? 細細的看了一遍宅子，想改造的框架大約也畫好，幹爸跟陳重還沒回來。我跟王興說，“走，跟姐姐買菜去！你想吃什麽？今晚做一燉專門為你跟幹爹做的飯。”“真的麽！”雙眼亮晶晶的王興，“嗯，想吃啥做啥。”“姐姐做的都好吃，中午做的就很好吃。”

“願意吃就好，家裏還有點煮好的豬下水，嗯還有蝦醬、豆瓣醬、蘿蔔跟大白菜，做什麽好呢？哎！我們吃火鍋吧！正好天冷呢！肉的話我們回去買陳大叔的，興哥兒你帶我去藥鋪買點草藥吧！哎~叫王興好不親近，我看我幹娘管他小孫子都叫哥兒，我叫你興哥兒不介意吧？”我有點不好意思的問他，“沒事沒事，好聽的！我是王叔撿的，都沒人叫過我呢。”本來靦腆的興哥兒有點哽咽。

“沒事，以後會有好多人喊你，我幹娘家還有個小妹妹叫三丫，明天喊她過來玩，聽她跟小麻雀一樣喊你興哥哥哈哈，走走走，快帶姐姐去藥鋪。”越想越行動的拉著興哥兒讓他帶路。“可可姐，你要去藥鋪是哪裏不舒服麽？”興哥兒擔心的問，“不是不是，今天晚上姐姐想做火鍋給你們吃，草藥裏有很多是可以做香料的，我們買一點放鍋底正好兒可以還可以補身體。”

雖然是中藥火鍋，有些人是不適合吃的，家裏陳重雖然會點藥理，可他現在辦事也沒回來，傍晌的時候抓藥的人也不多，進門沒看見坐堂大夫，只有一個抓藥的夥計在櫃臺裏忙活。

“哎，這位夫人，是要看診麽，得稍微等等，大夫出診去了，哎，王興你怎麽來了，這位夫人是？”藥鋪離我們宅子不遠，夥計一下子認出了興哥兒，“這是我姐姐！我們過來買點草藥，可不是有人生病了！是我們要做火鍋吃！你有吃過麽。”興哥兒得意的跟藥鋪夥計說，小臉都激動的紅了。

“可真沒吃過，王興等你吃了跟我說說是什麽味道哈？”看樣子他倆好像挺熟的，“嗯，我姐也要搬鎮上來了，就是我們家老爺的那個宅子！我姐姐說要給我把賣身文書買回來！”興哥兒往宅子方向指了指。

藥鋪夥計眼睛跟著他指的的地方看了看，有點羨慕的跟著興哥兒喊我姐姐，“姐姐喊我樹墩兒就成，你想要點什麽草藥？”，“我想要點枸杞、白豆蔻、陳皮、棗幹這些都有麽，等我們搬過來收拾好了歡迎你來找興哥兒玩，到我家我也給你做火鍋吃。”說完了藥名，我邀請道，興哥兒這個年紀有個玩伴總是好的。

“有的有的，就是這個陳皮的價格貴一點，枸杞什麽的我保準給您拿最新鮮的。”“沒事，沒事，我們帶的錢夠了。”樹墩兒把我要的草藥分類給包好，用算盤撥拉了幾下，“一共四十錢。”“好來，謝謝樹墩兒了。”我把錢數給他，興哥兒爭著提留著草藥，“姐，咱再去哪？”“咱家芝麻不多了，我想趁著吃火鍋的機會做點麻醬。”“我知道哪有賣的，你跟我走。”興哥兒興沖沖的帶著我過去。

“興哥兒，咱這面的酒樓在哪啊？”來的路上沒看見酒樓，有點好奇，“啊！在前面那條街上，是在鎮上最氣派的，原來府裏的老爺跟縣官大人就去那吃的。”“哦哦哦，這樣啊，咱倆快買，買完好回去，你陳重哥哥回來後咱就回家做飯去。”

我們倆在街上雜貨鋪裏買了十斤芝麻，大概是吃驚我們兩個買這麽多，店鋪掌櫃還管我又問了好幾遍，興哥兒非要自己都拿著，拗不過他，我就把草藥要了過來拎著，想來想去也沒什麽好買的，冬天天冷，除了蘿蔔白菜也沒有什麽蔬菜。回來的路上碰見有舉著草紮賣糖葫蘆的，紅紅的，冬日下亮閃閃的糖晶，好久都沒想起過的前世，又浮現眼前。想想現在跟上一世果然是一輩子的差距，舒心一笑，花15文錢買了6跟冰糖葫蘆，小販給包好，我咬了一根，遞一根給興哥兒。趁機跟他把芝麻換回來。

“剩下的給你二丫姐一根，三丫一根，三丫還有個小侄子，再加大寶正好我們六個人，其他人沒有哈哈哈哈。”我跟興哥兒咬著糖葫蘆往宅子走，“你倆提溜著這些什麽啊，大包小包的還不忘記吃。”一個聲音打趣我們，擡頭一看，“啊陳重幹爸你們辦完了啊。”陳重接過我手裏的芝麻，又把草藥也接了過去，“辦完了，文書都在我這了，你還有什麽事麽。”我朝他笑，“沒有了！今晚給你們做火鍋吃！”說完把糖葫蘆遞他嘴邊，讓他啃了一個，“哎，這個酸啊。”咬了一口，陳重嫌酸，推了回來又。

