第387章 煙火氣
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“這就叫做十五的月亮十六圓,那幫外來戶肯定沒想到,能在最後的時候被我們給截胡了。”簽完合同回來後,唐虎高興的直接就拿出了自己珍藏的好酒出來。
林瑾瑜卻趕緊擺手,“明天我們就回去了,我可不敢喝酒,還要開車呢!”
“姝姝不是也有駕照嗎?讓姝姝開就好了啊!”唐虎說道。
林瑾瑜笑了下,“她目前開車的技術還不足以上高速吧!”
唐虎一聽,只得作罷。
林瑾瑜看著沈奶奶和沈媽幫著一起收拾行李,突然有點舍不得走了。
以前在省城過年的時候,基本上年夜飯都是在飯店吃,然後其他的時間都是吃的學校的教師餐廳。
多少年的大鍋飯吃下來了,林瑾瑜是聞到大鍋飯的味道就想吐了。
所以,自從他上大學之後,就特別熱衷於吃,也喜歡研究吃。
這次跟著沈築姝到了沈家之後,林瑾瑜總算覺得自己過了一個像樣的年了。
從到了沈家開始,這飯桌上的菜幾乎就都是每天現做的。
林瑾瑜也見識到了,在老派人的手裏,什麽吃的都是自家做的最放心。
從吃火鍋的各種材料,各種丸子,魚丸,牛肉丸,香菇肉丸,蘿蔔肉丸,山藥肉丸,蛋餃這些,全部都是沈奶奶帶著家裏人親自做的。
這不會加那些亂七八糟的東西就算了,味道還特別的鮮美。
林瑾瑜覺得奇怪,一樣的調料加進去,為什麽沈家做出來的就是比別人家的要好吃。
然後各種鹵味就不用說了,林瑾瑜借著沈築姝的光,吃了好幾年了,一點都沒吃膩。
這頭一回吃到新鮮出爐的,更是差點把舌頭都咽下去了。
太香了,這吃了一口壓根就停不下來的。
他總算是明白沈築姝說的,要新鮮出爐的才好吃了,到底是什麽意思了。
至於其他的菜,更不用說了。
沈奶奶作為以前的老大廚,即使現在九十多歲了,這依然是坐鎮廚房。
當然,這兩年是很少進廚房了,這次過年坐鎮廚房,還是因為林瑾瑜來的原因。
林瑾瑜親眼看到的,沈奶奶直接在廚房擺了張老藤椅,一到做飯的時候,她就直接拄著拐杖坐了上去。
然後看著沈媽她們做飯。
不時的還要指點一下。
火大了,火小了,鹽少了,燜的時間不夠了......
妥妥的酒店行政總廚的派頭。
至於各種菜色,林瑾瑜也是大開眼界。
菊花魚,紅燒大鯉魚,幹煸鱸魚,蔥燒鯽魚,清蒸黃花魚等等,光是魚就做了數十種的花樣。
還有沈奶奶的拿手好菜,蝴蝶鱔片,這可是沈奶奶親手炒的一道菜。
林瑾瑜吃了後,直接就盯著這一道菜了。
而沈奶奶看著林瑾瑜吃的開心,更是高興的合不攏嘴。
等下一頓的時候,更是變著花樣的做出各種飯菜出來。
這半個月下來,林瑾瑜是真的大飽了口服了。
他暗自想到,就憑著沈奶奶的這個手藝,沈家想不發財都難。
眼看著這馬上要回省城了,林瑾瑜想到至少半年吃不上沈奶奶做的菜了,這心裏立刻就有點失落起來了。
“你們有機會啊,就來看看我們,我一把老骨頭了,是不想跑的太遠了。
只能等著你們來看我了。”沈奶奶一邊看好沈媽盤點東西,一邊笑道。
林瑾瑜保證,只要有時間,肯定就會和沈築姝一起回來看沈奶奶的。
沈奶奶聽了這話,眼睛都快笑沒了。
只有沈築姝有點發愁的看著沈奶奶和沈媽給準備的這些東西。
“奶,媽,這準備的也太多了,冰箱肯定放不下的。”
“有什麽多的?早就和你說了,冰箱買大一點,你就是不聽。
你回去後,買一個像我們家裏用的這種冰櫃,這樣多少東西都放得下。”沈媽說道。
沈築姝有點無奈,正想說不要帶這麽多,林瑾瑜卻在旁邊說了話了。
“沒事,姝姝,你那裏放不下就放我那,我那的冰箱不小,肯定放得下的。”
沈媽一聽,裝的更開心了。
“這個袋子裏是牛肉餡的包子,這個袋子是豬肉豆角餡的,你們看一下,這紮的結不一樣。
這個小袋子是姝姝喜歡吃的豆沙包和糖三角。
我把這些放在一個箱子裏,這樣你們車上好放。
這些盒子裏是魚丸,蝦丸,香菇丸,牛肉丸,蛋餃,還有一些豆腐粉絲丸,我都用小的保鮮盒裝好的了。
這一包是新炸的肉丸子,瑾瑜好像喜歡吃。
也裝在一個箱子裏,你們記得啊,一定要放冰箱啊!
