錦衣少年叫藍蒼，是蒼水城有名的富商之子，每日招貓逗狗，看上了喜歡的東西，非要買回去。

“只要你將這只狗賣給我，價錢隨便你開。”

“行，十萬兩。”

“十萬兩，你搶...”錢？

“黃金！”

“好啊，你竟敢戲耍本少爺！”藍蒼氣不過伸手去抓墨雲，它立刻張開口迎接。

夏柒伸手阻擋，他轉而攻擊她。她順勢握著他的手腕，腳下一絆，過肩摔她這小身板還沒那力氣，但是讓藍蒼自己摔趴下還是沒有問題。

“你、你、你——”

“我、我、我？”夏柒：“說了不賣就是不賣，強買強賣的下場就是這樣。”

藍蒼突然抱住她的腿，“你會武功？！你叫我武功吧，價格雖...咳咳...三十兩一個月。”三十兩一個月已經是很高的價格了，他小時候的武術師傅，都才十五兩銀子一個月。

“放手。”夏柒蹬了他一腳，他也不生氣，自顧自地就站了起來拍了拍身上的灰塵，然後繼續纏著她教功夫。“我看你年齡不大，你一定很厲害，才能打敗我這個未來的武林高手。”

這怕不是地主家的傻兒子吧。

夏柒懶得理他，他就跟在身邊說個不停。

“師傅看著眼生，應該是外來人士吧？是為了看冰嬉大典？那其實也沒什麽好看的，就是一群人穿著冰刀在冰上跳舞。但是這幾天蒼水城日日熱鬧著，有趣的玩意兒不少。”

“師傅想去哪兒玩兒，想玩什麽都可以找我啊。對蒼水城的熟悉我敢認第二，就沒人敢認第一。有什麽好吃的好喝的我都知道，我可以帶你去啊。只要師傅能教我幾招就行了。”

地主的傻兒子還是個社牛，夏柒被他吵得不行，禍水東引楊業：“你打得過他，再來跟我說話。”

“就他？”藍蒼不屑地看向比他矮了大半個頭的楊業，看上去比夏柒還要小的小子。

夏柒心裏嘆氣，果然是地主家的傻兒子，他們這幾個人裏楊業的功夫是最好的，藍蒼自認未來的武林高手，連他們之間唯一會武功的人是誰都分辨不出來。

藍蒼不服氣朝楊業攻擊而去，結果被一招制服，頓時看他的眼神又變了。

“從現在開始，你就是我的大師傅！”

“剛才那一招你是怎麽一下就接住了我的攻擊，然後又反制的啊？”

“你教教我吧！”

夏柒嘆了聲氣，腳底抹油溜到廚房做午飯，把藍蒼那個麻煩精丟給楊業。

她看得出來，他就是個慫包紈絝，倒不見得有多壞，就是個貓嫌狗厭的性子。

夏柒本來是不打算做飯的，她的工作是給楚朝年做飯，他不在的情況下她也想飯來張口，但是她說起下樓點菜，夏露荷和楊業雖沒說什麽，但臉上寫滿了失望。

她是真的吃不出來她和別人做的飯菜有什麽區別，不過不管別人做得怎麽樣，她也還是最喜歡吃自己做的東西。

有時候可能做出來她就只吃一兩口，或者根本就不想吃了，但是她享受的是做飯的過程和別人吃光她做的飯的時刻。

夏柒還沒走到小廚房，就聞到一股香味，應該是燉的老母雞，裏面還燉了了豬骨和鴿子。

“夏姑娘，你回來了！”李大廚就跟變了個人一樣，熱情地迎了出來，“我剛才試著用老母雞、豬骨和鴿子一起熬了一大鍋湯。用這個湯來做的面真的比清水煮的面條好吃多了！”

“但是，這湯濃稠渾濁，實在是很影響賣相，而且這油星吃著也有些影響口感。”

夏柒掃了眼廚房豐富的食材，隨口道：“加入少許肉糜熬煮，肉糜會吸附油珠和浮沫，如果要得清亮的湯水就反覆幾次。”

“火候也很重要，你這湯的火候過大，所以煮成了奶白色。不過倒是將香味激發出來了，火候小的話鮮香味出不來的。”

“多謝夏姑娘！”李大廚朝她行了一禮，他之前對楊業的話不服氣，直到早上煮面也抱著試探的目的，卻沒想到這小姑娘年紀輕輕，真的對廚藝一道甚為精通，單說熬湯的技巧，他都自愧不如。

夏柒擺擺手說了句沒事，將要用的食材放到一起，再將她的調料小瓷瓶們放到另一邊。

李大廚不急著去熬湯，“您要準備什麽，我幫您。”

夏柒倒也不客氣，安排他打下手：“那你就把蔥姜蒜還有這些菜都切一下，把這幾個番茄全切除成細條，然後把這些切成塊的豆腐放到鹽水中浸泡一刻鐘。還有將牛肉和羊肉切成塊洗幹凈腌制，再將小黃魚腌制兩刻鐘。”

