第三十二章 譚肥腸傳奇
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五個人,唐筱曦招了兩臺奧拓出租車。有些意外,唐筱曦選擇單獨和姜文浩做一輛車。面對吳元芳疑惑的眼神,唐筱曦笑笑:“我覺得和這位小朋友比較談得來哎。”
只是有點奇怪,吳元芳才懶得深究呢。
打的果然比坐公車快多了,只十幾分鐘,車便抵達了他們的目的地——一家酒樓。姜文浩擡頭一看,猛地楞了一下。
譚肥腸酒樓,對姜文浩來說,譚肥腸不僅意味著好吃,更代表了一個傳奇。知道譚肥腸的大名,姜文浩最先是來自於電視。別誤會,當年可沒什麽“舌尖上的中國”之類的美食節目。而是ZQ電視臺根據譚肥腸老板的真人真事改編,拍攝了一套電視連續劇。
電視劇挺好看,姜文浩對美食更感興趣。可惜他卻沒有口福,直到譚肥腸倒閉的那一天,他也沒正式去譚肥腸裏吃過一次。有的,只是表叔帶回來的外賣,次數一只手都能數過來。原因無它,一個字——貴。外賣鹵肥腸,一斤的價格就要10塊左右,試問一個普通的工人家庭怎麽吃得起?
冥冥中自有天意,難道說,今天唐筱曦請客就是為了彌補自己前世的遺憾?不想,唐筱曦的一番話讓他張大了嘴。
“我想吃很久了,以前沒有經濟能力。直到現在,我才可以不用顧忌價格,盡情地大吃一頓!”
何止唐筱曦跟姜文浩?吳元芳、董影及姜華個個食指大動,恨不能立刻沖進去大快朵頤。
唐筱曦要了一個包房,然後點菜都按最貴的點,數量亦不少,也不管他們能不能吃完。譚肥腸果然貴,這一頓飯吃下來,怎麽著也得花上兩百多三百塊吧。可唐筱曦不在乎,對於現今的她來說,只要開心就好。
席間,姜文浩低聲問唐筱曦道:“你才從HK回來那會兒怎麽不請客?按理說,你的積蓄還不少啊。”
“那怎麽一樣?”唐筱曦道:“沒有找到事做,我怎麽可以大手大腳,坐吃山空?但現在不同了,我可以想吃多少吃多少,天天吃都沒問題!”
姜文浩哦地一聲,原來是心態產生了變化啊。
“倒是你。”唐筱曦將話題轉回姜文浩身上:“你才最應該請客才是真的!”
姜文浩裝傻地眨眨眼:“我請?我是小學生哎,就算我請,你們也不好意思吃對不?”
才怪!唐筱曦微嗔地白他一眼:“小滑頭。”
姜文浩一陣傻笑,唐筱曦卻明白,在這幅面目的背後,他人小鬼大,其商業頭腦和嗅覺十分敏銳,連許多大人都比不上!
“好吃、好吃!”耳邊傳來姜華的聲音,他吃相才難看哦,有點像餓死鬼投胎,也不顧什麽叫禮貌。
“丟人的家夥。”姜文浩罵道:“文雅點行不行?”
“沒關系,由他吧。”唐筱曦笑道。
姜華打蛇隨棍上:“唐姐姐都說沒什麽了。”
“人家那叫客氣好不好?”
“好、好吧。”姜華收斂了一點。
這時,旁邊的董影插言道:“真的很好吃,我們又很難得才可以吃到,所以姜華才會吃那麽兇吧?呵呵,連我都忍不住呢,今天晚上飯量一定比平時多兩倍!”
