王大媽心裏酸，但臉上還笑瞇瞇的，“安喬啊，你這餅裏加了肉，怎麽才賣六分錢啊？我那餅裏就沒有放肉，也沒有用白面，就用點玉米面，賣五分錢一個，也有不少人來買呢。”

她做出得意的神情，伸手比出個七：“我今天一個早上，就賺了七毛錢呢！剩下的幾張餅子賣完，今天至少能賺一兩塊，就和你賺的差不多了。我這成本，可比你小多了，一天也沒賣幾個餅，就一塊錢的利潤了。”

任安喬自然是順著她的話說，面上立刻偽裝出尷尬的表情，好像很不好意思，為自己挽尊似的說：“那是因為我準備打響名聲，所以前期要賣便宜一點，等到後期自然不會賣這麽便宜，到時候名氣打響了，來買的人一多，就賺回來了。”

王大媽才不信，她覺得任安喬就是在給自己找補。

什麽打響名聲？

天天圍著這麽多人買呢，咋還不漲價？

她那手藝，一漲價能有人願意買了吃？

肯定就是因為有肉有雞蛋，才會有這麽多人覺得劃算，來開個葷。

王大媽心裏的酸勁兒頓時下去了，還有幾分洋洋得意，又跟任安喬說了幾句話後，才邁著步子回自己攤子上去。

任安喬打量著王大媽的神情，見她信了，心裏松口氣。

信了就好，反正先糊弄著。

希望王大媽能一直這麽好騙。

任安喬給陸廷明使了個眼色，陸廷明點點頭，示意自己學到了，以後有人問他也這麽說。

他嫂嫂可真厲害。

陸廷海中午回來，繼續給攤子幫忙。

任安喬賣餅的時候，發現王大媽已經賣完了。

瞧見她擡頭，還沖她笑了笑，揚著嗓音喊：“安喬啊，你慢慢賣，我們就先回去了啊！”

任安喬擺出尷尬的笑容，說：“好，大媽你們路上慢著點。”

王大媽連轉身走路的背影都是喜滋滋的。

陸廷海看著媳婦跟王大媽打太極，覺得自家媳婦可真不容易，也真厲害。

硬生生給糊弄過去了。

中午忙完，陸廷海吃著餅，跟自家媳婦說：“媳婦，這不是要過年了嗎？我那隊伍的老板也馬上要回老家休息了，咱們這些工人明天起不用過去，回家放假。”

任安喬：“那挺好呀，你明天可以過來給我們幫忙，攤子上就有三個人了。”

任安喬咬了一口餅子，忽然想著三個人，人手夠了，趁著快過年擺攤的少了，能大賺一筆的時候，沒準兒還能做個新品。

做什麽好呢？

任安喬思索半晌，最終決定做雞蛋灌餅。

她跟自家老公說：“我明天出個新品種的餅賣，燒餅這些今晚回去我教你們做，到時候你們就負責簡單點的活兒，餡料我炒好就行。”

燒餅重點是餡料，只要任安炒好餡料，怎麽包都行，味道不會差。

雞蛋灌餅有點覆雜，但也很有賺頭，她一會兒好好想想要用什麽做雞蛋灌餅的配菜。

陸廷海自然是聽自己媳婦的，立刻答應：“好，今天晚上回去我就跟著你學。”

等他學會後，也能多幫幫媳婦，讓媳婦不要那麽累。

陸廷明也在一旁認真點頭。

他一定好好學！

中午忙完後，陸廷海又去上工了，等到晚上的時候回來，忙完晚上一波客戶後，他們洗手收拾東西。

將燈從架子上收下來，陸廷明關上爐子，讓裏面的火熄滅，等到所有人把手洗幹凈後，倒掉盆裏的水裝上車，然後一家子推著車回村。

到了村口的時候，任安喬說：“你們先推著車回去，我去收雞蛋，明天咱們賣雞蛋灌餅，要很多雞蛋，我再去買點。”

陸廷海將手電給了任安喬：“媳婦你慢著點。”

任安喬讓他放心，然後拿著手電往有人家的方向走。

等到確定陸廷海他們瞧不見自己後，轉身就開始往回走，快到陸家附近的時候進空間，拿了不少雞蛋出來，拎著進屋。

陸廷明一瞧見自家嫂嫂提了那麽多雞蛋過來，好奇雞蛋灌餅到底是啥，怎麽要用到這麽多雞蛋。

任安喬將雞蛋直接放在推車上，明天可以直接推著進縣城。

她去做晚飯，陸婷婷和陸廷明兩個一起打下手。

任安喬做了炒雞蛋跟椒鹽雞塊，端上桌後吃飯。

兩個菜炒了滿滿兩大盤，五口人，每次都能吃的幹幹凈凈。

吃完飯，陸廷海和陸廷明跟著任安喬去廚房了。

任安喬教他們不同的餅要用的配料：“縉雲燒餅要剁碎的肉丁跟泡開的菜幹一起炒……醬香餅先把餅做好，出鍋後再刷醬料……”

