“溫嘉佑！”

盛夏從後廚玻璃窗裏看到他在道路旁游蕩，如同行屍走肉般，心裏就感覺不太妙。

等她用百米沖刺的速度從店裏跑出來時，正好看到溫嘉佑閉上眼睛往馬路上沖。

想都沒想，飛快上前拽住他的胳膊用力往後拉。

下一秒，他剛才站立的位置就有車輛疾馳而過。

盛夏驚魂未定。

好險，差一點點就......

盛夏擰緊眉心，目光落在眼神依舊空洞的溫嘉佑身上，欲言又止。

她嘴唇動了動，原本想問的話又全部咽了回去，轉而嘆氣道，“走吧，先跟我回天薈閣再說。”

說著，便拉著溫嘉佑的胳膊準備往回走。

可溫嘉佑不肯動，表情頹廢：“你去忙你的事情吧，不用管我。”

頓了頓，想起這段時間她對自己的照料，又接著感激道，“這一個多月來麻煩你了，謝謝你。”

“......”

盛夏看得出來他現在一心求死。

溫嘉佑在天薈閣做幫廚這段日子裏，抑郁癥已經有所好轉。

萬萬沒想到，今天竟會被那個女孩刺激成這樣......

雖然早知道他的結局，但真到了這一刻，總不可能親眼看著他自殺。

救人一命勝造七級浮屠。

盛夏知道他死意已決，常規的勸法可能勸不動他。

只能順著他的思路說，“我知道你留下來想做什麽，不過你還沒吃午飯吧？

死刑犯在執行死刑之前，都還會吃頓飽飯再上路呢，你再急也不用急這點時間。”

這個理由無懈可擊。

溫嘉佑眸光微閃，隱隱有些觸動。

況且轉念一想，車禍身亡的死狀可能有點恐怖。被盛夏一個女孩子親眼看到的話，估計會害得她晚上做噩夢。

溫嘉佑不想給她添麻煩。

想來想去，還是覺得等晚點回家後，自己再服用安眠藥自殺比較合適。

這麽一琢磨，便沒有再拒絕盛夏的提議。

而是半推半就地跟著她去了天薈閣。

此時雖然臨近飯點，天薈閣後廚裏的眾人已經早早地忙碌起來，竈臺火光繚繞，翻炒聲和切菜聲此起彼伏。

但好歹也朝夕相處了這麽長時間。

廚師們和溫嘉佑早已互相熟悉，看到他和盛夏一起走進來，紛紛熱情地打招呼。

葛興安更是趁著帶徒弟的空檔，擡起頭關切道，“嘉佑你臉色怎麽這麽差啊？生病了嗎？”

溫嘉佑現在不知道怎麽回應這些友好的關心。

只能扯了扯嘴角，強迫自己露出半個微笑，然後從牙縫裏擠出一個‘嗯’字。

溫嘉佑身形消瘦，葛興安看著他總會聯想到自己那患病的兒子。

忍不住多嘮叨了兩句，“生病就去醫院看看，不要仗著自己年輕就透支身體。不然等以後老了，可有你好受的。”

如此一句平常又溫暖的絮叨，卻讓溫嘉佑悄然紅了眼眶。

他哪裏還有什麽以後......

盛夏站在旁邊，把一切都看在眼裏。

卻什麽也沒說，只是帶著溫嘉佑來到了閑置的操作臺前。

然後從旁邊的水缸裏撈出條鱖魚來，隨口問道，“你會殺魚嗎？”

溫嘉佑搖搖頭。

盛夏對這個回答並不意外，他之前做幫廚都是切些土豆和胡蘿蔔之類的蔬菜，還沒到處理活魚這一步。

“來，我教你。”

溫嘉佑存了求死的心思，哪裏還想學殺魚。

但是來都來了，又對上她明亮期翼的眼睛，拒絕的話就怎麽都說不出口。

盛夏見他不吭聲，直接當他是默認了。

前後從水缸裏撈出了兩條鱖魚，手起刀落將活魚拍暈，然後分了一條給溫嘉佑。

“等會我們要做一道松鼠鱖魚，這道菜首先需要把魚處理幹凈，我先給你演示一遍。”

