凡煙小說

第60章吃火鍋(上)

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小福聽了也沒在意什麽,對於不識貨的人來說,你跟他說的再多也是白搭。

咱店裏東西貨真價實,從不搞那種虛假的排場。

這麽一個下雨天的午後,冶煉研究院的前臺前,阿牛、石頭和小福百無聊賴的打著哈欠。什麽娛樂設施都沒有的古代,只能大眼瞪小眼兒的打發無聊的時光。

祝小福看到眼前淅淅瀝瀝下著的小雨,想起從前在學校的時候,下雨天要麽是窩在被窩裏睡大覺,要麽在網上找一個評價頗高的火鍋店,放開胃口,扶著墻進去,扶著墻出來的去吃火鍋。

想起火鍋咕嘟咕嘟的翻著泡泡,上面熱氣騰騰的蔥花和油亮油亮的辣椒油隨著沸騰的泡泡上下翻飛,祝小福心中一動,“對呀,反正這天氣的也不會有人來了,咱們閑著也是閑著,不如弄出一口火鍋來,下雨天和火鍋最配了”。

想著想著,嘴裏的哈喇子馬上就流出來,祝小福轉頭瞥了他們一眼,發現還好,都在楞楞地發呆,沒有看到她的流口水的囧樣。

呲溜一聲,祝小福重重的咽下剛才流到嘴邊的口水。眉飛色舞地說道:“我說二位,你們大眼瞪小眼的,煩不煩啊?反正現在也沒有什麽事可以做,不如咱們找點事情幹。我今天想著給你們做點好吃的,改善一下夥食,讓你們嘗一嘗什麽是人間絕味”。

阿牛呆呆的轉過頭來,輕蔑地瞥了祝小福一眼“人間絕味?你就在那裏吹牛吧,有烤牛腿好吃嗎?”

石頭看到阿牛的表情,也慢慢揚起腦袋,“祝小福,你就別瞎折騰了好嗎,上回你說要給我們大家做最好吃的什麽泡芙蛋糕,結果成了泡湯雞蛋,整整浪費了30個雞蛋,那些雞蛋是我一個月省吃儉用好不容易才攢下來的。”

祝小福撓了撓腦袋,一臉不好意思的表情說:“人有失手,馬有失蹄,再說了一回生,二回熟嘛!”

阿牛把托著下巴的手拿開,對著祝小福伸出兩個手指頭說:“還一回生,二回熟,我看你是一回焦,二回糊吧。”

祝小福一看兩個人如此打消他的積極性,小聲地陪笑道:“你們兩個人別說了,過去的都過去了,我這次說吃的這個火鍋絕對不是一回焦、二回糊,它是開啟美食時代先河的第一美味。”

阿牛和石頭看她說的如此信誓旦旦,也就半信半疑地對她說:“好吧,既然你這個信誓旦旦,反正我們現在也沒有什麽事情,那就開始做吧。”

祝小福一副專家的樣子,45度仰著頭,邊回憶邊說:“想當年我研究火鍋10餘年,什麽木炭銅火鍋、什麽酒精鐵鍋、什麽電磁火鍋,我統統吃了一個遍,但是最好吃的還是木炭銅火鍋,今天我們就來吃木炭銅鍋。

阿牛、石頭我們這裏還有一個客人要求打造的溫鼎沒有取,我們就用它來做火鍋吧。”

只見祝小福跑到倉庫,從裏面搬出了一個內置式火膛方鼎,其構造分3個部分,用夾層把鼎內容積隔成上下兩部分,上層空間作為盛羹用;

中層有屋形空間作為火膛放燃料,周圍有開窗。前面有火門,火膛底板有通氣的箅眼,火膛周圍有擋火墻和溢煙口,可以防止火焰竄出灼傷用餐者;

下層有足,用於擡高火膛,隔離墊襯物體,使高溫不易傳遞,起到安全保護作用。

阿牛看到這個兩尺見方的大鼎,足足有百來斤,也虧得祝小福在美食的誘惑下,發揮了超常的神力,這才能夠搬得動。

只聽見“咚”的一聲,這個方鼎重重的落在光滑的大理石地板上,嚇得阿牛心肝亂顫,急忙站起來,跑到方鼎跟前,趴在地上仔細的檢查地板。

他埋怨道:“祝小福,你要是把地板砸了,看我不把你放到火鍋裏給煮了。”

祝小福眉頭一皺,瞪起眼來說:“你說你要煮誰?”

阿牛連忙諂媚地笑道:“我是說用小釜煮也行啊,不用非得把這個方鼎搬出來啊,萬一累到你了怎麽辦啊,我們的首席研究員兼CEO病倒了,那麽誰來給我們指明光明的方向和道路呀?”

阿牛轉過頭去問,還趴在地上檢查地板的石頭說:“你說對不對啊,石頭?”

石頭連忙點頭,像小雞啄米似的,連聲說道:“對對對,君子不利於危墻之下,我們沒有了主心骨,怎麽能夠守得雲開見月明啊!”

祝小福嘖嘖地連聲稱道:“哎呦哎,看不出來啊,這幾天沒有給你們做飯吃,你們是不是很懷念、很向往我做的美食了。不過你們放心,今天我搬出來這尊方鼎,就是想讓你們吃個夠,放開肚皮吃。

吃不飽,我們就去那邊山上捉野兔,回想起來麻辣火鍋兔,我還是滿滿的懷念啊。”

阿牛和石頭打了一個寒顫,渾身汗毛都豎了起來。阿牛連忙說,“石頭最近正在長身體,他需要吃的多一點,我已經夠強壯了,應該節約一點食物,不能再多吃了。”

祝小福說:“好了,好了,我知道你們什麽心思,不就是怕我做的不好吃嗎?放心吧,我知道我動手做飯的能力是渣渣,雖然我動手能力差,但是我理論素養比較高,今天吃火鍋,我就不動手了,只動嘴。阿牛,你來做好不好?”

阿牛心中的一塊大石頭頓時沈到了地上,連忙跳起來,用拳頭用力地捶著碩大的胸肌,砰砰作響,“放心吧,包在我身上。”

石頭連忙站起來說:“我去廚房看看,應該還有上好的松木炭。”說著說著,他一溜煙地跑去了廚房,端了一盆子木炭過來。

祝小福看到木炭來了說,“木炭倒不著急,關鍵是要配好調料,阿牛,你刀工最好,去把小蔥、幹辣椒、香菜、大蒜、生姜切成細細的小丁。”

只見阿牛挽了挽袖口,將衣服挽到肘彎以上,操起兩把鋒利的菜刀,雙手飛快的在案板上剁了起來。

兩把菜刀上下翻飛,像穿梭在花叢中的蝴蝶一般,煞是好看。不一會兒功夫,油碟需要的配料都已經整整齊齊的放在了小碗裏,紅的、白的、綠的、黃的,色彩鮮艷,氣味芬芳。

主材還沒有進行處理,光是這些調料就已經勾起了阿牛和石頭的食欲。

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