第81章 美味當道
關燈
小
中
大
顧禹也不去打攪路曉華,趁她忙的時候,他也在房間裏偷偷處理了幾封加急文件。
兩夫妻各自忙著,直到田家兄弟上門來。
“你們過來了?”路曉華手裏捧著一盤紅彤彤的菜,邀請他們進堂屋,並將剛炒好的菜擺上,“你們等等啊,鍋裏還有菜,你們先坐。”
田家兄弟都快忘了來這是為的什麽事了,他們望著桌上那道菜,只覺得那香好像有點嗆,偏又讓他們忍不住咽口水。
田發來說:“看著好像有點像茄子?”
沒一會,路曉華端著個大盆過來了,同樣是帶著紅艷艷的一盆,田進來覺得自己的口水快兜不住了:“這、這是什麽?”
“這盆是水煮肉片。”路曉華將那大盆放到桌上,擦了擦手,再指著早先端過來的那道菜,“這盤是...”她想了下,隨口取了個名字,“紫燈籠。”
說白了就是茄子和肉,先將肉腌一下,然後茄子對半切開再切段,每段差不多女子手指長度,然後切花不切斷,這樣打開就像一個個燈籠,然後將腌過的肉塞進切開的口子裏,放油鍋裏炸,最後最關鍵的就是醬汁了,醬汁裏配有辣椒,蒜等等,不是她吹,味道非常好。
至於水煮肉片,先將豬肉切片,腌制,然後炒白菜,炒蔥蒜辣椒,炒香……加清湯,加調料等等,悶煮,另外起鍋大火翻炒腌制的肉片……將湯和肉片倒進裝白菜的大盆中,再將蔥蒜辣椒放到肉上,淋上熱滾油,那炸出的香味,就是讓田家兄弟咽口水的罪魁禍首。
她小作介紹後,拍了下手:“誒,得再去炒盤青菜。”
“不用了不用了,”田進來趕忙拉住路曉華,“這就夠吃了,不用再炒了。”
單這兩盤菜,就足夠豐富了,兄弟倆家裏最富有的時候,都不敢想一餐能吃到兩大盤子的肉,還是聞著這麽香讓人這麽饞的肉。
路曉華卻擺手:“不是,是我相公,他那身體得配點青菜吃才好。”
說完,她急匆匆地又去竈房了,站在房門口的顧禹,將她的話聽進了心裏。
田家兄弟有點尷尬,看到顧禹就更尷尬了:“顧兄。”
顧禹朝他們點了下頭,走過來坐下後,對兩兄弟擡了擡下巴:“坐。”
兩兄弟跟聽了自家老子的話一樣,乖乖地坐下。
顧禹看了眼門外,道:“有些話,我想先跟你們談談。”
“顧哥,您、您說。”田發來正襟危坐。
等路曉華快速地炒好盤青菜,連著一桶米飯端過來時,覺得充作餐廳的堂屋裏氣氛怪怪的。
“怎、怎麽了?”
為什麽田發來眼眶紅紅的,甚至都不敢看她,田進來倒是看她了,但那眼神充滿了同情是怎麽回事?
聽到她問,田進來嘆了口氣,說道:“顧嫂子,你放心,不用管那些人怎麽說,總之,我已經將我弟弟交給你了,我還聽說他拜你做師父了,以後有什麽事,你盡管使喚他,都是他這個做徒弟該做的。”
“額?”路曉華有點懵。
田發來坐在旁邊連連點頭,用力地抹了下眼睛,疑是擦眼淚:“師父,不管現在有多困難,我都會陪著你闖過去的,我才不管那些人說什麽呢,他們越是笑話我們,我們越不能倒下,將來有他們後悔的時候。”
路曉華歪著腦袋,迷茫地看著這兩兄弟。
田發來還好說,這大個徒弟確實挺聽話,可田進來別看外表粗狂,其實比含蓄的弟弟要滑頭得多,昨晚就可以看出,他或許沒有因為那些謠言而怪罪路曉華,卻不太想讓弟弟再跟著路曉華了,否則那名聲,恐弟弟將來娶不到媳婦。
怎麽突然間,就有如此覺悟了?
路曉華不明所以地看向當時屋中的第三個人,正非常淡定,姿態優雅地從木桶裏盛飯的顧禹。
正好顧禹似有所感地擡起頭,夫妻倆對上視線,路曉華眨眨眼,用眼神詢問他怎麽回事,為何她炒盤菜的功夫,天都變了?
