眾人目不轉睛地盯著於楓，心中下意識地覺得他接下來宣布的消息應該至關重要。只聽於楓說道，“這次星級評選賽的四次成績累加出來，謝珺、華雄、陳熹三分的總分一模一樣！”

下面一堆人目瞪口呆，“臥槽……簡直了！”

謝珺眉頭一挑，看了陳熹一眼，看了華雄一眼。

陳熹一副不敢置信的模樣，恨不得將謝珺一把舉起來歡呼，他歡呼道，“哎呀，那意思就是我再第四場比賽中，受到大眾評審的好評要比華雄多啊！哈哈哈哈，這次果然沒白來。”

謝珺挑了挑眉，聽臺上的於楓繼續道，“所以金勺協會上下一致協定，三人舉行臨時加時賽……題目是在四十分鐘內做出一道素齋。”

於楓話音剛落，華雄已經先一步行動起來了，陳熹立馬緊跟華雄身後。謝珺看了一眼時間，拿了竹筐小跑去了食材區，手速飛快地面筋、香菇、冬筍、當歸等拿進了竹筐。

謝珺準備做的這道菜雅名叫“半月沈江”，原名叫當歸面筋湯。這道菜的食材是水面筋，結構類似於肌纖維，經常被拿來烹飪素雞、素鵝等素仿葷菜式。

謝珺將當歸切成薄片放入碗中加水，上蒸籠制成當歸湯。水發的香菇切片扣在碗中碼成半月形狀，油面筋放在另外一側，中間擺上切丁的冬筍。加入清湯個調料，入鍋蒸上十分鐘。

湯鍋中加入冬筍湯、當歸湯、冬筍面筋湯，煮沸調味後，盛在大湯碗中，將冬菇和面筋扣在湯碗中，形狀不散。

謝珺這道半月沈江制作過程比較繁覆、需要的時間較長，而陳熹和華雄的兩道素菜已經被送上評審席了。

評委席的圓桌上，已經擺放了華雄跟陳熹的兩道素菜，分別是四喜素齋跟妙手素卷。

四喜素齋代表了四種素菜，胡分別是蘿蔔、油菜、草菇跟羅漢筍。這四種素菜處理後在沸水中燙熟擺盤，鍋中高湯加調味，加入水澱粉勾芡淋在四種素菜上。從外觀上看，極其簡單的四種素菜擺放在一起，顏色素雅清新，給人極其舒服的視覺享受。品嘗一口，蔬菜的水分與爽脆保留地恰到好處，湯汁鮮香清口，濃稠鮮美，卻沒有搶去素菜的風頭，四位素菜搭配的尤其巧妙。

第二道妙手素卷，也是一道構思極為精巧的素齋。香菇、木耳、雲耳、蓮子，泡水洗凈後切絲，加入調料攪拌，青紅椒切絲。將這些配料放在豆皮上，卷好後用青蔥紮好，下鍋蒸上六分鐘即可出鍋。

這道妙手素卷，翠綠的蔥映著嫩黃的豆皮，顏色格外別致素雅。豆皮外酥裏嫩，沒有一絲豆腥味，將包裹住的食材的風味全部鎖住，豆皮吸滿了濃郁鮮美的湯汁。一口下雨，豆制品的豆香味包裹著各位素菜的的鮮美，滿口的湯汁濃郁，叫人欲罷不能。

這兩道素菜周宏非都嘗了好幾口，瞇了瞇眼睛，臉上一片滿意的神情，“華雄跟陳熹二人相比於往年，今年無論是從味道的把控，還是對食材的了解，都已經跨上了另一個境界……著實不錯！”

於楓手指叩擊了兩下桌子，遲疑道，“時間都已經到了，小謝這道菜怎麽還沒上？”

他話音剛落，就有工作人員端著那道還冒著熱氣的半月沈江上桌了。如果說前兩道菜是雅致清新，那這道半月沈江就叫波瀾大氣了。圓形的湯碗裏，一半是黑色如墨的香菇，一半是白玉無瑕的面筋，這樣看來，仿佛一輪明月的月影沈入了江底，黑白分明。

這道半月沈江是一道湯菜，制作的尤為精細，面筋處理地大小一致，冬菇厚薄均勻，味鮮清香。

周宏非拍手讚嘆了一聲，“好一個半月沈江，好一個幽渺意境！”

……

那些已經知道了自己成績的廚師們還不願意離開，都一個個安靜地候在邊上，等待著最終的成績出來。

他們遠遠地只能隱約地看到三位評審在爭論不休，有時候又在沈默思索，等最後三人一同起身的時候……眾人的心立馬被吊到了半空中，具是屏氣凝神起來。

賽場的已經亮起了燈光，一片接著一片，煞是好看。城墻上的游客、觀眾遲遲不願離去，就算因為天黑了，視線不還好看，但都一雙雙眼睛緊緊地盯著評審席上，豎起了一雙雙耳朵，生怕錯過了什麽重要的消息。

金勺協會自從成立之初，評比賽舉辦了這麽多屆，還是第一次遇到加時賽這種情況，只能說謝珺三人要不是太有緣分了，要不然就是踩到狗屎了……這萬中獨一的機會都給這三人撞到了。

門外各大電視臺的記者們早已嚴陣以待，這多少年才出現一次的對決賽，簡直是百年難，能拍到評比賽第一名的的照片，簡直是獨家報道了。

在場的每一個人都摩拳擦掌，想看好戲，謝珺三人倒是格外平靜起來，還竊竊私語地聊起天來。

華雄第一次在謝珺面前沒有擺出一副高姿態的模樣，他這個樣子應該是已經認同了謝珺的實力，把謝珺看成是自己同一個等級甚至是更加厲害的大師……而不是只是一個毫無實力的年輕小姑娘。

陳熹笑道，“自從當廚師來，從沒有今天這麽酣暢淋漓過……爽快！”

華雄神情已經稍稍柔和下來，沒有了平日的冷漠跟拒人於千裏之外的疏離感。華雄難得回了陳熹一句，“今日結果對我來說，好像已經不是太過重要了。”

謝珺第一次上這種重要的賽場，第一次和華夏的頂尖廚師對決，第一次收到來自對手的重視跟平等對待。此刻，她的內心經過了這場比賽的錘煉，變得越加成熟堅韌。

臺上三位評審經過反覆的考慮和琢磨，終於，周宏非作為代表起了身，說了幾句話，結束了長達三天的賽事。

周宏非語氣微微顫動，在場所有人都能感受到他語氣中隱隱克制的激動，他宣布道，“此次大賽，第一名的是謝珺，第二名是華雄，第三名是陳熹……但是三人卓絕的手藝都征服了我們三位評委，我們一致決定，三人都同時晉級三星廚師！”

第三食鬥場，時間仿佛一下子停滯了幾秒鐘，現場安靜的可怕……直到眾人反應過來，才體會了周宏非話中的意思，現場一片喧囂沸騰！

華夏第一次出現三星廚師了……還是三個三星廚師一同現世！這對於飲食界的覆興來說，是多麽振奮人心的消息！！！

陳熹和華雄對視了一眼，兩人意味深長地交換了一個眼神。

謝珺後背一冷……下一秒，她就騰空了。她被陳熹和華雄兩人一同拋到了空中，謝珺的心起起伏伏，都快哭了，“我恐高——啊啊啊啊！！！”

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