凡煙小說

第101章

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每年的七月一號,是金勺協會一年一度的星級廚師評選大賽。謝珺跟她的五位小徒弟提前一個月,早在她高考前就收到了金勺協會的邀請函,這邀請函還是熟人吳肅親自送來的。

張毛他們從來沒有參加過這樣的比賽評選,第一次受到這樣的待遇,一個比一個激動。

謝珺還記得收到邀請函那一天晚上,天上下著雷陣雨,她聽著屋外的電閃雷鳴聲,在快餐店裏溫習功課。

“師父!師父!”是張毛一貫鬼喊鬼叫的聲音,謝珺擡頭看了他一眼,張毛手上撐著一把長柄雨傘,懷裏揣著一張淡金色的紙張。

直到到了店裏,張毛才小心翼翼地拿出金勺協會的邀請函,一副得意洋洋的模樣,“小師父,你看就算我只跟你學了一年的廚藝,金勺協會都已經認同我了……這算不算傳說中的天賦異稟?”

“金勺協會?”謝珺看著張毛突然笑了,“你不是廚藝天賦異稟,你是臉皮厚的天賦異稟!”

謝珺話音剛落,就有一個熟人踩著張毛身後進了店裏,他好謝珺揚起一抹很淡的笑容,說道,“小珺,好久不見。”

謝珺楞了半秒鐘,嘴角微微勾起,笑道,“好久不見。”

吳肅這一年來又是走南闖北,以最公正的姿態品鑒一道道美味珍饈,走遍大街小巷,尋找最有天賦的廚師。

吳肅收起雨傘,謝珺給他端了一杯熱茶,聽了半小時吳肅這將近一年來的經歷過的稀奇經歷。張毛本來還張牙舞爪想跟謝珺炫耀,結果也漸漸地被吳肅所說的稀奇古怪的故事給吸引了,連從廚房裏走出的幾人也被吳肅所講的給吸引住了。

足足說了半個小時吳肅喝了一口熱茶,仍有些意猶未盡的感覺。臨到最後,吳肅才說到正題上,他將放著邀請函的文件袋放在桌上,沈聲道,“今年的星級廚師大賽是在古城舉行的,小珺,你跟你的徒弟都在受邀之列,這是三位會長一同決定的。具體的行程和商議等你們到了古城我們再具體商議。”

吳肅打著傘由匆匆離開,若不是桌上那一杯剛剛添過水,還冒著熱氣的茶杯,好像這個人從未出現過似的。

謝珺打開了文件袋,裏面是有三張邀請函,她的、周小玉跟大黃的。謝珺帶著薄薄繭子的指尖劃過鏤空著盤龍的邀請函,問道,“剛才吳肅先去的分店?”

張毛立馬點點頭,得意道,“對,剛才他去分店給我們送邀請函。我就知道他會來找小師父,所以就搭便車過來了。”

謝珺只微微點點頭,將手中的另外兩張邀請函交給了周小玉跟大黃。

大黃努力想將臉板起來,可是嘴角彎彎,卻洩露了她心中難得的好心情,“師父,這個可以去嗎?”

張毛一聽,立馬嚷嚷道,“當然能去了,我們作為師父的關門弟子,跟師父同臺競技,怎麽也得拿一個二星廚師回來是不是?”

周小玉讚同道,拍了拍張毛的肩膀,那力道還挺大,張毛的‘嗷嗷’大叫了一聲。大黃加重語氣道,“張毛,以後我們出門在外,你一定要悠著點,不能丟了師父的臉!張毛,記住你今天說的話,要是拿不到二星廚師,我替師父折了你的腿!”

謝珺捧著自己的茶杯,熱氣氤氳了雙眼。

6月29號,謝珺還沒回香州市幾天,便再次踏上了去古城的路。

古城又叫水城,真正的幾步一水,有湖泊、河流、水窪。古時候古城倚靠天然的屏障,建立起了三成三河的軍事城堡。古城發展到了現在,倚靠豐富的水資源,已經開發出一套完整的生態旅游項目來。古城的魚蝦和鳥類種類都尤其繁多。

