第212章
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府裏的廚房算不上大,各種東西卻都齊全的很。
“大人。”
廚房的廚娘和燒火丫鬟沒料到主子會直接跑到廚房來,頓時嚇得手裏端著的盤子一時間竟然忘了行李。
那廚娘手裏的倒是剛出爐的糕點,大約是給主子準備的,主子沒要,下人就背著主子給吃了。這種事情是免不了的,廚房本就是個肥差,好在也都算不上什麽大事,上頭的也就睜一只眼閉一只眼過去了。
可是,沒看到自然不多說,被抓到現行....那廚娘想到這裏,臉都白了一圈,將盤子擱在竈臺上,“噗通”一聲就跪了下來,正要告罪。
卻見潤哥兒擡手搖了搖
“廚房還有沒有面團?”
那廚娘見狀,知曉主子並沒有怪罪,忙站了起來回道
“回大人,因著午食和晚食都沒有面食,所以...”
“面粉有麽?”
“這個有的有的,主子想吃什麽了?奴婢讓人立馬準備。”
“無視,將面粉備好就褪下罷。”
那廚娘一楞,卻不敢多問,只得戰戰兢兢的將面粉備好,想了想,又將一些個常用的蔬菜肉類都放好了,這才領著一幹人退了下去。
“這是要做什麽?”
“做面,不是說想吃麽?”
潤哥兒說著,轉身舀了一瓢幹凈的水,轉身將手往圓姐兒跟前遞了過來
“把袖子挽好。”
圓姐兒依言將袖子一圈一圈的往上折,露出白皙卻有力的小臂。
“我不過隨口這麽一說的,你竟然還當真了。”
“嗯。既然說了自然就是真的。”
潤哥兒說著,細細的去洗手。
圓姐兒瞧著潤哥兒背影,只覺得滿滿都是感動和滿足。之前潤哥兒修探親假的時候,圓姐兒也不知怎麽的,就饞面食,趙氏雖說多年不曾下過廚了,可圓姐兒饞的緊,趙氏都親手熬了鹵汁,下了面條給做出來的。
圓姐兒吃完卻還是饞的很,最後卻是說,想吃潤哥兒下的面條了。謝家人還吃了一驚,畢竟自從潤哥兒到了寧陽縣上學開始,就少有帶著圓姐兒和康哥兒了,那時候家裏也有了下人,自然沒有下過廚。
真要算下過廚那還是在水溪村的時候了。那時候圓姐兒和康哥兒也不過三歲上下,居然能夠記得住。
還記得有一回,三房沒有做飯食,結果大房回家沒吃食,孩子家家的最是不經餓了,還是潤哥兒自個兒下了一晚清水白面的,圓姐兒和康哥兒吃的吸溜吸溜的響...
雖然清淡,卻讓圓姐兒給記住了,大家會兒聽了都覺得不可思議。當時也不過是飯桌上這麽一說的,沒想到潤哥兒還給記下了...
“這麽久沒做過了,還會記得麽?”
“大約是要你幫忙的。”
潤哥兒輕笑道。圓姐兒還頗為大氣的點了點頭
“我就知道,且說來聽聽,要我做什麽?”
潤哥兒眼神看了看竈臺口的那小杌子道
“需要一個看火丫頭。”
圓姐兒頓時好笑,這竈還燒著熱水,火沒有熄滅,又不需要生火。
“成啊。”
圓姐兒笑瞇瞇的坐在小杌子上,方方正正的竈口因為燒著柴,熱氣一波一波的湧了過來,圓姐兒微微向後挪了挪,覺得不那麽熱了才罷。瞧了瞧竈,火還穩定的很,便幹脆撐著下巴瞧著潤哥兒。
潤哥兒洗了手,擦幹,倒面粉,加水,揉面,醒面,一氣呵成,似乎做了很多遍一般
“這麽熟練,不會整天一個人就這麽練罷?”
