第99章 肉末茄子
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“博稻, 你派人挑幾籮筐的茄子去炊事班,今天的午餐吃「肉末茄子」。”
博稻是種植組的負責人,聞言臉上立馬綻放出笑來, 驚喜欲狂的應道:“是!”
這些日子來,他們除了肉, 吃的菜都是用細鹽腌制過的酸菜。
雖然酸菜也很好吃, 尤其是其嚼勁和口感是新鮮野菜所沒有的,搭配著烤肉、肉湯等來吃的時候,尤其解膩和開胃。
但天天吃他們還是想吃些其他的, 所以當江盛黎說午餐是「肉末茄子」的時候,所有種植組的人都歡呼雀躍起來,連作物的收尾工作都做得尤為興高采烈。
來到炊事屋,江盛黎拿了個小南瓜削皮、挖瓤、切塊後用小火煮著。
隨後又選了幾個茄子給炊事班的人做「肉末茄子」的示範。
“茄子切條放在陶碗裏, 用鹽巴腌制直至變軟, 之後用清水過濾一遍,將茄子擰幹水分。”
江盛黎動作嫻熟地將茄子擰幹後放在一旁的陶碗裏備用,而清洗茄子的水將會留著給部落的牲畜用。
這種有鹽的水對它們來說, 能夠補充體內流失的鹽分,比起部落的洗澡水更得牲畜喜歡。
炊事班的負責人——舒喚望著江盛黎挽著袖子起鍋燒油的模樣, 忽然覺得他們的首領真是個完美的獸人。
什麽都會做, 長得高大健壯,外貌也是不可多得的帥氣迷人, 簡直就是獸神本神了。
要不是自己已經有了舒衣, 而首領也已經有了伴侶, 他一定會失去理智地去追求首領。
不, 舒喚輕輕搖了搖頭, 不只是他, 怕是整個部落都會為爭奪成為首領的伴侶而大打出手。
“想什麽呢?看著,肉末倒入油鍋後炒出香味,之後可以放點姜末和剁碎的辣椒調味,最後放入茄子一直翻炒至熟就行了。”江盛黎說著,一邊放鹽,一邊拿出陶碗將炒熟的茄子盛進去。
“哇,好香啊,首領,這就好了嗎?”舒喚看著江盛黎放在竈臺上的陶碗。
裏面的茄子已經吸滿了油脂和辣椒,看著透亮反光,幾乎能夠想象一口咬下去那種汁水爆滿口腔的鮮美滋味。
江盛黎點了點頭,自己用筷子品嘗了一下,想了想對舒喚道:“茄子在炒之前,你可以用水煮熟,這樣之後下油鍋就不用翻炒太久,我這個肉末有點炒老了,你自己可以適當調整一下,還有中間的一些麻煩步驟,若是忙不過來就不用做了,例如用鹽巴腌制,若是沒時間就直接切好放進鍋裏煮,然後混著肉末一起炒。”
畢竟部落的人太多了,像他做的這份完全用動物油脂炒出來根本不可能實現,所以做大鍋飯的時候,加水是毋庸置疑的,既可以讓食物看起來更多,也可以節省油脂。
“是!我知道了。”舒喚也跟著江盛黎學習了不少炒菜了,炒菜的一些基本要領還是懂的,所以一點就通。
“嗯,幫我把菜放進木匣子裏。”江盛黎說著,去看了看另一個鍋裏煮沸的南瓜。
南瓜已經煮得用筷子一戳就爛,連著煮南瓜的水也變得黃燦燦的。
江盛黎將南瓜連同水一起盛了出來,用帶蓋的大碗裝起後,讓舒喚將今天煮好的牛奶拿了過來。
他手動搗碎南瓜,直至搗成泥後加入牛奶拌勻,一份香甜甘糯、又有營養的南瓜牛奶羹就做好了。
“首領,這個看起來好細膩啊,可以做給嬰兒吃嗎?”
