? 兩月後。

楚曼閑閑的坐在窗前，聽著良兒有條不紊的匯報。

“姑娘，鋪子那邊已經安置好了，格局裝飾全按你的要求改好了，一樓大廳二樓包間的家具也都打好了，今晚就可以全部擺好，廚房也全部整理完畢，只能開業了。”

楚曼點了點頭，“那人手也安排好了？”

良兒忙回道：“是，按照姑娘的要求，廚上安排了兩名廚子，另外有兩名幫工，兩名雜工，還有小二也尋了四個，俱都安置妥當。廚子也按照姑娘的吩咐，這幾日多番練習，技藝已經好了許多。”

楚曼滿意一笑：“極好，這次的事，也多虧你哥哥了，做的很好。”

良兒小臉泛起一個燦爛的笑容：“都是姑娘看顧，哥哥才有今日的好日子，他做的好本是分內事，當不得姑娘的誇獎。”

“縱然如此，也是他自己努力，我也不是瞎眼的人，自然看的分明。”

楚曼一笑，腦海中不由浮出這段日子的情形。

趙山辦事極可靠謹慎，不但一手將裝修一事挑了，還采買了好幾個人，分別安排到店裏幫忙，同時也和幾個專供酒樓的菜農達成了協議，處理好了采買渠道。

當然，這些事裏，也有楚曼的提點和建議，但不可否認，趙山的執行力極強。

看著酒樓一天天越發有了規模，楚曼心中的那股踏實感，也越發穩定。

她也是將極大的熱忱投入到了這個新事業中，前世的她，雖然沒親做過餐飲業，但這卻不是難事，到底也看過那許多生意好的店面，這其中，地段第一手藝第二管理第三，但若是能將這三點都做好了，就算生意想差，也差不到哪裏去。

自家尋的鋪面，地段極好，正是南來北往客商的必經之路，因此地利這一點，已經有了。

而管理也不用憂心，只要中層人員是自己人，加上現代學到的一些管理手法，管理定然比現在的許多酒樓高出一截。

其實這也是楚曼到了古代，覺得最安心的一點，她前世曾招過人也帶過人，但留下者極少，大多是熟練上手後就辭職，往往帶上一批人，心就要傷上一回，但如今卻不用憂心此事，兩名廚子都是拿了賣身契在手的，就連接待和雜工，也都有買了的，忠誠度再不用擔憂。

唯一有些妨礙的，就是廚藝，安排做廚子的兩個人，廚藝一般，做出來的菜品，只能說不難吃，若想憑他們的手藝招攬回頭客，難度極高，不過這一點楚曼也想了對策。

就同前世有些餐飲店一樣，全店只賣固定的幾十個菜式，而這些菜式，卻從民間點單率最高菜式中選擇，這樣一來，首先是有利於廚子技藝的提高，成日做同樣的菜式，那熟練度自不可能同日而語，其次，也有利於材料的準備和損耗，免得形成浪費，最後，還能提高上菜速度，自己針對的客戶群體大多都是打尖後還要繼續趕路的，因此上菜越快，翻臺越快，自己的利潤也越高。

“前日你說的是初八開業，是嗎？”

良兒點頭，“哥哥找人看過了，初八是黃道吉日，宜開業。”

初八，還有五天，楚曼默而不語，看來那日，還是要尋機會出去一趟了，只是這些日子三房屢屢盯著自己這邊，卻有些不便。

“這廚房也太過分了！”門口碧沁一摔簾子，走了進來，後面跟著朱染。

朱染手上捧著一個竹制的食盒，微露諷刺之意，“碧沁姐姐氣性也大了些，廚房這可也是替姑娘著想，莫得說這些話，惹了罅隙就不好了。”

碧沁不怒反笑，“你果然不凡，這麽向著廚房，怎麽不去廚房幫忙？賴在我們落秋苑卻是什麽意思！”

兩人你一句我一句，竟然就要爭吵起來，楚曼把臉一冷，“都閉嘴，吵什麽吵！”

室內空氣就是一冷，碧沁和朱染對看了一眼，都偃旗息鼓下來。

楚曼站起來，走到桌前，問道：“好端端的，怎麽鬧起來了？廚房又做了什麽？”

碧沁臉色悶悶的，“姑娘，廚房那邊的人剛才送來了這些，說是三太太吩咐的，讓給姑娘養腸胃用。“

“哦？三太太的吩咐？””楚曼擡眉，心裏已經明白了幾分，“卻是什麽，打開看看。“

食盒內，放著一碟鹹菜，還有一碗白粥，鹹菜也就罷了，白粥卻清的能照出人影。

前些日子，茶飯雖然粗糙些，卻也還能入口飽腹，但今日的飯菜，若真讓姑娘吃上幾日，只怕好了的毛病，全部都要發出來。

“姑娘，這..這也太欺負人了！”