陸廷海跟陸廷明聽著任安喬說了一大串，陸廷明問：“嫂嫂，你能把這些寫紙上嗎？我怕忘了。”

陸廷海也點點頭：“對，媳婦你寫紙上吧，萬一忘了，咱們還能看看，一下就想起來了。”

任安喬有點驚訝：“你們認識字？”

她以為陸廷明跟陸廷海都沒讀過書，不認識字呢。

沒想到他們竟然認識。

不過他們確實沒去上過學，不上學，村裏一個石頭丟出去，砸中十個有九個半文盲，他們能從哪兒識字？

陸廷海解釋說：“咱們媽識字兒，我們都是跟著媽學的，就簡單認識些。”

任安喬更加驚訝了。

沒想到真正識字兒的是自己婆婆。

任安喬若有所思的說：“這樣啊。那行，我去找紙給你們寫。”

任安喬一邊寫做餅用的材料，一邊覺得自家婆婆真是不簡單。

要知道別說這個年代，哪怕後世她那個年代，大部分人生孩子都是跟著父親姓，要是隨母姓還能鬧騰。

自家婆婆不僅讓三個孩子都跟著她姓，還認識字。

按照陸煙芝的年紀算，是四十年代生人，那個時候能讓孩子識字的家庭，尤其是願意讓女孩子讀書識字的家庭，應該都不簡單才對。

陸煙芝這樣的實在太少見了。

任安喬腦袋裏邊想著，手上動作不停，寫好了材料。

她畢竟不是只讀了小學的原主，文化水平要高好多倍，寫出來的字兒也好看得多。

陸廷海跟陸廷明跟在她一邊，湊著腦袋看她寫的字，陸廷明忍不住說：“嫂嫂你寫的字真好看。”

陸廷海也認同的點點頭：“媳婦你寫的字真好看。”

任安喬笑出聲，被誇的很高興，心裏美的冒泡。

誰不喜歡聽誇呢？

反正任安喬喜歡。

她將寫好的紙給兩兄弟，然後準備去做雞蛋灌餅。

陸廷海去幫著和面。

陸廷海跟陸廷明先試著做了幾個餅，上手沒問題，任安喬這才放心。

雞蛋灌餅的面團要用溫水和軟一點。

任安喬告訴陸廷海要怎麽和之後，自己去準備其他的材料。

先將買回來的幹黃醬用香油稀釋，磕一個雞蛋打進碗裏，跟蔥花攪和後放在一旁。

等到面團醒好後，搟面杖搟開，在面餅上抹上一層香油，再撒上一點點鹽，從一頭開始卷。

卷成一個長條後揪出三個面擠，捏著面擠兩段揪下來的口子雙手擰成圓擠子，再搟成薄餅下鍋烙。

陸廷海和完面，守在媳婦邊上好奇的看看，這雞蛋灌餅要怎麽做。

見面餅被烙到兩面金黃後，中間鼓出一個小凸起，任安喬就在這時用筷子紮了個洞，筷子尖微微上挑將洞擴大一點，端著打散雞蛋的碗，動作精準的將蛋液全灌了進去，一點沒撒。

再烙一會兒，等待裏面的蛋液熟後，就可以起鍋給面餅內層抹黃醬了。

陸廷海看著媳婦麻利的動作，心中再度驚嘆。

他媳婦可真厲害！

任安喬將放了點素菜，又挑了一片薄薄的肉片，夾好後卷起來遞給陸廷海：“你嘗嘗怎麽樣。”

陸廷海咬了一大口，雞蛋的香氣跟面餅和在一起，還有黃醬的鹹香跟肉的滋味兒，清淡一點的素菜夾在中間中和了味道，不讓人覺得膩味兒。

陸廷海又咬了兩大口，才含糊的說：“媳婦，好吃，你做這個雞蛋灌餅，肯定很多人買！”

任安喬也這麽覺得。

她還得準備點明天要夾在中間的菜。

先把肉片準備好，再多洗點素菜。

炒點酸辣土豆絲，準備點蘿蔔丁，再準備點生菜。

生菜村裏沒有種的，任安喬從空間裏弄出來的。

她將菜都準備好後，放上推車，心滿意足：“好了，咱們明天準備去開攤。”

任安喬已經考慮好了價格。

她打算把雞蛋灌餅的價格定高一點，小方村內雞蛋一個約莫是四分錢，縣城內五分錢，而且做雞蛋灌餅，要用的面粉不多，就是一張薄薄的面餅攤開，成本不算高，所以價格可以定在永嘉麥餅跟醬香餅之間。

任安喬決定定在一毛二分錢這個價格上，不過為了讓客人買的更情願，她可以增加點噱頭，讓客人免費加兩樣素菜。

要是加肉片，那就得另外再收錢。

薄薄一片肉片，任安喬打算加收三分錢。

這樣算下來，要比永嘉麥餅還要賺。

雖然做雞蛋灌餅的工序要比其他的餅覆雜一點，但這個利益很可取。

第二天一大早，任安喬起來後去炒了醬料，陸廷海揉好面團後裝車。

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