她將花椒放入鍋中幹炒，炒至表面發焦且散出微麻的香味後用鍋鏟鏟至碗中，用藥杵搗碎。

然後在熱鍋中倒少許油，放入切好的蔥姜蒜末爆香，再放入豆瓣醬和豆豉繼續翻炒，辣香味瞬間彌散整個廚房。

“咳咳咳，這是什麽東西，好嗆！”李大廚被嗆的遠離竈臺，彎過腰止不住地咳嗽，看到那紅艷艷的東西倒入鍋中，再聞著嗆人的味道，他覺著鼻子和喉嚨裏有輕微的燒灼感。

這是她從空間裏拿出來的特制豆瓣醬，麻辣鮮香，味道正宗。夏柒從穿過來就發現，這裏似乎都不怎麽吃得了辣，用於代替辣椒的食茱萸辣度非常低，只有點綴的效果，根本就沒有辣味。

酸甜苦辣鹹，她拒絕苦味和過鹹，其他的味道她來者不拒，她都喜歡。

“好香啊！”李大廚很快就適應了辣香在空氣中飄散，看著她將切碎的牛肉末放入鍋中，嗆人的辣味降低，激發了肉香。

夏柒將牛肉炒變色之後加入料酒、生抽以及適量的水，水煮開之後才放入浸泡好的豆腐塊。

估摸著時間，她慢慢倒入調好的水澱粉勾芡，武火將芡汁收到一定程度之後將豆腐撈起盛入碗中，將花椒粉和小蔥灑在表面上。

最後淋上一層熱油，激發出麻辣鮮香。

麻婆豆腐做好之後，夏柒將腌制好的牛肉倒入油鍋中，放糖翻炒後盛出。

“你放糖做什麽？”李大廚納悶，他們平日裏炒菜不會放糖，除非客人指定，而且都是在起鍋時才放，現在她放了糖將牛肉放進去翻炒一下又盛出，明顯後面還沒完。

“上色，現在的顏色比剛才好看多了。”夏柒將切好的番茄放入國內煸炒，番茄果肉軟爛之後再放入牛肉，然後用文火慢燉。

“等一刻鐘之後加水再改用武火收湯。”

夏柒蓋上番茄牛腩的鍋蓋，另起一鍋放入少許油。

看到這口凹陷的鍋，她就期待著鐵匠能趕緊將她需要的平底鍋給打造出來，平底鍋多好啊，小巧便攜，可以做飯還可以用來當武器。

她在腌制好的小黃魚表面灑上白胡椒粉，然後放入油鍋中，炸至兩面金黃，出鍋後淋上一層翠綠的蔥花。

李大廚嗅著香氣，感嘆道：“原來這小黃魚還可以這麽煎來吃。”

做魚的吃食也是一門學問，他們常用來燉湯喝，魚肉其實很少有人吃，因為刺太多，但是煎炸之後不一樣，魚刺都炸酥脆了，就不容易刺傷人。

最後一道菜是蔥爆羊肉，冬天當然是要吃羊肉了，想到這兒夏柒又盼著鐵匠早將湯鍋打造好，到時候就可以煮羊肉湯鍋和火鍋了。

冬天最適合一群人圍坐在一起吃羊肉湯鍋或者火鍋，省時省力，吃完逼出一身汗，別提多舒服了。

夏柒在熱鍋裏倒油，放入羊肉用武火爆炒後盛出。

她在倒入切好的洋蔥、蔥、蒜煸炒出香味後放入羊肉一起翻炒，再加入白醋、白糖和香油，翻炒之後她倒入水澱粉勾薄芡，然後盛出。

“羊肉的膻味很難處理的，這吃著一點異味都沒有！”藍蒼發揮著他社牛的屬性，I留下來蹭飯。

“這道豆腐也好吃，好辣好辣！”

“這番茄牛腩酸酸甜甜的，好吃好吃。”

“小黃魚好酥好脆！”

夏柒/夏露荷/楊業：......

楊業的話癆在藍蒼面前屬實是小巫見大巫了，吃飯都堵不住他的嘴。

“小師傅，要不你到我家做廚子吧，就做我們一家人的飯菜。我爹娘再加上兩個兄長一個妹妹，一共六口人。還是和之前說好的一樣，一個月三十兩銀子。”

三十兩銀子一個月的廚子蒼水城絕無僅有，也只有他們藍家家大業大才能經得起他這麽造，藍蒼滿眼期待地看著夏柒。

夏柒：“你長得不好看，想得還挺美的。”

她就給楚朝年一個人做飯，月薪百兩，時間和菜色自己把握，還能一路游覽大好的河山。這不比藍蒼開出的條件好上數倍，她是有多想不開才會放棄現在的這份工作。

夏柒想了一下，如果沒有楚朝年，她應該會更喜歡自己一個人，盡管很多事情會不方便，但她更自由。

選擇答應楚朝年留在隊伍裏做廚娘，最大的優點不是順路，也不是他的背景，而是他給了她最大程度的自由。

她做什麽，楚朝年就得吃什麽，她想什麽時候做，楚朝年就得什麽時候吃，她最大的限制都很自由，至於工作之外的事情，就更隨心所欲了。

自由不是絕對的，最適合最舒適的自由，才是她留下來的原因。

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