“忘不掉忘不掉，你那面跟陳大哥說了麽？”我有點擔心的問，“說了說了，嘿嘿，陳重哥說還沒忙完，需要我再跑堂腿，明天回去，我家掌櫃的沒二話就答應了，嘿嘿嘿。”大寶摸著後腦勺說。

“可可，那我們直接回家？”陳重問我，“嗯回家”，回宅子牽了馬車，我跟幹爸陳重坐車裏，興哥兒跟大寶一起趕馬，我把興哥兒的糖葫蘆咬了回來，跟大寶說，也準備了他的那根，路上有風，別吃了肚子疼，回到家裏，我指了指幹娘家位置，把他倆的糖葫蘆分給他們，又打發興哥兒跟大寶把剩下的給三丫他麽送去。

“幹爸您先歇一歇，讓陳重出去買點肉跟骨頭。”我找出做用陳重舊衣服做的圍裙圍上，然後打發陳重去買肉，“啊，不累，我跟陳重一起去，看看咱村的樣子。”“那行嘞，別忘了讓陳重給您打點酒。”送他們出去後，家裏就剩我自己，先把草藥什麽的拿出來放好，我開始一門心思的考慮今晚這頓火鍋怎麽做。

把做湯底用的分量的枸杞、陳皮、白豆蔻還有棗幹分好，放在小碗裏備用。我又鉆到院裏雜房裏找支撐鍋子的東西，家裏沒有那種銅火鍋，找出兩塊大約一尺左右的薄鐵板，不知道陳重當初拿它幹嘛的，靈機異動股正好放炭盆上，頂上再放鍋子，說幹就幹，中午的飯是在臥房那面吃的，今天晚上挪廚房吃，把桌子擺好，炭盆子搬了上來，把鐵板放上面比劃了比劃，炭盆子也不大，是個銅的，有點像個大肚壇子，大概是用的時間長的原因，有點沾了黑炭灰，能有十幾公分高的樣子，上面扣著銅網，我轉了轉能拿下來,放上天井小竈臺上那個鍋子正合適，搖晃了下試試，還不歪，粗粗的算組裝成了一個火鍋，不知道炭盆點燃後能不能著起來。這個就得等我家陳重顯身手了。

大寶跟興哥兒從幹娘家回來了，推門進院子，看我拿柴火，就過來幫忙，“姐，你燒火麽？我給你燒。”我摸摸他的頭，“真聽話，好來。”大寶從口袋裏掏瓜子，“陳大娘給了瓜子，我們說不要，非給裝口袋了。嫂子我也幫你幹活。”“好好好，我先炒芝麻，一會你幫我磨麻醬好不好？”“好！我肯定能幹好。”

“那現在你先給我把大黃和花花餵了。”想起匆忙大半天，家裏另外兩個成員還沒有投餵呢。“大黃跟花花是什麽？”大寶茫然的四顧看著。

“噗，大黃就是籬笆裏那兩只雞，野雞是大黃，母雞是花花，這個黑色有性格的小跟屁蟲是大黑。”一本正經的科普家庭成員。

“你跟大黑作伴好好幹活哈，興哥兒咱倆趕快炒芝麻。”

回了廚房，興哥兒生活，我先挑選了芝麻，撿幹凈，然後用鏟子，轉圈將大鍋裏的水分蒸發幹，芝麻放進鍋，鏟子不停攪拌，慢火烘熟，盛出來放涼。

之前擺攤拌小菜的辣椒切段放碗裏備用，一會熱油倒進去，攪拌好就是辣椒油，剩下的豬下水，全部盛在盤子裏切片放好，去院裏拿了棵白菜，對半切開，把菜心扒了出來，放盤裝好，還有地瓜，地瓜煮火鍋也是特別好吃。

去皮之後，切成均勻的地瓜片，碼仔盤裏。籬笆院裏的地窖裏挖回一根蘿蔔，切成細絲，，糖拌了蘿蔔絲裝盤，“姐姐，你做的比原先府裏的廚娘做的都好！”興哥兒在旁邊激動的嘀咕，我用筷子夾了筷子，“嘗嘗味道，府裏廚娘做的多精細啊，我們這就是鄉下的小菜。”“好吃好吃”興哥兒連連點頭。

“可可我們回來了，割了2斤肉，還有你要的肉骨頭，陳大叔把今天的下水也給咱了。”陳重拎著肉給我看，好家夥，空手出門，又搬了盆回來的。

“幹爸，您怎麽還自己拎著酒啊，讓陳重拿。塊屋裏坐，剩下的我們做就好。你給陳大叔錢了麽，下水能吃，咱留幾個錢給他，像上次一樣。”“留了留了，我幫你幹點什麽。”“你先把下水放天井裏吧，跟大黑說說，敢動我就揍他，我看咱家有個小磨盤，你把這些芝麻磨出來吧，稍微加點水，磨成漿。”陳重撇了下嘴，“你家大黑，要是這是熟的，你揍他都攔不住，這又生又臭的她可比誰都嫌棄。”陳重這一回來，正好幫了我大忙，“小王興你接著幫姐姐燒火吧？”大骨頭涼水入鍋，開鍋逼出血水來，

重新洗一下，再涼水入鍋，滾過多熬一會就是大骨湯了。我把各種菜盤端桌子上擺好，開始菜板上切肉片，大盆裏放了水，切成薄薄的肉片就扔裏面泡泡，這個樣子最後涮肉片的時候浮沫子少，鮮肉切起來麻煩，切了好大一會兒。

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