第二十三章辣醬蹄髈
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昭華坊裏，無味齋前院一片廢墟，廚裏的東西卻沒有損壞。
後院天井裏，蘇朝朝束手蹲在小井旁邊，順勢敲了一下李螢的頭：“別偷懶。好好兒放，這可是甘蔗葉，去年好容易從村裏收了點，省著點用。而且火太旺，米容易熬花。你說，你要給你伯父賠罪，你伯父……不就是那位？”
蘇朝朝指了指頭頂的天。
“可不是。”李螢捂著頭，見她偏頭與自己說話，伸出的一根食指白玉一般，日光下近乎半透明。
一個下廚的臭丫頭，天生柔姿，養得比宮裏的公主還要細皮嫩肉的……
他有點怪異的挪開目光，再次點點頭。
“所以，你要好好教！要是教不好，爺要是又挨訓了，出了宮非得打你板子！”
話音剛落，頭上又被敲了一下。
蘇朝朝道：“慢慢的，一次就放三片葉子。”
李螢好不耐煩：“不就是熬粥，煮熟了不就行了？”
“文火熬出來，粥清亮軟糯，入口即化。”蘇朝朝答道。
李螢老老實實往瓦罐下面放著曬幹的甘蔗葉，又有了新的問題：“那什麽時候才算好了？”
“憑感覺……”蘇朝朝瞅他一臉茫然，搖了搖頭，“算了，你就熬上半個時辰吧。明日也用我的瓦罐。這瓦罐是我專門請人做的，連下面小爐子一起，熬粥最好。就算是個傻子，也能熬出好喝的粥。”
李螢剛要發作，就見蘇朝朝甜甜一笑，正顏正色繼續講解：“熬上半個時辰之後，再鍋裏下入新鮮的蓮子米，再熬上半刻，最後收火，在粥裏放入剝好的青菜心。就是這個，將外面的老葉子全數掰掉，只留下中心最嫩的三片葉芽，還有葉梗，起鍋，送去就行。”
李螢連連點頭：“那青菜會不會不熟？”
“自然不會。瓦罐裏還有熱氣，等粥到了，葉芽也熟了。這時候還帶著一絲青菜特有的甜氣，正好入口。”蘇朝朝皺了皺眉，“怎麽有股奇怪的魚腥味？不好，快走……”
蘇朝朝起身就走，李螢不明所以，剛要起身後腦勺就被人狠狠的砸了一下：“好啊！蘇朝朝，我在這裏等了你十來天，你終於肯露面了。他是誰？怪不得你不肯嫁給我，原來是看上了這個小白臉……你們還楞著幹什麽？還不追！”
蘇朝朝已經竄到了後院，見李螢被一腳踩在地上，只好又跑了回來。
“餘香，你拿刀做什麽？你先把人放了，他可不是普通人……”
“這臭小子一臉鍋灰，還能是什麽顯貴不成？哦，是了，怪不得，你是另攀上高枝了！才不肯嫁給我了……我，我這就廢了他！把他和這無味齋一樣，一起砸個粉碎！”
說著，掄起另一手的石錘，狠狠砸下。蘇朝朝阻止不及，只能以身相護，整個人撲到在李螢背上。
石錘重重落下，雖然被及時出現的護衛格擋了一下，還是砸在了胳膊上。蘇朝朝立時疼的齜牙咧嘴，眼淚大顆滾落。李螢緩過勁來，扶她起來，只見這小姑娘雙眸盈淚，臉頰上淚珠無聲滾落，格外可憐。
他一看就炸了：“你們怎麽回事！來的這麽晚！這什麽人，還不快捆起來。還有你，傻站著幹什麽？還不快去請大夫！”
幾個護衛急忙磕頭謝罪，半句也不敢提，正是這小王爺要臉面，怕被人看見自己滿面黑灰的模樣，才讓他們走遠些的。雖然聽到動靜就即刻趕來，可蘇朝朝還是傷了。
蘇朝朝本來就怕疼，強忍著不吭聲，好一會兒才緩了口氣，抽抽噎噎的開口：“原來……這無味齋真不是你砸的……”
李螢差點沒跳起來：“早說了不是我！都這樣了，你還管這破房子幹什麽？先上車，走……”
王府裏，蘇朝朝瞅著自己紮成粽子一樣的粗胖手臂，又瞧瞧正襟危坐在對面的小王爺李螢和舒文彥，欲言又止。
舒文彥素來貼心：“蘇姑娘舍身救了我家王爺，但有什麽事情，直說無妨。”
