第67章 萬花城25
關燈
小
中
大
年關將近,家家戶戶都早早地準備好了年貨,這兩天街上更熱鬧了。
夏柒出去逛了一圈,門外全都貼上了春聯和福字剪紙,小孩們三五成群地玩耍,看得出來他們都穿著新衣。
夏柒走的很慢,她已經很久沒有感受過喜慶的年味了。
走在街上看著別人熱鬧的歡笑著,她首先感受到並不是孤獨,而是勾起作為旁觀者的會心一笑。
走在煙火中,給了她自己還有些煙火氣的錯覺。
她低頭看了眼手腕上的藤環,融入了鬼魂怨氣,所以原本的棕褐色的表面現在是一片漆黑。
回到小院,院門上也貼了福字和春聯,丫鬟和小廝都在院子裏切菜洗菜。
“小夏啊,你是打算一個人做所有人的晚飯?”李海不明白她的用意,最近他們都在院子裏,但是他有種小夏和少爺更親近的感覺,甚至是那個臨時搭順風車入隊的虞承衍,明明他因為感冒一直待在屋子裏,但是他總覺得他跟少爺都比他要熟絡些。
其他人沒有半點感覺,但他不一樣,他跟在楚朝年身邊十幾年,非常清晰地感受到這種差別。
不過,他即便知道也只能當做不知道。
“也不是我一個人做,大家都可以自己動手。”
一般人家過年都會準備豐盛的年夜飯,菜品豐富量大,但是有一個明顯的缺點。
就是上第一道菜到上最後一道菜,耗費的時間太長了,飯菜冷了不說,桌上的人都吃完了,做飯的人都不一定能吃上。
還有就是人們會做很多很多菜,吃不完代表‘年年有餘’,然而經歷過末世的夏柒表示,有些人都沒得吃呢。
她永遠忘不了餓肚子的感覺,甚至在末世最黑暗的時期,人們找不到糧食,就吃了隊伍裏最弱的人。
人餓瘋了的時候,根本就沒有底線。
當時她也是差一點就突破了那根底線,但好在在絕境下她爆發出了巨大的能量,催生了一顆土豆。
在所有人都瘋狂啃噬被放棄的那個人時,她生吃一顆土豆。
生土豆吃了會中毒,幹嘔腹瀉,但好在她覺醒的是木系異能,不至於要命。
雖然有過土豆中毒的經歷,但是看著眾人洗菜切菜,菜品中沒有土豆,夏柒還是有些遺憾。
土豆可是火鍋必備的素菜啊!
“是燒烤嗎?”李海問道,上次在破廟的燒烤讓他們都意猶未盡,到了萬花城之後,住在其他的院子的侍衛的小廝們都自己烤了好幾次,還在附近的雜貨店買了香料,那味道別提多香了。
“不是,是火鍋。”
“火鍋?生火的鍋?”
這個要怎麽解釋呢。
夏柒沈吟片刻,“就是在特制的鍋裏用火煮,晚上你就知道了。”
李海瞬間就想到了她定制的那些稀奇古怪的鍋子,見她要進廚房趕緊讓人跟著打下手。
“不用了,你讓他們自己忙吧。”夏柒端了個空盆就又從廚房出來,“等會兒別讓人靠近廚房,我怕嗆著你們。”
“哦,好!”李海有些好奇她要做什麽,還會嗆著人?!
不過,既然她說了,他也就讓其他人都繼續忙活。
夏柒先去了倉庫一趟,馬車裏的藥材很多,香料也多,但是更重要的她是想借此機會把空間裏的一些調味料放在盆底。
“我來幫你吧?!”
虞承衍想接過夏柒手裏滿滿的一盆子,還沒有靠近,一股沖鼻的香味就讓他頭暈目眩。
“阿……阿切!”
夏柒也是眼疾手快地背過身去,“你還是別來幫忙了,等會兒全都浪費了!”
“你弄那麽多香料幹什麽?”虞承衍族裏有燒烤,知道一些香料磨成粉之後能夠增添食物口感,但是夏柒手裏可是一整盆不同的香料,而且都沒有磨成粉!
“熬鍋底。”她趕在他問出第二個問題前反問道:“你能吃辣嗎?”
