第145章包湯圓
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季巧巧說：“我也挺喜歡吃奶油蛋糕的，不過吃多了容易膩。以後店裏賣這個蛋糕，都切成這樣的三角小塊來賣，這樣一塊吃下去剛剛好。”
嚴濟看著蛋糕的橫切面說：“奶油蛋糕是不是只能在店裏食用？它太軟了，要怎麽裝回去？”
季巧巧說：“要是想買回家吃，我們就需要做一些漂亮堅固的小箱子，木頭的也可以，竹子的也可以，做成把一整個蛋糕放進去的那種大小，讓他們拎回家吃。”
嚴濟一邊吃一邊說：“切成小塊的只在店裏吃，買回家的就必須是一整個？”
季巧巧說：“對，你也看到了，奶油蛋糕不方便攜帶。做那種裝蛋糕的小箱子也需要成本，所以只賣給那些買得起一整個大蛋糕的客人，然後適當提高一點點價格。另外，如果客人要買一整個大蛋糕，最好要提前一天通知我們，並且落下定金，這樣才能來得及制作。”
嚴濟一邊吃蛋糕，一邊在心裏默默記下這些事情。
做完了奶油蛋糕，時間也不早了。
季巧巧說：“嚴老板，今天教的東西已經足夠了，幾位師傅也需要時間慢慢練習，我就先回去了。明天上午我會照常擺麻辣燙的攤子，等串串全都賣光了，我才會過來繼續教做點心。我們出攤早，我估計了一下，一般巳時中就可以賣完了。”
嚴濟說：“沒問題，以後只要你出攤，就等你賣完東西再過來。我已經讓俞叔通知了我院裏所有的下人，就算我不在，他們也會盡力滿足你的一切要求。等你教會他們之後，還要麻煩你多走幾趟，驗收一下他們學習的成果。”
季巧巧說：“這是一定的，店鋪是我們兩個人一起開的，如果點心做不好，豈不是自砸招牌嗎？”
“說起招牌，這間鋪子叫什麽比較好？叫茶樓似乎不太對。”嚴濟道。
“就叫暖心甜品算了，聽起來就知道是賣甜點的。”季巧巧說：“我不太會取名字，你要是覺得不合適，就改一個，叫什麽我是無所謂的。”
結果嚴濟說：“暖心甜品很好，聽起來就挺吸引人，行，就叫這個了。”
“那我今天就告辭了。”季巧巧去一旁洗了手，穿好鬥篷。
她們正要走出小廚房，俞叔卻拎著一個食盒走了過來，他笑著說：“做了這麽多點心，季姑娘帶一點回去吃吧。這個食盒是你們昨天拎來的，剛好可以用上。”
季巧巧點頭道：“也好，我裝幾塊回去給大家嘗一嘗。”
她自己動手，把奶油蛋糕和千層蛋糕各裝了四塊，季林氏就把食盒拎了過去，“我來拿。”
嚴濟端著一個小盤子對她們點點頭，“俞叔，你送她們出去，我要繼續品嘗。”
“是，少爺。”俞叔強忍住笑，引著季巧巧二人走了出去。
還是用一頂軟轎送到了側門前，張泰和範恩華見她們出來了，都趕緊從門房裏頭跑了出來。
“張大哥，範大哥，我們可以回家了。”季巧巧笑著招呼道。
“好嘞！”張泰拿起鞭子，去趕驢車了。
範恩華把季巧巧的小手爐拿了出來，低聲道：“嫂子，新換了炭的。”
“多謝。”季巧巧笑瞇瞇的接過暖烘烘的小手爐，“朗哥不在，這段時間真是多虧了你們。”
“應該的。”範恩華低聲道。
一行人趕在正午前回到了家裏，一到家，季林氏就立刻洗了手開始做飯。
冬山莊正月十五這一頓飯，也要在正午之前吃。
因為今天要出門的關系，所以季林氏提前做好了準備，菜肉都已經洗幹凈切好了。
到家升起竈火，就立刻下鍋開始做飯了。
季巧巧也沒閑著，她洗了手就去竈屋包湯圓。
糯米粉是提前揉好放在盆裏的，芝麻花生糖餡兒也是提前準備好的，直接上手包就可以了。
季巧巧手腳麻利，等季林氏做好幾個菜，她也包好了幾十個湯圓。