吳元芳亦讚道:“譚肥腸,果然名不虛傳啊。”
貌似姜文浩總有點喜歡特立獨行,閑聊間,他突然冒出一句:“譚肥腸是不錯,可我總認為他的定位有點問題。”
“哦?”唐筱曦頓時來了興趣:“什麽問題哦,說說看?”除她之外,其他人也很想知道。
姜文浩道:“從四張桌子做起,從別人看不起的豬下水做起,做到今天這個規模,譚肥腸確實了不起。”
廢話,唐筱曦在心中腹誹,大家都曉得唐肥腸傳奇,電視都演過了!
“成功之後,肥腸從街邊小吃變成了豪華酒樓的名菜,身價更是扶搖直上,堪與其它高檔酒樓的所有菜品相媲美。這樣的定位,我覺得不合適。”
“有什麽不合適?”唐筱曦奇道:“場所一旦高級了,菜變貴亦在情理之中,很正常不對嗎?”
“是的,可問題是貴多少才合適。肥腸好吃,但畢竟還是豬下水。你看其它同檔次甚至低一級的酒樓,肥腸連桌子都上不了。打個不恰當的比喻吧,肥腸最多二星級,可譚肥腸卻將它擡到了五星級,這就是我所說的定位問題。”在後世,恐怕除了倒閉的譚肥腸,再也沒有哪家酒樓會做五星級肥腸了。
唐肥腸倒閉的原因眾說紛紜,而譚肥腸自己則說是退出江湖。2012年浙衛《視爽食行天下》欄目欲采訪他,他卻以隱居為由拒絕了。有點自欺欺人不是嗎?這個理由不管別人信不信,反正姜文浩是不信。山城,從此再無譚肥腸的名號。
他們在裏面隨意談論譚肥腸,外面有人可不樂意了。畢竟,姜文浩他們沒想過要回避什麽,也就沒刻意壓低聲音。
哼,窮酸相,吃不起還嫌貴!某偷聽的人在門外不屑地想到。按理說,怎麽評價是客人的自由,但此人有點自以為是。凡是客人的**,對他來說,都屬於客人不識貨、沒有眼光。
“譚經理,您這是?”服務員來上湯,就看見在包房門外豎起耳朵偷聽的譚亦琛。
譚亦琛示意服務員不要出聲,並接過她手中的湯,道:“你去忙吧,這裏我來。”
服務員滿臉疑惑,但譚亦琛是她的頂頭上司,又是皇親國戚,她哪敢問半個字啊?
譚亦琛進到包房,先將湯放在桌子上。他掃了一眼滿桌子的菜,淡淡地道:“請問還需要什麽嗎?”
在眾人示意不需要後,譚亦琛又道:“不好意思,能不能請你們先付錢?”
唐筱曦愕然,感到有些不滿:“為什麽?我們還沒吃完,吃完了再付!”
譚亦琛心中冷笑,暗咐果然打腫臉充胖子。吃完付?是想吃霸王餐吧?想到這裏,譚亦琛態度漸硬:“不行,這是我們這兒的規矩,”
狗屁規矩!姜文浩亦火了,他哼道:“撒子規矩?歷來都是吃完了再付賬,外面的顧客哪個不是,憑什麽我們要先付?”
“什麽時候付錢,由我說了算!”譚亦琛相當狂妄,竟是一副高高在上的態度。接著,他故意露出一絲懷疑的神情:“如此推脫,你們該不會是……沒錢付賬吧?”
強詞奪理!狗眼看人低!唐筱曦呼吸開始急促,氣得不行。
“你太過分了!”吳元芳當即替朋友鳴不平。
場面一下子緊張起來,姜華和董影停下筷子,氣氛讓他們感到壓抑無比。
媽的,這家夥今天吃錯藥了,莫名其妙的咬客人!譚亦琛接下來一句話,才讓姜文浩等人弄清楚緣由。
“不管肥腸有多不入流,但在我們這裏,它就是這麽貴!不滿意你們可以不來,但今天這帳你們無論如何是必須付清的。”譚亦琛肆無忌憚,除了時代的因素,估計也看姜文浩他們是女生和孩子好欺負吧。
雙方越吵越兇,漸漸地,門外多了許多看熱鬧的人。有些人出來相勸,但更多的,卻是一副看戲的表情。
相持良久,最終還是唐筱曦選擇忍讓。姜文浩氣不過,但他們畢竟處於弱勢,好漢不吃眼前虧的道理他還是懂的。
唐筱曦丟下250塊,怒道:“給你的,不用找了!”
