為了迎接周年慶，天薈閣特意邀請了各路美食大v以及電視臺做宣傳。

可就在今天上午，既定的宣傳渠道陸續通知說檔期沖突，無法再接天薈閣的商單。

盛澤丞派人細查後才知道。

鼎珍將在同一天開啟年中大促。

對方不僅以遠高於市場價的價格邀約了各大媒體，還揚言大促期間全場五折。

狼子野心，昭然若揭。

“鼎珍這是擺明了要和天薈閣打擂臺，想借此機會狠狠打壓我們。”

盛澤丞臉色嚴肅，“先不談宣傳渠道問題，僅是折扣力度這一項，如果我們跟著鼎珍一起打五折，那這次周年慶我們將會虧損嚴重。”

與勢如中天的鼎珍集團不同，天薈閣的現金流本就不夠充裕。

貿然打響價格戰的話，天薈閣很可能會被拖垮。

聞言，盛夏也不禁擰眉思索。

她雖然剛從霍遠川那邊拿到了五億的離婚費，但財產轉讓手續繁瑣，時間上不一定來得及。

更關鍵的是這種輸血方式不長久。

鼎珍來勢洶洶，這次圍堵不成還會有無數個下一次。

她很清楚，按照原著劇情，宋天昊會不惜一切代價讓盛家破產。

“不能被鼎珍牽著鼻子走。”盛夏沈吟道，“周年慶我們可以適當讓利，但不能虧本。”

“沒錯。”

盛澤丞對此很是讚同，“我懷疑這就是鼎珍的圈套，故意引誘我們打響價格戰。算入各項成本後，我們周年慶最多只能打八折。”

至於宣傳問題......

兩人商量後，決定重新招募一批中小體量的美食博主。

雖然他們的影響力不如鼎珍邀請的那批大v，但聊勝於無，指不定還能以量取勝。

“那就這樣定了，我現在安排下去。”盛澤丞拍板。

“等等，還有件事。”

盛夏補充道，“通知所有門店，周年慶期間提供招牌菜限量免費試吃，以及總店那邊需要秘密騰出塊空地。”

盛澤丞眼裏滿是疑惑。

招牌菜限量試吃的作用他理解，經過一個月的魔鬼培訓後，最近廚師的手藝大幅提升，通過這種方式能迅速提高口碑。

可好端端的要騰出塊空地幹什麽？還得盡量保密？

盛澤丞怎麽都沒想明白，索性直接開口詢問。

盛夏眨了眨眼睛，“山人自有妙計。”

三天後。

天邊剛剛泛起魚肚白時，天薈閣的後廚已經開始熱鬧起來，一個個忙得熱火朝天。

廚師們幹勁十足，勢要在今天打個漂亮的翻身仗。

盛夏和盛澤丞視察了遍市區各大分店的準備情況。

確認沒問題後，這才回到天薈閣總店開始調制腌料。

按照比例依次放入腐乳、芝麻醬、蒜茸、洋蔥茸、汾酒和五香粉等等，最後加入特制的中藥香料調勻。

這份秘制腌料配方是她從一位老師傅手裏買來的，經過改良後曾登上國宴獲得好評無數。

為了保險起見，她還特意將配方中的中藥香料碾成了粉末。

這邊腌料剛調制完畢，店長進來說店外的空地已經騰出來了。

盛夏點點頭，開始下一步安排。

“奇怪，這是要幹什麽？”

霍遠川和謝子鈺來得早，兩人抵達總店時，店外的空地上剛架起烤爐。

一副要在戶外開火的架勢。

謝子鈺二丈摸不著頭腦，他記得店裏的廚房寬敞又明亮，好好的為什麽要跑外面來呢？

盛夏正忙著指揮員工布置場地，聽到他詢問隨口答道：“烤乳豬。”

“哇哇哇，這個我喜歡！”謝子鈺樂開了花，“等會一定給我們留一只啊。”

盛夏手上動作一頓。

上次會所的事多虧了他們兩人，還沒來得及好好表示感謝，照理說這要求並不過分。

但是......

