第30章 理不直氣也壯
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天薈閣的熱度水漲船高，到店的客流也一浪高過一浪。
從周年慶開始，所有員工每天都忙得不可開交。
為了讓大家更有幹勁，盛夏和盛澤丞商量後論功行賞，除了全員發放獎金後，更是給相當一部分人升職加薪。
其中總店的正式主廚便由資歷最深的葛興安擔任。
同時從外部篩選招聘新廚師，填補晉升人員原有的崗位。
如此一來，除了之前何元清擔任的總廚職位空懸外，餐廳完全恢覆了之前的狀態。
人手充足後，盛夏也不用再像以前那樣事事親力親為。
但凡是葛興安能做的事，她就全權交給他負責，自己僅偶爾進行隨機抽查。
後廚裏，剛拿了豐厚獎金的眾人鬥志昂揚，距離盛夏最近的廚師更是顛鍋顛到飛起。
盛夏在旁看得搖頭失笑。
對員工來說，天薈閣生意越好，獲得的薪酬就越高。
對她來說，錢倒不是第一位，重要的是積分。
一場活動下來，她手頭的積分已經暴漲到了200萬，而且在以10萬/天的速度繼續上漲。
如果能保持這個速度，十一個月後就有3500萬積分。
盛夏垂下眼眸，這個進度看起來不錯，但距離一億卻還差一大半。
況且隨著時間推移，熱度會逐步降低，以後也不可能真的能做到每天新增10萬，得繼續想想辦法。
一邊思索著，她一邊打開了薇博找靈感。
針對天薈閣的突然爆紅網上還討論得正歡，之前隨手關註的某位大v更是特意羅列了各種分析，說得有理有據，很難不讓人不信服。
盛夏仔細看完了這篇熱門文章。
對此她總結出以下六點。
......
也不多做反應，只點進這位大v的頭像默默點了【取消關註】。
相較於傳言是盛夏幫天薈閣渡過難關，很多網友更傾向她背後另有高人相助，只是被她拿來邀功洗白罷了。
盛夏懶得辯解，刷了會新聞沒找到有用的信息。
剛準備退出薇博時，盛澤丞發來信息：【夏夏，爸媽讓我們今晚回家吃飯。】
盛夏發了個ok的表情過去。
擡頭看了看後廚忙碌的眾人，發現自己呆在這也沒啥事，還不如早點回家。
走之前跟葛興安打了個招呼：“我先撤了，這裏就交給你了。”
“哦，好的。”
葛興安正在糾正徒弟的勾芡方式，擡頭應了聲，只見她人就已經走出了老遠。
不禁有些哭笑不得。
她對他倒是放心得很，說走就走都不帶猶豫的。
“葛師傅，烤乳豬好了嗎？有位預約的客人已經到了。”服務員伸頭進來問。
“馬上。”
葛興安收回思緒，按照盛夏教的手法開始給乳豬刷醬料。
此次烤乳豬一戰成名，即使價格不菲，依然成了到店客人的必點菜，每天供不應求，不僅限量還需提前預約。
只是這道菜對火候要求極高。
盛夏不在時，就需要他全程緊盯，一天下來常常忙得腳不沾地。
但他並不覺得累。
忙點好啊，越忙說明客人越多，他也能多賺點錢補貼家用。
想到家中妻兒，葛興安滿是褶皺的臉上忍不住溢出笑容。
剛給乳豬刷完一遍醬料，口袋裏的手機響了起來，葛興安看了眼來電顯示，毫不猶豫掛斷。
可很快對方又打了過來。
葛興安不勝其擾，沒好氣地按了接聽：“有事？”
“以咱們這麽多年的交情，還得有事才能找你嗎？”
何元清的聲音從電話裏傳來，語氣親昵，“我就是想找你出來喝酒聚一聚。”
葛興安朝天翻了個大白眼。
兩人之前在天薈閣共事十餘年，也沒見他找自己喝過酒。
現在店裏剛有起色就忙不疊冒出來，說沒有企圖鬼都不信。
要不是因為他在背後捅刀，之前餐廳哪會亂成一團糟？
葛興安氣不打一處來，“沒空。”
說著，幹凈利落地掛斷了電話。
何元清似乎不死心，又接著打過來，這次葛興安連接都懶得再接，直截了當拉黑完事。
還想厚著臉皮回來，想屁吃吧你！
入秋後天氣轉涼，別墅附近已經有大批楓樹悄然紅了葉子。
盛夏駐足欣賞了好一會，這才提步進了家門。