走出譚肥腸大門,唐筱曦尤自念個不停:“氣死我了、氣死我了!狗屁個高檔酒樓,撒子人哦,一點素質都沒有!”飯沒吃飽,倒吃了一肚子氣,作為請客的人,唐筱曦覺得顏面掃地。
“算了,筱曦,何必跟這種人一般見識。”吳元芳規勸好友:“一個暴發戶而已,有點錢了,就渾然忘了自己是誰。我們以後都不會再來光顧!”
“傻(ZQ話,念ha)兒、寶器,祝他們以後都沒人光顧,關門大吉!”姜華罵道,好不容易吃頓好的,卻不想被經理攪黃,他心中的怨念都快趕上貞子了。
董影嘟著小嘴,顯也是心情郁悶、不爽到了極點。
姜文浩沈著臉一言不發,心中卻在思考該如何報仇。找人教訓那個經理一頓?旋即將這個想法拋棄,他又不是古惑仔,動不動就要使用武力,那是最沒格調的方法。
“在想什麽?”唐筱曦註意到姜文浩神色有異,遂問道。
“當然是想報仇了。”姜文浩哼道:“今日之辱,我怎麽著也要討回來。那個混蛋,連對顧客最起碼的尊重都沒有,還搞P個餐飲。姜華說的沒錯,他們遲早有一天會倒閉的。”何其自信?唐筱曦還以為他說的氣話,卻不想那是曾經的“歷史”。
“你想怎麽報仇?”唐筱曦追問。
姜文浩故作神秘,並不回答,或許是因為人多不方便吧。有些話,並不適合在這個時候說。
只一個眼神,唐筱曦便明白過來,她停止了打破沙鍋問到底的欲望。
要報覆姓譚的,最好的辦法便是和他們打對臺!同樣的肥腸,在他們最擅長的領域打敗他們!此念頭一起,姜文浩腦海中便開始了具體策劃。
說真的,若論做肥腸,譚肥腸是當之無愧的山城第一人。想要把肥腸做得比他還好吃,姜文浩自問根本沒那能力。但是,餐飲比的不一定全是味道,雖然味道是餐飲行業中最重要的一環。
就像姜文浩評價的那樣,定位,他就用這點來和譚肥腸一爭高下。
譚肥腸的老板絕對想不到,今天一頓飯,卻吃出了一個厲害的對手。雖然,他根本不在現場,譚亦琛也不是他的直系親人……
再說姜文浩,生氣歸生氣,可他也並非完全屬於意氣之爭。重生之初他第一想到的便是搞餐飲,原因無它:投資小、風險低、易操作、回報快……現在,也是時候將百味軒擴張發展了。
姜文浩第二天便去找徐嘉良,將自己的想法告訴他。滿以為他會讚同,可誰想徐嘉良卻猶豫了。
要開分店,就要將半年賺到的幾萬塊拿出來。對徐嘉良來說,這無疑有些冒險。擴張太快,資金底蘊不足。
礙於情面,徐嘉良不好明說。支吾半天,姜文浩才明白他的顧慮。同樣的投資,資金對雙方的意義卻天差地遠。對姜文浩來說不過是閑錢,而對徐嘉良來說,這暫時是他全部的身家。雙方風險的等級明顯不在一個層面上!
考慮一會兒,姜文浩提出資金全部由他自己出。而徐嘉良則提供技術支持,然後利益分配……
徐嘉良立即打斷姜文浩的話頭,他認為幫兄弟忙,根本不需要談錢!
