第九十九章 姑姑來了
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“檸微姐，你瞧那是誰牽著個婦人？那婦人好漂亮，皮膚真水潤。”朵朵用手抹了抹眼睛使終不敢相信文渙居然牽著一個大約與他相差十歲的女子在街上有說有笑。
“朵朵，我們走。我們去縣衙門口等著，看他有啥話說。”檸微眼睛直冒火星，真想上前揮起一把掌打了那個長得像狐貍精的女子，但覺得這是街上還是要註意一下。
檸微說著就拉起朵朵走了近路到了縣衙門口坐著，門口的衙役是新來的並不認識檸微。見她們坐著衙門口大聲地喝道：“哪裏來的死丫頭還不趕快離開這衙門口可是你們能坐下歇涼的嗎？”
“為啥這衙門口不能讓人坐著，關鍵差大哥你瞧瞧我坐在哪裏，我們兩個有沒有坐到衙門口。”檸微見是個新來的衙役，剛剛在街上的火氣不知道在那裏發，正巧遇到一個撞槍口的。
“我說你這小丫頭不要胡攪瞞纏，好不？你看看你們坐的啥地方，已經坐到衙門口中間了。如果你還不聽勸，不要怪我這刀子不客氣。”衙役說著就抽出腰間明晃晃地大刀道。
“咦，差大哥，我不信你能用刀子比我的脖子上，你有本事就用刀比著我脖子試試。”檸微耍起混來，不是一般人能承受的。
“你不要以為我不敢，只是我不想跟女人一般見識，我不想與你見識，總有人跟你比劃。我這就去後衙叫人，你有本事不要走。”衙役覺得眼前這女子真的無可理遇，這事還是要捕頭定奪才好。
“好，我不走。你盡管叫人來，誰走誰是小狗，行不？”檸微覺得這新來的衙役十分的可愛，不由得想逗起來。
不到片刻新來衙役叫來一班人馬前來助陣，威風凜凜地道：“小女子，我們王捕頭來了這下有好看的。”
王朝大刀一揮比著檸微的脖子道：“那家的丫頭這麽大膽敢公然與衙役頂嘴，小丫頭速速地把頭扭過來讓大爺瞧瞧，如果大爺覺得你好看，今晚還可以收你進房。”
王朝說完話引起眾人哈哈大笑。
“我說捕頭大人你確定要讓我扭頭過來讓你瞧瞧，王朝大人？”檸微說道。
“你這農家來的丫頭，怎麽知曉我叫王朝？快速速扭過頭來。”王朝知曉在這縣城裏沒幾人知道他的名字，暗暗地覺得眼前這女子有些可怕。
“話說，你讓我扭頭就扭頭呀，太沒見面了。你起碼要把椅子給老娘搬上來坐坐，我坐在門檻上有些累了。”
“好你這個丫頭大言不慚，馬漢，來把這丫頭的頭扭過來讓爺瞧瞧，丫頭的脾性爺喜歡。”馬漢是跟著文渙前些日子一到去的荷花村，當走到檸微跟前一瞧嚇的他頭冒冷汗。
“馬漢，你怎麽了？這丫頭是何方神聖嚇得你這樣子，是人是佛今兒還不是栽在爺的手上。丫頭，爺令你速速扭過頭來，不然今晚就在監獄裏呆著，那監獄裏可是有不少的死耗子，到時不要大哭喲。爺可救不了你。”王朝全然不顧馬漢傳來的眼神。
“馬漢你擠啥眼是不是有沙進眼了。”王朝說著自個兒把檸微的頭扭了過來，一見是檸微嚇得屁滾尿流。
“我的姑奶奶，你怎麽會來這裏，你嚇死我了。快快去跟姑奶奶跟小姑奶奶搬椅子，天這麽熱姑奶奶怎麽會來縣衙，來了就直接跟衙役說說直接去後院休息、休息。”王朝不停地跟檸微扇風。
