和路琳琳的認知相似，這個時候的北京，還存在不少地道的小館子，不用像後來在過度商業化影響之下到處都是連鎖店和半成品菜肴的餐館，美食荒漠成為了北京的又一代名詞。

也不是說商業化不好，統一的標準、嚴格的管控是保證餐品品質一致的重要保障，但也少了點特色小店獨有的韻味。

好在現在這樣的店還沒有把市場擠占殆盡，她們不需要像探店博主那樣在犄角旮旯裏找地道小吃，路琳琳她們就在北海這附近找餐館。

而沒有集團托底的特色小館，如果沒有兩把刷子，怕是難在這餐館林立的地方生存下來。

因此饑腸轆轆的三人選了不遠處的一個老北京鹵煮店，這家店從門楣上看就有些年頭，但看著也幹凈整潔，不是傳統意義上的蒼蠅館子，像是個開了很久的老店。

雖說是個鹵煮店，但是店裏面卻沒有那種令人作嘔的下水味兒，就是嗅覺一向靈敏的路琳琳，也覺得整個店聞起來是香的。

選定飯店的仨人找了個桌子坐下，已經過了飯點的店裏依舊人滿為患，不少還是看著年紀不小的老北京人，耳邊充斥著熱愛閑聊的北京話，熱鬧非凡。

王悅看了眼服務員拿過來的菜單，點了個招牌的鹵煮，覺得來鹵煮店必然要嘗嘗這家的招牌菜，鹵煮不可少。

蔡楠比較保守，為了防止吃不慣，點了一大碗炸醬面，一會兒可以三個人分著吃。

路琳琳拿起菜單，瀏覽一遍，最後點了個涼菜乾隆白菜。

剛剛從故宮出來的三人還沒有從那幾個皇帝的故事中走出來，乾隆白菜這道菜又打開了幾個人的話題。

“這道乾隆白菜也不知道有什麽不一樣，居然還拿皇帝的名字命名。”王悅有些好奇。

“這肯定不能是當時的食物，犯名諱可是一個大罪。”蔡楠也對這個菜有些興趣。

“其實是一個偏甜口的菜，用芝麻醬、蜂蜜、白糖和鹽等涼拌而成的一道涼菜，是用娃娃菜的菜心做的。”吃過這道菜的路琳琳給其他兩個人介紹。

“哦，原來如此，居然是個甜口的娃娃菜，還沒吃過。”王悅聽完說道。

三人正閑聊著，點的鹵煮就被端上了桌。

一般餐館的鹵煮，都是店家提前就做好的一大鍋，等客人點了就盛上一碗給端上來，也不耽誤時間。

這也是個功夫菜，很吃師傅的功力，做的不好會很災難。

只見端上來的鹵煮看起來有些粘稠，裏面是燉的軟爛的豬腸和豬肺，一般人是絕對吃不下去的，但秉著嘗北京特色菜的想法，蔡楠和王悅還是拿了個小碗給自己都舀了一些。

路琳琳也不例外，這家的鹵煮她還沒吃過，也就嘗了一口。

“很好吃啊！”王悅非常喜歡這個味道，吃了一口的她開始加速，把碗裏的鹵煮給瞬間幹完了。

蔡楠雖然說沒有很喜歡，但是也點點頭，覺得味道不錯，只不過是因為她沒有吃動物內臟的習慣，所以把碗裏的吃完也就停下了。

路琳琳則一向克制，嘗完味道之後也就不再動筷子，把桌子上剩下的大半碗鹵煮推到了王悅的面前，示意她把剩下的包圓。

而制作稍慢的炸醬面和乾隆白菜這時候也上了桌。

北京的炸醬面也是有些甜，和她們家鄉吃的鹹辣口的明顯不同，這讓她們倆也有些新奇，筷子基本上沒有停。

尤其是乾隆白菜，芝麻醬的香醇和娃娃菜的清新雙萃，真的很抓口，就連路琳琳都停不下筷子。

雖然只點了三道菜，但是知道三個人胃口大小的路琳琳也知道不會浪費，剛剛好都解決了幹凈。

路琳琳看著抱著空鹵煮碗的王悅，說：“你大學選北京的吧，看你多喜歡北京菜系。”

“我也想啊，但是我那成績估計不行，報一個省內的本科都懸，來北京就只能去專科了。”王悅看了看兩個已經確定在北京上學的好友，有些後悔自己怎麽沒再多考個幾分。

“等工作了我就來北京，找不到工作你就收留我好了。”王悅笑嘻嘻地對路琳琳開玩笑。

“好啊，只要你來，我就給你留位置。”路琳琳也擔心這個心大的姑娘將來大學畢業了要還是這麽沒心沒肺可怎麽辦，跟著自己幹活也好。

蔡楠自然是不必擔心，北大的高材生去哪裏都能發光發亮，就是去說個脫口秀，那也能比別人強不少。

補充完能力，三人接著去了雍和宮，和故宮有些相似，但又不太一樣。

這是乾隆皇帝的誕生地，是和故宮一樣的規格。

如果說故宮的解說聊了不少康熙皇帝的故事，那麽雍和宮的解說自然是關於乾隆的。

一天下來北京了解的雖然不多，但是愛新覺羅家的故事倒是知道了不少。

和同齡人不太相同，蔡楠對這些歷史景點都挺感興趣，覺得學的歷史都在眼前展開，很有一種親臨感。

王悅則純粹是小說看的多，尤其是最近她經常熬夜看的《步步驚心》、《夢回大清》，那曲折的愛情、糾葛的關系讓王悅真是欲罷不能。

而早在路琳琳發現王悅沈迷清穿小說時，她就先下手把這些名字發給了楊陽，這時候才剛剛開始火起來的類型文，還沒有被別人盯上，自然價格也是能夠負擔的。

先知的快樂就體現在這裏。

而王悅看著這實實在在的建築，也對小說裏的情節有了更具象化的理解，因此也一直都是興趣滿滿，感覺收貨十足，給作者大大評論的頻率都高了很收獲

幾天下來，除了這些固定景點，路琳琳還帶著她倆去了國家大劇院看話劇，去長城鍛煉身體，去簋街吃小龍蝦，去動物園兒逛逛批發城，還有什麽八大胡同、幾個園子都逛了個遍，也把提前在單子上列的好吃的嘗了個遍，總之是快樂十足，簡直是流連忘返。

到了這天，連著這麽多天都在外邊逛的王悅和蔡楠終於不想起床了，決定休息休息，好好修整一下自己的腳，再決定出不出去玩。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）