買到。
那些蓮子枸杞子都是經過精心炮制基本幹凈,所以鐘意只是簡單的過水,將水倒掉後就將蓮子枸杞子都放進湯鍋裏,這湯鍋是他用了三年的,在他來之前幾乎每天都要煲湯他已經用得特別熟悉了,接著他又將黨參切成了一段,蜜棗剖開了幾塊,方便煲的時候出味。
切好後湯料都被他一起放進了鍋裏。
直播平臺前三天有免費宣傳期,鐘意這是第一天,所以直播平臺就將他的直播間推到了美食區的推薦欄裏,不少逛隨意閑逛的星際網民們看到他的直播標題就好奇的停下了腳步。
鐘意沒有對直播平臺做修改,所以他的直播名就是他的店鋪名——老火湯鋪,簡潔大方的四個字一點都不含糊。
星網有兩種瀏覽模式,最基本的模式是在光腦端查看,但更受民眾歡迎的是能夠直接將意識鏈接星網的浸入式體驗,浸入式體驗詞如其名就是能夠身臨其境的感受。
不過浸入式體驗需要一個鏈接,現在最受歡迎的有體驗艙和頭盔,基本款才兩萬多星幣,對於有工作的公民來說一個聯接星網的頭盔並不貴。
對於用浸入式體驗的網民來說鐘意的小店鋪就是他們逛到的一個小鋪,店裏是最普通的樣式,什麽都沒有只有四面白墻,角落開放式廚房的位置正播放著鐘意此刻的動作。
被他的直播名吸引過來的人此刻就看到他將這些湯料一一的放進鍋裏。
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正低頭往鍋裏加水的鐘意沒有看到面前的投影屏上出現的孤零零的一條評論,他專心致志的做著手上事,將那陶制的湯鍋放到爐子上開到最大火開始燒水。
等他擡頭下意識的瞄了一眼那投影屏才發現屏幕最下方的評論區已經有好幾條評論。
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A04閃閃:誰裝了,老板快點看評論,你到底在做什麽好吃的呀???
鐘意看到有評論還有點意外,再一看右上角的觀看人數竟然有三十多人,他瞬間有點緊張了,連忙回答評論裏最關心的問題“老火湯是屬於中餐的,不過店裏只賣湯,你們想吃到正宗美味的中餐這裏是不出售的。”
圍觀的星網用戶們對他只賣湯的話也沒有感覺出奇,畢竟在星網裏賣中餐的真的特別少,出一個賣湯的小老板已經是出奇的了,不過他們現在心裏有另一個疑問。
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這個叫閃閃的觀眾評論直接幫其他人的疑問都問出來了,他們都等著鐘意回答這個問題。
鐘意看到新冒出的評論笑了一下“我從小就跟著奶奶學的,你們可以多留一會兒看看我到底會不會做。”
看到他胸有成竹的樣子觀眾們也有些好奇,這個時候正好到午飯的點,幹脆一邊吸著營養液一邊看著他做,看等一下是不是真的能在星網上看到一個年紀輕輕的廚師做出一頓中餐,不少人心裏還暗戳戳的想著要是等一下做出來東西自己一個月的工資能買得起那拼死也搶一份吃吃看。
鐘意回答完這個問題就接著處理食材,他煮的湯不只是放剛才那些料,他還準備了別的。
他拿起胡蘿蔔和淮山,兩樣分別都削了皮然後切成一厘米左右的厚片,淮山上有黏液清炒的時候會黏黏的,但煲湯完全沒有問題,他將兩樣東西切好後又一起放進了鍋裏煲。
最後只剩下肉沒處理,這豬肉特別的新鮮,所以鐘意能預想到煲出來的湯有多美味,他懷著好心情抄起刀手起刀落幾下就將幾條排骨剁成了大小均勻的小段,接著筒骨也被他砍成幾大段。
他下刀的時候毫不猶豫,臉上沒什麽表情,砰砰的幾聲響將毫無防備的觀眾們嚇了一大跳,紛紛誹腹這小老板看起來年紀輕輕的怎麽抄起刀砍骨頭的架勢和上陣殺敵似的。
好幾個被他嚇怕了,飛快的退出了小店,拍著胸脯去別的地方找安慰。
剩下的人都是不怕的,心裏對老板的好奇更甚,看這架勢好像有料。
鐘意一邊砍排骨的時候就讓他的機器管家骨頭幫助燒了一鍋水,骨頭跟在他身邊半個多月,經常見他的動作,所以在廚房裏的各種操作現在也特別熟練的,一聽他的吩咐就乖巧的跑到客廳裏用燒水的壺燒了一壺水,它的身高還不夠料理臺高,所以只能這麽做。
水燒得特別快,等鐘意將幾段骨頭都砍好後水已經咕嚕咕嚕的燒開了,鐘意將熱水倒進鍋裏打開大火繼續燒,然後將肉和骨倒進去,過了四五秒便將它們撈起來了,放過另一邊的冷水中沖洗了一遍。
他知道有人在看後便特意給他們解釋“過熱水是為了焯血水,這能去腥也能減少之後湯裏的浮沫,今天的肉很新鮮肉質也很好,不做這一步也沒什麽問題,不過我是習慣了所以就加上這一步。”
A04閃閃:哇,老板你這是現場教學哦
B14紅椰降臨:你不怕被人學了去?
A00十二號:拿小本本記下
鐘意看到上面的新評論笑了笑“喜歡廚藝又有時間嘗試的都可以去試試,自己做的話料可以放得更足一點,會更好喝。”
他倒不怕被人學去,每個人做的菜是不可能一模一樣,做湯也是一樣,所以就算有人學會做也沒關系,他做得夠好有人喜歡就會記住那個味道,就算有其他替代也不會把他擠掉,況且這個時代根本沒有老火湯的存在,要是因為有他而讓這個名字再次在星際中揚名,他是再願意不過了。
看到評論中似乎有人對煲湯有興趣接下來鐘意做事時就忍不住多解釋了幾句。
“焯過水的肉過一下冷水沖掉上面的血沫,能讓煲出來的湯更清澈幹凈”
“水開了,這時候裏裏面的胡蘿蔔和淮山已經熟了,接下來它們和肉一起煲,要煮得軟一點讓它們吸收了肉香才好吃。”
湯鍋裏的水開後鐘意就掀開蓋子將焯過水的肉放下去,同時提醒道“等湯再開的時候就要關慢火,湯就是要慢熬才能熬出裏面的精華。”
鍋蓋被輕輕蓋上,鐘意呼了一口氣“接下來就要慢慢等待了。”
這時他感覺肚子已經餓了,他想了想又淘米開始蒸飯,一邊開始準備做中午的飯菜。
他挑了一個胡蘿蔔,然後又拿了一個買了但忘記放進湯裏一起煮的玉米,又切了些精肉,拿了一把小青菜。
他想起直播間還有一些人在圍觀於是又道“一個小時後店鋪就會上架大骨湯,你們喜歡的話就留意一下吧,今天的直播就到這裏。”
他的湯都沒什麽好名字,直白的用了大骨湯這個名字。
“對了,因為不知道這個湯賣得好不好,所以我今天就只上架……”他歪頭想了想“二十份吧。”
他這直播間裏觀看的人如果有半數都買的話就能賣得完。
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