潤哥兒臉上一紅,搖了搖頭
“沒有。”
說著,將醒著的面條拿出來,碾的薄薄的,一層一層疊著,用刀一切,面條就算成形了。
“以前在村子裏的時候做過,見娘做也見了這麽多年,前段時間回憶了一下,倒也不難。”
圓姐兒點了點頭。瞧著潤哥兒這一氣呵成的動作,瞧著似乎並不覆雜,可是圓姐兒卻明白,面條就要有勁道,這一點很是重要,揉面瞧著簡單,卻又不少門道在裏頭。
這全靠記憶和多年前的經驗還能這麽熟練,想想覺得不可思議,可是不知道為什麽,發生在潤哥兒的身上,圓姐兒就並不覺得多麽的不可思議了,似乎...潤哥兒總是這樣,什麽事情都能做的很好。
從小就是這樣。
半鍋的熱水被潤哥兒輕輕松松的擡起,將另一只過搭在竈臺上,又舀了一瓢熱水下去。拿出兩個碗,將調味料各放好,眼瞅著水開了,將一把一把的面條整個扔了下去,纖長白嫩的手指以往都是執筆而動,現在卻是執著筷子將白霧騰騰下遮掩的面條耐心的攪動著,以防粘在一起。
面條不易久煮,瞅著差不多,筷子一撩,將面條分別裝進兩個碗裏,撒上切好的蔥花。
“要湯麽?”
圓姐兒點了點頭
“一點點。”
潤哥兒又用湯勺舀了鍋裏的湯澆在面條上。
清湯寡水白面條就這麽出鍋了。
潤哥兒似乎還頗有興致,叫人端了桌椅擺放在院子中,將兩碗面條端上,又切了些腌制的小菜用小碟裝好,放在桌上。
明明簡單無比的吃食,在圓姐兒看來卻無比的誘人。
潤哥兒還不去換衣裳,細細的洗了手,放下衣袖,拉著圓姐兒在桌前坐好,才道
“沒想到對於村裏的事情你居然還記得,以往在家,能吃上著白面的面條已是很好了。”
潤哥兒說著,將面往圓姐兒跟前推了推
“許久不曾做過了,嘗嘗。”
水溪村的記憶,圓姐兒當然還有,不僅如此,連出生時候的記憶都還有呢。
當然這話圓姐只是在心裏說說,並不會說出來。只執著筷子,挑起一小筷子的面條,直接入嘴...
與味重的鹵面很是不同,是清爽的口感,味道略淡,若是帶著腌制的鹹菜一塊兒吃,卻是剛剛好。
就是這種清爽勁道的口感,這種淡淡的鹹香味....
“好像真的和以前一樣咧。”
圓姐兒說著,又吃了一口,潤哥兒瞧著笑道
“若是想吃,往後倒是能常做。”
“嗯,其實二哥也愛吃的,記得那時候我和二哥吃的可香了,不過這次...他可就沒有口福了。”
大樹底下,夕陽的金光灑下,落在整個院落,仿若結了一層橘色的結界,透明,柔和無比,這場景竟瞧著叫人生出幾分感動來。
“謝潤之...你什麽時候再去京城?”
這事兒其實讓圓姐兒很是郁卒,往後在季家,二人莫說見面了,便是書信往來都不能如同以往那般肆意。想到這裏,圓姐兒便一陣的失落,筷子有一下沒一下的挑著面條。
“不會很久,在京城等我。”
圓姐兒一楞
“你如今身為晏城通判,這一待就是三年,三年才回京呢。”
潤哥兒嘆了口氣,頗為無奈道
“如今我已二十有三,便是告幾日假去提親,向來會批準的。”
“提親...你也會來?”
圓姐兒一直以為這提親大約就是謝大郎和趙氏還有杜氏這有的長輩前去,潤哥兒還需留在晏城,可這會兒聽到這話,圓姐兒臉上止不住的喜意。不等潤哥兒說話又說道
“那豈不是很快又要見面了?”
潤哥兒含笑點了點頭,圓姐兒頓時高興的又大吃了幾口面條,嗯...依舊好吃。
“妞妞...”
“嗯?”
圓姐兒咽下嘴裏的東西,看過去。潤哥兒瞧著圓姐兒的摸樣,猶豫了好一會兒才問道
“雖說成親之事是父母之命媒妁之言,可我總是想聽聽你的意思。”
“什麽意思?”
圓姐兒很是不明白,這事兒不是已經說清楚了麽?自己也願意呀,怎麽忽然就這麽說了。
接著潤哥兒道
“之前你便說,需滿十八才嫁,現在呢?”
圓姐兒恍然大悟,原來潤哥兒問的是婚嫁的年齡。依照這邊的關系,圓姐兒如今已是到了可婚嫁的年紀,早一些的地方甚至已有孩子的都有,可是對於圓姐兒來說,十五歲結婚生子,太早了...對於接受了十多年現代教育的她,有些接受無能...
可是...十八歲,也就是說,還需在季家待三年,這倒不是不能待,而是...這三年都見不到潤哥兒,三年的京城閨秀的生活....圓姐兒想著...就有些開始思念潤哥兒了...