今年恰逢金勺協會的星級廚師考評在古城舉行,本來臨近暑假就多起來的人流量越發可觀起來。謝珺幸虧有吳肅派朋友過來接機,不然出了機場恐怕連一輛出租車都達不到。

考評大賽在即,吳肅幾乎已經忙碌地抽不開身了,便托了一個朋友來接機,說要在賽前讓謝珺他們好好休整一番。

吳肅口中的朋友住在竹海邊上的一棟莊子裏,車子繞著盤旋公路開了不久,視線逐漸從清晰明了變得有些隱隱約約起來,山上已經有淡淡的霧氣了,從車窗外出去,是望不到頭的竹林。

山上這麽高,已經鮮少看到游客了。

吳肅這個所謂的朋友,謝珺從第一眼見到他,他一共說了兩句話,“是謝珺小姐嗎?”“是吳肅先生叫我來接你的。”

謝珺見那人沈默不語地開著車,山上的路拐歪多又陡,謝珺生怕講話分了他開車的神,忍著沒說一句話。等隱約看到了隱在竹林中間房子高高突出的屋檐,謝珺開開口道,“吳肅有沒有說什麽時候來?”

那人奇怪地看了謝珺一眼,輕皺著眉頭道,“吳肅先生這幾天忙著賽事的籌備,根本無暇抽身。我家先生正好回到古城,既是他吳肅先生的朋友,又是您的朋友,就跟吳肅先生提前打好招呼帶您和您的徒弟過來休整一天,盡盡地主之宜。”

謝珺眉頭不自覺地一跳,問道,“那你家先生是?”

那人好像覺得謝珺挺奇怪的,都說是她朋友了,難道還不知道自家先生的大名。可是礙於先生的情面,他並不好意思戳破,只說了一句,“謝珺小姐到了就知道了。”

謝珺有一種上了賊船的預感,但是現在要下車顯然又太晚了。謝珺瞥了一眼她那五個屏氣凝神、一臉警惕的徒弟,朝他們安撫性地點點頭。

謝珺瞇起了眼睛……她朋友裏哪有這號人物的?!!!

張毛已經快嚇的半死了,心想該不是師父的哪個仇人來報覆的吧。這個四下無人,又是高山竹林大霧的,殺人拋屍不要太方便!一往深處想,張毛渾身雞皮疙瘩都起來了,又估摸著跳窗逃跑的幾率有多大。

“張毛,叫你平時亂七八糟的小說看了一堆!”周小玉就坐在張毛身旁,一看張毛那表情就知道他想的是什麽,立馬在張毛手臂上起掐了一下。

在張毛的痛呼聲中,他們此行的目的地也到了。這處宅子就建在竹林邊上,幽深寧靜地似乎要與整個山林融為一體。那個跟謝珺開口的人從身上拿出一張磁卡,往墻上一按,那漆黑的鐵門便向兩邊打開了。

走進一看,這屋子哪有在霧裏看到的那麽玄乎,就是一間稍微雅致點的兩層別墅,一條寬闊的通道來兩旁種植的不是任何名貴的花朵,而是菜市場上幾毛幾塊錢一斤就能買到的、隨處可見的蔬菜。

謝珺看到一個穿著休閑裝的男人背著人,手裏拿著個水壺,半彎著腰在那給他的寶貝蔬菜澆著水。

謝珺半瞇著眼睛,盯著那背影了好一會兒,才從牙縫裏蹦出幾個字,“趙影帝?!!”

趙時站直了身子,將水壺遞給了身旁一個管家打扮的老人,拍了拍身上根本不存在的泥土,轉身對謝珺笑道,“小珺,好久不見。”

謝珺嘴角有些抽搐,幾乎咬牙切齒道,“我才從s市回來沒三天!”

“天啊,我沒看錯吧!是趙影帝!”大黃拉著周小玉的胳膊,兩眼冒光,緊緊地盯著趙時,一副少女懷春的模樣,“我看到的是活著的趙影帝……原來趙影帝就是師父的朋友哎!”

大黃的聲音嗡嗡地響在周小玉的腦畔,影響了周小玉的思考,周小玉語氣稍重地說了一句,“你別說話,我在聽師父說什麽呢。”

雖然拜了謝珺為師後,大黃跟周小玉是同門師姐妹,但是大黃一直把周小玉當大姐來看,周小玉這麽一說,大黃立馬噤聲了。

趙時又從管家手裏接過一張手帕,仔細地將雙手擦了幹凈,他這副細致矜貴的公子模樣,跟在野外那個直接拿起木棒就能生火的趙時全然不同。

趙時對謝珺笑道,“你以後就別叫我趙影帝了,我已經決定退出娛樂圈,拾起我的老本行了……最近古城這麽熱鬧,我也好久沒看過熱鬧了。”

趙時此時說的這句話終於讓謝珺有些動容,她問道,“你什麽時候退出娛樂圈的?我怎麽不知道?”