姜文浩頗為感動,心想好兄弟,夠義氣!他暗暗決定,交情歸交情,該給的錢是一定要給的。
他們兩人絕對想不到,徐嘉良的這次退縮也為二人今後的分裂埋下了前因。
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只是有點奇怪,吳元芳才懶得深究呢。
打的果然比坐公車快多了,只十幾分鐘,車便抵達了他們的目的地——一家酒樓。姜文浩擡頭一看,猛地楞了一下。
譚肥腸酒樓,對姜文浩來說,譚肥腸不僅意味著好吃,更代表了一個傳奇。知道譚肥腸的大名,姜文浩最先是來自於電視。別誤會,當年可沒什麽“舌尖上的中國”之類的美食節目。而是ZQ電視臺根據譚肥腸老板的真人真事改編,拍攝了一套電視連續劇。
電視劇挺好看,姜文浩對美食更感興趣。可惜他卻沒有口福,直到譚肥腸倒閉的那一天,他也沒正式去譚肥腸裏吃過一次。有的,只是表叔帶回來的外賣,次數一只手都能數過來。原因無它,一個字——貴。外賣鹵肥腸,一斤的價格就要10塊左右,試問一個普通的工人家庭怎麽吃得起?
冥冥中自有天意,難道說,今天唐筱曦請客就是為了彌補自己前世的遺憾?不想,唐筱曦的一番話讓他張大了嘴。
“我想吃很久了,以前沒有經濟能力。直到現在,我才可以不用顧忌價格,盡情地大吃一頓!”
何止唐筱曦跟姜文浩?吳元芳、董影及姜華個個食指大動,恨不能立刻沖進去大快朵頤。
唐筱曦要了一個包房,然後點菜都按最貴的點,數量亦不少,也不管他們能不能吃完。譚肥腸果然貴,這一頓飯吃下來,怎麽著也得花上兩百多三百塊吧。可唐筱曦不在乎,對於現今的她來說,只要開心就好。
席間,姜文浩低聲問唐筱曦道:“你才從HK回來那會兒怎麽不請客?按理說,你的積蓄還不少啊。”
“那怎麽一樣?”唐筱曦道:“沒有找到事做,我怎麽可以大手大腳,坐吃山空?但現在不同了,我可以想吃多少吃多少,天天吃都沒問題!”
姜文浩哦地一聲,原來是心態產生了變化啊。
“倒是你。”唐筱曦將話題轉回姜文浩身上:“你才最應該請客才是真的!”
姜文浩裝傻地眨眨眼:“我請?我是小學生哎,就算我請,你們也不好意思吃對不?”
才怪!唐筱曦微嗔地白他一眼:“小滑頭。”
姜文浩一陣傻笑,唐筱曦卻明白,在這幅面目的背後,他人小鬼大,其商業頭腦和嗅覺十分敏銳,連許多大人都比不上!
“好吃、好吃!”耳邊傳來姜華的聲音,他吃相才難看哦,有點像餓死鬼投胎,也不顧什麽叫禮貌。
“丟人的家夥。”姜文浩罵道:“文雅點行不行?”
“沒關系,由他吧。”唐筱曦笑道。
姜華打蛇隨棍上:“唐姐姐都說沒什麽了。”
“人家那叫客氣好不好?”
“好、好吧。”姜華收斂了一點。
這時,旁邊的董影插言道:“真的很好吃,我們又很難得才可以吃到,所以姜華才會吃那麽兇吧?呵呵,連我都忍不住呢,今天晚上飯量一定比平時多兩倍!”
吳元芳亦讚道:“譚肥腸,果然名不虛傳啊。”
貌似姜文浩總有點喜歡特立獨行,閑聊間,他突然冒出一句:“譚肥腸是不錯,可我總認為他的定位有點問題。”
“哦?”唐筱曦頓時來了興趣:“什麽問題哦,說說看?”除她之外,其他人也很想知道。
姜文浩道:“從四張桌子做起,從別人看不起的豬下水做起,做到今天這個規模,譚肥腸確實了不起。”
廢話,唐筱曦在心中腹誹,大家都曉得唐肥腸傳奇,電視都演過了!