盛父和盛母都在廚房忙碌，她上前準備幫忙，被盛母一把攔住。
“別別別，你去外頭休息就好，你爸說今天要親自下廚。”
正在切菜的盛父也笑：“沒錯，你和澤丞現在可是我們家的大功臣。”
“嘖嘖，那你們二老可太偏心了。”
恰逢盛澤丞拿著香水椰走進來，“叫夏夏歇著，我一回來卻派我去開椰子。”
盛母瞪他，“不派你派誰？難不成你還想使喚妹妹嗎？”
“我倒是想啊。”盛澤丞笑嘻嘻，“就是這種好事打小就輪不到我。”
盛母作勢要揍他，盛澤丞連忙躲開，一家人其樂融融。
盛夏掃了眼食材，“這是要做椰子雞嗎？”
“對，今天福叔老家來人送了正宗的文昌雞來。”
等椰子處理好後，盛母把兄妹倆往外趕，“乖乖去客廳坐著，別站在這礙手礙腳。”
盛夏和盛澤丞老老實實去了客廳。
天南地北一頓閑聊，最後聊到目前公司空懸的總廚之位。
盛澤丞提議道：“肥水不流外人田，要不就夏夏你來擔任？”
總廚需要全面負責後廚的組織、指揮和運轉管理，對餐飲公司來說有著舉足輕重的作用。
要不然也不會因為何元清的突然離開，給天薈閣造成致命打擊。
如果能由自家人擔任，那自然是再好不過。
盛夏理解他的想法，但她現在迫切需要的是積分。
天薈閣的定價較高，註定只有小部分人才能消費得起，僅憑門店客流不可能完成目標。
她得把時間註重放在探尋新方式上。
當即搖頭道：“不了，還是讓人事部盡快招人吧，在此之前我可以暫代。”
盛澤丞又勸了幾句，見她堅持也不再勉強。
椰子雞做法相對簡單，很快盛母就來叫吃飯。
“來，幹杯！”
四個酒杯碰撞到一起，餐桌上盛父盛母笑得樂開了花。
對父母而言，世界上最開心的事莫過於兒女有本事。
周年慶這一仗打得異常漂亮，尤其是小女兒，之前總覺得她心思單純無法獨當一面，原來竟是他們看走了眼。
一家人邊吃邊聊，吃到一半時，盛母突然想起什麽。
“話說起來，好像有段時間沒見遠川了。”
她嗔怪地看向盛夏，“你這孩子，今晚怎麽不把他一起叫過來？”
盛夏夾菜的筷子頓住。
下一秒，理不直氣也壯道，“那還不是因為他工作太忙。”
“工作和生活還是要平衡好，錢哪能賺得完呢？”盛母不滿，“等下次見面，我一定要好好說說他。”
盛夏心虛地點了點頭。
盛母也沒再多說，順勢聊起了下一個話題。
反倒是盛澤丞轉頭看了眼盛夏。
雖然他知道霍遠川才剛去參加了周年慶，但總感覺哪裏怪怪的......
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其中總店的正式主廚便由資歷最深的葛興安擔任。
同時從外部篩選招聘新廚師，填補晉升人員原有的崗位。
如此一來，除了之前何元清擔任的總廚職位空懸外，餐廳完全恢覆了之前的狀態。
人手充足後，盛夏也不用再像以前那樣事事親力親為。
但凡是葛興安能做的事，她就全權交給他負責，自己僅偶爾進行隨機抽查。
後廚裏，剛拿了豐厚獎金的眾人鬥志昂揚，距離盛夏最近的廚師更是顛鍋顛到飛起。
盛夏在旁看得搖頭失笑。
對員工來說，天薈閣生意越好，獲得的薪酬就越高。
對她來說，錢倒不是第一位，重要的是積分。
一場活動下來，她手頭的積分已經暴漲到了200萬，而且在以10萬/天的速度繼續上漲。
如果能保持這個速度，十一個月後就有3500萬積分。
盛夏垂下眼眸，這個進度看起來不錯，但距離一億卻還差一大半。
況且隨著時間推移，熱度會逐步降低，以後也不可能真的能做到每天新增10萬，得繼續想想辦法。
一邊思索著，她一邊打開了薇博找靈感。
針對天薈閣的突然爆紅網上還討論得正歡，之前隨手關註的某位大v更是特意羅列了各種分析，說得有理有據，很難不讓人不信服。
盛夏仔細看完了這篇熱門文章。
對此她總結出以下六點。
......