“好噠，我們之間不用客氣，你剛剛怎麽說來著，要把我送進牢獄過夜嗎？”檸微說道。
“沒有，沒有，我那敢說這話呢。你不信問問他們，我有沒有說過要送你去獄房過夜呢？”王朝這時不停地察著臉上的汗水。
“沒有就好，沒有就好。今兒我想在這衙門口歇息一會，不知有沒有打擾各位做事呢。”檸微翹著個二郎腿道。
“沒事，沒事，你們都下去吧。我留著這裏陪姑奶奶，你們該幹嘛就幹嘛吧。”王朝慌忙地跟眾衙役投遞著眼神。
日照三竿，這夏天的太陽曬得人直冒汗，王朝不停地叫著檸微去後衙歇息，檸微脾氣上來一定要在門口等著那負心漢回來。
檸微在衙門口等了兩個時辰這時才瞧見文渙牽著那婦人回來。
“渙兒，你去瞧瞧那衙門口那女子是誰，為啥擋在那裏？王朝為啥對她低頭哈腰呢？”婦人小聲地跟文渙說道。
“姑姑，我這就去瞧瞧是誰，你在這裏稍等一會兒，我馬上去那女子叫走。”文渙遠遠地只瞧見有人在門口坐著，但不知曉那人是誰。
“那你快去快回，我一瞧那丫頭就野，我不喜。快去叫走吧。”婦人抿嘴道。
姑姑這回來縣衙一是為了文渙的婚事，二是趁機來瞧瞧這縣城有沒有合適的店鋪可以進行投資讓自個兒小賺一筆。
“王朝，你還快點把那丫頭趕走，姑奶奶可回來了。”文渙大聲地喝道。
王朝不停地跟文渙眨起眼睛來，文渙顧做不知：“王朝，你眼睛進沙了，還是啥。我讓你把這農村來的丫頭趕走。聽到沒有，不要讓我再說多遍。”
“姓文的，你確定要把我趕走，你有種在再說一遍，剛才我沒有聽到你說的啥？”檸微頭向裏望著墻道。
“對，我確定，請你這農村來的丫頭起開，我們家姑姑來了。她不喜你。”文渙不相信他喜歡的丫頭這麽快就會來縣城尋他，當他聽到熟悉的聲音又不敢確定，只有抱起試試地語氣說道。
“好，這次我可聽見了。朵朵，我們走。我們不要在理這個負心漢子，有了漂亮的姑娘，肯定不會待見我們。”檸微一邊抹著眼淚，一邊拉著就往城外跑去。
“縣令大人，你還快點去追，人家檸微姑娘在這裏等了你兩個時辰，你瞧瞧天快黑了，等下回荷花村會出事的。”王朝見皇上不急太監急。
“你說那丫頭是檸微，你騙我的吧。我才從荷花村沒幾天那丫頭不會那麽快尋我，那丫頭一定是假的。”文渙還是不相信王朝所說的。
“哎，縣令大人，上次我跟你去荷花村救的檸微，那會不認識呢。你還不快點去尋，不然真的有你後悔的。”王朝急的直跺腳，有點恨這姑姑早不來晚不來檸微尋來的時候她就跟來了。
文渙一聽王朝這樣道來慌忙叫上幾個衙役跟著去檸微，這時心裏不由的著急起來，萬一這丫頭出事這可怎麽辦才好。
姑姑在一旁瞧見文渙大動幹戈地叫人去尋，連忙地阻止道：“文渙，你去尋她幹啥，她就是個農家丫頭不值得你這樣子去尋的。姑姑明兒就去找人跟你說媒，一定會挑到一個比她好的富家女。”
“姑姑你今天給我壞事了，要是今兒檸微我尋不回來，我可告訴你明兒就給我回京城去呆著。不要在來這個小小地縣城，這裏不適合你這尊佛。”文渙說完話就叫起眾衙役挨家挨戶地尋起人來。
姑姑覺得莫名其妙真心不覺得那女子有多好，穿的破破爛爛怎麽瞧也不是個啥好貨色，不知怎麽著能把她寶貴侄兒給吸引了。
