第280章 主播大氣,抽獎送鮮花餅作者
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阿信心裏一顫,把還沒有說完的話生生地吞了回去。他真是找死呢,老板的事豈是他能夠編排的。
他連忙彎腰致歉:“對不起,老板,我逾矩了。還請責罰!”
宴時衍勾起嘴角:“怎麽?你是覺得做飯這種事我學不會?我這一雙沾滿鮮血的手,也確實應該停下來做做其他的事了。去給我找一個廚師來。”
阿信:“……”
宴時衍站起來:“算了,外面找的廚師哪有小姑娘廚藝好。正好那人不在,走,會會小姑娘去,上次原石的事還沒來得及親自答謝呢。”
阿信默默地跟在宴時衍身後,不敢多說什麽了。他只當自家老板開玩笑吧,他要是去學做飯,他真怕老板會一言不合就把廚房給炸了。
直播裏,夏雲蘇已經在進行搟卷了。
她拿出之前包好酥得面團,取出搟面杖,邊做邊講解:
“我們這樣把剛才包酥的收口朝上,然後用搟面杖從中間向上向下進行搟壓。就這樣搟壓成長度為大約7~8厘米左右的橢圓形就可以了,搟好後我們就把它卷起來。”
正常情況下應該將卷好的面團放在一旁先松弛十來分鐘再繼續第第二次卷,但是時間有限,夏雲蘇直播的時候直接掠過了松弛的步驟就進行第二次搟卷。
“我就直接再重覆一次搟卷的動作啦,不過如果想它更酥更好吃的話最好是等它松弛十來分鐘後再進行第二次搟卷哦。這個大家知道就好啦,我就不浪費時間,直接進行下一步了。”
【不浪費不浪費,巴不得主播能夠多播一會兒呢,看著你聊天也是一種享受。】
再一次搟卷完成後,就開始包餡啦。
她將搟好的卷收口處朝上,用食指在中間按一下,將翹起的兩頭捏在一起。然後用手掌壓扁,接著再用搟面杖由中間向四周輕輕搟壓:
“搟壓的時候盡量形成一個圓,不要來回搟哦,不然容易破皮的。”
周圍的學員聽到這都快速的把夏雲蘇說的註意點單獨記下來。這麽一套步驟下來,其實他們早就暈了,過程太覆雜了!
同時他們也在心裏更佩服他們這個小老板,小小年紀怎麽就能懂這麽多呢。
搟壓好皮後終於要開始包餡了,夏雲蘇做到這都忍不住要咽口水了。做了這麽久終於快完成了,離吃又近了一步,開心!
她希望學員們能夠快點學會,下次就能直接吃現成的了。這東西,讓她偶爾做還行天天做就太麻煩了,可是她想天天吃啊。
她擡頭看了一眼周圍學得認真的學員,露出欣慰地笑容。加油啊,同志們!
收回思緒,開始包餡。
拿了一塊之前做好的玫瑰餡放在皮中間,借助虎口處將餡包起來(左手拇指往餅皮裏按餡料,右手虎口處轉著圈收口):
“收口處一定要捏緊,這是重點哦。因為,收口收不好烤時一定會爆餡的。”
包好後,她將鮮花餅收口朝下放在案板上,用手輕輕壓成餅狀。
大功告成!