也不多做反應，只點進這位大v的頭像默默點了【取消關註】。
相較於傳言是盛夏幫天薈閣渡過難關，很多網友更傾向她背後另有高人相助，只是被她拿來邀功洗白罷了。
盛夏懶得辯解，刷了會新聞沒找到有用的信息。
剛準備退出薇博時，盛澤丞發來信息：【夏夏，爸媽讓我們今晚回家吃飯。】
盛夏發了個ok的表情過去。
擡頭看了看後廚忙碌的眾人，發現自己呆在這也沒啥事，還不如早點回家。
走之前跟葛興安打了個招呼：“我先撤了，這裏就交給你了。”
“哦，好的。”
葛興安正在糾正徒弟的勾芡方式，擡頭應了聲，只見她人就已經走出了老遠。
不禁有些哭笑不得。
她對他倒是放心得很，說走就走都不帶猶豫的。
“葛師傅，烤乳豬好了嗎？有位預約的客人已經到了。”服務員伸頭進來問。
“馬上。”
葛興安收回思緒，按照盛夏教的手法開始給乳豬刷醬料。
此次烤乳豬一戰成名，即使價格不菲，依然成了到店客人的必點菜，每天供不應求，不僅限量還需提前預約。
只是這道菜對火候要求極高。
盛夏不在時，就需要他全程緊盯，一天下來常常忙得腳不沾地。
但他並不覺得累。
忙點好啊，越忙說明客人越多，他也能多賺點錢補貼家用。
想到家中妻兒，葛興安滿是褶皺的臉上忍不住溢出笑容。
剛給乳豬刷完一遍醬料，口袋裏的手機響了起來，葛興安看了眼來電顯示，毫不猶豫掛斷。
可很快對方又打了過來。
葛興安不勝其擾，沒好氣地按了接聽：“有事？”
“以咱們這麽多年的交情，還得有事才能找你嗎？”
何元清的聲音從電話裏傳來，語氣親昵，“我就是想找你出來喝酒聚一聚。”
葛興安朝天翻了個大白眼。
兩人之前在天薈閣共事十餘年，也沒見他找自己喝過酒。
現在店裏剛有起色就忙不疊冒出來，說沒有企圖鬼都不信。
要不是因為他在背後捅刀，之前餐廳哪會亂成一團糟？
葛興安氣不打一處來，“沒空。”
說著，幹凈利落地掛斷了電話。
何元清似乎不死心，又接著打過來，這次葛興安連接都懶得再接，直截了當拉黑完事。
還想厚著臉皮回來，想屁吃吧你！
入秋後天氣轉涼，別墅附近已經有大批楓樹悄然紅了葉子。
盛夏駐足欣賞了好一會，這才提步進了家門。
盛父和盛母都在廚房忙碌，她上前準備幫忙，被盛母一把攔住。
“別別別，你去外頭休息就好，你爸說今天要親自下廚。”
正在切菜的盛父也笑：“沒錯，你和澤丞現在可是我們家的大功臣。”
“嘖嘖，那你們二老可太偏心了。”
恰逢盛澤丞拿著香水椰走進來，“叫夏夏歇著，我一回來卻派我去開椰子。”
盛母瞪他，“不派你派誰？難不成你還想使喚妹妹嗎？”
“我倒是想啊。”盛澤丞笑嘻嘻，“就是這種好事打小就輪不到我。”
盛母作勢要揍他，盛澤丞連忙躲開，一家人其樂融融。
盛夏掃了眼食材，“這是要做椰子雞嗎？”
“對，今天福叔老家來人送了正宗的文昌雞來。”
等椰子處理好後，盛母把兄妹倆往外趕，“乖乖去客廳坐著，別站在這礙手礙腳。”
盛夏和盛澤丞老老實實去了客廳。
天南地北一頓閑聊，最後聊到目前公司空懸的總廚之位。
盛澤丞提議道：“肥水不流外人田，要不就夏夏你來擔任？”
總廚需要全面負責後廚的組織、指揮和運轉管理，對餐飲公司來說有著舉足輕重的作用。
要不然也不會因為何元清的突然離開，給天薈閣造成致命打擊。
如果能由自家人擔任，那自然是再好不過。
盛夏理解他的想法，但她現在迫切需要的是積分。
天薈閣的定價較高，註定只有小部分人才能消費得起，僅憑門店客流不可能完成目標。
她得把時間註重放在探尋新方式上。
當即搖頭道：“不了，還是讓人事部盡快招人吧，在此之前我可以暫代。”
盛澤丞又勸了幾句，見她堅持也不再勉強。
椰子雞做法相對簡單，很快盛母就來叫吃飯。
“來，幹杯！”
四個酒杯碰撞到一起，餐桌上盛父盛母笑得樂開了花。
對父母而言，世界上最開心的事莫過於兒女有本事。
周年慶這一仗打得異常漂亮，尤其是小女兒，之前總覺得她心思單純無法獨當一面，原來竟是他們看走了眼。
一家人邊吃邊聊，吃到一半時，盛母突然想起什麽。
“話說起來，好像有段時間沒見遠川了。”
她嗔怪地看向盛夏，“你這孩子，今晚怎麽不把他一起叫過來？”
盛夏夾菜的筷子頓住。
下一秒，理不直氣也壯道，“那還不是因為他工作太忙。”
“工作和生活還是要平衡好，錢哪能賺得完呢？”盛母不滿，“等下次見面，我一定要好好說說他。”
盛夏心虛地點了點頭。
盛母也沒再多說，順勢聊起了下一個話題。
反倒是盛澤丞轉頭看了眼盛夏。
雖然他知道霍遠川才剛去參加了周年慶，但總感覺哪裏怪怪的......
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