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☆、23 蒿子粑粑重生記

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王氏已經搓圓了所有的蒿子粑粑,聽到董夏說第一鍋終於好了之後,便從櫥櫃裏拿出一個粗瓷大碗,撿了四個放在碗裏,然後從掛在墻壁上的小竹筐裏抽出一雙筷子,將碗筷端到堂屋的大桌子上,請祖宗吃。這是青溪村的習俗,家裏做了啥好吃的,第一碗必須請家裏的老祖宗吃。

鍋裏剩下的重新拿碗裝起來,這才是全家可以吃的。阿秋已經聞著香味來到廚房,董夏夾了四個放到小碗裏,讓阿秋到臥室和爹爹一起吃,阿秋端著碗屁顛屁顛地跑走了。

董夏又重新下了一鍋生的蒿子粑粑,蓋上蓋子,王氏已經坐在鍋臺地下點了火,照著董夏剛剛的燒火節奏遞柴火,手裏也夾著一塊蒿子粑粑吃著,不難看出,王氏很喜歡這個味道。

而董夏嘛,則是拿了一個墊子墊在自己常站的凳子上,直接靠在暖和的鍋臺邊吃著手裏的蒿子粑粑,還是一樣的美味啊!

她的眼睛有些濕潤,昏暗的油燈根本填不滿廚房,被拉長的身影投在斑駁不堪的鍋臺壁上,這樣的夜晚總是格外的孤寂,雖然有家人的陪伴,然而拿著蒿子粑粑的手卻有些失真,心裏也像是漏了一大塊似的,空撈撈的,怎麽也彌補不起來,那是她不曾被遺忘的在現代生活的靈魂的印記。莊生夢蝶,還是蝶夢莊生,她無從知曉,但是哪個她才是真實的,是現代的天真歲月,還是古代的艱難時光呢?她是一縷沒有落腳地方的孤魂,占領了別人的身體,享用了別人本該有的平安喜樂,歲月靜好,而真實的自己究竟應該待在何處,她是迷茫的。

“丫頭,沒想到這蒿子和在米粉裏面,味道會這麽好,不過啊,也費油,唉,什麽東西放了那麽多油和肉不好吃?娘今年努力把你趙大娘家的十畝田種好,以後也能隨時吃上這樣的蒿子粑粑。”王氏說道。她的手藝很好,看到這樣好吃的吃食自然很驚喜,家裏沒有條件讓她發揮自己的手藝。

董夏回道:“好,娘,以後天天吃。”

對不起,真正的董夏,相同的名字讓她有了這樣的機遇,這樣的家人,對不起,她不願意離開,她只能繼續以這樣的身份活下去,讓這個家變得越來越好。

董夏用手背擦了擦自己的眼淚,心裏有些愧疚,繼續大口咬著手裏的蒿子粑粑,這讓剛剛起身的王氏正好看見,蜷縮在凳子上靠在鍋臺壁上的瘦弱身影,紅著眼睛吃著蒿子粑粑的樣子讓王氏心裏一顫,她的喉嚨也發硬了,想說什麽,卻還是沒有說出來,女兒可憐巴巴的模樣讓自己瞬間紅了眼,這苦哈哈的日子,讓孩子吃上一頓好的就哭了啊!

董夏不知道自己愧疚感傷吃東西的模樣讓王氏誤解了,見王氏起身要揭鍋蓋,便讓出位子,王氏將鍋裏的蒿子粑粑翻了面,又重新蓋上。

阿秋端著碗回到廚房,“爹說,這東西太好吃了,我和爹各吃了兩個,可是還想吃,娘,還有麽?”

好像吃得太多了,家裏糧食不多啊,阿秋有些擔心,捧著碗說話時小心翼翼的,生怕娘說糧食都吃沒了。

家裏還有一些銀子,王氏自然不會在糧食上太緊縮著,這蒿子粑粑味道確實好,而且也做了很多,估計還要溫上六鍋,今晚還吃兩鍋,留兩鍋明天自家人吃,一鍋送到趙大娘家,還有一鍋送到山上的蕭妹子家,這吃食還是她家的功勞啊,不過蕭家人少,就和趙家一樣吧。本來還想著送上一鍋給娘家的,只是剛剛丫頭可憐巴巴的模樣和兒子小心翼翼的模樣刺痛了她,家裏這段都揭不開鍋了,娘家人不聞不問,還不如外人呢。沒有趙家和蕭家的幫忙,她家哪裏吃得上這樣的晚餐啊?

“怎麽沒有,今天特意做很多,就是讓你們吃個飽,等一會兒,鍋裏的就好了。”

“嘿嘿,娘,真好,好久沒有這樣好吃的東西了!姐,我明天幫你找蒿子,好不好?”