自家的湯圓，包的比較大，季巧巧只能吃的下四五個而已。
因為時間有限，所以季林氏只做了蒸香腸、蒸鹹魚、蘿蔔燒肉、蒜苗炒鹹肉、炒烏塌菜和大白菜粉絲肉圓湯。
菜色雖然都很簡單，但分量十足，有葷有素，絕對是一頓大餐了。
今天過節，所以範恩華喊來丁叔一起吃飯。
季巧巧給他們燙了一壺村裏打的濁酒，笑著說：“晚上咱們還要去看燈會的，所以千萬不能喝多了。”
張泰說：“我本來就不好酒，老範喝這些倒是不太夠。”
“那就以後再喝，今天就算啦，要是喝醉了起不來，可就看不到燈會了。”季巧巧說：“慶康城的燈會很有名的，特別熱鬧。而且啊，這個燈會又稱鵲橋會，你們倆說不定就在燈會上碰到喜歡的姑娘了呢？”
張泰立刻道：“那我晚上可要好好打扮一下！換身長衫穿著！哎，老範，你也別穿這一身了，把之前賀哥給你的黑色錦袍穿著唄。”
範恩華說：“我以後就是個種地的，穿什麽錦袍？那不是騙人嗎？我就穿這身衣裳去，沒人看上我就算了。”
“你就是這麽犟，算了，我懶得理你，反正我得換身衣裳。”張泰故意做了個鬼臉，把大家都逗笑了。
酒菜吃的差不多了，季林氏就重新回到竈屋煮湯圓。
很快，煮好的湯圓就端上來了，一個個白白胖胖的飄在碗裏，一看就很可口。
季林氏給每個人都盛了六個湯圓，張泰和範恩華吃完後，又自己去竈屋重新盛了一碗過來吃。
季巧巧說：“現在吃了這麽多甜食，那我上午做的那些甜點就等晚上再吃吧，要不然肯定齁的慌。”
大家都吃的很飽，所以每個人都沒意見。
吃完午飯，季巧巧也覺出一絲疲倦來。
“吃了甜食，我去泡壺濃茶來給大家喝。”她走到竈屋，趁大家都不在，自己兌了一杯靈泉水喝下去。
不光自己喝，她又在泡好的濃茶裏面加了一些靈泉水，這才拎到堂屋去。
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嚴濟看著蛋糕的橫切面說：“奶油蛋糕是不是只能在店裏食用？它太軟了，要怎麽裝回去？”
季巧巧說：“要是想買回家吃，我們就需要做一些漂亮堅固的小箱子，木頭的也可以，竹子的也可以，做成把一整個蛋糕放進去的那種大小，讓他們拎回家吃。”
嚴濟一邊吃一邊說：“切成小塊的只在店裏吃，買回家的就必須是一整個？”
季巧巧說：“對，你也看到了，奶油蛋糕不方便攜帶。做那種裝蛋糕的小箱子也需要成本，所以只賣給那些買得起一整個大蛋糕的客人，然後適當提高一點點價格。另外，如果客人要買一整個大蛋糕，最好要提前一天通知我們，並且落下定金，這樣才能來得及制作。”
嚴濟一邊吃蛋糕，一邊在心裏默默記下這些事情。
做完了奶油蛋糕，時間也不早了。
季巧巧說：“嚴老板，今天教的東西已經足夠了，幾位師傅也需要時間慢慢練習，我就先回去了。明天上午我會照常擺麻辣燙的攤子，等串串全都賣光了，我才會過來繼續教做點心。我們出攤早，我估計了一下，一般巳時中就可以賣完了。”
嚴濟說：“沒問題，以後只要你出攤，就等你賣完東西再過來。我已經讓俞叔通知了我院裏所有的下人，就算我不在，他們也會盡力滿足你的一切要求。等你教會他們之後，還要麻煩你多走幾趟，驗收一下他們學習的成果。”
季巧巧說：“這是一定的，店鋪是我們兩個人一起開的，如果點心做不好，豈不是自砸招牌嗎？”
“說起招牌，這間鋪子叫什麽比較好？叫茶樓似乎不太對。”嚴濟道。
“就叫暖心甜品算了，聽起來就知道是賣甜點的。”季巧巧說：“我不太會取名字，你要是覺得不合適，就改一個，叫什麽我是無所謂的。”
