凡煙小說

第133章

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謝珺還忙著廚藝班級的事,柏晉一邊在幫謝珺籌辦百味食品公司的創辦,另一方面還要調查齊瑤這個女人的老底,防止這個女人刺激之下會做出什麽傷害謝珺的事來。

謝珺沒有想到的是齊瑤遲遲沒有對她動手,她卻在幾天後突然接到了鐘蔓的電話,“小珺,出事了……是田心!她在賽場上暈倒了,送到醫院清醒後她發現自己味覺失靈了。在味道這上面你應該是比我熟悉的,你要不要來看看她?!”

謝珺有了片刻的恍惚,她眼前突然回想起田心那張可愛的笑臉……那是一個對甜品有著執著追求的女孩。

對於一個廚師來說,味覺是和雙手一樣重要的夥伴,缺一不可。對田心這樣的甜品師來說,自然也是如此。

這件事來的如此突然,一點點的預料都沒有,但是謝珺卻一下子就將這件事跟齊瑤聯系起來。謝珺請了假,下午就坐著鐘蔓的車來到了田心的工作室。

謝珺跟鐘蔓到工作室的時候,是田心的助手開的門。謝珺一進門第一眼就看到了田心坐在窗戶前,背朝著她們,那瘦弱的背影映著空曠的窗戶和室內的背景,顯得格外孤寂。

謝珺跟鐘蔓都格外放輕了腳步,鐘蔓輕輕地喚了一句,“田心。”

田心似乎受到了驚嚇一般,雙肩下意識地抖索了兩下,轉過身來。謝珺看到了田心的眼眶是紅紅的,田心的面色蒼白,下巴瘦削。謝珺已經能夠想到短短幾日不見,這個小姑娘所受到的內心煎熬究竟有多大了。

田心朝她們虛弱地笑笑,說道,“我給你們做一道甜點吧!”便自顧自站起身來徑直走向了工作臺。田心套上了幹凈整潔的甜點師外套,帶上了廚師帽,立馬她身上的狀態便明顯與方才不同了,剛剛還虛弱無神的目光瞬間有了精氣。

謝珺跟鐘蔓對視了一眼,就站在一邊,不發一言的盯著田心的動作。

田心神情十分專註,當她做到每一個步驟的時候,雙眼中仿佛只剩下了手中的工具與食材。田心將蛋白與蛋黃迅速地分離開來,將低筋面粉和奶油混合稱為了面團……

謝珺眼睛一眨不眨地盯著田心的動作,田心的手飛速的轉動,將黃油抹在了模具上,沾上細砂糖,倒入面糊。大拇指在模型邊,用轉動的方式抹出凹槽。再將烤箱提前預熱,將三個模具放進了烤箱中。

等待的十幾分鐘中,田心笑著跟謝珺二人聊起了這次味覺失靈的事情,她輕松自然的狀態好像從來沒有發生這樣的事情。可是田心越是這樣,謝珺跟鐘蔓就覺得越發地懸。

田心盯著自己鵝黃色的家居鞋鞋面,低低地說道,“醫生說了,我的味覺已經完全損壞了……不會再也任何辦法恢覆正常了!”

“或許很久以前,我就不該走上甜品師這條路。爸爸媽媽只有我一個女兒,他們希望我能夠接過家裏的公司……可是我當年年少輕狂,跟家裏鬧翻了!”

“我一直問自己後悔嗎?我一直告訴自己不能後悔……可是這段時間在我最痛苦的時候,爸爸媽媽卻比任何人都痛苦,為我找醫生,為我辛苦奔波……我才覺得我錯了!我自己一走了之,卻讓他們獨自面對這麽多。”

在這件事上,鐘蔓是最有發言權的,當初她跟梁秋華產生了那麽大的矛盾,最後說開了一切都好了。

鐘蔓輕輕地拍了拍田心的肩膀,沈聲道,“田心,叔叔阿姨只是希望你過的好,從來都沒有責怪你的意思……人總是要向前看的,你現在只有站起來了,這才是叔叔阿姨最大的欣慰。”

田心柔弱地笑笑,盡管她內心有過不去的坎,但是她還是感激地朝鐘蔓點點頭。田心看向了謝珺,突然說了一句讓鐘蔓跟謝珺二人都措手不及的話,“我味覺失靈這件事是齊瑤做的,她親口承認的……她說因為我是小珺的朋友,才受了這樣的無妄之災。”

鐘蔓瞪大了雙眼,平時再高貴矜持的人,此時也想爆一句粗口——這還真是人之賤則無敵了!

