凡煙小說

第三十章:美味

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郁禾依舊還是坐在那邊等著,等著有人看再做事。

過了一會兒,陸陸續續的有訂閱的人進來了。

“今天不組裝機甲模型了,我還有一個朋友在做吃播,所以我給她準備一下待會她要吃的東西。

所以今天是做菜直播,原材料就是水池子裏的九只蝦!”

郁禾一邊介紹著,一邊伸手從水池裏抓了一只黑虎蝦放到鏡頭前讓大家看一下。

還別說,這黑虎蝦勁是真大。

郁禾剛把蝦抓到鏡頭面前就被那蝦扭動的勁給弄失手,蝦直接扭跳到了地上。

“我好像看到了怪獸,剛剛那只蝦好大呀,還是第一次見到這麽大的蝦,我以為只有澳龍能長這麽大呢!”

“直播做菜沒意思,網站裏還有好多大廚直播做菜呢,播主連只蝦都抓不住,就不要糟蹋食材了。

這蝦看著還蠻貴的!”

“有的人好酸呀,人家自己的食材就是做成屎與你有什麽關系?”

“看來大家好像已經給播主的直播定性了——歡迎大家來到黑暗料理直播間Σ(°°|||)︴”

“這蝦據我所知死的都得三百多一只,活的恐怕至少也要六七百,甚至於上千吧。

播主一下子來九只,這是下了血本啊!

給大佬跪了!”

“666,抱土豪大腿!”

“小腿我要了!”

“我要做掛件!”

“默默問一句腰上還有位置嗎?我也要做掛件……”

郁禾彎下腰,好不容易把那黑虎蝦又抓在手上,這次她學乖了,用兩只手一起抓著,並且抓的死死的。

再次放到鏡頭前,給他們看看黑虎蝦的活力。

“好了,大家應該也看到了。

今天食材還是相當新鮮的,蝦先放到一邊,得先把輔助材料準備好。”

郁禾說著又從邊上取了幾顆獨頭蒜,放到蒜泥器裏碾成蒜泥,說是蒜泥,但其實還是帶有一些顆粒感的,並沒有真的成為泥狀物。

這是過會用來做蒜蓉烤蝦的。

接下來又切了些蔥姜,調了點醬汁。

然後就開始處理蝦了。

這蝦太活潑了也不是好事,處理的時候,郁禾著實手忙腳亂了好一會兒,最後沒辦法,只能先把蝦拍暈之後再處理。

“這蝦勁也太大了吧,不是說活的黑虎蝦不好運輸嗎?

我平常在水產市場那邊買的黑虎蝦都焉不拉嘰的,別說這樣大的了,就是小的也沒什麽活力。

播主這是在哪買的呀?”

“勁真大!

我直接從河裏撈的蝦都沒這麽大勁。”

“有些人真搞笑,非要拿從河裏撈的蝦做比較,你倒是從河裏撈只一斤多重的蝦出來呀!

兩三錢重的蝦能和一斤多重的蝦作比較嗎?

這完全就是大力士和嬰兒比手勁!

搞笑|w`)!”

“我去,這蝦線真粗,裏面好多粑粑呀!”

“笑死我了,播主手竟然被蝦尾巴給拍腫起來了,史上最叼大蝦臨死反撲呀!”

郁禾並不是每一只蝦都能順利拍暈的,先前有說過,她廚藝的確是不咋滴,也就處於能吃範疇,所以當然也沒能力保證每次隨便一拍都能把蝦拍暈。

所以難免有失手的時候,然後她就被一只蝦彈起來用力一拍,右手瞬間就紅了起來,甚至略微有些腫。

氣的她用勁一拍。

沒有拍暈,而是直接把蝦頭給拍扁了,幸好拍的時候稍微往前面去了,沒有把蝦黃給拍炸出來。

“抱歉,剛剛脾氣不太好。

不過誰讓它給臉不要臉呢!”

郁禾暴力之後,還想再挽回一下自己的形象。

所以立刻把刀放下,擡起頭嘴角微揚的解釋了一下。

只是解釋還不如不解釋呢!

這種解釋風格跟社會大佬有什麽區別?

“瑟瑟發抖!”

“祭奠死的賊慘的蝦蝦!”

“蝦蝦好可憐呀,回頭烤的時候別忘了多放點孜然!”

“美女好霸氣,絕對是個小辣椒呀!”

“呵呵!私覺得可能是只絕世霸王花,還是那種吃人不吐骨頭的。”

郁禾並沒太註意看直播間裏的彈幕,畢竟她的直播間還是有那麽萬來人觀看的,彈幕也不少,根本來不及一一觀看。

更何況她現在正聚精會神的開始準備做蝦呢。

“這次我一共準備做四種蝦。

其中三只白灼,兩只紅燒,兩只蒜蓉,兩只鹽焗。

現在要把蒜蓉放到切背蝦背上面,然後稍微再淋點蠔油,放到烤箱裏烤就行了。

白灼紅燒這邊沒什麽難度的,鹽焗則需要大量的粗鹽。”

郁禾把蒜蓉蝦放到烤箱當中定了十分鐘的時間之後,立刻又從邊上取了一袋粗鹽倒到鐵鍋當中。

然後把兩只要鹽鋦的蝦放到鹽上,繼續取一袋粗鹽把兩只蝦蓋起來,在下面打火慢慢的煮就行了。

後來又在邊上開了個鍋,開始燒制白灼蝦和紅燒大蝦。

蝦還是相當容易熟的,雖然這次做的蝦比較大,但是也並不會比小蝦難熟到哪裏去。

半個小時之後,所有的蝦全部都做好了。

郁禾把四種不同口味的蝦一一擺盤之後取了一只白灼蝦到自己面前,充當自己的午飯。

就是那只頭被拍扁了的蝦,不太好看的留著自己,只剩下比較美觀的待會留給王曼做直播用。

白灼蝦郁禾做的比較淡,所以她又把邊上先前調制的醬料給拿了出來蘸著吃。

當第一口蝦肉入嘴的時候,真的是感覺以前的蝦全部都白吃了。

這和以前吃過的黑虎蝦口感完全不一樣,或者說和以前吃過的所有蝦,不論是死蝦還是活蝦的口感都不一樣。

那種q彈鮮嫩真的讓人欲罷不能。

配合著醬汁吃之後,郁禾感覺唯一的缺陷竟然是醬值的品質不夠好。

用這樣的醬料配著白灼蝦吃,簡直就是玷汙了白灼蝦的品質。

郁禾很清楚這蝦之所以這麽好吃絕對不是自己的廚藝超群,自己的廚藝自己還不清楚嗎?

自己還沒點數嗎?

顯然是因為蝦本身質量好。

“播主用不用這麽誇張,這表情跟美食節目裏面美食家品嘗美食一點區別都沒有,是不是還得再來兩句入口即化啥的?”

“看餓了,趕緊點份外賣。”js3v3

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