盛夏一邊說著，一邊開始講解處理活魚的步驟。

首先需要將鱖魚去鱗、鰓、鰭、內臟，洗幹凈後再切去魚頭。

接著從中間橫剖開，把魚背部的魚骨切掉，尾部不切斷。

然後將魚皮朝下攤開，先在魚肉上斜切直刀，再反方向改花刀，使魚肉呈現菱形花紋。

盛夏動作很熟練，眨眼間就把魚處理完畢。

她把菜刀遞給溫嘉佑，“你來試試。註意改花刀時不要切破魚皮，方便等會油炸和做造型。”

溫嘉佑哪裏接觸過這樣覆雜的刀工。

處理活魚和切土豆絲的難度完全不是一個量級的。

他拿著菜刀無所適從，試圖憑借高超的記憶力模仿盛夏剛才的動作，但是在第一步去內臟時就出了問題。

溫嘉佑一不小心，被魚鰭劃破了手指。

鱖魚的鰭鋒利如劍，殺傷力很大，很快指尖就開始滾滾往外冒血珠。

十指連心，猛烈的痛感沖擊襲來，溫嘉佑被痛得皺緊了眉頭。

鱖魚的鰭帶有一定的毒性。

盛夏眼疾手快，迅速幫他將毒血擠出，並且找來了碘伏消毒。

溫嘉佑楞楞地看著。

眼裏滿是掩飾不住的失落，“我真的太沒用了，連這點小事都做不好。”

盛夏塗抹碘伏的動作一頓。

看著他的眼睛認真道，“魚鰭鋒利，被刺傷是很正常的事情。這只是個意外，你沒必要想太多。”

意外？

溫嘉佑神情一頓，下意識聯想到在手術臺上意外去世的導師。

盛夏點到為止，也不再多說。

現在他的手指受傷了，那肯定沒法再繼續當幫廚，盛夏便開始自己動手做松鼠鱖魚。

松鼠鱖魚作為一道功夫菜，難點主要在刀功和做造型。

其他烹飪步驟倒還算簡單。

只要將魚身撒上食鹽、胡椒粉、料酒和少許濕澱粉塗勻腌制，接著熱鍋下油，將蘸了澱粉的魚身放下去。

隨著鱖魚下鍋，油鍋裏滋滋作響，冒出一個又一個小油泡。

油炸的聲音很治愈，連溫嘉佑都被吸引著看了過來。

盛夏等鱖魚漸漸被炸成了外皮金黃，估摸著裏頭的魚肉熟了之後，再將魚頭以同樣的步驟炸好撈出。

並將有花刀的一面朝上擺在魚盤中，裝上魚頭，做成頭尾上翹的造型。

接下來就是炸好松子備用，炒鍋中放入少許清湯，加食鹽和糖等等之類的調味料燒沸，用濕澱粉勾芡，最後加入熱油推勻。

滾燙的醬汁盡數澆在金黃酥脆的外皮上，頓時發出“呲呲”的響聲！

為了擺盤好看，盛夏還特意撒上了松子和水果粒。

她取了雙筷子給溫嘉佑，“嘗一嘗？”

溫嘉佑接過筷子，仔細打量起這道姑蘇名菜來。

魚身的花刀處理仿佛松鼠翹起的尾巴，金黃中間撒著點點綠色的青豆，魚嘴朝上張開，旁邊的醬汁裏撒了些松仁。

像極了是松鼠正翹首仰望著松果，活靈活現。

溫嘉佑不忍破壞這道菜的造型，從不起眼的角落撥了一小塊魚肉放進嘴裏。

外酥內嫩的魚肉搭配酸甜開胃的醬汁，嘗上一口就讓人欲罷不能。

饒是溫嘉佑現在心情不佳，也不禁點頭稱讚，“好吃，色香味俱全。”

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