盛夏想了想，“烤爐數量有限，首批烤乳豬不一定夠分。這樣吧，等出爐後先送你們半只，其他的可以隨便點。”

霍遠川沒意見，謝子鈺也不矯情，“好好好，沒問題。”

自從上次的佛跳墻後，謝子鈺回去連著幾天做夢都在饞。

吃其他的總覺得索然無味。

今天本就是沖著佛跳墻來的，沒想到還有烤乳豬這個意外之喜。

霍遠川比謝子鈺這個吃貨想得更細致，“特意擺放在戶外，是要免費試吃嗎？”

盛夏詫異看了他一眼。

這消息還沒對外通知，他怎麽一下就猜到了？

點頭道：“對，今天總店不僅招牌菜免費試吃，還額外增加了烤乳豬。”

簡單寒暄了兩句。

盛夏準備安排人帶他們去包間休息，遠遠地聽見有人在叫她，“夏夏！”

循聲望去，見吳妍蹦蹦跳跳地跑過來。

謝子鈺認出她就是不久前哭成兔子眼去會所捉奸的女人，不禁笑道：“喲，小哭包走出情傷了？”

“早走出來了。”

吳妍也是自來熟的性格，坦言道，“剛剛和他分手的時候，還有些恍惚。

白天還好，可一到晚上，我就抑制不住內心的感情，常常一個人蒙在被子裏偷偷笑起來。”

謝子鈺：“......厲害了。”

一頓插科打諢，盛夏見吳妍獨自一人到店。

琢磨著幹脆等會讓她和霍遠川謝子鈺坐一桌好了，反正互相也算認識。

“不用不用，我約了幾個朋友，他們是被堵路上了要晚點到。”

知道天薈閣缺少曝光，吳妍特地邀請了相熟的媒體朋友吃飯。

一來是為了感謝他們幫她轉發澄清聲明，二來也是想借機讓他們宣傳天薈閣。

“對哦，媒體呢？”

聽吳妍說到這個，謝子鈺才發現似乎很少看到主流媒體宣傳周年慶，不由得好奇問起其中緣由。

盛夏把和鼎珍的矛盾照實說了。

“害，這事好辦。”

謝子鈺拍了拍旁邊霍遠川的手臂，“站在你面前的這位和電視臺臺長關系匪淺，讓對方派人來采訪就一句話的事。”

一直沈默高冷的霍遠川也轉頭看向盛夏。

雖然他向來秉持公事公辦的原則，但畢竟吃人嘴軟。

如果她開口的話，這個忙也不是不能幫。

盛夏楞了楞，隨即婉拒道：“好意心領了，我們暫時還能應付得過來。”

人情債最難還，能不欠就別欠。

她話說得好聽，但態度卻擺明了拒人於千裏之外。

莫名讓霍遠川感到不舒服。

謝子鈺還想再說什麽，被霍遠川攔住，“走了，少管閑事。”

說著，他率先往店裏走去。

謝子鈺被他一百八十度大轉彎的態度整得莫名其妙，明明看他剛才是有意想幫忙的呀？

“誒誒誒，你走那麽快幹什麽？等等我啊！”

兩人一前一後走遠了。

吳妍站在原地，見盛夏還有正事要忙，不好過多打擾，“那夏夏你先忙，有需要叫我哦~”

三人離開後，盛夏繼續安排場地布置。

轉眼間，一座戶外廚房搭建完成。

估摸著時間也差不多了，盛夏開始了今天的重頭戲。

先把調制好的腌料塗抹至預處理後的乳豬身上，裏裏外外均勻腌制一遍，再用鐵制的烤叉將乳豬壓平定型，放置在烤爐中。

高溫烤炙下，豬皮漸漸變成了金黃色，上邊油脂湧動，不斷發出滋滋啦啦的聲音。

時不時有油脂順著表皮滴落在炭火中，猛地躥起了一道火舌。

濃厚馥郁的香味迅速向四周擴散......

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）