蘇朝朝舔了舔嘴唇，眼睛放光：“倒也沒有什麽大事情，不過，我有點餓了……我聽說以前風芽亭的蔣大廚被你挖來了王府……”
李螢大手一揮：“蔣胖子呢？快去做飯！”
自李螢“奉旨乞討”回來，蔣胖子就覺得自己有些失寵了。以前整日裏，他都是隨時待命，李螢想起什麽便來吩咐，立時做了吃。有時連出去游園賞景，都要帶上他。
可自打李螢吃過蘇朝朝的飯，別說其他時候，就是正經三餐，也有一二頓是吃的什麽老魚頭餛飩、魚羊雙鮮面。
蔣胖子深深覺得，自己被打入了冷宮。今天不早不晚的，小王爺居然胃口大好，要吃自己做的飯了，還點了十餘道自己的拿手好菜，便立刻磨刀霍霍、摩拳擦掌又多做了好幾道新菜式，野心勃勃的親自送到了曲水閣。
一進門，就見到一個嬌生生小姑娘坐在自家小王爺身邊，小王爺不僅殷勤備至的吩咐侍女給她剝蒜泥大蝦，還親自動手給她夾了一個辣醬蹄髈。
“朝朝，你嘗嘗這個。蔣胖子做的辣醬蹄髈還是不錯的，阿舒他們都喜歡吃！不過我天天吃，都有點吃膩了……”
“來，再嘗嘗這個珍珠丸子。我以前也最喜歡吃了，不過沒你做的蘿蔔團兒好吃……”
“還有這個……我以前愛吃……”
以前愛吃？都吃膩了？還不如蘿蔔團兒？
蔣胖子不倒翁似的一搖一晃，魂不守舍的出了曲水閣，見著舒文彥像救命稻草一樣拽住了他：“朝朝？這裏頭那個，難道就是無味齋的小姑娘大廚蘇朝朝？”
舒文彥眉眼含笑，微微點頭：“可不正是。”
蔣胖子一口老血：“小王爺竟然真的把她請了回來，從此以後讓我做給她吃，她再做給小王爺吃……”
舒文彥笑瞇瞇道：“何止。這丫頭生的好看，方才還奮不顧身的救了小王爺，嘖嘖……以後，她就要取代你，成為王府的新寵了。”
蔣胖子一口老血生生，又咽了回去。
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後院天井裏，蘇朝朝束手蹲在小井旁邊，順勢敲了一下李螢的頭：“別偷懶。好好兒放，這可是甘蔗葉，去年好容易從村裏收了點，省著點用。而且火太旺，米容易熬花。你說，你要給你伯父賠罪，你伯父……不就是那位？”
蘇朝朝指了指頭頂的天。
“可不是。”李螢捂著頭，見她偏頭與自己說話，伸出的一根食指白玉一般，日光下近乎半透明。
一個下廚的臭丫頭，天生柔姿，養得比宮裏的公主還要細皮嫩肉的……
他有點怪異的挪開目光，再次點點頭。
“所以，你要好好教！要是教不好，爺要是又挨訓了，出了宮非得打你板子！”
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蘇朝朝道：“慢慢的，一次就放三片葉子。”
李螢好不耐煩：“不就是熬粥，煮熟了不就行了？”
“文火熬出來，粥清亮軟糯，入口即化。”蘇朝朝答道。
李螢老老實實往瓦罐下面放著曬幹的甘蔗葉，又有了新的問題：“那什麽時候才算好了？”
“憑感覺……”蘇朝朝瞅他一臉茫然，搖了搖頭，“算了，你就熬上半個時辰吧。明日也用我的瓦罐。這瓦罐是我專門請人做的，連下面小爐子一起，熬粥最好。就算是個傻子，也能熬出好喝的粥。”
李螢剛要發作，就見蘇朝朝甜甜一笑，正顏正色繼續講解：“熬上半個時辰之後，再鍋裏下入新鮮的蓮子米，再熬上半刻，最後收火，在粥裏放入剝好的青菜心。就是這個，將外面的老葉子全數掰掉，只留下中心最嫩的三片葉芽，還有葉梗，起鍋，送去就行。”
李螢連連點頭：“那青菜會不會不熟？”
“自然不會。瓦罐裏還有熱氣，等粥到了，葉芽也熟了。這時候還帶著一絲青菜特有的甜氣，正好入口。”蘇朝朝皺了皺眉，“怎麽有股奇怪的魚腥味？不好，快走……”