但是這次田心味覺失靈,無緣無故受了這樣的無妄之罪。鐘蔓特別害怕田心一時情急,真的將責任推在了謝珺的身上,便立馬開口道,“田心……”

田心笑著打斷了鐘蔓的話,直直地看向了謝珺,輕聲說道,“我再怎麽樣也不會是非不分的,當初也怪我識人不清,誤將豺狼虎豹當成了朋友。她自己心思狠毒,嫉妒我再比賽上奪了她的光彩,到頭來害了我還想離間我跟小珺的關系……不過冤有頭債有主,是齊瑤害我的,我一定會討回一個公道!”

田心的敢愛敢恨讓謝珺生出感慨……大概也只有田心這樣對一切充滿關懷,擁有一顆赤子之的女孩子才能做出這樣美味可口的點心,讓人吃了一口就覺得從心底泛上來的甜蜜。

烤箱發出了聲響,田心身姿輕快地取出烤箱中三個模具。田心對二人做了一個‘請’的動作,眉眼彎彎地笑道,“嘗嘗吧!”

舒芙蕾被稱為甜品界曇花一謝的絕頂美味。舒芙蕾最經受不住等待,在三分鐘之內就會塌陷,失去原有的形狀跟美味。田心制作的這道舒芙蕾,蛋白打的均勻無暇,呈現出如雲朵一般蓬松柔軟的質地。舒芙蕾入口後,口感如雲朵一般輕盈,濃郁的鮮奶味跟清爽曼妙的香草味在舌尖一層層地蔓延開來,細細品嘗,還夾雜著一絲白蘭地的香氣,正是錦上添花的極品美味。

入口即化,如冰激淩一般的絕妙滋味,讓人食後仿佛在雲朵上漂浮,從心底最深處傳來的喜悅。

謝珺輕輕地嘆了一口,不得不承認,有的人的天賦與深具來,田心渾身上下就是為制作甜點而生的……如果田心能跨過現在這道坎,她將來在甜品的成就一定超越所有人的想象。

謝珺輕輕地將空的模具放在膳臺上,對田心道,“這道舒芙蕾的滋味無與倫比……甚至還要比你以前的作品更為精細一些。”

田心捂住嘴突然輕笑道,“是啊,這也是我想告訴你們的。雖然失去了味覺,但是我對甜品的感悟和體驗沒有失去,我的手在,眼睛在,耳朵在……只要我活著,我就會在制作甜品的路上繼續走上去的。”

鐘蔓勾住了田心的肩膀,終於面無表情的臉露出了一抹欣慰的笑容,“這才是我認識的田心!虧我跟小珺為你擔驚受怕這麽久!”

田心真心道,“謝謝你們,我不會放棄的。”

三人還在感慨萬千的時候,突然田心助理的聲音響起,“老板,有人來了。”

田心看向了門口的方向,雙眼中迸發出不可思議,她訥訥地喊了一句,“爸、媽。”

謝珺跟鐘蔓頗有默契地對視了一眼,給田心一家人讓出了位置。

田心的媽媽走過來,一把抱住了田心,就算她想維持著作為貴婦人的矜持驕傲,但是通紅的雙眼跟顫抖的雙手卻出賣了她此刻的情緒,“心心,別難過。我跟爸爸一定會找到辦法幫你恢覆味覺的,我們一家人永遠在一起。”

田心搖搖頭,哽咽道,“媽,我已經不在乎了。我今天就跟你們一起回家,我跟爸爸學習,以後我也會接手家裏的一切……只要我能在閑暇空餘的時候做做甜品我就滿足了。”

謝珺跟鐘蔓聽到了田心的話,心都下意識地揪了起來,卻聽到那個站在一旁的中年男人無奈的看著田心母女。雖然男人臉上一副不茍言笑的表情,但是謝珺一眼就看出了這個男人對田心的在乎與疼愛,只聽他說道,“哭什麽哭,我有說讓你接管嗎?就你這水平,我還怕家裏被你弄破產了!你好好玩你的甜品吧,爸爸請個團隊來管理公司,就算百年之後也讓你餓不著!”

田心一臉不敢置信地望著她爸爸,“您說真的?”

中年男人無奈地笑笑,朝田心張開懷抱,笑道,“你爸爸我會騙人嗎?……心心,歡迎回家!”

田心朝中年男人撲了過去,毫不掩飾自己的淚包,哭的眼淚一把鼻涕一把,“爸……謝謝你。”

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