“成功之後,肥腸從街邊小吃變成了豪華酒樓的名菜,身價更是扶搖直上,堪與其它高檔酒樓的所有菜品相媲美。這樣的定位,我覺得不合適。”
“有什麽不合適?”唐筱曦奇道:“場所一旦高級了,菜變貴亦在情理之中,很正常不對嗎?”
“是的,可問題是貴多少才合適。肥腸好吃,但畢竟還是豬下水。你看其它同檔次甚至低一級的酒樓,肥腸連桌子都上不了。打個不恰當的比喻吧,肥腸最多二星級,可譚肥腸卻將它擡到了五星級,這就是我所說的定位問題。”在後世,恐怕除了倒閉的譚肥腸,再也沒有哪家酒樓會做五星級肥腸了。
唐肥腸倒閉的原因眾說紛紜,而譚肥腸自己則說是退出江湖。2012年浙衛《視爽食行天下》欄目欲采訪他,他卻以隱居為由拒絕了。有點自欺欺人不是嗎?這個理由不管別人信不信,反正姜文浩是不信。山城,從此再無譚肥腸的名號。
他們在裏面隨意談論譚肥腸,外面有人可不樂意了。畢竟,姜文浩他們沒想過要回避什麽,也就沒刻意壓低聲音。
哼,窮酸相,吃不起還嫌貴!某偷聽的人在門外不屑地想到。按理說,怎麽評價是客人的自由,但此人有點自以為是。凡是客人的**,對他來說,都屬於客人不識貨、沒有眼光。
“譚經理,您這是?”服務員來上湯,就看見在包房門外豎起耳朵偷聽的譚亦琛。
譚亦琛示意服務員不要出聲,並接過她手中的湯,道:“你去忙吧,這裏我來。”
服務員滿臉疑惑,但譚亦琛是她的頂頭上司,又是皇親國戚,她哪敢問半個字啊?
譚亦琛進到包房,先將湯放在桌子上。他掃了一眼滿桌子的菜,淡淡地道:“請問還需要什麽嗎?”
在眾人示意不需要後,譚亦琛又道:“不好意思,能不能請你們先付錢?”
唐筱曦愕然,感到有些不滿:“為什麽?我們還沒吃完,吃完了再付!”
譚亦琛心中冷笑,暗咐果然打腫臉充胖子。吃完付?是想吃霸王餐吧?想到這裏,譚亦琛態度漸硬:“不行,這是我們這兒的規矩,”
狗屁規矩!姜文浩亦火了,他哼道:“撒子規矩?歷來都是吃完了再付賬,外面的顧客哪個不是,憑什麽我們要先付?”
“什麽時候付錢,由我說了算!”譚亦琛相當狂妄,竟是一副高高在上的態度。接著,他故意露出一絲懷疑的神情:“如此推脫,你們該不會是……沒錢付賬吧?”
強詞奪理!狗眼看人低!唐筱曦呼吸開始急促,氣得不行。
“你太過分了!”吳元芳當即替朋友鳴不平。
場面一下子緊張起來,姜華和董影停下筷子,氣氛讓他們感到壓抑無比。
媽的,這家夥今天吃錯藥了,莫名其妙的咬客人!譚亦琛接下來一句話,才讓姜文浩等人弄清楚緣由。
“不管肥腸有多不入流,但在我們這裏,它就是這麽貴!不滿意你們可以不來,但今天這帳你們無論如何是必須付清的。”譚亦琛肆無忌憚,除了時代的因素,估計也看姜文浩他們是女生和孩子好欺負吧。
雙方越吵越兇,漸漸地,門外多了許多看熱鬧的人。有些人出來相勸,但更多的,卻是一副看戲的表情。
相持良久,最終還是唐筱曦選擇忍讓。姜文浩氣不過,但他們畢竟處於弱勢,好漢不吃眼前虧的道理他還是懂的。
唐筱曦丟下250塊,怒道:“給你的,不用找了!”
