第105章 毀約風波
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自從何思穎私自公布戀情後，宋天昊的粉絲粘性直線下跌。
缺少了粉絲支持，再加上口碑問題，鼎珍餐廳的業績很快就被天薈閣大舉反超。
如今連預包裝市場，天薈閣也要來分一杯羹。
這讓宋天昊如何能忍，當即召集了鼎珍集團的一眾高管商討對策。
集團效益不好，偌大的會議室裏自然是氣氛冷凝。
偏偏這時，何思穎還打來了電話，宋天昊煩不勝煩。
只看了一眼就立即掛斷，甚至為了避免她繼續打擾，選擇直接關機了事。
“會議開始，小宋你把資料發下去。”宋天昊把手機扔在桌面上，對秘書吩咐道。
宋秘書連忙應聲說好，將提前準備的文件逐個下發給在座的高管們。
等到每個人都拿到了文件後，宋天昊這才沈聲開口：
“這是預包裝食品市場的最新調研報告，你們看了之後有什麽想法？”
民以食為天，預包裝食品市場向來火熱。
因為它足夠剛需，消費頻次很高。
有賴於市場本身的特性，所以鼎珍的預制菜哪怕一直做得不溫不火，每年從中獲得的利潤依舊很可觀。
可現在天薈閣強勢插一腳，進一步擠占了鼎珍預制菜的生存空間。
這點從最新的市場調研報告中，就可見一斑。
高管們面面相覷，你看看我，我看看你，都不敢出聲。
宋天昊看到這副場景就氣不打一處來。
業績好的時候，個個紅光滿面，吹牛吹上天。
現在業績下滑了，就全部開始裝鴕鳥不說話。
“我給你們兩個選擇。”
近期集團問題頻發，宋天昊完全沒心思跟他們耗。
直接打開天窗說亮話，“要麽在一個月內扭轉業績下滑的頹勢，要麽全部給我滾蛋！”
在座的高管們被罵得猛地一激靈，哪裏還敢裝死。
市場部率先提出想法，“現在天薈閣鹵味在直播間賣得很猛，我覺得我們可以加大廣告投放的力度。”
“加大廣告投放力度之後呢？可以保證銷量回升多少？”宋天昊反問。
“這......”
市場部被問倒了。
廣告行業有一句名言是說，在廣告上的投資有一半是無用的，但問題是沒人不知道是哪一半。
相應的，市場部哪裏能精準判斷加大投放力度後，可以帶動具體多少的銷量。
市場部默默低下了頭，繼續裝鴕鳥，不吭聲了。
其他部門的總監看出宋天昊今天火氣很大，問的問題也是非常犀利。
哪裏還敢去觸他的黴頭，一時間也不知道該說什麽。
可是宋天昊沒打算輕易放過他們，等了一會，沒見到有人繼續給出解決方案。
徑直指定發言人選，“銷售部，說出你們部門的看法。”
作為業績下滑首當其沖的責任部門，銷售部總監在來之前其實已經想好了說辭。
此時被點名，倒也還算不慌不忙。
“我建議發起價格戰，先通過極致的低價搶占用戶心智，等徹底掌控了市場之後再漲價賺利潤。”
又是價格戰？
聽到這個詞，宋天昊不禁想起當初天薈閣周年慶，這批高管也是提議降價銷售以打壓對方的氣焰。
可是結果呢，硬是被天薈閣以一道烤乳豬就扭轉了局面。
宋天昊對這個方案的效果存疑。
銷售部繼續勸說道：“當初兩家餐廳的目標客群都是中高收入人群，更加追求品質。
但是在預包裝市場這塊，顧客都是消費敏感型人群，他們更願意為了低價買單。只要我們將價格放得足夠低，就一定能打動他們。”
宋天昊聽著來了點興趣，“那你覺得把價格壓到多少合適？”
銷售部報了個數字。
宋天昊眉心緊鎖，預制菜9.9元的售價是不是有點太便宜了？
刨除掉原材料成本不說，還有人工成本、推廣成本、物流成本等等。
按照9.9元定價算的話，每賣出一份很可能只賺幾分錢，甚至還會虧本。
銷售部目前主要的考核指標是銷售額，為了完成KPI不顧一切，壓根還顧及不到虧不虧本的事情。
見他猶豫，自然又是一番巧言勸說。
俗稱反向給老板畫餅。
宋天昊想到未來徹底掌控市場後，將盛夏和天薈閣狠狠踩在腳下的畫面，越想越激動。
最後一錘定音，“那就這樣定了，立即發起價格戰！”
銷售部提出此建議雖然有一定的私心，但是也確實經過了深思熟慮。
鹵味和預制菜的目標人群，在一定程度上是重合的。
尤其在商超這種線下場景，購買人群更是對價格極其敏感。
當九塊九的鼎珍預制菜和幾十塊的天薈閣鹵味放在一起時，對兩個品牌均沒有認知的顧客自然是選擇預制菜。
最後的結果可想而知。
天薈閣的鹵味在商超首次遇冷，銷量慘淡。
這對原本雄心勃勃要大幹一場的經銷商們，無疑是個巨大的打擊。
因為看到鹵味在網上的火爆，每個經銷商都拿了大量的貨，可現在超市賣不動量，那這些貨就全都積壓在手裏。
再加上鹵味的保質期偏短，每多積壓一天，承擔的損耗風險就大一分。
商人逐利，眼看著賺錢無望，數個經銷商決定一起去找天薈閣毀約。
五個經銷商組團來到公司，一路橫沖直撞，保安沒能攔下來，很快就鬧得沸沸揚揚。
