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結果真的如葉淩天所料，店裏的生意在到了晚上十二點過後才逐漸冷清下來。來逛街的玩的都是年輕人，大家在晚上逛完街玩完了過後一起來吃燒烤喝啤酒這是一件非常自然的事情，這一點當初葉淩天打算開在這裏就想到了，他還非常專業的親自在商場這邊做過調查，很多年輕人都表示如果這裏有一家燒烤店他們會很願意光顧的。十二點過後生意冷清了，但是卻還是斷斷續續的有客人進來，一直到了一點，店裏才徹底的沒了客人。這一晚上，所有人都忙壞了，與白天只忙碌那幾個時不同，這晚上從八點多九點正式進入高峰期，店裏就一直保持著有幾十桌客人的局面，無論是廚房裏的廚師還是店裏的服務員，都忙個不停，根本沒時間休息，不過好在，這次葉淩天吸取了上次的經驗，無論是服務員還是廚師都是滿員安排的，另外還安排了專門的勤雜人員，所以，店裏根本就不存在那個環節忙不過來脫節的情況，整個這一天，店裏流轉的非常順暢，這讓葉淩天非常的滿意。一點過後，由於已經沒了客人了，但是店裏的上班時間是到晚上兩點，葉淩天考慮到第一天大家比較忙，就安排所有人提前半個時下班，看著這時間段可能也沒什麽讓你，也就當初宣布以後晚上一點半下班。

就在這時，周玉林一邊用毛巾一邊擦著汗一邊走進了葉淩天的辦公室問著葉淩天“葉哥，今天情況怎麽樣營業額多少根據我們廚房的情況來看，今天生意應該是不錯的”。

葉淩天調開收銀頁面對周玉林說道“算是意料之中但是又是在預想之外吧。今天的營業額一共是九萬四千多塊，但是今天我們一共發放了價值兩萬塊的現金抵用唬餼磐蚨囁榍刀罾錈嬗卸嗌儐紙鷦菔被共壞枚韌趿朧找蹦潛囈嵬暾酥蟛徘宄恕還飧鑾榭齔雋宋頤塹筆鋇腦に悖頤塹筆痹に鬩惶煊刀鈑媚芄槐衷諼宓攪蜃笥遙裉煲丫詠虼蠊亓耍俏揖醯謎＃閎タ純湊庖惶齏禾旃慍飫錈嬗卸嗌偃肆髁烤橢懶耍揖醯茫惶煊刀畬鐧蕉蚨際怯鋅贍艿摹5比唬姓飧鑾榭鑫乙丫芨噝肆耍暇拐獠攀塹諞惶歟酵笞鮒灰頤塹目諼逗頭癖趾茫蒙饣嵩嚼叢膠玫摹坷鐧那榭鱸趺囪靠獯婺兀俊薄

“剛剛才忙完，很多新手，一忙起來就有些手忙腳亂，出錯了好幾次，真是急死我了，多操了很多心。還沒來得及去清點，我這就帶人去清點一下庫存”周玉林聽到營業額之後，也呵呵地笑著，從兜裏摸出一包已經占滿了油的煙遞出一根給葉淩天，自己點上一根，然後就走了出去。廚房裏面呆久了，本來不抽煙的周玉林也開始抽煙了，畢竟，在那個滿是油煙的環境裏，抽煙是個很好的麻痹和排解的方式。

“葉哥，這是今天總共的營業額，一共是九萬四千三百七十二塊，不過有一萬四千七百塊的現金抵用唬紙鷸揮釁咄蚓徘r倨呤椋愕鬩幌隆蓖趿δ米耪餉匆淮蠖亞旁諞讀杼斕陌旃郎希侄加行┓6叮贍芤槐滄傭濟患餉炊嗲

葉淩天看著王力，笑了笑道“很緊張是吧過幾天就不緊張了，說不定以後每天的錢還要更多。不過你們這個交接的方式不對，你去讓晚班的收銀員給寫個條子，寫上一共收銀多少錢，寫上年月日，然後簽上字，給你。你當著她的面把她給你的錢清點一下，如果無誤，你再在她的條子下面寫上你收到了多少她給你的錢，同樣簽上你的名字，記住，整個條子不能有一絲塗改痕跡，然後你再把這筆錢拿過來給我。早班的收銀員與晚班的收銀員交接也要遵循這個程序。這樣能夠能夠以防萬一，萬一出現了短款的情況能夠立即查出來是誰的問題”。

王力聽過後點點頭，再次拿著錢和懷鋈ィ伊聳找保歡嗑茫衷俅文米徘吞踝幼吡私礎f涫狄讀杼溜皇橋嘌蠹乙桓齬婢兀劣詵樂勾蠹衣依此故遣慌攏餳業昀鍶潭加屑囁兀揮興瀾牽囁刈疃嗟木褪喬疤退惱餳滸旃遙綣腥艘謖飧鑾廈孀鍪紙牛蛹囁厴弦豢淳橢懶恕r讀杼彀亞宓懍艘幌攏緩笥靡桓魴歐獯吧希夂每冢諼募閑瓷轄鴝詈腿掌冢緩蟀鹽募漚稅旃ぷ饗旅嫻謀展窶鎩

“王力，你辛苦一下，去前臺的電腦上盤一下我們店裏的酒水庫存，操作系統裏都有顯示。覺得哪些不多了，你就直接寫到單子上，給這些經銷商打電話，讓他們送過來。等下周玉林周師傅那邊會給你一張明天需要的進貨單，你把進貨單收好，給他們發過去吧。另外我想了想，這樣下去不是辦法，你現在是早班晚班一起上，這樣不行，你沒多少時間休息。以後早上接收貨這些事我自己來，你以後上午十一點上班吧”葉淩天考慮一下，怕王力吃不消說著。

“沒事的，我睡不了多久，晚上也就一點半下班，我最多兩點就能夠上床睡覺，早上九點上班我不覺得有什麽問題，而且我這一天與他們不同，他們幹的是體力活，我這都是動口動腦的事，我都有些不好意思”王力有些不好意思地說著。

“有時候動口動腦的事比動手更加辛苦，那行吧，什麽時候你覺得自己有些吃不消了就跟我說，我們倆輪班吧。明早你記得要安排好勤雜那邊的人九點準時過來把衛生搞好，必須弄仔細了。晚上大概的衛生服務員和廚師都弄好了，但是這只是皮毛”葉淩天再次囑咐了一句，隨後周玉林就進來把列的一張單子遞給了王力。看了看時間，也已經一點半了，葉淩天讓大家都下班，去睡覺。這一天的工作算是全部忙完了。

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