舒喚在一旁看著江盛黎親手親為,自然知道這份早餐肯定是那位的,但看著眼前這份奶香濃郁又帶著南瓜淡淡的甜香的吃食,他不可抑止地咽了口唾沫,心想,這味道一定很好。
只是可惜部落羊奶有限,更別說首領今天還是用的牛奶,這連部落的嬰兒都沒得吃,一般人更是吃不著。
江盛黎聞言微微一頓,說實話,南瓜牛奶羹補中益氣、滋陰潤燥,他只想著給屋裏的那位大貓弄,還真沒想到部落裏去,更是將部落的小孩嬰兒忘得一幹二凈。
此時聽見舒喚的話才反應過來,這南瓜牛奶羹確實可以給嬰兒食用。
只是部落的牛奶有限,煮出的南瓜牛奶羹根本不可能平分給部落所有的嬰兒。
俗話說「不患寡而患不均」,他寧願這東西他自己享用,讓部落的人覺得這是他作為首領理應能獨自享用的特權,也不希望做出來後因為分發不勻而造成人心渙散。
“不可以。”他搖了搖頭,將南瓜牛奶羹放入木匣子裏後,對舒喚道,“部落牛奶有限,不夠分。”
“不能用羊奶代替嗎?”
“不行,羊肉大熱補虛,南瓜補中益氣,兩者相克,不能同食。”江盛黎不知道羊奶能不能混合南瓜吃,但羊肉是萬萬不能與南瓜一起吃的,而羊奶與羊肉同源,他可不能冒這個險。
“哦,是,首領,我會謹記的。”羊肉不能和南瓜一起吃。
舒喚雖然覺得可惜,但也覺得自己幸好詢問了一下,否則之後釀成大禍就糟了。
“嗯,今天我拿了牛奶,羊奶那份就不用給我留了,你拿去給舒衣喝吧。”舒衣是舒喚的孩子。
舒喚眼睛瞬間睜大,滿臉掩藏不住的欣喜:“是!謝謝首領!”
江盛黎點了點頭算是回應,隨後提著飯箱離開了炊事班。
此時天空早已經徹底暗下,江盛黎舉著一盞油燈一路走向了自己的屋子。
屋裏,北煦像往常一樣,醒著卻又沒醒,正呆楞楞地望著天花板,這個過程至少要持續五六分鐘。
江盛黎將屋裏的油燈點亮,在兩盞油燈的照射下,屋裏瞬間明亮了起來,他將裝食物的木匣子放在桌上,走到床邊俯身親了親起床後會發楞的大貓。
“起來了,懶貓,再不起我就要動手了哦。”
“唔…嗯…”
睡醒後的北煦是一天中最乖的時刻,只要不弄疼他,他幾乎沒什麽反抗力,任由江盛黎做什麽他都會乖順地應下。
就連平時喜歡伸出鋒利指甲來威懾的爪子,在這個時候也像似忘記了自己還有這麽個利器一樣沒有了一點攻擊性,反倒被江盛黎疊著按在了頭頂。
“起不起,嗯?”江盛黎親得氣息急促了些,輕柔地黏著對方的唇齒摩擦,隨後陣地轉移,一路向下。
北煦喜歡赤著睡覺,這就方便了江盛黎每天起床後在他身上種下一個個「草莓」,當然,他最喜歡的,還是在北煦胸膛上蓋兩個戳。
“唔恩!”北煦似乎被咬疼了,眼中的霧氣褪去,終於變得清明起來。
他註視著眼前的腦袋,感受到胸脯被咬,想也沒想就擡手去推:“江盛黎!起開!”
“醒了?”江盛黎擡起頭,也沒多挑逗他,主要是他自己不能再挑逗下去,於是利落下床,將木匣子裏的肉末茄子和南瓜牛奶羹拿了出來,“醒了就快起來,吃完飯和我一起去巫醫那邊一趟。”
聽說荒涯他們帶回來了十個感染者。
北煦撐起身體,低頭看著自己滿身的痕跡皺了皺眉,這麽多印記,他不穿衣服都不行。
該死的混蛋!他擡頭狠狠剜了一眼江盛黎,心想,這人就是故意的!每天都要來這麽一遭,趁著他剛醒意識沒有回籠就可勁在他身上弄出這些痕跡。
江盛黎接收到他的眼刀子,厚臉皮的他早已不把這種想要殺人的目光放在眼裏,可何況,這還是自家老婆的,怕什麽,對方又不會真的把他殺了。
“盯著我做什麽?還沒醒?去洗把臉?”江盛黎就著木勺吃了點南瓜牛奶羹,對他來說甜度剛剛好,清爽不膩人,不過北煦嗜甜,可以再加點蜂蜜。
“哼!”北煦恨恨冷哼了一聲,起床用陶盆裏融化的冰水洗了洗臉,又掰斷木藤用裏面的纖維沾著牙膏刷牙。
“不問問今天有什麽好吃的?”江盛黎拿出蜂蜜後就跟著北煦來到門前他開墾的一小片姜地裏。
這些都是他之前在北煦發燒時去外面采摘回來種植的野生黃姜。
之前他種植在陶盆裏,成活後就移栽到了地裏,如今被他和北煦的漱口水以及洗臉水澆灌著,也長得很喜人。
為了這些姜,江盛黎還在門口的地裏親手搭建了個屋棚,就是為了避免這些喜陰的姜在陽光下暴曬死去。
此外,門邊還栽種著北煦之前帶回來的果樹,不過都死掉了,江盛黎好幾次想拔掉都被北煦阻止。
“咕嚕嚕…滾!”北煦漱口的時候感覺腰部被人從身後抱住,隨即那一雙鹹豬手又摸了上來,還揪了揪他本就被咬得發漲的地方。
“誰讓你無視我,嗯?我給你做飯,你還這幅模樣,你說該不該罰?”江盛黎微微用上了勁,北煦渾身頓時繃緊,漱口的鹽水都被他不小心吞了下去。
“江!盛!黎!”