這些都是自家做的,比外面買的好,不要浪費啊!
還有,這些是今年剛灌的香腸,姝姝喜歡吃瘦一點的,我按照兩肥八瘦的比例灌的。
這些是臘肉,鹹雞,鹹魚,還有鹹雞腿,你們要想吃的時候,洗一下直接上鍋蒸就行了。
這幾個盒子裏是奶奶腌的小菜,做的豆醬,平時吃粥的時候吃一點,方便。”
看著一包包,一箱箱的東西都在大冰櫃裏碼的整整齊齊的。
就等著明早走的時候,直接從冰櫃裏拿出來就行了。
“奶奶,阿姨,這車上會不會放不下啊!”林瑾瑜也開始有點發愁了。
“怎麽放不下了?擠擠肯定能放下的,要是實在放不下的話......”
沈媽四下看了看,一眼就看到了看熱鬧的沈筱婭了。
“那就讓婭婭給你們帶一部分回去。”沈媽直接說道。
沈筱婭......
“我自己都沒帶東西呢,我不帶啊,我到時候不是先回省城的,我要先去其他地方的。”沈筱婭趕緊說道。
她可不想自己的車子裏面一股臘腸的味道。
“那...那就放後座上,反正姝姝也是坐副駕駛的位置,你們車後座空間也不小,肯定能放下的。”沈媽說道。
沈築姝想了想,也只能這樣了。
趁著沈媽和沈奶奶都在忙活的身上,沈築姝拉著林瑾瑜悄悄去了外面。
“有沒有覺得我們家大人都很嘮叨啊?”沈築姝問道。
林瑾瑜握著沈築姝的手笑了笑。
“怎麽會呢?這才是華夏人特有的相處模式呢,見不到就會想,見到了就會嘮叨,這是這一輩的老人都會有的一種狀態,這是一輩一輩傳下來的。
而且,我覺得這種生活才有煙火氣。
在這種煙火氣裏,家人的關系才會得到進一步的升華,而親人之間的聯系也才會更加的緊密,這也是為什麽華夏人只要是過年,就要回家的原因。
豬豬,我喜歡你們家的生活氣息,更喜歡這種煙火氣。
所以,以後我們經常回來好不好?
這樣,可以多看看阿姨,也可以多看看奶奶,你看,奶奶年齡都那麽大了,這見一面就少一面了。”林瑾瑜慢慢說道。
沈築姝笑了笑,趕忙點頭答應了下來。
“好,以後我們一起來看奶奶。”
兩人在外面邊走邊聊。
“對了,瑾瑜,我媽讓我們帶了這麽多東西回去了,誰做啊?首先申明,我可不會做飯啊!”沈築姝突然說道。
“你不會做飯?阿姨和奶奶的手藝那麽好,你居然不會做飯?”林瑾瑜很驚訝。
“怎麽?後悔了?就因為她們手藝好我才沒下廚的機會啊!我這是沒機會做好不好。”沈築姝不滿的說道。
林瑾瑜笑了下,趕緊說,“沒事,你不會做,我會做就行!
