凡煙小說

☆、慘淡經營

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? 路銥程自從借錢給李副官他們去開小吃鋪以後,她就沒有再關註事態的後續發展情況了。所以,當李副官哭喪著臉跑來告訴她,他們的店鋪生意越來越差時,她還有些迷惑,沒有辦法,在她腦袋裏,對於不重要的事情,從來都是不會費心去記的,而且她也早有預感李副官他們的生意做不長久,所以她連有一天會收回成本的念頭都沒有,她完全是抱著拿錢給李副官他們試水的心態的,雖然,她的工資不多,但是,她還是願意拿錢去解決可以用錢解決的問題的。

“能夠用錢解決的問題,它根本就不是問題!”路銥程一直以來都是這麽想的。

“李副官,你先別著急,我讓依萍去幫你看看!”傅文佩看著著急上火的李副官連忙說道。

“依萍,你就幫著李副官他們去參謀參謀,你不是一向都很有主意的嗎?”傅文佩看著慢條斯理喝茶的路銥程說道。

“李副官,我可以幫你去看看,可是,你必須一切都聽我的,你願意嗎?”路銥程看著著急的李副官放心茶杯來說道。

“行,只要能讓店鋪的生意有起色,我願意聽你的!”李副官一臉痛苦地說道。

“李副官,你不用一臉痛苦地看著我,我並不會對你的店鋪大刀闊斧,你放心!”路銥程笑著說道。

等路銥程跟著李副官到了他們的店鋪以後,她看著毫無變化的店鋪周邊,她輕輕地嘆了一口氣。

“這個樣子,只怕要“起死回生”困難了!”路銥程心想。

“依萍小姐!”李嫂看著跟著李副官一起回來的路銥程招呼道。

“李嫂,你先坐,可雲呢?”路銥程沒有看到李可雲的身影好奇地問道。

“她在後面準備餡料,依萍小姐,你要叫她過來嗎?”李嫂看著路銥程詢問道。

“嗯,麻煩李嫂你叫她出來下!”路銥程看著李嫂笑著說道。

等李嫂將李可雲叫出來以後,路銥程已經環視完店鋪裏的所以裝飾了,此時的她心裏面有些個計較了。

“依萍,你來啦!我媽說你找我,有什麽事情嗎?”李可雲怯怯地問道。

“可雲,我問你,你每天都在小吃裏面包什麽餡料?是不是店鋪裏的所有小吃的餡料都是一樣的?”路銥程看著低頭看著自己腳尖的李可雲問道。

“嗯,我每天都用蘿蔔白菜餡料的包包子、餃子,那個......它們便宜!”李可雲看著若有所思地路銥程連忙解釋道。

“嗯,我知道了,你可以繼續忙你手頭的事情了!”路銥程笑著說道。

“依萍,我不能聽嗎?”李可雲一臉受傷地問道。

“沒有,我只是怕你不耐煩聽我說而已!”路銥程笑著解釋道。

“不會的,我也想為我爸、我媽做點什麽!”李可雲眼神堅定地說道。

“看來,你想通了!”路銥程看著李可雲似笑非笑地說道。

“嗯,渾渾噩噩了這麽久,也該振作起來了!”李可雲笑著說道。

“我很慶幸我沒有看錯你!”路銥程笑了。

“依萍小姐,你和我家可雲打什麽啞謎啊!?”李副官問道。

“沒什麽!”路銥程笑了笑說道。

“既然當事人沒有說,那麽我就更不會說了!”路銥程心想。

“李副官、李嫂、可雲,接下我說的話,可能有些不耐聽,但是,這些確實是我的肺腑之言。

“依萍小姐,沒事,你說吧!”李副官示意路銥程說出自己的想法。

“好,那我就說了。在我看來你們的生意之所以會越做越糟,完全是因為你們沒有做生意的經驗。做餐飲生意,第一,店面選址要好!店裏要幹凈!第二,店裏菜肴要衛生,要好吃!第三,需要服務好!第四,我個人感覺把飯店裝扮的想像家一樣!那樣會使人溫馨!第五,就是物