顧禹將盛好的飯碗給她:“吃飯。”
完全無視了她快要抽筋的眼神示意。
路曉華大逆不道地給他一個白眼,回頭時對田家兄弟親切地笑著:“正所謂清者自清,甭管他們怎麽看,田大哥你放心,我一定會仔細留意,給發來找個好媳婦的。”
無論田進來心裏怎麽想,他這會十分爽朗一笑:“那就勞煩顧嫂子多註意了。”
“好說好說,誒,你們別坐著呀,動筷子動筷子,涼了就不好吃了。”
起先,田家兄弟倆還很矜持,他們自以為嘗過路曉華的手藝,是“有見識”的,直到他們吃了第一口,打開了另一扇新世界的大門。
之後,兩兄弟一邊灌著水,一邊哈著氣,還停不下去筷子。
這簡直是人間美味!
在美味面前,什麽理想、什麽仇恨、什麽愛惡,統統都被掃到一邊去,誰愛管誰管。
一大盆的水煮肉片,相對小一點的紫燈籠,包括那盤青菜,都被風卷殘雲的消滅光了。
田家兄弟一邊打著飽嗝,一邊心虛地賠笑,然後主動幫路曉華將碗筷收拾幹凈,在路曉華說明天要去趟縣城時,田發來都還沒出聲,田進來就先推他一把:“我弟弟隨時有空拉您過去,明天準時來,準時來!”
直到現在,路曉華對兩兄弟的熱情都有點懵逼,畢竟前不久,她剛經歷了被整個村村民嫌棄,這兩兄弟卻是截然相反的態度,讓她很是懷疑。
田家兄弟走後,路曉華回到屋裏,看著坐得端端正正的顧禹,正在寫著什麽。
筆墨是顧禹隨身帶來的。
可顧家對他是真的巴不得脫光了丟出去,顧禹能隨身帶來的,只有那兩個箱子,裏頭只有幾件衣服,幾本雖然被保養得很新,但已經被翻閱過無數遍的書,然後就是筆墨紙硯,但很少,幹凈的沒有寫過的紙,就剩下那麽幾張。
顧禹似乎很珍惜,幾乎沒用過,今天是拿出來寫的什麽?
路曉華忘了她本是要問顧禹田家兄弟的事的,她偷偷蹭到顧禹身後,想偷看他寫的什麽。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
兩夫妻各自忙著,直到田家兄弟上門來。
“你們過來了?”路曉華手裏捧著一盤紅彤彤的菜,邀請他們進堂屋,並將剛炒好的菜擺上,“你們等等啊,鍋裏還有菜,你們先坐。”
田家兄弟都快忘了來這是為的什麽事了,他們望著桌上那道菜,只覺得那香好像有點嗆,偏又讓他們忍不住咽口水。
田發來說:“看著好像有點像茄子?”
沒一會,路曉華端著個大盆過來了,同樣是帶著紅艷艷的一盆,田進來覺得自己的口水快兜不住了:“這、這是什麽?”
“這盆是水煮肉片。”路曉華將那大盆放到桌上,擦了擦手,再指著早先端過來的那道菜,“這盤是...”她想了下,隨口取了個名字,“紫燈籠。”
說白了就是茄子和肉,先將肉腌一下,然後茄子對半切開再切段,每段差不多女子手指長度,然後切花不切斷,這樣打開就像一個個燈籠,然後將腌過的肉塞進切開的口子裏,放油鍋裏炸,最後最關鍵的就是醬汁了,醬汁裏配有辣椒,蒜等等,不是她吹,味道非常好。
至於水煮肉片,先將豬肉切片,腌制,然後炒白菜,炒蔥蒜辣椒,炒香……加清湯,加調料等等,悶煮,另外起鍋大火翻炒腌制的肉片……將湯和肉片倒進裝白菜的大盆中,再將蔥蒜辣椒放到肉上,淋上熱滾油,那炸出的香味,就是讓田家兄弟咽口水的罪魁禍首。
她小作介紹後,拍了下手:“誒,得再去炒盤青菜。”
“不用了不用了,”田進來趕忙拉住路曉華,“這就夠吃了,不用再炒了。”
單這兩盤菜,就足夠豐富了,兄弟倆家裏最富有的時候,都不敢想一餐能吃到兩大盤子的肉,還是聞著這麽香讓人這麽饞的肉。
路曉華卻擺手:“不是,是我相公,他那身體得配點青菜吃才好。”
說完,她急匆匆地又去竈房了,站在房門口的顧禹,將她的話聽進了心裏。
田家兄弟有點尷尬,看到顧禹就更尷尬了:“顧兄。”
顧禹朝他們點了下頭,走過來坐下後,對兩兄弟擡了擡下巴:“坐。”
兩兄弟跟聽了自家老子的話一樣,乖乖地坐下。
顧禹看了眼門外,道:“有些話,我想先跟你們談談。”
“顧哥,您、您說。”田發來正襟危坐。
等路曉華快速地炒好盤青菜,連著一桶米飯端過來時,覺得充作餐廳的堂屋裏氣氛怪怪的。
“怎、怎麽了?”