示範性做好一個,夏雲蘇就讓出位置,讓陳泉還有陳奕兩兄弟來做接下來的鮮花餅。
這不是兄弟倆第一次在直播間露臉,可是卻是他們最緊張的一次。這次的玫瑰花實在是太貴重了,如果沒有做好,那就浪費了。
站在鏡頭前,兄弟倆互相看了看,深呼吸,還是有些不敢下手啊。
“大小姐,要不,讓鐘叔和林姨先來試試?”陳奕看著眼前珍貴的玫瑰花餡兒犯了難。
【哈哈哈,這個小哥哥好可愛啊。主播你就饒了他們吧,你這動輒上千萬的東西不敢動啊實在不敢動!】
夏雲蘇寬慰道:“陳奕哥哥別緊張,你就按照平時做的那樣做就好了。實在不行沒有包好爆酥了的話,大不了你們自己把是失敗品吃掉就是了。”
【!!!】
【主播,你們夏日甜心還要甜品師嗎?康康我,我可以的!我一米九二,正規第一學院美食專業畢業,上手賊快。實在不行,我可以不要工資,也能接受加班!】
【做一名甜品師要這麽內卷的嗎?樓上卷王我恨你!】
【別怕小帥哥,你們家大小姐壕著呢,還記得當初直播抽獎送的那個價值幾千萬的治愈力水果嗎?現在只是幾朵花而已,你家大小姐虧的起的啦。】
【(?˙?˙?)樓上你提醒到我了,主播好久都沒有抽過直播獎了呢。如果失敗了,就把殘次品拿出來抽獎送給我們吧,大家刷起來,抽獎送鮮花餅!】
【……】
【抽獎送鮮花餅】
【抽獎送鮮花餅】
【抽獎送鮮花餅】
【作為老粉我覺得你們多少有些不懂事了,送什麽鮮花餅啊,能送幾個?我可不相信自己能有那麽好的運氣中獎。依我看,不如送花瓣吧,這樣中獎的人還能多幾個,可憐可憐我吧。覺得我這個提議可行的,給我點個讚送我上去。】
【啊,我也覺得送花瓣可以啊,送你到屏幕中間去!這樣我又多了一分中獎的可能性。】
網友們熱情的在彈幕討論的時候,陳家兄弟也靜下心來,認真開始包餡了。
陳泉手很穩,倒是做得有模有樣的,完成兩個之後速度也快了起來,陳奕雖然動作慢,但是也完成得不錯。
夏雲蘇對他們倆的表現很滿意,她可是把這兄弟倆當作未來的中堅力量著重培養的呢。
見他們已經可以獨立上手了,她才抽空看了看彈幕。結果就看見,滿屏飄過的抽獎送鮮花餅,抽獎送玫瑰花瓣的彈幕,看得她哭笑不得。
送鮮花餅她還可以理解,這個送玫瑰花瓣是什麽操作?再不濟也送玫瑰花吧?送幾片花瓣也太摳了吧,就算好不容易中獎了也只能泡一杯茶。
星際的網友還真是容易滿足啊!
“寶寶們,咱們自信點啊!要什麽花瓣啊,咱們直接截屏抽獎吧,隨便說什麽都行。前兩位中獎的每人獲得今天的鮮花餅一枚,其餘中獎的寶寶我每人送你們一枝玫瑰花哦。”
【!!!】
【主播大氣!好人一生平安!】
【直接送一枝玫瑰花?這是什麽土豪直播間。小姑娘,我是你父親還有你大哥的合作夥伴,你也送叔叔一枝吧。不,叔叔可以花錢買,你不要拒絕我,我這就給你爸聯系去。】
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他連忙彎腰致歉:“對不起,老板,我逾矩了。還請責罰!”
宴時衍勾起嘴角:“怎麽?你是覺得做飯這種事我學不會?我這一雙沾滿鮮血的手,也確實應該停下來做做其他的事了。去給我找一個廚師來。”
阿信:“……”
宴時衍站起來:“算了,外面找的廚師哪有小姑娘廚藝好。正好那人不在,走,會會小姑娘去,上次原石的事還沒來得及親自答謝呢。”
阿信默默地跟在宴時衍身後,不敢多說什麽了。他只當自家老板開玩笑吧,他要是去學做飯,他真怕老板會一言不合就把廚房給炸了。
直播裏,夏雲蘇已經在進行搟卷了。
她拿出之前包好酥得面團,取出搟面杖,邊做邊講解:
“我們這樣把剛才包酥的收口朝上,然後用搟面杖從中間向上向下進行搟壓。就這樣搟壓成長度為大約7~8厘米左右的橢圓形就可以了,搟好後我們就把它卷起來。”
正常情況下應該將卷好的面團放在一旁先松弛十來分鐘再繼續第第二次卷,但是時間有限,夏雲蘇直播的時候直接掠過了松弛的步驟就進行第二次搟卷。
“我就直接再重覆一次搟卷的動作啦,不過如果想它更酥更好吃的話最好是等它松弛十來分鐘後再進行第二次搟卷哦。這個大家知道就好啦,我就不浪費時間,直接進行下一步了。”
【不浪費不浪費,巴不得主播能夠多播一會兒呢,看著你聊天也是一種享受。】
再一次搟卷完成後,就開始包餡啦。
她將搟好的卷收口處朝上,用食指在中間按一下,將翹起的兩頭捏在一起。然後用手掌壓扁,接著再用搟面杖由中間向四周輕輕搟壓:
“搟壓的時候盡量形成一個圓,不要來回搟哦,不然容易破皮的。”
周圍的學員聽到這都快速的把夏雲蘇說的註意點單獨記下來。這麽一套步驟下來,其實他們早就暈了,過程太覆雜了!