“好了好了,我放手我放手。”這能怪他麽,誰讓這只大貓胸上的手感太好了,就是忍不住想要捏一捏,揉一揉。
“...”北煦氣呼呼地洗漱完,本想吃完早飯就把江盛黎趕出去誰知在看見南瓜牛奶羹的時候,一下子就忘記了前一秒的事,眼底散發著光亮,望著江盛黎,“這是什麽?”
江盛黎坐在桌子另一邊,托著下巴盯著他,笑道:“南瓜牛奶羹,要是嫌不夠甜,可以放點蜂蜜。”
北煦一聽,舀了一勺蜂蜜拌進南瓜牛奶羹裏,隨後嘗了嘗,眼睛都享受地瞇了起來。
好吃!
江盛黎就喜歡看著北煦被自己掌控情緒的模樣,無論是生氣的,還是高興的,他都愛看,這樣有活力的大貓怎麽能不招人喜歡呢。
作者有話說:
被精養的貓貓。
問答題:請問二位最喜歡對方哪個部位。
江盛黎:眼睛、胸肌,腿也喜歡,嗯…都喜歡。
北煦(思考良久):夏天的蛇鱗。
感謝在2022-06-21 12:43:02-2022-06-22 10:57:48期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦——
感謝灌溉營養液的小天使:G 30瓶;微雨 6瓶;小栗鼠 2瓶;一呀呀呀 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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這些日子來,他們除了肉, 吃的菜都是用細鹽腌制過的酸菜。
雖然酸菜也很好吃, 尤其是其嚼勁和口感是新鮮野菜所沒有的,搭配著烤肉、肉湯等來吃的時候,尤其解膩和開胃。
但天天吃他們還是想吃些其他的, 所以當江盛黎說午餐是「肉末茄子」的時候,所有種植組的人都歡呼雀躍起來,連作物的收尾工作都做得尤為興高采烈。
來到炊事屋,江盛黎拿了個小南瓜削皮、挖瓤、切塊後用小火煮著。
隨後又選了幾個茄子給炊事班的人做「肉末茄子」的示範。
“茄子切條放在陶碗裏, 用鹽巴腌制直至變軟, 之後用清水過濾一遍,將茄子擰幹水分。”
江盛黎動作嫻熟地將茄子擰幹後放在一旁的陶碗裏備用,而清洗茄子的水將會留著給部落的牲畜用。
這種有鹽的水對它們來說, 能夠補充體內流失的鹽分,比起部落的洗澡水更得牲畜喜歡。
炊事班的負責人——舒喚望著江盛黎挽著袖子起鍋燒油的模樣, 忽然覺得他們的首領真是個完美的獸人。
什麽都會做, 長得高大健壯,外貌也是不可多得的帥氣迷人, 簡直就是獸神本神了。
要不是自己已經有了舒衣, 而首領也已經有了伴侶, 他一定會失去理智地去追求首領。
不, 舒喚輕輕搖了搖頭, 不只是他, 怕是整個部落都會為爭奪成為首領的伴侶而大打出手。
“想什麽呢?看著,肉末倒入油鍋後炒出香味,之後可以放點姜末和剁碎的辣椒調味,最後放入茄子一直翻炒至熟就行了。”江盛黎說著,一邊放鹽,一邊拿出陶碗將炒熟的茄子盛進去。