還好這半個月跟著奶奶和阿姨學了不少,看來這以後是能派上用處了!
放心吧,帶回去的這些菜肯定不會浪費的!”
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林瑾瑜卻趕緊擺手,“明天我們就回去了,我可不敢喝酒,還要開車呢!”
“姝姝不是也有駕照嗎?讓姝姝開就好了啊!”唐虎說道。
林瑾瑜笑了下,“她目前開車的技術還不足以上高速吧!”
唐虎一聽,只得作罷。
林瑾瑜看著沈奶奶和沈媽幫著一起收拾行李,突然有點舍不得走了。
以前在省城過年的時候,基本上年夜飯都是在飯店吃,然後其他的時間都是吃的學校的教師餐廳。
多少年的大鍋飯吃下來了,林瑾瑜是聞到大鍋飯的味道就想吐了。
所以,自從他上大學之後,就特別熱衷於吃,也喜歡研究吃。
這次跟著沈築姝到了沈家之後,林瑾瑜總算覺得自己過了一個像樣的年了。
從到了沈家開始,這飯桌上的菜幾乎就都是每天現做的。
林瑾瑜也見識到了,在老派人的手裏,什麽吃的都是自家做的最放心。
從吃火鍋的各種材料,各種丸子,魚丸,牛肉丸,香菇肉丸,蘿蔔肉丸,山藥肉丸,蛋餃這些,全部都是沈奶奶帶著家裏人親自做的。
這不會加那些亂七八糟的東西就算了,味道還特別的鮮美。
林瑾瑜覺得奇怪,一樣的調料加進去,為什麽沈家做出來的就是比別人家的要好吃。
然後各種鹵味就不用說了,林瑾瑜借著沈築姝的光,吃了好幾年了,一點都沒吃膩。
這頭一回吃到新鮮出爐的,更是差點把舌頭都咽下去了。
太香了,這吃了一口壓根就停不下來的。
他總算是明白沈築姝說的,要新鮮出爐的才好吃了,到底是什麽意思了。
至於其他的菜,更不用說了。
沈奶奶作為以前的老大廚,即使現在九十多歲了,這依然是坐鎮廚房。
當然,這兩年是很少進廚房了,這次過年坐鎮廚房,還是因為林瑾瑜來的原因。
林瑾瑜親眼看到的,沈奶奶直接在廚房擺了張老藤椅,一到做飯的時候,她就直接拄著拐杖坐了上去。
然後看著沈媽她們做飯。
不時的還要指點一下。
火大了,火小了,鹽少了,燜的時間不夠了......
妥妥的酒店行政總廚的派頭。
至於各種菜色,林瑾瑜也是大開眼界。
菊花魚,紅燒大鯉魚,幹煸鱸魚,蔥燒鯽魚,清蒸黃花魚等等,光是魚就做了數十種的花樣。
還有沈奶奶的拿手好菜,蝴蝶鱔片,這可是沈奶奶親手炒的一道菜。
林瑾瑜吃了後,直接就盯著這一道菜了。
而沈奶奶看著林瑾瑜吃的開心,更是高興的合不攏嘴。
等下一頓的時候,更是變著花樣的做出各種飯菜出來。
這半個月下來,林瑾瑜是真的大飽了口服了。
他暗自想到,就憑著沈奶奶的這個手藝,沈家想不發財都難。
眼看著這馬上要回省城了,林瑾瑜想到至少半年吃不上沈奶奶做的菜了,這心裏立刻就有點失落起來了。
“你們有機會啊,就來看看我們,我一把老骨頭了,是不想跑的太遠了。
只能等著你們來看我了。”沈奶奶一邊看好沈媽盤點東西,一邊笑道。
林瑾瑜保證,只要有時間,肯定就會和沈築姝一起回來看沈奶奶的。
沈奶奶聽了這話,眼睛都快笑沒了。
只有沈築姝有點發愁的看著沈奶奶和沈媽給準備的這些東西。
“奶,媽,這準備的也太多了,冰箱肯定放不下的。”
“有什麽多的?早就和你說了,冰箱買大一點,你就是不聽。
你回去後,買一個像我們家裏用的這種冰櫃,這樣多少東西都放得下。”沈媽說道。
沈築姝有點無奈,正想說不要帶這麽多,林瑾瑜卻在旁邊說了話了。
“沒事,姝姝,你那裏放不下就放我那,我那的冰箱不小,肯定放得下的。”
沈媽一聽,裝的更開心了。
“這個袋子裏是牛肉餡的包子,這個袋子是豬肉豆角餡的,你們看一下,這紮的結不一樣。
這個小袋子是姝姝喜歡吃的豆沙包和糖三角。
我把這些放在一個箱子裏,這樣你們車上好放。
這些盒子裏是魚丸,蝦丸,香菇丸,牛肉丸,蛋餃,還有一些豆腐粉絲丸,我都用小的保鮮盒裝好的了。
這一包是新炸的肉丸子,瑾瑜好像喜歡吃。
也裝在一個箱子裏,你們記得啊,一定要放冰箱啊!