同時他們也在心裏更佩服他們這個小老板,小小年紀怎麽就能懂這麽多呢。
搟壓好皮後終於要開始包餡了,夏雲蘇做到這都忍不住要咽口水了。做了這麽久終於快完成了,離吃又近了一步,開心!
她希望學員們能夠快點學會,下次就能直接吃現成的了。這東西,讓她偶爾做還行天天做就太麻煩了,可是她想天天吃啊。
她擡頭看了一眼周圍學得認真的學員,露出欣慰地笑容。加油啊,同志們!
收回思緒,開始包餡。
拿了一塊之前做好的玫瑰餡放在皮中間,借助虎口處將餡包起來(左手拇指往餅皮裏按餡料,右手虎口處轉著圈收口):
“收口處一定要捏緊,這是重點哦。因為,收口收不好烤時一定會爆餡的。”
包好後,她將鮮花餅收口朝下放在案板上,用手輕輕壓成餅狀。
大功告成!
示範性做好一個,夏雲蘇就讓出位置,讓陳泉還有陳奕兩兄弟來做接下來的鮮花餅。
這不是兄弟倆第一次在直播間露臉,可是卻是他們最緊張的一次。這次的玫瑰花實在是太貴重了,如果沒有做好,那就浪費了。
站在鏡頭前,兄弟倆互相看了看,深呼吸,還是有些不敢下手啊。
“大小姐,要不,讓鐘叔和林姨先來試試?”陳奕看著眼前珍貴的玫瑰花餡兒犯了難。
【哈哈哈,這個小哥哥好可愛啊。主播你就饒了他們吧,你這動輒上千萬的東西不敢動啊實在不敢動!】
夏雲蘇寬慰道:“陳奕哥哥別緊張,你就按照平時做的那樣做就好了。實在不行沒有包好爆酥了的話,大不了你們自己把是失敗品吃掉就是了。”
【!!!】
【主播,你們夏日甜心還要甜品師嗎?康康我,我可以的!我一米九二,正規第一學院美食專業畢業,上手賊快。實在不行,我可以不要工資,也能接受加班!】
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【別怕小帥哥,你們家大小姐壕著呢,還記得當初直播抽獎送的那個價值幾千萬的治愈力水果嗎?現在只是幾朵花而已,你家大小姐虧的起的啦。】
【(?˙?˙?)樓上你提醒到我了,主播好久都沒有抽過直播獎了呢。如果失敗了,就把殘次品拿出來抽獎送給我們吧,大家刷起來,抽獎送鮮花餅!】
【……】
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【抽獎送鮮花餅】
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【作為老粉我覺得你們多少有些不懂事了,送什麽鮮花餅啊,能送幾個?我可不相信自己能有那麽好的運氣中獎。依我看,不如送花瓣吧,這樣中獎的人還能多幾個,可憐可憐我吧。覺得我這個提議可行的,給我點個讚送我上去。】
【啊,我也覺得送花瓣可以啊,送你到屏幕中間去!這樣我又多了一分中獎的可能性。】
網友們熱情的在彈幕討論的時候,陳家兄弟也靜下心來,認真開始包餡了。
陳泉手很穩,倒是做得有模有樣的,完成兩個之後速度也快了起來,陳奕雖然動作慢,但是也完成得不錯。
夏雲蘇對他們倆的表現很滿意,她可是把這兄弟倆當作未來的中堅力量著重培養的呢。
見他們已經可以獨立上手了,她才抽空看了看彈幕。結果就看見,滿屏飄過的抽獎送鮮花餅,抽獎送玫瑰花瓣的彈幕,看得她哭笑不得。
送鮮花餅她還可以理解,這個送玫瑰花瓣是什麽操作?再不濟也送玫瑰花吧?送幾片花瓣也太摳了吧,就算好不容易中獎了也只能泡一杯茶。
星際的網友還真是容易滿足啊!
“寶寶們,咱們自信點啊!要什麽花瓣啊,咱們直接截屏抽獎吧,隨便說什麽都行。前兩位中獎的每人獲得今天的鮮花餅一枚,其餘中獎的寶寶我每人送你們一枝玫瑰花哦。”
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【主播大氣!好人一生平安!】
【直接送一枝玫瑰花?這是什麽土豪直播間。小姑娘,我是你父親還有你大哥的合作夥伴,你也送叔叔一枝吧。不,叔叔可以花錢買,你不要拒絕我,我這就給你爸聯系去。】
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