盛夏正在辦公室和團隊分析最新的銷售情況。
聽到外面的動靜，不禁微微皺眉，“怎麽回事？”
有知情內情的員工很快把事情告知，“有位姓馮的經銷商，聯合了另外四位小經銷商一起來鬧毀約。”
超市銷售數據不好，經銷商們有情緒也正常。
盛夏對此並不意外，聞言輕輕合上了文件，“請他們進來。”
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缺少了粉絲支持，再加上口碑問題，鼎珍餐廳的業績很快就被天薈閣大舉反超。
如今連預包裝市場，天薈閣也要來分一杯羹。
這讓宋天昊如何能忍，當即召集了鼎珍集團的一眾高管商討對策。
集團效益不好，偌大的會議室裏自然是氣氛冷凝。
偏偏這時，何思穎還打來了電話，宋天昊煩不勝煩。
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宋天昊看到這副場景就氣不打一處來。
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“我給你們兩個選擇。”
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“加大廣告投放力度之後呢？可以保證銷量回升多少？”宋天昊反問。
“這......”
市場部被問倒了。
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相應的，市場部哪裏能精準判斷加大投放力度後，可以帶動具體多少的銷量。
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可是宋天昊沒打算輕易放過他們，等了一會，沒見到有人繼續給出解決方案。
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此時被點名，倒也還算不慌不忙。
“我建議發起價格戰，先通過極致的低價搶占用戶心智，等徹底掌控了市場之後再漲價賺利潤。”
又是價格戰？
聽到這個詞，宋天昊不禁想起當初天薈閣周年慶，這批高管也是提議降價銷售以打壓對方的氣焰。
可是結果呢，硬是被天薈閣以一道烤乳豬就扭轉了局面。
宋天昊對這個方案的效果存疑。
銷售部繼續勸說道：“當初兩家餐廳的目標客群都是中高收入人群，更加追求品質。
但是在預包裝市場這塊，顧客都是消費敏感型人群，他們更願意為了低價買單。只要我們將價格放得足夠低，就一定能打動他們。”
宋天昊聽著來了點興趣，“那你覺得把價格壓到多少合適？”
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宋天昊眉心緊鎖，預制菜9.9元的售價是不是有點太便宜了？
刨除掉原材料成本不說，還有人工成本、推廣成本、物流成本等等。
按照9.9元定價算的話，每賣出一份很可能只賺幾分錢，甚至還會虧本。
銷售部目前主要的考核指標是銷售額，為了完成KPI不顧一切，壓根還顧及不到虧不虧本的事情。
見他猶豫，自然又是一番巧言勸說。
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宋天昊想到未來徹底掌控市場後，將盛夏和天薈閣狠狠踩在腳下的畫面，越想越激動。
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銷售部提出此建議雖然有一定的私心，但是也確實經過了深思熟慮。
鹵味和預制菜的目標人群，在一定程度上是重合的。
尤其在商超這種線下場景，購買人群更是對價格極其敏感。
當九塊九的鼎珍預制菜和幾十塊的天薈閣鹵味放在一起時，對兩個品牌均沒有認知的顧客自然是選擇預制菜。
最後的結果可想而知。
天薈閣的鹵味在商超首次遇冷，銷量慘淡。
這對原本雄心勃勃要大幹一場的經銷商們，無疑是個巨大的打擊。
因為看到鹵味在網上的火爆，每個經銷商都拿了大量的貨，可現在超市賣不動量，那這些貨就全都積壓在手裏。
再加上鹵味的保質期偏短，每多積壓一天，承擔的損耗風險就大一分。
商人逐利，眼看著賺錢無望，數個經銷商決定一起去找天薈閣毀約。
五個經銷商組團來到公司，一路橫沖直撞，保安沒能攔下來，很快就鬧得沸沸揚揚。
盛夏正在辦公室和團隊分析最新的銷售情況。
聽到外面的動靜，不禁微微皺眉，“怎麽回事？”
有知情內情的員工很快把事情告知，“有位姓馮的經銷商，聯合了另外四位小經銷商一起來鬧毀約。”
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