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廚房的廚娘和燒火丫鬟沒料到主子會直接跑到廚房來,頓時嚇得手裏端著的盤子一時間竟然忘了行李。
那廚娘手裏的倒是剛出爐的糕點,大約是給主子準備的,主子沒要,下人就背著主子給吃了。這種事情是免不了的,廚房本就是個肥差,好在也都算不上什麽大事,上頭的也就睜一只眼閉一只眼過去了。
可是,沒看到自然不多說,被抓到現行....那廚娘想到這裏,臉都白了一圈,將盤子擱在竈臺上,“噗通”一聲就跪了下來,正要告罪。
卻見潤哥兒擡手搖了搖
“廚房還有沒有面團?”
那廚娘見狀,知曉主子並沒有怪罪,忙站了起來回道
“回大人,因著午食和晚食都沒有面食,所以...”
“面粉有麽?”
“這個有的有的,主子想吃什麽了?奴婢讓人立馬準備。”
“無視,將面粉備好就褪下罷。”
那廚娘一楞,卻不敢多問,只得戰戰兢兢的將面粉備好,想了想,又將一些個常用的蔬菜肉類都放好了,這才領著一幹人退了下去。
“這是要做什麽?”
“做面,不是說想吃麽?”
潤哥兒說著,轉身舀了一瓢幹凈的水,轉身將手往圓姐兒跟前遞了過來
“把袖子挽好。”
圓姐兒依言將袖子一圈一圈的往上折,露出白皙卻有力的小臂。
“我不過隨口這麽一說的,你竟然還當真了。”
“嗯。既然說了自然就是真的。”
潤哥兒說著,細細的去洗手。
圓姐兒瞧著潤哥兒背影,只覺得滿滿都是感動和滿足。之前潤哥兒修探親假的時候,圓姐兒也不知怎麽的,就饞面食,趙氏雖說多年不曾下過廚了,可圓姐兒饞的緊,趙氏都親手熬了鹵汁,下了面條給做出來的。
圓姐兒吃完卻還是饞的很,最後卻是說,想吃潤哥兒下的面條了。謝家人還吃了一驚,畢竟自從潤哥兒到了寧陽縣上學開始,就少有帶著圓姐兒和康哥兒了,那時候家裏也有了下人,自然沒有下過廚。
真要算下過廚那還是在水溪村的時候了。那時候圓姐兒和康哥兒也不過三歲上下,居然能夠記得住。
還記得有一回,三房沒有做飯食,結果大房回家沒吃食,孩子家家的最是不經餓了,還是潤哥兒自個兒下了一晚清水白面的,圓姐兒和康哥兒吃的吸溜吸溜的響...
雖然清淡,卻讓圓姐兒給記住了,大家會兒聽了都覺得不可思議。當時也不過是飯桌上這麽一說的,沒想到潤哥兒還給記下了...
“這麽久沒做過了,還會記得麽?”
“大約是要你幫忙的。”
潤哥兒輕笑道。圓姐兒還頗為大氣的點了點頭
“我就知道,且說來聽聽,要我做什麽?”
潤哥兒眼神看了看竈臺口的那小杌子道
“需要一個看火丫頭。”
圓姐兒頓時好笑,這竈還燒著熱水,火沒有熄滅,又不需要生火。
“成啊。”
圓姐兒笑瞇瞇的坐在小杌子上,方方正正的竈口因為燒著柴,熱氣一波一波的湧了過來,圓姐兒微微向後挪了挪,覺得不那麽熱了才罷。瞧了瞧竈,火還穩定的很,便幹脆撐著下巴瞧著潤哥兒。
潤哥兒洗了手,擦幹,倒面粉,加水,揉面,醒面,一氣呵成,似乎做了很多遍一般
“這麽熟練,不會整天一個人就這麽練罷?”