這些都是自家做的,比外面買的好,不要浪費啊!
還有,這些是今年剛灌的香腸,姝姝喜歡吃瘦一點的,我按照兩肥八瘦的比例灌的。
這些是臘肉,鹹雞,鹹魚,還有鹹雞腿,你們要想吃的時候,洗一下直接上鍋蒸就行了。
這幾個盒子裏是奶奶腌的小菜,做的豆醬,平時吃粥的時候吃一點,方便。”
看著一包包,一箱箱的東西都在大冰櫃裏碼的整整齊齊的。
就等著明早走的時候,直接從冰櫃裏拿出來就行了。
“奶奶,阿姨,這車上會不會放不下啊!”林瑾瑜也開始有點發愁了。
“怎麽放不下了?擠擠肯定能放下的,要是實在放不下的話......”
沈媽四下看了看,一眼就看到了看熱鬧的沈筱婭了。
“那就讓婭婭給你們帶一部分回去。”沈媽直接說道。
沈筱婭......
“我自己都沒帶東西呢,我不帶啊,我到時候不是先回省城的,我要先去其他地方的。”沈筱婭趕緊說道。
她可不想自己的車子裏面一股臘腸的味道。
“那...那就放後座上,反正姝姝也是坐副駕駛的位置,你們車後座空間也不小,肯定能放下的。”沈媽說道。
沈築姝想了想,也只能這樣了。
趁著沈媽和沈奶奶都在忙活的身上,沈築姝拉著林瑾瑜悄悄去了外面。
“有沒有覺得我們家大人都很嘮叨啊?”沈築姝問道。
林瑾瑜握著沈築姝的手笑了笑。
“怎麽會呢?這才是華夏人特有的相處模式呢,見不到就會想,見到了就會嘮叨,這是這一輩的老人都會有的一種狀態,這是一輩一輩傳下來的。
而且,我覺得這種生活才有煙火氣。
在這種煙火氣裏,家人的關系才會得到進一步的升華,而親人之間的聯系也才會更加的緊密,這也是為什麽華夏人只要是過年,就要回家的原因。
豬豬,我喜歡你們家的生活氣息,更喜歡這種煙火氣。
所以,以後我們經常回來好不好?
這樣,可以多看看阿姨,也可以多看看奶奶,你看,奶奶年齡都那麽大了,這見一面就少一面了。”林瑾瑜慢慢說道。
沈築姝笑了笑,趕忙點頭答應了下來。
“好,以後我們一起來看奶奶。”
兩人在外面邊走邊聊。
“對了,瑾瑜,我媽讓我們帶了這麽多東西回去了,誰做啊?首先申明,我可不會做飯啊!”沈築姝突然說道。
“你不會做飯?阿姨和奶奶的手藝那麽好,你居然不會做飯?”林瑾瑜很驚訝。
“怎麽?後悔了?就因為她們手藝好我才沒下廚的機會啊!我這是沒機會做好不好。”沈築姝不滿的說道。
林瑾瑜笑了下,趕緊說,“沒事,你不會做,我會做就行!
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