第103章
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傍晚的時候到了協會安排酒店裏，邀請函在核對了是本人後，謝珺一行人被工作人員領到了各自的房間裏安放了行李。
到了飯點的時間，久久不露面的吳肅終於出面了，領著謝珺幾人去了一家他熟知的私房菜館，要了個包廂。吳肅點了菜後，給謝珺和自己都倒了一杯茶，向謝珺賠罪道，“小珺，今天真是太忙了，讓你們兩邊跑真是不好意思。不過，竹海那邊的風景不是挺好的嗎？我想去那邊多住幾天，趙時都不讓……這次他主動邀請你去，你怎麽不多呆一會？”
謝珺輕輕地抿了一口茶，風輕雲淡地揭了過去，笑道，“竹海太高雅了，不適合我這種俗人。”
謝珺放下茶杯，將吳肅掃視了一遍，那眼神看得吳肅有些發毛了，謝珺才揶揄地開口道，“到是你吳組長，你光明正大地帶我們一起出來吃飯，不知道被酒店裏多少人看到了……你就不怕到時候他們說你不公允。”
吳肅立馬舉手投降道，“別！我今年可沒有擔任任何評委工作，特地討了個安保工作來做做。”
謝珺見吳肅難得跳腳的模樣，笑了，道，“行，我們吳大組長最是公正無私！”
吳肅想起來什麽，突然問道，“這次跟你一個房間的是叫葉雅嗎？”
這次來參加星級廚師大賽的所有選手的入住的都是兩人一間的套房，謝珺在安放行李的時候，房間裏並沒有其他人，她只匆匆一瞥對方放在桌上的邀請函，名字正是叫葉雅的。
見謝珺點點頭，吳肅這次眉頭微微皺起，道，“這個葉雅來頭怪神秘的，今年年初在古城開了這家私房菜館，名聲大噪。後來我聞名而來，對她進行了秘密考核，她廚藝的水平也是深不可測……小珺，總之你註意她點。”
謝珺這才知道吳肅把他們帶來這家私房菜館的意思，原來是來勘測敵情的。
吳肅的神情並沒有放松下來，他又說道，“總之這次的星際廚師的評比，參賽的成員都比以往來的要覆雜一些。”
謝珺正暗自琢磨這件事呢，眼角的餘光看到坐在她斜對面的趙海一副躊躇的樣子，想說什麽又不知道怎麽說，趙海就是這樣的性格，總是藏不住心裏的事情。
謝珺立馬稍稍偏著頭，問道，“趙海，你有什麽想說的嗎？”
趙海似乎還沈浸在自己的左右為難中，突然被謝珺一問，一驚一乍道，“小師父，那個有一件事我不知道該講不該講。”
謝珺瞇著眼睛，眼神略帶犀利地掃過趙海，趙海整個人都被看地炸毛了，立馬投降道，“我說！師父，你別生氣……是這樣的，跟我住在同一間的這個人你好像認識，但是你們之間的關系勢同水火。”
謝珺說了一個名字，“趙松？”
趙海驚詫道，“師父，我都還沒說，你怎麽知道的？！！！”
謝珺冷哼一聲道，“我本來就沒那麽多仇人！我倒是忘了，趙松他入贅了馮家後是學習廚藝的，現在怎麽都是個一星半廚師了。”
這次比賽所有的選手並不是在同一個賽場上比賽，從未獲得過星級廚師認定的一批，半星到一星半的為一個分水嶺，而二星以上的則被分布在另一個賽場。參賽廚師入住的房間也是按照同一批次的安排的，大黃跟周小玉一間，張毛跟賈全一間，因為除了謝珺跟趙海都是沒有評過星級的。
趙松這個名字倒勾起了吳肅的某些回憶，吳肅神色一斂，沈聲道，“這個趙松是不是就是南河市玉滿堂的那個趙松，他岳丈是那個馮山？”
謝珺正想回答趙松，私房菜館的服務員已經端著菜上桌了。等服務員出去，謝珺才回答道，“是的，怎麽了，他們很有名嗎？”
吳肅冷笑道，“是挺有名的，以不折手段出名……小珺，你們要多加小心了。”
趙海一聽吳肅這話就急了，“不折手段？他們怎麽不折手段，這光天化日的，還能把我跟師父怎麽了嗎？”
謝珺沒說話，一雙眼睛黑幽幽地似乎在思索著什麽，對趙海道，“上次我沒有斬草除根，他們這次說不定還會卷土重來。趙海，你聽話，搬去跟張毛他們住。”謝珺看了一眼吳肅，笑道，“這樣應該不會不合規矩吧？”