“哇,好香啊,首領,這就好了嗎?”舒喚看著江盛黎放在竈臺上的陶碗。
裏面的茄子已經吸滿了油脂和辣椒,看著透亮反光,幾乎能夠想象一口咬下去那種汁水爆滿口腔的鮮美滋味。
江盛黎點了點頭,自己用筷子品嘗了一下,想了想對舒喚道:“茄子在炒之前,你可以用水煮熟,這樣之後下油鍋就不用翻炒太久,我這個肉末有點炒老了,你自己可以適當調整一下,還有中間的一些麻煩步驟,若是忙不過來就不用做了,例如用鹽巴腌制,若是沒時間就直接切好放進鍋裏煮,然後混著肉末一起炒。”
畢竟部落的人太多了,像他做的這份完全用動物油脂炒出來根本不可能實現,所以做大鍋飯的時候,加水是毋庸置疑的,既可以讓食物看起來更多,也可以節省油脂。
“是!我知道了。”舒喚也跟著江盛黎學習了不少炒菜了,炒菜的一些基本要領還是懂的,所以一點就通。
“嗯,幫我把菜放進木匣子裏。”江盛黎說著,去看了看另一個鍋裏煮沸的南瓜。
南瓜已經煮得用筷子一戳就爛,連著煮南瓜的水也變得黃燦燦的。
江盛黎將南瓜連同水一起盛了出來,用帶蓋的大碗裝起後,讓舒喚將今天煮好的牛奶拿了過來。
他手動搗碎南瓜,直至搗成泥後加入牛奶拌勻,一份香甜甘糯、又有營養的南瓜牛奶羹就做好了。
“首領,這個看起來好細膩啊,可以做給嬰兒吃嗎?”
舒喚在一旁看著江盛黎親手親為,自然知道這份早餐肯定是那位的,但看著眼前這份奶香濃郁又帶著南瓜淡淡的甜香的吃食,他不可抑止地咽了口唾沫,心想,這味道一定很好。
只是可惜部落羊奶有限,更別說首領今天還是用的牛奶,這連部落的嬰兒都沒得吃,一般人更是吃不著。
江盛黎聞言微微一頓,說實話,南瓜牛奶羹補中益氣、滋陰潤燥,他只想著給屋裏的那位大貓弄,還真沒想到部落裏去,更是將部落的小孩嬰兒忘得一幹二凈。
此時聽見舒喚的話才反應過來,這南瓜牛奶羹確實可以給嬰兒食用。
只是部落的牛奶有限,煮出的南瓜牛奶羹根本不可能平分給部落所有的嬰兒。
俗話說「不患寡而患不均」,他寧願這東西他自己享用,讓部落的人覺得這是他作為首領理應能獨自享用的特權,也不希望做出來後因為分發不勻而造成人心渙散。
“不可以。”他搖了搖頭,將南瓜牛奶羹放入木匣子裏後,對舒喚道,“部落牛奶有限,不夠分。”
“不能用羊奶代替嗎?”
“不行,羊肉大熱補虛,南瓜補中益氣,兩者相克,不能同食。”江盛黎不知道羊奶能不能混合南瓜吃,但羊肉是萬萬不能與南瓜一起吃的,而羊奶與羊肉同源,他可不能冒這個險。
“哦,是,首領,我會謹記的。”羊肉不能和南瓜一起吃。
舒喚雖然覺得可惜,但也覺得自己幸好詢問了一下,否則之後釀成大禍就糟了。
“嗯,今天我拿了牛奶,羊奶那份就不用給我留了,你拿去給舒衣喝吧。”舒衣是舒喚的孩子。
舒喚眼睛瞬間睜大,滿臉掩藏不住的欣喜:“是!謝謝首領!”