美價廉了!你們自問,你們都做到了嗎?”路銥程看著三人笑著說道。

“依萍小姐,我不懂,開店不是應該只要東西做得好吃就可以了嗎?”李副官不解地說道。

“李副官,不是這樣的,如果你覺得只要東西好吃就可以了,那你就大錯特錯了,“酒香還怕巷子深”呢!你如果不選好地址,東西不實惠,是沒有人一直來照顧你生意的!”路銥程認真地說道。

“依萍小姐,那現在該怎麽辦啊?”李副官看著鋪子裏慘淡經營地樣子,著急地問道。

“嗯,讓我想想,這樣吧!你們列個小吃的清單給我,我想辦法讓報社裏的同事們給你們印出來,先宣傳一下,總沒有錯的。另外,可雲,你的餡料品種實在太過單一了,這樣吧!既然要幫你們那就幫到底,我這裏還有20塊錢,本來是要給家裏添點大物件的,現在就先給你們周轉吧!”路銥程想了想說道。

“依萍小姐,這可怎麽行?”李副官連連推拒道。

“李副官,這沒什麽不行的,反正東西是死的,人是活的,買不買還不是一樣,你就別推了!”路銥程將20塊錢放在李副官手上。

“依萍小姐......”李副官激動地說道。

“行了,李副官,你就什麽也別說了,現在最主要的是把生意做好,不能再賠本下去了,否則你們的心血可能又要白費了!”路銥程笑著說道。

“嗯,嗯!”李副官點頭說道。

在路銥程和李副官講話的過程中,李可雲一直在觀察路銥程,她覺得“陸依萍”真是變了,以前那個做事毛毛躁躁的女孩子,現在考慮起事情來竟然會如此周詳,真是讓她對“陸依萍”有些刮目相看呢!

路銥程走出李家的店鋪,一路上她都在想李家店鋪的事情,其實做生意她也並不是很懂,畢竟她也沒有做過生意。她也只是憑借著以前在報紙雜志上看到的例子,試圖讓李家店鋪的生意能夠有所起色而已!

不過如果作為消費者來講,如果想要開小吃店,僅僅只是做到她之前說的那幾點顯然是不夠的,但是她也不好一下子向李副官他們灌輸太多的東西,畢竟灌輸了太多的新知識並不利於消化和理解。

說起做生意,路銥程個人倒是挺佩服猶太人的。猶太人的金錢觀:對錢財必須具有愛惜之情,它才會聚集到你身邊,越尊重它,珍惜它,它越心甘情願地跑進你的口袋。 對於猶太人來說,生活在這個世界上賺錢是最重要的事。然而,惟利是圖,不擇手段的拜金主義者在猶太商

人中卻少得可憐,他們之中大部分人是合法地賺大錢,正所謂 “君子愛財,取之有道”。這些“君子們”知識面廣,反應敏捷,判斷準確。只要有錢可賺,他們不會放過一切機會。拿軍隊中服役的猶太人來說,也是不會放棄賺錢念頭的。他們總是千方百計尋找所有賺錢的機會,他們

甚至巧妙地把軍營作為放高利貸的最佳場所,以賺取高額利率。 算錢術:把錢匣子藏在心裏生意人之所始終“生財有道”,最重要的原因是他們擁有一套特殊算錢法則:78∶22 的經商法則。我們常常聽到人們這樣說:“世界的金錢裝在猶太人的口袋裏”。猶太人從人口上說只占世

界總人口很小很小的比例,但他們的富有卻是眾所周知的。無論是在世界首富的美國,還是在亞洲富庶的日本,猶太人都在金融界或商業界獨占鰲頭,百萬、億萬富翁不乏其人。那麽他們為什麽能擁有這麽巨大的財富呢?這光靠有一個聰明的頭腦是不夠的,關鍵是他們掌握了78∶22