吳肅遲疑了一會兒，搖搖頭笑道，“應該不算，你們註意點就好了。”
趙海對哪個趙松根本是不怕的，但是如果是謝珺這麽說話，趙海只能點頭答應了。他嬉皮笑臉地對賈全道，“賈師弟，今晚我跟你一起睡……你可沒參加過星級廚師大賽，我可以跟你好好講講這賽事規則的。”
賈全翻了一個白眼，不屑道，“滾，誰是你師弟！”
飯桌上本來有些嚴肅的話題被賈全跟趙海這番對話一攪，倒變得輕松起來。
吳肅給謝珺介紹葉記私房菜的招牌菜，笑道，“這蒜泥白切肉肥而不膩，最是可口。葉雅最擅長烹飪各式的魚類，這道香煎鯽魚也不錯，你們趁熱吃吧……以後可有幾場硬仗要打呢。”
白切肉選取的是上好的豬後臀尖，煮熟後拆骨，冷卻後切成薄片，肉片的厚度多留在0.2厘米左右，整整齊齊的擺放在盤子中。白切肉一層肥肉一層瘦，夾起一片甚至能透過燈光，散發著瑩潤飽滿的光澤。遠遠地就能聞到一股濃郁誘人的肉香味，蘸上一點點加了醬油的蒜泥醬，入口鮮香飽滿，可口無比。
這家葉記私房菜的白切肉煮的尤其好，火候和調味把握的尤其地道。豬肉入鍋裏煮，剛剛斷生，不見血水，這樣的火候正好。瘦肉不柴，肥肉正好保持著最恰當的口感，加上醬料的調和，鹹香美妙，叫人回味無窮。
再吃那道香煎鯽魚，鯽魚在烹飪前一定是經過細心地處理過的，魚上的黑膜跟魚筋都被去掉，所有鯽魚沒有一點點的腥氣。鮮香可口，味道帶點中辣。鯽魚的表面在油鍋中煎過了，呈現出淡淡的金黃色，入口是是恰到好處的焦脆。
鹹香中辣的湯汁已經完全融入了鯽魚中，每一口都能吃到魚肉細膩滑嫩的口感……應該是古城的水特別好，連養出來的魚都帶著一點點甘甜。
張毛在一邊吃，一邊唉聲嘆氣。
謝珺輕笑道，“怎麽了，不合你口味？”
張毛挑完魚刺，一口吞下魚肉，重重地嘆了一口氣，“就恨鯽魚有刺！！！”
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到了飯點的時間，久久不露面的吳肅終於出面了，領著謝珺幾人去了一家他熟知的私房菜館，要了個包廂。吳肅點了菜後，給謝珺和自己都倒了一杯茶，向謝珺賠罪道，“小珺，今天真是太忙了，讓你們兩邊跑真是不好意思。不過，竹海那邊的風景不是挺好的嗎？我想去那邊多住幾天，趙時都不讓……這次他主動邀請你去，你怎麽不多呆一會？”
謝珺輕輕地抿了一口茶，風輕雲淡地揭了過去，笑道，“竹海太高雅了，不適合我這種俗人。”
謝珺放下茶杯，將吳肅掃視了一遍，那眼神看得吳肅有些發毛了，謝珺才揶揄地開口道，“到是你吳組長，你光明正大地帶我們一起出來吃飯，不知道被酒店裏多少人看到了……你就不怕到時候他們說你不公允。”
吳肅立馬舉手投降道，“別！我今年可沒有擔任任何評委工作，特地討了個安保工作來做做。”
謝珺見吳肅難得跳腳的模樣，笑了，道，“行，我們吳大組長最是公正無私！”
吳肅想起來什麽，突然問道，“這次跟你一個房間的是叫葉雅嗎？”
這次來參加星級廚師大賽的所有選手的入住的都是兩人一間的套房，謝珺在安放行李的時候，房間裏並沒有其他人，她只匆匆一瞥對方放在桌上的邀請函，名字正是叫葉雅的。
見謝珺點點頭，吳肅這次眉頭微微皺起，道，“這個葉雅來頭怪神秘的，今年年初在古城開了這家私房菜館，名聲大噪。後來我聞名而來，對她進行了秘密考核，她廚藝的水平也是深不可測……小珺，總之你註意她點。”
謝珺這才知道吳肅把他們帶來這家私房菜館的意思，原來是來勘測敵情的。
吳肅的神情並沒有放松下來，他又說道，“總之這次的星際廚師的評比，參賽的成員都比以往來的要覆雜一些。”
謝珺正暗自琢磨這件事呢，眼角的餘光看到坐在她斜對面的趙海一副躊躇的樣子，想說什麽又不知道怎麽說，趙海就是這樣的性格，總是藏不住心裏的事情。
