凡煙小說

第十六章大顯身手

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三日之後,冷香終於制作出了醬油,醋,味精,加上辣椒粉,那是絕佳的上等調料。

狗兒他們來了之後,將這些佐料搬上車,決定去鎮上的酒樓嘗試推銷。

第一家是“迎風樓”,冷香和春桃走進店裏,留狗兒他在門外守著一車佐料。

進店之後,發現這家酒樓裝修格調倒是不錯,只是顯得有些冷清。桌子上,只有幾個客人在吃飯。

小二正在給一個客人端菜,轉身的時候,碰上了春桃等人,還以為是吃飯的人,趕緊笑臉相迎,“二位,這邊有位置……”

“我們不是來吃飯的,有筆生意,要和你們老板商談。”

“那好,二位,稍等下,小的先去稟報老板。”說完,轉身直奔樓上而去。

樓下,冷香和春桃互望一眼,默契一笑,春桃看了看樓梯口,一個身材肥胖的男子走了下來,他走到她們面前,疑惑的望了她們一眼,“二位姑娘,找我到底談什麽生意?”

“是這樣,我們有一批調味料要出售,不知道老板有沒有興趣?”冷香眸光一閃,垂首笑道。

“什麽調味料?”胖老板來了興趣,開口問道。

“調味料就在門外,還請老板移步尊架。”冷香一指門外,淺笑吟吟。

順著她手的方向,胖老板緩緩走了出去,冷香與春桃跟在他身後。

門外,斜立著一輛板車,上面都用一個黑色袋子系著,鼓鼓的,也不知裏面是什麽東西。打眼望去,像這類黑袋子有幾十袋左右,都放在車上。

“這袋子裏裝的是什麽?”胖老板問。

“你去打開一看便知。”冷香淡笑道。

見她這麽一說,他也就無所顧忌,邁著步子,上前打開了袋子。

袋子裏,裝著十瓶小罐子,罐子表面貼著一張紙,分別寫著:醬油,醋,辣椒粉,味精。胖老板看完,頓時有些疑惑。

冷香也知道他一時半會看不明白,還不如實踐來的便利。

“老板,看不明白沒關系,能不能借用下你的廚房,準備葷、素菜各一盤,我會示範這二種菜肴的炒法,不過要收取教工費十兩。日後,需要調味料,可以直接去春香樓。”

“可以。”胖老板略一思索,毫不猶豫掏出了十兩,遞給了冷香。

冷香接過銀子,又轉手遞給了春桃。春桃收好銀子,立刻在板車上拿了一袋佐料,走進了廚房。

廚房裏,刀具倒是齊全。桌子上,放著一碗魚,一碗豆芽菜。旁邊還站著幾名廚師。冷香朝春桃一使眼色,春桃會意,將調味料一一擺放在桌子上,開始介紹起功能來。

“醬油,在煨湯的時候可以放入一點,但不可過多。醋,起到除腥開胃的作用,適用於肉內。味精,在起鍋時最後放入。素菜盡量少放或不放。好,現在由我來給你們示範一下炒法。”

春桃說完,擼起袖子,一副大廚風範。一邊的廚師大眼瞪小眼,面面相覷。而冷香,雙手抱臂,扯著嘴角,笑看著春桃。

春桃在鍋中倒入油後,將魚丟了進去,直至炸成金黃色,又翻了個面。再倒入姜絲,醬油,鹽,醋,辣椒粉,過水翻煮,一直煮到水快幹時,起鍋灑下蔥花,味精,再盛進盤子裏。

此刻,這碗魚即有魚的鮮美,又有醋的芳香,可稱作一道美味佳肴。

“幾位,請各自品嘗一口。”春桃一揮手,笑道。

胖老板和幾名廚師一聽,再也按捺不住,紛紛舉起筷子,撕下一點魚肉,塞進了口中。這魚肉吃在嘴裏,酸軟適宜,入口即化,噴香入味。讓他們欲擺不能。

“好吃,太好吃了!”

“這魚肉是我吃過最鮮美的了。真是意猶未盡吶!”

春桃看著他們的反應,淡淡一笑,“那好,接下來,我就炒這碗豆芽菜了。”

起鍋,放油,姜絲,豆芽菜,將其炒至融化,再放入少許鹽,灑幾滴水,便盛了出來。

還不等她開口,他們便瘋了一樣爭搶著,生怕落了後。等吃完了,碗中還剩下一根豆芽菜,直挺挺躺在碗中,好像在說,怎麽還不來吃我呀!

廚師們正想上前,被胖老板厲眼一掃,頓時嚇得他們一陣後退。

這時,胖老板慢悠悠走上前,拈起這僅有的一根芽菜,高高舉起,仰著頭,慢慢放入了口中,末了,還使勁的嚼著,弄出極大的聲音。

冷香與春桃對視一眼,無語的搖著頭。

“怎麽樣?學會了嗎?”冷香微微挑眉,看著那些廚師說。

“不是,特別會,能不能教教我們。”廚師們望著春桃,目光希翼。

“好,沒問題。”

春桃見小姐答應了,叫幾個廚師一個個試著做菜,然後將菜端出去,試試客人的反應。

三個廚師,各自做了三份,由小二端了出去,這一端出去,可不得了,客人也多了起來,紛紛要點這二樣菜。

胖老板也是笑得合不攏嘴,這時春桃走上前,朝胖老板一笑,“老板,這些調味料一共五百文,是不是?”

“五百文?”胖老板回過神來,一邊掏銀子,一邊說,“應該的,應該的,這就給你。”

掏了半天,只掏出了四百文,他不好意思笑道,“不好意思,最近實在是沒生意,所以?”

“沒事,四百文就四百文吧,以後要是想學新的菜式,直接去春香樓找春桃,二十兩學一盤。”

春桃回過頭,有些詫異的看著冷香,這小姐,是不是太會做生意了?她的這些手藝,都是跟小姐學的,她沒有料到,小姐竟厲害到了如此地步,簡直讓人嘆為觀止。

“謝謝啊!”胖老板笑著,遞給春桃四百文,樂呵呵的,前所未有的高興,一直將她們送到門口,還一直揮手告別。

首戰告捷,讓幾個人信心滿滿,接連跑了大大小小的酒樓飯館,都賣得差不多了。如今,只剩下唯一的金滿堂了。

想起金滿堂,冷香就頭痛無比,自從得知金滿堂非金玉之後,冷香總感覺,金滿堂的幕後老板絕不是個簡單的人物。

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