潤哥兒臉上一紅,搖了搖頭
“沒有。”
說著,將醒著的面條拿出來,碾的薄薄的,一層一層疊著,用刀一切,面條就算成形了。
“以前在村子裏的時候做過,見娘做也見了這麽多年,前段時間回憶了一下,倒也不難。”
圓姐兒點了點頭。瞧著潤哥兒這一氣呵成的動作,瞧著似乎並不覆雜,可是圓姐兒卻明白,面條就要有勁道,這一點很是重要,揉面瞧著簡單,卻又不少門道在裏頭。
這全靠記憶和多年前的經驗還能這麽熟練,想想覺得不可思議,可是不知道為什麽,發生在潤哥兒的身上,圓姐兒就並不覺得多麽的不可思議了,似乎...潤哥兒總是這樣,什麽事情都能做的很好。
從小就是這樣。
半鍋的熱水被潤哥兒輕輕松松的擡起,將另一只過搭在竈臺上,又舀了一瓢熱水下去。拿出兩個碗,將調味料各放好,眼瞅著水開了,將一把一把的面條整個扔了下去,纖長白嫩的手指以往都是執筆而動,現在卻是執著筷子將白霧騰騰下遮掩的面條耐心的攪動著,以防粘在一起。
面條不易久煮,瞅著差不多,筷子一撩,將面條分別裝進兩個碗裏,撒上切好的蔥花。
“要湯麽?”
圓姐兒點了點頭
“一點點。”
潤哥兒又用湯勺舀了鍋裏的湯澆在面條上。
清湯寡水白面條就這麽出鍋了。
潤哥兒似乎還頗有興致,叫人端了桌椅擺放在院子中,將兩碗面條端上,又切了些腌制的小菜用小碟裝好,放在桌上。
明明簡單無比的吃食,在圓姐兒看來卻無比的誘人。
潤哥兒還不去換衣裳,細細的洗了手,放下衣袖,拉著圓姐兒在桌前坐好,才道
“沒想到對於村裏的事情你居然還記得,以往在家,能吃上著白面的面條已是很好了。”
潤哥兒說著,將面往圓姐兒跟前推了推
“許久不曾做過了,嘗嘗。”
水溪村的記憶,圓姐兒當然還有,不僅如此,連出生時候的記憶都還有呢。
當然這話圓姐只是在心裏說說,並不會說出來。只執著筷子,挑起一小筷子的面條,直接入嘴...
與味重的鹵面很是不同,是清爽的口感,味道略淡,若是帶著腌制的鹹菜一塊兒吃,卻是剛剛好。
就是這種清爽勁道的口感,這種淡淡的鹹香味....
“好像真的和以前一樣咧。”
圓姐兒說著,又吃了一口,潤哥兒瞧著笑道
“若是想吃,往後倒是能常做。”
“嗯,其實二哥也愛吃的,記得那時候我和二哥吃的可香了,不過這次...他可就沒有口福了。”
大樹底下,夕陽的金光灑下,落在整個院落,仿若結了一層橘色的結界,透明,柔和無比,這場景竟瞧著叫人生出幾分感動來。
“謝潤之...你什麽時候再去京城?”
這事兒其實讓圓姐兒很是郁卒,往後在季家,二人莫說見面了,便是書信往來都不能如同以往那般肆意。想到這裏,圓姐兒便一陣的失落,筷子有一下沒一下的挑著面條。
“不會很久,在京城等我。”
圓姐兒一楞
“你如今身為晏城通判,這一待就是三年,三年才回京呢。”
潤哥兒嘆了口氣,頗為無奈道
“如今我已二十有三,便是告幾日假去提親,向來會批準的。”
“提親...你也會來?”
圓姐兒一直以為這提親大約就是謝大郎和趙氏還有杜氏這有的長輩前去,潤哥兒還需留在晏城,可這會兒聽到這話,圓姐兒臉上止不住的喜意。不等潤哥兒說話又說道
“那豈不是很快又要見面了?”
潤哥兒含笑點了點頭,圓姐兒頓時高興的又大吃了幾口面條,嗯...依舊好吃。
“妞妞...”
“嗯?”
圓姐兒咽下嘴裏的東西,看過去。潤哥兒瞧著圓姐兒的摸樣,猶豫了好一會兒才問道
“雖說成親之事是父母之命媒妁之言,可我總是想聽聽你的意思。”
“什麽意思?”
圓姐兒很是不明白,這事兒不是已經說清楚了麽?自己也願意呀,怎麽忽然就這麽說了。
接著潤哥兒道
“之前你便說,需滿十八才嫁,現在呢?”
圓姐兒恍然大悟,原來潤哥兒問的是婚嫁的年齡。依照這邊的關系,圓姐兒如今已是到了可婚嫁的年紀,早一些的地方甚至已有孩子的都有,可是對於圓姐兒來說,十五歲結婚生子,太早了...對於接受了十多年現代教育的她,有些接受無能...
可是...十八歲,也就是說,還需在季家待三年,這倒不是不能待,而是...這三年都見不到潤哥兒,三年的京城閨秀的生活....圓姐兒想著...就有些開始思念潤哥兒了...
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