為什麽田發來眼眶紅紅的,甚至都不敢看她,田進來倒是看她了,但那眼神充滿了同情是怎麽回事?
聽到她問,田進來嘆了口氣,說道:“顧嫂子,你放心,不用管那些人怎麽說,總之,我已經將我弟弟交給你了,我還聽說他拜你做師父了,以後有什麽事,你盡管使喚他,都是他這個做徒弟該做的。”
“額?”路曉華有點懵。
田發來坐在旁邊連連點頭,用力地抹了下眼睛,疑是擦眼淚:“師父,不管現在有多困難,我都會陪著你闖過去的,我才不管那些人說什麽呢,他們越是笑話我們,我們越不能倒下,將來有他們後悔的時候。”
路曉華歪著腦袋,迷茫地看著這兩兄弟。
田發來還好說,這大個徒弟確實挺聽話,可田進來別看外表粗狂,其實比含蓄的弟弟要滑頭得多,昨晚就可以看出,他或許沒有因為那些謠言而怪罪路曉華,卻不太想讓弟弟再跟著路曉華了,否則那名聲,恐弟弟將來娶不到媳婦。
怎麽突然間,就有如此覺悟了?
路曉華不明所以地看向當時屋中的第三個人,正非常淡定,姿態優雅地從木桶裏盛飯的顧禹。
正好顧禹似有所感地擡起頭,夫妻倆對上視線,路曉華眨眨眼,用眼神詢問他怎麽回事,為何她炒盤菜的功夫,天都變了?
顧禹將盛好的飯碗給她:“吃飯。”
完全無視了她快要抽筋的眼神示意。
路曉華大逆不道地給他一個白眼,回頭時對田家兄弟親切地笑著:“正所謂清者自清,甭管他們怎麽看,田大哥你放心,我一定會仔細留意,給發來找個好媳婦的。”
無論田進來心裏怎麽想,他這會十分爽朗一笑:“那就勞煩顧嫂子多註意了。”
“好說好說,誒,你們別坐著呀,動筷子動筷子,涼了就不好吃了。”
起先,田家兄弟倆還很矜持,他們自以為嘗過路曉華的手藝,是“有見識”的,直到他們吃了第一口,打開了另一扇新世界的大門。
之後,兩兄弟一邊灌著水,一邊哈著氣,還停不下去筷子。
這簡直是人間美味!
在美味面前,什麽理想、什麽仇恨、什麽愛惡,統統都被掃到一邊去,誰愛管誰管。
一大盆的水煮肉片,相對小一點的紫燈籠,包括那盤青菜,都被風卷殘雲的消滅光了。
田家兄弟一邊打著飽嗝,一邊心虛地賠笑,然後主動幫路曉華將碗筷收拾幹凈,在路曉華說明天要去趟縣城時,田發來都還沒出聲,田進來就先推他一把:“我弟弟隨時有空拉您過去,明天準時來,準時來!”
直到現在,路曉華對兩兄弟的熱情都有點懵逼,畢竟前不久,她剛經歷了被整個村村民嫌棄,這兩兄弟卻是截然相反的態度,讓她很是懷疑。
田家兄弟走後,路曉華回到屋裏,看著坐得端端正正的顧禹,正在寫著什麽。
筆墨是顧禹隨身帶來的。
可顧家對他是真的巴不得脫光了丟出去,顧禹能隨身帶來的,只有那兩個箱子,裏頭只有幾件衣服,幾本雖然被保養得很新,但已經被翻閱過無數遍的書,然後就是筆墨紙硯,但很少,幹凈的沒有寫過的紙,就剩下那麽幾張。
顧禹似乎很珍惜,幾乎沒用過,今天是拿出來寫的什麽?
路曉華忘了她本是要問顧禹田家兄弟的事的,她偷偷蹭到顧禹身後,想偷看他寫的什麽。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)