走出譚肥腸大門,唐筱曦尤自念個不停:“氣死我了、氣死我了!狗屁個高檔酒樓,撒子人哦,一點素質都沒有!”飯沒吃飽,倒吃了一肚子氣,作為請客的人,唐筱曦覺得顏面掃地。
“算了,筱曦,何必跟這種人一般見識。”吳元芳規勸好友:“一個暴發戶而已,有點錢了,就渾然忘了自己是誰。我們以後都不會再來光顧!”
“傻(ZQ話,念ha)兒、寶器,祝他們以後都沒人光顧,關門大吉!”姜華罵道,好不容易吃頓好的,卻不想被經理攪黃,他心中的怨念都快趕上貞子了。
董影嘟著小嘴,顯也是心情郁悶、不爽到了極點。
姜文浩沈著臉一言不發,心中卻在思考該如何報仇。找人教訓那個經理一頓?旋即將這個想法拋棄,他又不是古惑仔,動不動就要使用武力,那是最沒格調的方法。
“在想什麽?”唐筱曦註意到姜文浩神色有異,遂問道。
“當然是想報仇了。”姜文浩哼道:“今日之辱,我怎麽著也要討回來。那個混蛋,連對顧客最起碼的尊重都沒有,還搞P個餐飲。姜華說的沒錯,他們遲早有一天會倒閉的。”何其自信?唐筱曦還以為他說的氣話,卻不想那是曾經的“歷史”。
“你想怎麽報仇?”唐筱曦追問。
姜文浩故作神秘,並不回答,或許是因為人多不方便吧。有些話,並不適合在這個時候說。
只一個眼神,唐筱曦便明白過來,她停止了打破沙鍋問到底的欲望。
要報覆姓譚的,最好的辦法便是和他們打對臺!同樣的肥腸,在他們最擅長的領域打敗他們!此念頭一起,姜文浩腦海中便開始了具體策劃。
說真的,若論做肥腸,譚肥腸是當之無愧的山城第一人。想要把肥腸做得比他還好吃,姜文浩自問根本沒那能力。但是,餐飲比的不一定全是味道,雖然味道是餐飲行業中最重要的一環。
就像姜文浩評價的那樣,定位,他就用這點來和譚肥腸一爭高下。
譚肥腸的老板絕對想不到,今天一頓飯,卻吃出了一個厲害的對手。雖然,他根本不在現場,譚亦琛也不是他的直系親人……
再說姜文浩,生氣歸生氣,可他也並非完全屬於意氣之爭。重生之初他第一想到的便是搞餐飲,原因無它:投資小、風險低、易操作、回報快……現在,也是時候將百味軒擴張發展了。
姜文浩第二天便去找徐嘉良,將自己的想法告訴他。滿以為他會讚同,可誰想徐嘉良卻猶豫了。
要開分店,就要將半年賺到的幾萬塊拿出來。對徐嘉良來說,這無疑有些冒險。擴張太快,資金底蘊不足。
礙於情面,徐嘉良不好明說。支吾半天,姜文浩才明白他的顧慮。同樣的投資,資金對雙方的意義卻天差地遠。對姜文浩來說不過是閑錢,而對徐嘉良來說,這暫時是他全部的身家。雙方風險的等級明顯不在一個層面上!
考慮一會兒,姜文浩提出資金全部由他自己出。而徐嘉良則提供技術支持,然後利益分配……
徐嘉良立即打斷姜文浩的話頭,他認為幫兄弟忙,根本不需要談錢!
姜文浩頗為感動,心想好兄弟,夠義氣!他暗暗決定,交情歸交情,該給的錢是一定要給的。
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