結果嚴濟說：“暖心甜品很好，聽起來就挺吸引人，行，就叫這個了。”
“那我今天就告辭了。”季巧巧去一旁洗了手，穿好鬥篷。
她們正要走出小廚房，俞叔卻拎著一個食盒走了過來，他笑著說：“做了這麽多點心，季姑娘帶一點回去吃吧。這個食盒是你們昨天拎來的，剛好可以用上。”
季巧巧點頭道：“也好，我裝幾塊回去給大家嘗一嘗。”
她自己動手，把奶油蛋糕和千層蛋糕各裝了四塊，季林氏就把食盒拎了過去，“我來拿。”
嚴濟端著一個小盤子對她們點點頭，“俞叔，你送她們出去，我要繼續品嘗。”
“是，少爺。”俞叔強忍住笑，引著季巧巧二人走了出去。
還是用一頂軟轎送到了側門前，張泰和範恩華見她們出來了，都趕緊從門房裏頭跑了出來。
“張大哥，範大哥，我們可以回家了。”季巧巧笑著招呼道。
“好嘞！”張泰拿起鞭子，去趕驢車了。
範恩華把季巧巧的小手爐拿了出來，低聲道：“嫂子，新換了炭的。”
“多謝。”季巧巧笑瞇瞇的接過暖烘烘的小手爐，“朗哥不在，這段時間真是多虧了你們。”
“應該的。”範恩華低聲道。
一行人趕在正午前回到了家裏，一到家，季林氏就立刻洗了手開始做飯。
冬山莊正月十五這一頓飯，也要在正午之前吃。
因為今天要出門的關系，所以季林氏提前做好了準備，菜肉都已經洗幹凈切好了。
到家升起竈火，就立刻下鍋開始做飯了。
季巧巧也沒閑著，她洗了手就去竈屋包湯圓。
糯米粉是提前揉好放在盆裏的，芝麻花生糖餡兒也是提前準備好的，直接上手包就可以了。
季巧巧手腳麻利，等季林氏做好幾個菜，她也包好了幾十個湯圓。
自家的湯圓，包的比較大，季巧巧只能吃的下四五個而已。
因為時間有限，所以季林氏只做了蒸香腸、蒸鹹魚、蘿蔔燒肉、蒜苗炒鹹肉、炒烏塌菜和大白菜粉絲肉圓湯。
菜色雖然都很簡單，但分量十足，有葷有素，絕對是一頓大餐了。
今天過節，所以範恩華喊來丁叔一起吃飯。
季巧巧給他們燙了一壺村裏打的濁酒，笑著說：“晚上咱們還要去看燈會的，所以千萬不能喝多了。”
張泰說：“我本來就不好酒，老範喝這些倒是不太夠。”
“那就以後再喝，今天就算啦，要是喝醉了起不來，可就看不到燈會了。”季巧巧說：“慶康城的燈會很有名的，特別熱鬧。而且啊，這個燈會又稱鵲橋會，你們倆說不定就在燈會上碰到喜歡的姑娘了呢？”
張泰立刻道：“那我晚上可要好好打扮一下！換身長衫穿著！哎，老範，你也別穿這一身了，把之前賀哥給你的黑色錦袍穿著唄。”
範恩華說：“我以後就是個種地的，穿什麽錦袍？那不是騙人嗎？我就穿這身衣裳去，沒人看上我就算了。”
“你就是這麽犟，算了，我懶得理你，反正我得換身衣裳。”張泰故意做了個鬼臉，把大家都逗笑了。
酒菜吃的差不多了，季林氏就重新回到竈屋煮湯圓。
很快，煮好的湯圓就端上來了，一個個白白胖胖的飄在碗裏，一看就很可口。
季林氏給每個人都盛了六個湯圓，張泰和範恩華吃完後，又自己去竈屋重新盛了一碗過來吃。
季巧巧說：“現在吃了這麽多甜食，那我上午做的那些甜點就等晚上再吃吧，要不然肯定齁的慌。”
大家都吃的很飽，所以每個人都沒意見。
吃完午飯，季巧巧也覺出一絲疲倦來。
“吃了甜食，我去泡壺濃茶來給大家喝。”她走到竈屋，趁大家都不在，自己兌了一杯靈泉水喝下去。
不光自己喝，她又在泡好的濃茶裏面加了一些靈泉水，這才拎到堂屋去。
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