蘇朝朝起身就走，李螢不明所以，剛要起身後腦勺就被人狠狠的砸了一下：“好啊！蘇朝朝，我在這裏等了你十來天，你終於肯露面了。他是誰？怪不得你不肯嫁給我，原來是看上了這個小白臉……你們還楞著幹什麽？還不追！”
蘇朝朝已經竄到了後院，見李螢被一腳踩在地上，只好又跑了回來。
“餘香，你拿刀做什麽？你先把人放了，他可不是普通人……”
“這臭小子一臉鍋灰，還能是什麽顯貴不成？哦，是了，怪不得，你是另攀上高枝了！才不肯嫁給我了……我，我這就廢了他！把他和這無味齋一樣，一起砸個粉碎！”
說著，掄起另一手的石錘，狠狠砸下。蘇朝朝阻止不及，只能以身相護，整個人撲到在李螢背上。
石錘重重落下，雖然被及時出現的護衛格擋了一下，還是砸在了胳膊上。蘇朝朝立時疼的齜牙咧嘴，眼淚大顆滾落。李螢緩過勁來，扶她起來，只見這小姑娘雙眸盈淚，臉頰上淚珠無聲滾落，格外可憐。
他一看就炸了：“你們怎麽回事！來的這麽晚！這什麽人，還不快捆起來。還有你，傻站著幹什麽？還不快去請大夫！”
幾個護衛急忙磕頭謝罪，半句也不敢提，正是這小王爺要臉面，怕被人看見自己滿面黑灰的模樣，才讓他們走遠些的。雖然聽到動靜就即刻趕來，可蘇朝朝還是傷了。
蘇朝朝本來就怕疼，強忍著不吭聲，好一會兒才緩了口氣，抽抽噎噎的開口：“原來……這無味齋真不是你砸的……”
李螢差點沒跳起來：“早說了不是我！都這樣了，你還管這破房子幹什麽？先上車，走……”
王府裏，蘇朝朝瞅著自己紮成粽子一樣的粗胖手臂，又瞧瞧正襟危坐在對面的小王爺李螢和舒文彥，欲言又止。
舒文彥素來貼心：“蘇姑娘舍身救了我家王爺，但有什麽事情，直說無妨。”
蘇朝朝舔了舔嘴唇，眼睛放光：“倒也沒有什麽大事情，不過，我有點餓了……我聽說以前風芽亭的蔣大廚被你挖來了王府……”
李螢大手一揮：“蔣胖子呢？快去做飯！”
自李螢“奉旨乞討”回來，蔣胖子就覺得自己有些失寵了。以前整日裏，他都是隨時待命，李螢想起什麽便來吩咐，立時做了吃。有時連出去游園賞景，都要帶上他。
可自打李螢吃過蘇朝朝的飯，別說其他時候，就是正經三餐，也有一二頓是吃的什麽老魚頭餛飩、魚羊雙鮮面。
蔣胖子深深覺得，自己被打入了冷宮。今天不早不晚的，小王爺居然胃口大好，要吃自己做的飯了，還點了十餘道自己的拿手好菜，便立刻磨刀霍霍、摩拳擦掌又多做了好幾道新菜式，野心勃勃的親自送到了曲水閣。
一進門，就見到一個嬌生生小姑娘坐在自家小王爺身邊，小王爺不僅殷勤備至的吩咐侍女給她剝蒜泥大蝦，還親自動手給她夾了一個辣醬蹄髈。
“朝朝，你嘗嘗這個。蔣胖子做的辣醬蹄髈還是不錯的，阿舒他們都喜歡吃！不過我天天吃，都有點吃膩了……”
“來，再嘗嘗這個珍珠丸子。我以前也最喜歡吃了，不過沒你做的蘿蔔團兒好吃……”
“還有這個……我以前愛吃……”
以前愛吃？都吃膩了？還不如蘿蔔團兒？
蔣胖子不倒翁似的一搖一晃，魂不守舍的出了曲水閣，見著舒文彥像救命稻草一樣拽住了他：“朝朝？這裏頭那個，難道就是無味齋的小姑娘大廚蘇朝朝？”
舒文彥眉眼含笑，微微點頭：“可不正是。”
蔣胖子一口老血：“小王爺竟然真的把她請了回來，從此以後讓我做給她吃，她再做給小王爺吃……”
舒文彥笑瞇瞇道：“何止。這丫頭生的好看，方才還奮不顧身的救了小王爺，嘖嘖……以後，她就要取代你，成為王府的新寵了。”
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