“好啊,只要爹同意了。”董夏知道老爹是絕對不會同意的,他在外面闖蕩過,知道讀書的好處,自然要拘著阿秋認字了。

“娘,你和爹爹說嘛,爹最聽娘的話了。”阿秋語氣裏帶著一點點撒嬌,他是男孩子,自小就被父母嬌養著,家裏很困難的時候,還是盡量讓兒子少吃點苦。這在農家很正常,但是至少董家父母還是很疼女兒的,只是女兒從小很乖巧懂事,有時候會忽略些。不然憑小時候那樣的生病折騰,狠心的家庭有的會偷偷扔了的。

“你爹是為你好,你姐可不要你這樣拖後腿的!”王氏才不會答應,她自從認識的蕭覺遲,就覺得男孩子必須要多讀書才好,通身的氣質都不一樣。自己本來就渴望讀書,小時候父母偏心沒念成,自己孩子更要念書。自家的丫頭若是讀了書,能比得上蕭妹子一分,就心滿意足了。

“你看,不關我的事,是娘說的。你呀,就乖乖在家裏陪著爹就好,不然爹一個人在家多麽寂寞啊,是不是?”董夏撇清責任,又安慰阿秋道。比起村裏那些皮實孩子,阿秋太安靜了,她倒是覺得挺好的。

王氏掀開鍋蓋,第二鍋也好了。王氏接過阿秋的碗,撿了六個放進去,鍋裏還有四個,又盛到鍋邊的碗裏,娘兒兩個吃的。再次貼上第三鍋蒿子粑粑,鑲嵌在兩鍋之間的水爐的水已經開了三開,全讓王氏舀進空置的大鍋裏,水爐裏又添上冷水。

董夏繼續吃著蒿子粑粑,靈機一動,她想到前世自己家鄉的蒿子粑粑可是盛名久傳啊,算是家鄉城市的特色小吃了,大街小巷的早點鋪子裏都會有做簡易版的蒿子粑粑的,買的人還很多。至於沒有傳到大城市,一是大城市沒有這樣的野菜,二是這蒿子就他們老家香蒿子普遍,三是確實不太好做,這蒿子時節性太強,老得快,農歷三月三一過,蒿子就基本老的不能吃了。

不過在這裏倒是可以做做,換些辛苦錢,而且還可以把現代容易做的吃食加上,總是可以的。這鎮上離村子不遠,並且鎮上人的生活還不錯,市場還是有的。

董夏一想,看來自己真要好好去剪蒿子了,農家生活艱難,但勤勞加上有頭腦,日子很有盼頭的。

農忙還沒到,先和王氏去鎮上擺擺早點攤子再說,而且就是一個早上,大上午的便會回來,不會耽誤田地裏的時間,只是人會更累些。這些倒是可以頭天晚上弄好,只要一個小爐子放著炭火,溫著蒿子粑粑就行。

董夏便將自己的主意和王氏說了,王氏其實有些心動的,可是她怕沒人買,浪費了這些食材,米粉,腌制的豬肉等等,哪樣不要先投入,要是沒回收咋辦。

農家婦人習慣了在田地裏扒拉,做小買賣總是顧慮太多,青溪村不少婦人都是這樣的想法,尤其董家現在沒有什麽家底的,更怕賠錢了。董夏自然要好好勸導,“娘,就試試唄,就算損失,也沒有多少投入,況且,這個東西味道這麽好,怎麽可能沒人買呀?要不,今天我上山問問蕭姨的看法?”

王氏便同意董夏明日送還蒿子粑粑和扁擔是去問問蕭氏的意思,在她心裏,只有蕭氏那樣的人說的話才可信。

董夏不得不感嘆,氣場魅力啥的,果然讓人能盲目信任乃至崇拜啊。不過,她知道,這件事她是必做無疑的,所以蕭姨的話,只能算是參考意見,畢竟,古代對經商總是有些排斥,有田有地的家庭,大都不願意經商的,蕭姨一看就不是普通人家出來的,大概也許會不支持吧?

還得讓家裏人保密,不要把蒿子粑粑的做法現在就透露出去了,阿秋不擔心,他現在幾乎不和村裏孩子玩,就在家門口待著,而且他也不知道香蒿臭蒿啥的,主要是王氏,王氏送吃食到趙大娘家,她和趙大娘交好,趙大娘一問,肯定得說。

“娘,這蒿子粑粑做法是蕭大哥在一本古書上看到的秘方,他叮囑我不要隨便跟人說呢,至於擺攤賣的話,明天還是要問問蕭大哥的意思。”董夏毫無壓力退給蕭覺遲。

“這樣啊,那咱們可要閉緊嘴巴啊,晚上和阿秋,你爹也說說。”王氏說道。

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