的經營魔法。 抓錢術:靠雙手每天挖一座金礦名貴的珠寶、鉆石、金飾,一擲千金,只有富裕者才買得起。既然是富裕者,他們付得起,又講究身份,對價格就不會那麽計較。相反,如果商品價格過低,反而會使他們產生懷疑。 猶太商人對“薄利多銷”的營銷策略持相反的態度,有其道理。他們認為:在靈活多變的營銷策略中,為什麽不采取別的上策而采用了下策?賣三件商品所得的利潤只等於賣出一件商品的利潤,這是事倍功半的做法。上策是經營出售一件商品,應得一件商品應得的利潤,這樣既可省了各種經營費用,還可保持市場的穩定性,並很快可以按高價賣出另外兩件商品。而以低價一下賣了三件商品,市場已飽和了,你想多銷也無人問津了,利潤起碼比高價出售者少了很多,並毀了市場後勁。

掙錢術:擅長把機會變成財富倘若可以多賺1美元,只要有這種機會,我就絕對不放棄。

在猶太人的掙錢術中,有一條廣為人知的法則———“即使1美元也要賺”。“即使是1 美元也要賺”的掙錢術表明:猶太人慣於采取“避實就虛,化整為零,積少成多”的戰略,最後戰勝強大的對手。實行積微成多的謀略,必須做到心懷大志,對前程自信;如果自慚形穢,胸無大志,永難成功。同時,還要具有堅忍不拔的意志和紮紮實實、埋頭苦幹的精神。猶太人的忍耐,創造出猶太人賺錢的信念:“在忍耐中爭取我們應得到的一切,你要為我的忍耐付出代價。”猶太人的堅定耐心和具有悠久歷史的忍耐力是常人難以置信的,但是,他們的忍耐也是有先決條件的,是有“度”的。精明的猶太商人最擅長計算,他們有極強的判斷能力。如果他們認為自己的合作夥伴在某方面有利於自己,能夠為自己帶來錢財,那麽,他們就可以堅定的耐心,等待對方轉變心情或者等待時機的到來。

贏錢術:從別人口袋裏掏出錢如果想賺錢,就必須先賺取女人手中所持有的錢。相反,如果經商者想清洗男人兜裏的錢,拼命“瞄準男人”,這筆生意則註定會失敗。 猶太人做生意時,認為讓女人掏腰包,遠比讓男人掏錢出來的機會要多得多。猶太人千百年來的經商經驗是,如果想賺錢,就必須先賺取女人手中所持有的錢。相反,如果經商者想清洗男人兜裏的錢,拼命“瞄準男人”,這筆生意則註定會失敗。因為男人的工作是賺錢,能賺錢並不表示持有錢、擁有錢,消費金錢的權力還是操縱在女人的手中。在花錢方面男人還得聽女人的。民以食為天,所以“吃”是天下一筆最大的生意。猶太人認為嘴巴的功能有二:一為說,一為吃。猶太商人經過他們幾千年的反覆實驗,總結出“嘴巴”也是最能賺錢的商品之一。每個精於賺錢的人,都必須

掌握這樣一條贏錢術——善於在嘴巴裏挖錢!“越是流行的東西,越有錢可掙”,這是猶太人堅信不移的贏錢術,因此他們常這樣做:巧妙利用人們“向上看”的心理去操縱流行趨勢。 變錢術:不怕錢少,就怕手段少 “智慧與金錢,哪一樣更重要?”“當然是智慧更重要。”

如何把手中的錢用活,是猶太人經商的一門大學問,他們運作的變錢術是不作存款,而作現金運轉。一般人認為,銀行存款和現金相比,當然是現金最可靠,既不獲利也不虧損。小心謹慎的猶太人當然在二者擇一的條件下選擇了後者。因為對猶太人來說,“不減少”正是“不虧損”的最起碼的做法。想借助銀行存款求得利息,是不太可能獲得利潤的。 ?

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