虞承衍道:“還好吧。”
夏柒點點頭,她還得做兩份鍋底,她在蒼水城打造的那批鍋都是鴛鴦鍋,能不能吃辣的人都可以一起吃了。
清湯部分之前她已經熬制過無數次了,在老母雞吊出來的高湯中加入大量的蔥、姜、胡椒粉,至少五鍋,量得放重一點。
至於紅湯部分,夏柒把小茴香、香茅草、八角、草果、香葉、桂皮、陳皮等需要用到的材料全都浸泡半個時辰。
這期間把她從空間裏拿出來的辣椒剪斷,在水中煮軟後撈出瀝幹水分,然後剁成辣椒泥。
夏柒在鍋中倒油,可惜沒有牛油,用牛油的話會更香。
她把洗幹凈的蔥結、大瓣蒜和姜塊倒下去,香味頓散發出來。
在院子裏幹活的人都循著香味看了過去,不過,再香的氣味,飄散出來風一吹就散了。
夏柒倒入剁好的辣椒泥,被嗆得偏過頭咳嗽兩聲,然後才把豆豉、醪糟倒入鍋裏不斷翻炒。接著倒入準備好的香料、最後加冰糖、青花椒和鹽,這期間不斷地翻炒,濃烈的香味持續散發。
原本在工作的丫鬟小廝,被突然傳出來的一陣爆香勾得胃裏饞蟲大動,不斷分泌著唾液。
手上的動作都慢下來了。
“好香啊!”
“是啊,我剛才才吃了兩塊糕點,但是現在想吃點什麽了。”
“對對對,我明明覺得不餓,但是這香味讓我覺得好餓。”
“我覺得味道有些辣!”
“可是好香!”
饞了一下午的人,終於在晚上吃上了熱騰騰的火鍋。
雖然以前沒有見過,但是當火鍋擺上桌時,吃貨們無師自通地把菜倒下去,等著煮開。
“那邊是什麽?”一個丫鬟問,另一張桌子上擺放了很多個碗,裏面裝了蔥、姜、蒜、醬油、醋、香油等等。
楊業端著碗領著眾人走過去:“這邊可以根據自己的口味調蘸料,等會兒菜煮熟了就可以蘸著料吃。”
這樣的情況還出現在其他院子,分別由李海、夏露荷、王海等人給其他人示範講解。
和其他院子裏的熱火朝天的氛圍不一樣,主院這邊只有夏柒、楚朝年和虞承衍三個人。
氣氛和冒著熱氣的火鍋相比,稍顯冷淡。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
夏柒出去逛了一圈,門外全都貼上了春聯和福字剪紙,小孩們三五成群地玩耍,看得出來他們都穿著新衣。
夏柒走的很慢,她已經很久沒有感受過喜慶的年味了。
走在街上看著別人熱鬧的歡笑著,她首先感受到並不是孤獨,而是勾起作為旁觀者的會心一笑。
走在煙火中,給了她自己還有些煙火氣的錯覺。
她低頭看了眼手腕上的藤環,融入了鬼魂怨氣,所以原本的棕褐色的表面現在是一片漆黑。
回到小院,院門上也貼了福字和春聯,丫鬟和小廝都在院子裏切菜洗菜。
“小夏啊,你是打算一個人做所有人的晚飯?”李海不明白她的用意,最近他們都在院子裏,但是他有種小夏和少爺更親近的感覺,甚至是那個臨時搭順風車入隊的虞承衍,明明他因為感冒一直待在屋子裏,但是他總覺得他跟少爺都比他要熟絡些。
其他人沒有半點感覺,但他不一樣,他跟在楚朝年身邊十幾年,非常清晰地感受到這種差別。
不過,他即便知道也只能當做不知道。
“也不是我一個人做,大家都可以自己動手。”
一般人家過年都會準備豐盛的年夜飯,菜品豐富量大,但是有一個明顯的缺點。
就是上第一道菜到上最後一道菜,耗費的時間太長了,飯菜冷了不說,桌上的人都吃完了,做飯的人都不一定能吃上。
還有就是人們會做很多很多菜,吃不完代表‘年年有餘’,然而經歷過末世的夏柒表示,有些人都沒得吃呢。
她永遠忘不了餓肚子的感覺,甚至在末世最黑暗的時期,人們找不到糧食,就吃了隊伍裏最弱的人。
人餓瘋了的時候,根本就沒有底線。
當時她也是差一點就突破了那根底線,但好在在絕境下她爆發出了巨大的能量,催生了一顆土豆。
在所有人都瘋狂啃噬被放棄的那個人時,她生吃一顆土豆。
生土豆吃了會中毒,幹嘔腹瀉,但好在她覺醒的是木系異能,不至於要命。
雖然有過土豆中毒的經歷,但是看著眾人洗菜切菜,菜品中沒有土豆,夏柒還是有些遺憾。
土豆可是火鍋必備的素菜啊!
