第一百二十七章香餌之下必有死魚
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霜絳一言不發，領先疾走。
蘇朝朝道：“你都看見了？”
霜絳猛地回頭：“你早知道他的行蹤，反倒故意瞞著我？要不是雅爾這丫頭蠢笨，我真是被你騙的死死的！”
喲，還遷怒上了！蘇朝朝可不慣著她的暴脾氣：“你如今是長進了。我還以為，你會直接沖進去。”
“我怎麽沖？你告訴我，我怎麽沖？那狗男女郎情妾意，烈火幹柴，我要上去潑一盆冷水……”霜絳不說話了，猛地站住，胸口猛烈起伏，又將矛頭對準了蘇朝朝。
“你為什麽不早點告訴我？你早些告訴我，說不定，他們還沒好上！”
蘇朝朝懶得理她，拉過等在這兒的雅爾，揚長而去。
霜絳以頭撞墻，生了好一會兒悶氣，見無人來哄她，又急巴巴的追趕上來。
“好朝朝兒，是我錯了……我，我簡直不敢相信！袁白鷺那個榆木疙瘩，他怎麽能這樣呢？是我胡言亂語，你別和我這種不講理的人一般見識！”
雅爾道：“我家小姐為了你那點事，日夜留心，你白吃白住就算了，小姐給我留一盞奶凍，你還和我搶！寄人籬下，怎麽能沒有點眼力見兒呢！”
霜絳呸她一聲，又去跟蘇朝朝說話：“我就是屬狗的，胡亂咬人。你就幫幫我嘛！”
蘇朝朝道：“我沒有生氣。只是思量著，他究竟是什麽病癥。”
究竟有沒有一種傷病，能讓袁白鷺獨獨忘了青梅竹馬、恩深情重的妻子霜絳，毫無歉意的把另一個女子擁進懷中噓寒問暖、關懷備至？
蘇朝朝起了一個大早，雅爾還在睡。她踹開偏房的門，把醉的像條死魚的霜絳弄了起來。
“走。”
霜絳踉蹌到水井邊，整個頭鉆進冰水當中，片刻擡頭甩水，沙啞著問：“去哪兒？”
蘇朝朝在前走著，霜絳提著竹籃跟在後面，街巷上熙熙攘攘，她全然提不起興致，行屍走骨一般。
蘇朝朝看了好幾家，才挑選了一條小臂長的草魚，另挑了一條個頭較小的烏魚，又剁了二斤排骨，一塊豬裏脊肉，便打道回府。
“就這麽點東西，也值得專門叫我出來？”她沙啞著嗓子道。
人間煙火，都聚集在寒冬清晨。
蘇朝朝道：“帶你出來走動走動，免得又去偷我的酒喝。醉死了就算了，還浪費我釀了半年的果子酒。”
霜絳奚落道：“幾壇果子酒，算什麽好東西？”她神色驟然寂寥，呢喃細語，“比得過我釀的千裏光？白鷺都說，是世上最好的酒。”
“彼時他眼中的你，自然是世上最好。”
霜絳站在橋上，望著水面上屋舍倒影，青瓦白墻，井然清麗。她突然喃喃出聲：“朝朝，你沒看見他當時的神情。她只是摔了一下，他心疼的連自己的傷勢都不顧。我當年為了救他，從山崖上摔了下去，他也未必見得這樣擔心。”
蘇朝朝道：“你要早做打算。”
霜絳臉色陡然冷厲下來：“打算？什麽打算？你想我做什麽打算？”她捏緊手中的籃子，“我不會放過他們的！”
蘇朝朝踹了她一腳，霜絳下盤不穩，搖搖晃晃差點從拱橋上倒栽下去。
蘇朝朝嗤笑道：“都要醉死了，就不要說這種大話了！幹活了！”
霜絳紮著頭巾，衣袖高高挽起，幾下就將草魚處理的幹幹凈凈，遵循蘇朝朝的囑咐，先去掉頭尾，然後破開，斬成小塊。
接著又把烏魚殺了，片成薄片，用生粉和雞蛋清拌勻，靜置待用。
魚處理好後，又將排骨洗凈，先用熱水汆過，用胡椒粉、小鹽、花椒粉揉搓拌勻。最後再將裏脊肉切成一條一條，便算將料都備齊了。
蘇朝朝坐在石桌旁邊，用筷子一下一下的攪著香菇。霜絳道：“香菇梗多沙，何不摘了？要這樣費事來洗它，本來也沒什麽可吃的。”
蘇朝朝道：“你嫌它不好吃，又麻煩，可有人卻偏偏愛吃。洗吧。”