江盛黎點了點頭算是回應,隨後提著飯箱離開了炊事班。
此時天空早已經徹底暗下,江盛黎舉著一盞油燈一路走向了自己的屋子。
屋裏,北煦像往常一樣,醒著卻又沒醒,正呆楞楞地望著天花板,這個過程至少要持續五六分鐘。
江盛黎將屋裏的油燈點亮,在兩盞油燈的照射下,屋裏瞬間明亮了起來,他將裝食物的木匣子放在桌上,走到床邊俯身親了親起床後會發楞的大貓。
“起來了,懶貓,再不起我就要動手了哦。”
“唔…嗯…”
睡醒後的北煦是一天中最乖的時刻,只要不弄疼他,他幾乎沒什麽反抗力,任由江盛黎做什麽他都會乖順地應下。
就連平時喜歡伸出鋒利指甲來威懾的爪子,在這個時候也像似忘記了自己還有這麽個利器一樣沒有了一點攻擊性,反倒被江盛黎疊著按在了頭頂。
“起不起,嗯?”江盛黎親得氣息急促了些,輕柔地黏著對方的唇齒摩擦,隨後陣地轉移,一路向下。
北煦喜歡赤著睡覺,這就方便了江盛黎每天起床後在他身上種下一個個「草莓」,當然,他最喜歡的,還是在北煦胸膛上蓋兩個戳。
“唔恩!”北煦似乎被咬疼了,眼中的霧氣褪去,終於變得清明起來。
他註視著眼前的腦袋,感受到胸脯被咬,想也沒想就擡手去推:“江盛黎!起開!”
“醒了?”江盛黎擡起頭,也沒多挑逗他,主要是他自己不能再挑逗下去,於是利落下床,將木匣子裏的肉末茄子和南瓜牛奶羹拿了出來,“醒了就快起來,吃完飯和我一起去巫醫那邊一趟。”
聽說荒涯他們帶回來了十個感染者。
北煦撐起身體,低頭看著自己滿身的痕跡皺了皺眉,這麽多印記,他不穿衣服都不行。
該死的混蛋!他擡頭狠狠剜了一眼江盛黎,心想,這人就是故意的!每天都要來這麽一遭,趁著他剛醒意識沒有回籠就可勁在他身上弄出這些痕跡。
江盛黎接收到他的眼刀子,厚臉皮的他早已不把這種想要殺人的目光放在眼裏,可何況,這還是自家老婆的,怕什麽,對方又不會真的把他殺了。
“盯著我做什麽?還沒醒?去洗把臉?”江盛黎就著木勺吃了點南瓜牛奶羹,對他來說甜度剛剛好,清爽不膩人,不過北煦嗜甜,可以再加點蜂蜜。
“哼!”北煦恨恨冷哼了一聲,起床用陶盆裏融化的冰水洗了洗臉,又掰斷木藤用裏面的纖維沾著牙膏刷牙。
“不問問今天有什麽好吃的?”江盛黎拿出蜂蜜後就跟著北煦來到門前他開墾的一小片姜地裏。
這些都是他之前在北煦發燒時去外面采摘回來種植的野生黃姜。
之前他種植在陶盆裏,成活後就移栽到了地裏,如今被他和北煦的漱口水以及洗臉水澆灌著,也長得很喜人。
為了這些姜,江盛黎還在門口的地裏親手搭建了個屋棚,就是為了避免這些喜陰的姜在陽光下暴曬死去。
此外,門邊還栽種著北煦之前帶回來的果樹,不過都死掉了,江盛黎好幾次想拔掉都被北煦阻止。
“咕嚕嚕…滾!”北煦漱口的時候感覺腰部被人從身後抱住,隨即那一雙鹹豬手又摸了上來,還揪了揪他本就被咬得發漲的地方。
“誰讓你無視我,嗯?我給你做飯,你還這幅模樣,你說該不該罰?”江盛黎微微用上了勁,北煦渾身頓時繃緊,漱口的鹽水都被他不小心吞了下去。
“江!盛!黎!”
“好了好了,我放手我放手。”這能怪他麽,誰讓這只大貓胸上的手感太好了,就是忍不住想要捏一捏,揉一揉。
“...”北煦氣呼呼地洗漱完,本想吃完早飯就把江盛黎趕出去誰知在看見南瓜牛奶羹的時候,一下子就忘記了前一秒的事,眼底散發著光亮,望著江盛黎,“這是什麽?”
江盛黎坐在桌子另一邊,托著下巴盯著他,笑道:“南瓜牛奶羹,要是嫌不夠甜,可以放點蜂蜜。”
北煦一聽,舀了一勺蜂蜜拌進南瓜牛奶羹裏,隨後嘗了嘗,眼睛都享受地瞇了起來。
好吃!
江盛黎就喜歡看著北煦被自己掌控情緒的模樣,無論是生氣的,還是高興的,他都愛看,這樣有活力的大貓怎麽能不招人喜歡呢。
作者有話說:
被精養的貓貓。
問答題:請問二位最喜歡對方哪個部位。
江盛黎:眼睛、胸肌,腿也喜歡,嗯…都喜歡。
北煦(思考良久):夏天的蛇鱗。
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