趙時笑了笑,頓時蓬蓽生輝起來,“就在我剛才澆菜,你進來的時候。當了這麽多年的演員,好像這個職業並沒有我想象中的有趣。”

謝珺已經記起來之前他們之間貌似談過這個話題,趙時那時候就有了退出娛樂圈的打算,不過退出娛樂圈幹什麽……做廚師?!!!

有些天方夜譚吧!娛樂圈的光環名利真的是說能拋棄就拋棄的嗎?

不過現在謝珺卻想的深了一些,這個趙時恐怕也並不是什麽普通人,能在竹海上建房子的人能是普通人嗎?

不過謝珺暫時確定趙時對自己是沒有威脅的,既然對方釋放的是善意,那她就沒有惡言相對的理由,謝珺笑道,“如果你開心的話,那自然就是個好選擇。”

趙時深深的看了謝珺一眼,然後眉開眼笑,是那一種極其暢快地大笑。不愧是華夏第一有魅力的男人,就算是這種大笑,也渾身散發著魅力,彰顯出無比的豪氣與大氣來,“人生在世,不過所求一個暢快,既然無趣的事情便拋棄掉。小珺,你還是第一個沒有反對我這樣做的人,不愧是我看重的人!”

趙時心情不錯,笑著跟張毛等人一一打過了招呼,笑道,“小珺你們第一次來古城,就算沒有吳肅在中間,我也是要做東的。已經備好了午飯,都是些當地的特產,請諸位不要嫌棄了。”

趙時做了一個‘請’的動作,謝珺幾人才跟了上去。

趙海跟賈全走在人群最後面,趙海顯然不是很開心,他不是特別喜歡這個趙時,平時喜歡跟賈全吵吵冉冉的。今天趙海卻意外地沒有找賈全的麻煩,反而在賈全面前吐槽起趙時來,“我爸爸就說過男人長得太好看也不是好事,我看這個趙時是不是對我們家小師父有所圖啊,怎麽話裏話外都好像在放電,這可不行!!!小謝師父怎麽能被這種空有皮囊的,不知根底的男人給拐走呢?!!!”

賈全似笑非笑地看了趙海一眼,嘲笑道,“至少人家還有皮囊,趙海……我覺得你這是赤裸裸的嫉妒。”

趙海又被賈全氣個半死。

趙時所說的盡盡地主之誼並不是開玩笑,一桌的山珍野味,一看賣相跟香味,便知道這該不是凡品。桌上還擺著幾瓶特別熟悉的酒瓶。

謝珺看了趙時一眼,“太白酒?碧玉酒?”

趙時挽起衣袖,一副紳士的模樣給謝珺舀魚湯,笑道,“對啊,這不是小珺拖禦貢酒行賣的酒嗎?我請客的話當然要用最好的酒最好的菜……來,小珺,嘗嘗這個砂鍋魚頭,是竹海特產的魚。”

竹海的水清澈甘甜,沒有受到過一點點的汙染,生長在裏面的魚類不含一絲土腥味。這道砂鍋魚頭選用至少四到五公斤鮮活的胖頭魚,只選魚頭,下油鍋稍稍煎至金黃,放入砂鍋裏,加入竹海清澈透亮的水,幾乎不用添加什麽增加鮮味的調味品,在火上煨煮上3小時以上,端上桌來,這便是最自然最鮮美的口味。

湯色完全呈現出乳白色,是那種濃的化不開的乳白色,就像是將魚身上最精華沒美味的部分全部都融進了一小碗湯水裏。那魚湯入口後,才真正懂得一方水土養一方人的含義,這鮮美的口感,一口便讓人難以忘懷……這就是竹海的砂鍋魚頭了。

魚肉已經白裏透紅,細嫩的像是豆腐似的,入口滑嫩,肥美不膩,一點土腥味都沒有,回味帶還帶著絲絲的甘甜……這口感真是人間極品!

謝珺以前知道食材對一道成品菜來說,是重要的,但卻不是起決定性作用的。今天謝珺吃到了這道地道的砂鍋魚頭,才打破了她長久以來的想法。

趙時支撐著下巴,笑看著謝珺,問道,“如何。”

謝珺唇角微微一勾,笑道,“無話可說。”

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