謝珺立馬稍稍偏著頭，問道，“趙海，你有什麽想說的嗎？”
趙海似乎還沈浸在自己的左右為難中，突然被謝珺一問，一驚一乍道，“小師父，那個有一件事我不知道該講不該講。”
謝珺瞇著眼睛，眼神略帶犀利地掃過趙海，趙海整個人都被看地炸毛了，立馬投降道，“我說！師父，你別生氣……是這樣的，跟我住在同一間的這個人你好像認識，但是你們之間的關系勢同水火。”
謝珺說了一個名字，“趙松？”
趙海驚詫道，“師父，我都還沒說，你怎麽知道的？！！！”
謝珺冷哼一聲道，“我本來就沒那麽多仇人！我倒是忘了，趙松他入贅了馮家後是學習廚藝的，現在怎麽都是個一星半廚師了。”
這次比賽所有的選手並不是在同一個賽場上比賽，從未獲得過星級廚師認定的一批，半星到一星半的為一個分水嶺，而二星以上的則被分布在另一個賽場。參賽廚師入住的房間也是按照同一批次的安排的，大黃跟周小玉一間，張毛跟賈全一間，因為除了謝珺跟趙海都是沒有評過星級的。
趙松這個名字倒勾起了吳肅的某些回憶，吳肅神色一斂，沈聲道，“這個趙松是不是就是南河市玉滿堂的那個趙松，他岳丈是那個馮山？”
謝珺正想回答趙松，私房菜館的服務員已經端著菜上桌了。等服務員出去，謝珺才回答道，“是的，怎麽了，他們很有名嗎？”
吳肅冷笑道，“是挺有名的，以不折手段出名……小珺，你們要多加小心了。”
趙海一聽吳肅這話就急了，“不折手段？他們怎麽不折手段，這光天化日的，還能把我跟師父怎麽了嗎？”
謝珺沒說話，一雙眼睛黑幽幽地似乎在思索著什麽，對趙海道，“上次我沒有斬草除根，他們這次說不定還會卷土重來。趙海，你聽話，搬去跟張毛他們住。”謝珺看了一眼吳肅，笑道，“這樣應該不會不合規矩吧？”
吳肅遲疑了一會兒，搖搖頭笑道，“應該不算，你們註意點就好了。”
趙海對哪個趙松根本是不怕的，但是如果是謝珺這麽說話，趙海只能點頭答應了。他嬉皮笑臉地對賈全道，“賈師弟，今晚我跟你一起睡……你可沒參加過星級廚師大賽，我可以跟你好好講講這賽事規則的。”
賈全翻了一個白眼，不屑道，“滾，誰是你師弟！”
飯桌上本來有些嚴肅的話題被賈全跟趙海這番對話一攪，倒變得輕松起來。
吳肅給謝珺介紹葉記私房菜的招牌菜，笑道，“這蒜泥白切肉肥而不膩，最是可口。葉雅最擅長烹飪各式的魚類，這道香煎鯽魚也不錯，你們趁熱吃吧……以後可有幾場硬仗要打呢。”
白切肉選取的是上好的豬後臀尖，煮熟後拆骨，冷卻後切成薄片，肉片的厚度多留在0.2厘米左右，整整齊齊的擺放在盤子中。白切肉一層肥肉一層瘦，夾起一片甚至能透過燈光，散發著瑩潤飽滿的光澤。遠遠地就能聞到一股濃郁誘人的肉香味，蘸上一點點加了醬油的蒜泥醬，入口鮮香飽滿，可口無比。
這家葉記私房菜的白切肉煮的尤其好，火候和調味把握的尤其地道。豬肉入鍋裏煮，剛剛斷生，不見血水，這樣的火候正好。瘦肉不柴，肥肉正好保持著最恰當的口感，加上醬料的調和，鹹香美妙，叫人回味無窮。
再吃那道香煎鯽魚，鯽魚在烹飪前一定是經過細心地處理過的，魚上的黑膜跟魚筋都被去掉，所有鯽魚沒有一點點的腥氣。鮮香可口，味道帶點中辣。鯽魚的表面在油鍋中煎過了，呈現出淡淡的金黃色，入口是是恰到好處的焦脆。
鹹香中辣的湯汁已經完全融入了鯽魚中，每一口都能吃到魚肉細膩滑嫩的口感……應該是古城的水特別好，連養出來的魚都帶著一點點甘甜。
張毛在一邊吃，一邊唉聲嘆氣。
謝珺輕笑道，“怎麽了，不合你口味？”
張毛挑完魚刺，一口吞下魚肉，重重地嘆了一口氣，“就恨鯽魚有刺！！！”
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