油鍋燒熱，蘇朝朝將草魚塊抖入和好的雞蛋面液當中，再將草魚放入，先炸一遍，稍微變色就撈出來。等草魚塊稍涼，放入油鍋覆炸一遍，再撈出來拌上炒熟的芝麻，這草魚塊就成了，可以吃幹炸的，也能放入紅湯，做成湯鍋。就算放上好幾日，也口感依舊。
接著是排骨段和裏脊肉，依樣炸好，只是起鍋時，重新調了一碗酸辣醬汁，和入白糖熬成絳紅色，要吃時拌入其中，色澤鮮亮，外酥裏嫩。
這些都備好了，就要預備紅湯。雅爾早就將蘇朝朝挑選出來的三種辣椒幹切碎，冷不丁打了個噴嚏，差點弄到眼睛裏，唬的她急忙跑的遠遠的。
“小姐當心，別弄到手上，仔細辣手。”
油鍋起熱，先放入姜片小火煎了一下，然後放入辣椒，稍微熬制，等辣味嗆鼻，再放入蔥、蒜，接著放入熱水，因為素和喜食辣，蘇朝朝辣椒放的多；還沒如何熬制，湯底已經被辣油染的鮮紅鮮紅。這時候再放入烏魚和草魚骨，還有剩下的豬骨、香菇，慢慢熬著，不多時，鮮辣的香氣便彌漫而出，整個廚房都是騰騰熱氣，和令人渾身舒爽的辣香。
“還沒吃，就夠味了！這紅湯便要配上一壇千裏光菊花酒，才不上火！”霜絳仿佛忘了一切煩惱，張羅起來。“不過，千裏光是釀不成了，你這裏不是有現成的果酒？將曬幹的千裏光泡入，也能沾些香氣。我這就去收拾。”
紅湯雖然做的鮮的，卻要放陳兩個時辰才好吃。
等熬成的紅湯好了，宋靈雨才將將起身，驚訝於蘇朝朝的早起，又借花獻佛，將做好的吃食送了一些給蘇方氏。蘇方氏吃了覺得不錯，十分開胃，多吃了半碗小米粥，卻仍舊半句也不提蘇朝朝的好。
午飯之前，蘇朝朝提前將紅湯燒開，落入炸好的排骨、草魚段墊底，上面再鋪上一層鹵豆腐和海帶絲，等紅湯重新滾開，再下入腌好的魚片，變色就斷了火。
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蘇朝朝道：“你都看見了？”
霜絳猛地回頭：“你早知道他的行蹤，反倒故意瞞著我？要不是雅爾這丫頭蠢笨，我真是被你騙的死死的！”
喲，還遷怒上了！蘇朝朝可不慣著她的暴脾氣：“你如今是長進了。我還以為，你會直接沖進去。”
“我怎麽沖？你告訴我，我怎麽沖？那狗男女郎情妾意，烈火幹柴，我要上去潑一盆冷水……”霜絳不說話了，猛地站住，胸口猛烈起伏，又將矛頭對準了蘇朝朝。
“你為什麽不早點告訴我？你早些告訴我，說不定，他們還沒好上！”
蘇朝朝懶得理她，拉過等在這兒的雅爾，揚長而去。
霜絳以頭撞墻，生了好一會兒悶氣，見無人來哄她，又急巴巴的追趕上來。
“好朝朝兒，是我錯了……我，我簡直不敢相信！袁白鷺那個榆木疙瘩，他怎麽能這樣呢？是我胡言亂語，你別和我這種不講理的人一般見識！”
雅爾道：“我家小姐為了你那點事，日夜留心，你白吃白住就算了，小姐給我留一盞奶凍，你還和我搶！寄人籬下，怎麽能沒有點眼力見兒呢！”
霜絳呸她一聲，又去跟蘇朝朝說話：“我就是屬狗的，胡亂咬人。你就幫幫我嘛！”
蘇朝朝道：“我沒有生氣。只是思量著，他究竟是什麽病癥。”
究竟有沒有一種傷病，能讓袁白鷺獨獨忘了青梅竹馬、恩深情重的妻子霜絳，毫無歉意的把另一個女子擁進懷中噓寒問暖、關懷備至？
蘇朝朝起了一個大早，雅爾還在睡。她踹開偏房的門，把醉的像條死魚的霜絳弄了起來。
“走。”
霜絳踉蹌到水井邊，整個頭鉆進冰水當中，片刻擡頭甩水，沙啞著問：“去哪兒？”
蘇朝朝在前走著，霜絳提著竹籃跟在後面，街巷上熙熙攘攘，她全然提不起興致，行屍走骨一般。