良兒一看，頓時就嚷了起來。

楚曼眼中神光一閃，“獨我這樣，還是大太太哪裏也這樣？”

朱染眼底閃過一抹得意，語氣中卻透露做一股嘲諷之意，“廚上的人說了，姑娘脾胃不好，才屢得風寒，因此養胃為上，白粥是大夫說的最好養胃之物，因此只有姑娘有。”

也就是白氏那裏不是此物了，不過就算不是，想來也好不到哪裏，從那日在常安苑鬧開來後，落秋苑的待遇就一落千丈。

不但衣食用度都被縮減，白氏前段日子少了的請安伺候，也又多了起來，楚曼不是不心痛，只是一來時機不到，二來她現在能力也不夠，也只能勸慰為主，到是白氏，在日日的困境中，離開之心竟堅決了幾分。

楚曼事後也打聽到，陳家果然派人來替楚竹提親，卻被三太太拒絕，兩家鬧得並不愉快，而且為了此事，三房母女離心，日日吵鬧，足足過了大半月才消停，而此後，三太太似乎是將此事全部記到了大房名下，從此大房的日子越發不好過起來。

以往看著大房都笑臉相迎的下人們，又紛紛變了臉色，就連朱染，消停幾日後，有逐漸趾高氣昂起來，不但和碧沁說話是夾槍帶棒，連良兒都時不時要搶白幾句。

不過，這樣的態度在楚曼面前，還是頭一次。

楚曼也不多說，只說到，“這原是三太太對我的一片心，我這做小輩的，只有笑領的。”

朱染眼中得色越濃，卻聽到楚曼繼續說到：“只是我這做主子的都需要調養了，你們是我的奴仆，也要替我祈福才是，不過良兒平日事情就多，碧沁也要管著我的許多事情，倒只有一個你，卻是空閑。”

朱染心中一跳，覺得姑娘這話，隱隱有幾分不對。

下一刻，這個預兆就應驗了。

“也罷，就是你罷，從今日起，就替我祈福吧，良兒吩咐下去，從今日開始，朱染一應飲食同我一樣，另也無須再安排她的事物，日日在佛前替我祈福撿豆，也算她對我的一片忠心。”

良兒和碧沁對看了一眼，都閃過一抹喜色。

朱染卻白了臉，飲食同姑娘一般，豈不是日日都只得幾碗清粥？此外還需在佛前長跪，這樣的日子，看著不顯，卻是最重最深的煎熬。

“姑娘...”她不由有些後悔自己剛才的得意，面露哀求之色。

“怎麽？你不願意？”楚曼看了她一樣，“若是不願意，也就罷了，只去告訴三太太一聲，朱染欺上瞞下，對主子不敬，我也不敢用她，只求將她發賣出去就是了。”

朱染臉色更是大變。

三太太的為人她是知道的，對下人看著仁慈，卻最是嚴苛，前日還因三姑娘的事情記恨了她，若是大姑娘這般一說，自己哪裏還有活路。

其實這也是朱染愚笨，她既然來到落秋苑，就該本分做事，身在曹營心在漢這種事，最是讓主子忌諱，何況如今事情到了這般地步，更應該看出觀濤苑和三姑娘對自己的態度，知道該如何選擇才對，如今卻又忍不住那口氣，奚落起同僚來，方才落得被主子發落的下場。

“請姑娘饒了我，我願意替姑娘祈福，還請姑娘饒過我這一遭。”

一邊磕下頭去。

她也不算太愚笨，知道今日的事如何才算善了，忙跪下求情。

楚曼也不說話，良兒上前一步。

“既知道錯了，還不快回去跪著，也是我們姑娘大度，換了其他人，只怕你命都要沒了。”

言下之意，朱染聽的明白，臉上白了又紅，終於叩頭退下了。

“姑娘，這事卻如何處？”碧沁的目光落在食盒上，眼中露出擔憂之色。

“無妨，先忍耐幾日。”

楚曼成竹在胸的一笑，她今早接到了消息，這幾日楚家人神色都有些緊張，處了落秋苑外，其他院子都在安排打掃和規範下人行為，另外還有一處叫赴雲閣的院子被打掃了出來。

赴雲閣從來都是楚家接待貴賓的院子，這一切看來，都是楚家會有貴客來臨。

至於是哪裏的貴客，卻還沒能打聽出來，這事老太太和三太太都諱忌莫深，就連翠枝也只是聽了個只言片語，猜測不出來人會是誰，只知道來人在半月後會到。

看來，明日還要讓翠枝多留意一下了，楚曼暗想，也幸好這兩個月來，自己也算和翠枝真正搭上了線，若不然，也太被動了。

看看是哪裏的貴客，到時，自己再謀定後動，說不定，會有什麽機會可圖呢。?

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