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第80章 天下第一蟹

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宋羽冰跟馬天啟也是認識的,不過對他的朋友還是陌生,等他們介紹完之後又是一耽誤了一陣兒,這時,張素娥她們也把大閘蟹弄好了,開始往桌上端過來。

這次的大閘蟹宴也達到了最高潮,不要說馬天啟他們了,就算是外面連味兒都聞不到的村民,聽到消息之後也起哄起來,個個伸長了腦袋要聽聽這些從外面來的大老板對它的評價。

當菜端上來之後,幾個老板全都圍了上來,不過一看到幾個湯盤裏的菜色,他們就不由皺了皺眉頭。

倒不能說張素娥她們不用心吧,但是作為吃遍大江南北的飯店老板,光是這種外觀實在是很難讓他們提起興趣。

所謂美食一道,講究色香味俱全,尤其是開飯店的,要是你的“色”不夠打動別人,胃口怎麽也要差了一點兒,更不用說還要作為招牌菜推薦給客人了。

然而,本來對於林炫的水平很是不屑的兩個廚師卻不由得往前湊了湊,細細地品味那種飄出來的味道。

他們可是真正的行家,馬天啟畢竟也不可能花大價錢請兩個飯桶來領導所有的廚師。雖然這些人做的大閘蟹手法有些粗糙,但是這種味道,卻讓他們感覺到了某種特殊。

是不是更好吃現在還不好說,但是至少跟他們以前嘗過的大閘蟹完全不同。

馬天啟看到他們的樣子,這才放下了心,向林炫笑道:“好了,林炫,既然菜都已經做出來了,那就別賣關子了,直接讓我們嘗嘗吧?”

林炫先是把放在最中央的那盤大閘蟹往後拖了拖,這才大方地道:“好,說得再多也不如親口嘗嘗,現在大閘蟹已經做好,幾位請吧。”

那些老板雖然失望,但是都已經來了,怎麽也要給馬天啟的面子。由兩個廚師幫他們剝殼取肉,他們分別嘗了一口。

“嗯!”

瞬間,幾個老板包括已經有心理準備的馬天啟,眼睛全都瞪得老大,臉上都綻放出一種享受的表情!

“兄弟!我可真是服了!你的大閘蟹味道特別鮮美啊,跟以前嘗過的全都不同。”

“咦?馬老板,我嘗得這種,卻是肉質柔軟入口即化啊。真沒想到不同的做法卻都能達到最佳的水準。”

幾位老板的熱情達到了最高,之前的懷疑和擔心全部一掃而空,也不用兩個廚師幫忙了,直接自己動手,急著想要嘗嘗其他的做法。

林炫笑著走到了宋羽冰的身旁:“宋姐,你怎麽不來嘗嘗呢?不會是怕我在裏面下毒吧?”

宋羽冰“哼”了一聲:“諒你也不敢!光看他們的樣子我就知道這幾樣不差,不過嘛,我還是對你最後那道菜更感興趣,趕緊端上來讓我們嘗嘗吧。”

這時大家才都註意到了林炫有意留到最後的那道菜。

大家心裏一動,放下手中的碗碟,也都看向林炫。

他既然有意這麽安排,肯定那就是他今天所準備的壓軸菜。前面已經給了他們這麽多的驚喜,最後的大閘蟹又是何等的美味?

馬天啟興奮地道:“我突然有種預感,前面幾道菜相信都已經讓我們感覺不虛此行,而最後一道菜則會有更意外的驚喜,我看不如就先讓兩位廚師去品嘗,老板不發表任何意見,讓他們客觀點兒評價這次成果怎麽樣!”

大家都同意馬天啟的意見,對於最好的美食當然不能直接享受,要給自己更多的期待才行。

馬振和周曉濤也不推辭,事實上在嘗過了前面幾道之後,他們也開始對林炫挺有期待了。輕輕開了蟹殼之後,兩人小心地夾了蟹肉填進嘴裏,之後又嘗了嘗作為配料的特殊香菇。

“怎麽樣?老馬你們來之前還挺不在乎的,現在再評價一下吧,這最後一道大閘蟹,我們要不要嘗呢?”馬天啟有心給自己兄弟豎個威信,免得以後讓自己的手下跟林炫之間發生不愉快。

“老板,我們真是服了。這種大閘蟹的做法我們以前從來都沒有見過,但是味道卻比我們做得更好。”

馬振和周曉濤雖然自負,但是一會兒老板也是要嘗嘗這些新菜,畢竟不能睜著眼睛說瞎話。而且說到根子上,林炫是要把這些做菜“秘方”毫不保留地傳授出來,他們全都能學,將來也是給自己店裏拉客人,給自己掙臉的。所以損失點兒小面子也不是大事兒。

“沒錯,如果說前面的幾道菜,我們也能做出來,但是林炫卻做出一種新鮮感,可以借此來拉客人,那最後這道菜就完全壓過了以前大閘蟹的各種做法,是我嘗過的最好吃的一種了。我看只要這方子不流傳出去,完全稱得上是天下第一蟹了!”

“哦?這麽好?”馬天啟和宋羽冰都眼前一亮。他們可沒有任何動機主動替林炫說好話,顯然這最後一道做法完全征服了他們。

幾人也迫不及待地嘗了起來,最後個個露出驚艷的表情。

“唉,大家不要光吃蟹子,我還弄了些土家做法的稀飯,裏面加了點兒野菜啥的,另外還炒了些醬,大家就著吃!”

張素娥她們再次端了不少的碗盤上來。

除了宋羽冰還能保持著淑女風範,馬天啟等人直接海吃起來,那感覺,完全就是一群難民!

後面正在圍觀的村民看著他們的樣子,全都哄笑起來,感覺這些大老板們實在有點兒掉價。不過林炫的大閘蟹能讓那些縣裏的老板都變個樣兒,正說明了的確好吃,前景一定不錯。在大家的心裏,對於林炫項目的前景也更看好了。

更何況馬天啟也明白林炫的心思,這次來擺出大陣仗本身也有替林炫宣傳的意思,吃飽之後抹抹嘴,各種跟林炫親熱表現,大聲稱讚,而且當場拿出厚厚好幾捆——周圍的村民離得有點兒遠,具體根本看不清,但是,總之很多!——的鈔票交給林炫,這才離開。

宋羽冰這次也完全定下了林炫給她的休閑山莊供應大閘蟹的協議,而林炫註意到,宋羽冰這次所使用的名義是臨海鎮風集團!

對於這個名字,林炫似乎有些印象,但是當時場面比較亂,他也沒有詳細地思考,先把協議簽了。

這下子被馬天啟帶來的幾個老板就顯得有點兒尷尬了。

在嘗過了大閘蟹之後,他們立即認識到這種菜色和大閘蟹絕對會掀起一股風潮,不但本縣,甚至整個市裏的有錢又有閑的人都會專門跑來品嘗,將來名聲打出去之後的收益非常龐大。

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