蘇朝朝看了好幾家，才挑選了一條小臂長的草魚，另挑了一條個頭較小的烏魚，又剁了二斤排骨，一塊豬裏脊肉，便打道回府。
“就這麽點東西，也值得專門叫我出來？”她沙啞著嗓子道。
人間煙火，都聚集在寒冬清晨。
蘇朝朝道：“帶你出來走動走動，免得又去偷我的酒喝。醉死了就算了，還浪費我釀了半年的果子酒。”
霜絳奚落道：“幾壇果子酒，算什麽好東西？”她神色驟然寂寥，呢喃細語，“比得過我釀的千裏光？白鷺都說，是世上最好的酒。”
“彼時他眼中的你，自然是世上最好。”
霜絳站在橋上，望著水面上屋舍倒影，青瓦白墻，井然清麗。她突然喃喃出聲：“朝朝，你沒看見他當時的神情。她只是摔了一下，他心疼的連自己的傷勢都不顧。我當年為了救他，從山崖上摔了下去，他也未必見得這樣擔心。”
蘇朝朝道：“你要早做打算。”
霜絳臉色陡然冷厲下來：“打算？什麽打算？你想我做什麽打算？”她捏緊手中的籃子，“我不會放過他們的！”
蘇朝朝踹了她一腳，霜絳下盤不穩，搖搖晃晃差點從拱橋上倒栽下去。
蘇朝朝嗤笑道：“都要醉死了，就不要說這種大話了！幹活了！”
霜絳紮著頭巾，衣袖高高挽起，幾下就將草魚處理的幹幹凈凈，遵循蘇朝朝的囑咐，先去掉頭尾，然後破開，斬成小塊。
接著又把烏魚殺了，片成薄片，用生粉和雞蛋清拌勻，靜置待用。
魚處理好後，又將排骨洗凈，先用熱水汆過，用胡椒粉、小鹽、花椒粉揉搓拌勻。最後再將裏脊肉切成一條一條，便算將料都備齊了。
蘇朝朝坐在石桌旁邊，用筷子一下一下的攪著香菇。霜絳道：“香菇梗多沙，何不摘了？要這樣費事來洗它，本來也沒什麽可吃的。”
蘇朝朝道：“你嫌它不好吃，又麻煩，可有人卻偏偏愛吃。洗吧。”
油鍋燒熱，蘇朝朝將草魚塊抖入和好的雞蛋面液當中，再將草魚放入，先炸一遍，稍微變色就撈出來。等草魚塊稍涼，放入油鍋覆炸一遍，再撈出來拌上炒熟的芝麻，這草魚塊就成了，可以吃幹炸的，也能放入紅湯，做成湯鍋。就算放上好幾日，也口感依舊。
接著是排骨段和裏脊肉，依樣炸好，只是起鍋時，重新調了一碗酸辣醬汁，和入白糖熬成絳紅色，要吃時拌入其中，色澤鮮亮，外酥裏嫩。
這些都備好了，就要預備紅湯。雅爾早就將蘇朝朝挑選出來的三種辣椒幹切碎，冷不丁打了個噴嚏，差點弄到眼睛裏，唬的她急忙跑的遠遠的。
“小姐當心，別弄到手上，仔細辣手。”
油鍋起熱，先放入姜片小火煎了一下，然後放入辣椒，稍微熬制，等辣味嗆鼻，再放入蔥、蒜，接著放入熱水，因為素和喜食辣，蘇朝朝辣椒放的多；還沒如何熬制，湯底已經被辣油染的鮮紅鮮紅。這時候再放入烏魚和草魚骨，還有剩下的豬骨、香菇，慢慢熬著，不多時，鮮辣的香氣便彌漫而出，整個廚房都是騰騰熱氣，和令人渾身舒爽的辣香。
“還沒吃，就夠味了！這紅湯便要配上一壇千裏光菊花酒，才不上火！”霜絳仿佛忘了一切煩惱，張羅起來。“不過，千裏光是釀不成了，你這裏不是有現成的果酒？將曬幹的千裏光泡入，也能沾些香氣。我這就去收拾。”
紅湯雖然做的鮮的，卻要放陳兩個時辰才好吃。
等熬成的紅湯好了，宋靈雨才將將起身，驚訝於蘇朝朝的早起，又借花獻佛，將做好的吃食送了一些給蘇方氏。蘇方氏吃了覺得不錯，十分開胃，多吃了半碗小米粥，卻仍舊半句也不提蘇朝朝的好。
午飯之前，蘇朝朝提前將紅湯燒開，落入炸好的排骨、草魚段墊底，上面再鋪上一層鹵豆腐和海帶絲，等紅湯重新滾開，再下入腌好的魚片，變色就斷了火。
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