“是燒烤嗎?”李海問道,上次在破廟的燒烤讓他們都意猶未盡,到了萬花城之後,住在其他的院子的侍衛的小廝們都自己烤了好幾次,還在附近的雜貨店買了香料,那味道別提多香了。
“不是,是火鍋。”
“火鍋?生火的鍋?”
這個要怎麽解釋呢。
夏柒沈吟片刻,“就是在特制的鍋裏用火煮,晚上你就知道了。”
李海瞬間就想到了她定制的那些稀奇古怪的鍋子,見她要進廚房趕緊讓人跟著打下手。
“不用了,你讓他們自己忙吧。”夏柒端了個空盆就又從廚房出來,“等會兒別讓人靠近廚房,我怕嗆著你們。”
“哦,好!”李海有些好奇她要做什麽,還會嗆著人?!
不過,既然她說了,他也就讓其他人都繼續忙活。
夏柒先去了倉庫一趟,馬車裏的藥材很多,香料也多,但是更重要的她是想借此機會把空間裏的一些調味料放在盆底。
“我來幫你吧?!”
虞承衍想接過夏柒手裏滿滿的一盆子,還沒有靠近,一股沖鼻的香味就讓他頭暈目眩。
“阿……阿切!”
夏柒也是眼疾手快地背過身去,“你還是別來幫忙了,等會兒全都浪費了!”
“你弄那麽多香料幹什麽?”虞承衍族裏有燒烤,知道一些香料磨成粉之後能夠增添食物口感,但是夏柒手裏可是一整盆不同的香料,而且都沒有磨成粉!
“熬鍋底。”她趕在他問出第二個問題前反問道:“你能吃辣嗎?”
虞承衍道:“還好吧。”
夏柒點點頭,她還得做兩份鍋底,她在蒼水城打造的那批鍋都是鴛鴦鍋,能不能吃辣的人都可以一起吃了。
清湯部分之前她已經熬制過無數次了,在老母雞吊出來的高湯中加入大量的蔥、姜、胡椒粉,至少五鍋,量得放重一點。
至於紅湯部分,夏柒把小茴香、香茅草、八角、草果、香葉、桂皮、陳皮等需要用到的材料全都浸泡半個時辰。
這期間把她從空間裏拿出來的辣椒剪斷,在水中煮軟後撈出瀝幹水分,然後剁成辣椒泥。
夏柒在鍋中倒油,可惜沒有牛油,用牛油的話會更香。
她把洗幹凈的蔥結、大瓣蒜和姜塊倒下去,香味頓散發出來。
在院子裏幹活的人都循著香味看了過去,不過,再香的氣味,飄散出來風一吹就散了。
夏柒倒入剁好的辣椒泥,被嗆得偏過頭咳嗽兩聲,然後才把豆豉、醪糟倒入鍋裏不斷翻炒。接著倒入準備好的香料、最後加冰糖、青花椒和鹽,這期間不斷地翻炒,濃烈的香味持續散發。
原本在工作的丫鬟小廝,被突然傳出來的一陣爆香勾得胃裏饞蟲大動,不斷分泌著唾液。
手上的動作都慢下來了。
“好香啊!”
“是啊,我剛才才吃了兩塊糕點,但是現在想吃點什麽了。”
“對對對,我明明覺得不餓,但是這香味讓我覺得好餓。”
“我覺得味道有些辣!”
“可是好香!”
饞了一下午的人,終於在晚上吃上了熱騰騰的火鍋。
雖然以前沒有見過,但是當火鍋擺上桌時,吃貨們無師自通地把菜倒下去,等著煮開。
“那邊是什麽?”一個丫鬟問,另一張桌子上擺放了很多個碗,裏面裝了蔥、姜、蒜、醬油、醋、香油等等。
楊業端著碗領著眾人走過去:“這邊可以根據自己的口味調蘸料,等會兒菜煮熟了就可以蘸著料吃。”
這樣的情況還出現在其他院子,分別由李海、夏露荷、王海等人給其他人示範講解。
和其他院子裏的熱火朝天的氛圍不一樣,主院這邊只有夏柒、楚朝年和虞承衍三個人。
氣氛和冒著熱氣的火鍋相比,稍顯冷淡。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)