“姑奶奶，你還是進屋歇息會。我叫人給你做幾道小菜先吃著。”王朝說道。
“吃啥吃，氣都氣飽了。看你的意思好像知道那丫頭的事兒，你過來跟我細說下，那丫頭跟你們縣令大人是啥關系，她那貨色根本不配你家老爺，懂不。”姑姑忙拉著王朝進了後衙說話。
“姑奶奶，這事先不忙說。我先去後廚瞧瞧她們備飯沒。”王朝一點都不待見這所謂的姑奶奶，平時以為自個兒從京城下來就百般了不得，在後衙不是指使這個做這樣，就是指使那個做那樣。後衙的人兒早就受不了她，可又不敢說得罪她的話，不然要討苦果子吃。
後廚裏面眾人有說有笑的不停地切著菜，王朝隱約瞧見一熟悉地人兒躲在墻角不停地哭泣。朵朵不停用帕子跟檸微拭著眼淚。
“檸微姐，你不要在哭了，萬一文渙哥不是故意的呢，你藏在這裏我想他會把整個縣城翻個底。我們要不要去跟他們說說，讓他們不要在找了。”朵朵其實真的不待見文渙今兒的做法，天底下的男子都是那種吃著碗裏看著鍋裏的人嗎？不停地想著。
“我才不管他呢，他想找就讓他找。不想這個了，我要去幫劉娘子做飯去。我要化悲傷會力量，我要盡一切力量打倒那個狐貍精。”
朵朵見檸微要上竈連忙地抱了柴草進來，便坐到柴竈邊，給她燒起火來。
檸微瞧見有兩個柴竈，一個大，一個小。檸微便把另一口空起的鍋刷洗幹凈，拿了蒸屜下面加水，把放在一旁的饅頭放上去。
檸微見旁邊有一塊上好的五花肉，便想起做個紅燒肉。
這做紅燒肉要先把小蔥的蔥白蔥綠分開處理，蔥白切段，蔥綠切末；紅糖用刀拍成小塊，鍋中倒適量開水，將五花肉塊和蔥白下入，焯5分鐘後撈起，鍋洗凈，將焯過水瀝幹的五花肉倒入幹凈的鍋裏，小火煎（不放油哈），煎至肉表面有些焦黃（不要炒的太焦，因為待會還要繼續炒的），並滲出一些油時，下入紅糖塊，小火翻炒均勻。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的話，為了避免油膩，可以盛一部分油出來，另外炒菜用，小火慢炒至糖融化，其間要不斷地翻炒，一是避免糖粘鍋，二是使糖汁裹在肉塊，倒入適量開水，水量沒過肉就行，下入山楂片，小火煮30分鐘左右，30分鐘後，轉中火（動作快的可以用大火），加1勺老抽，適量鹽，不停翻炒——最後“收汁”的這一步很關鍵，一定不能走開，要不停翻炒，使湯汁包裹在每塊肉，最後撒上蔥花即可。
過了片刻，檸微看著小鍋裏湯汁收的差不多，紅燒肉已經染成醬色。燒的時辰已足，肥肉酥軟，湯汁粘稠，香味十足。
不多時，大鍋裏的蒸的饅頭，熱氣泛上來，不時傳來一陣陣饅頭的香味。檸微把做好的紅燒肉用上好的盤子盛好，一塊塊擺盤還切雕了一朵蘿蔔花配盤。大鍋熱氣撲面，遮的她眼睛啥也看不見，用手壓了下饅頭表面，表皮有彈性，不粘手，就說明這饅頭已經好了。
待檸微把這兩道菜做好後，就有丫頭過廚房叫擺菜。這丫頭名叫檸檬是跟姑姑京城過來侍候她衣食住行。
“檸檬姑娘，這後廚只聽縣令大人的話，他叫擺飯就擺飯。關鍵他今兒出門尋人去了，恐怕這晚上的飯點要遲些。待他回來再說。”劉娘子見不慣那種拿著雞毛當令箭的人兒，以為跟縣令沾親帶故就能指使任何人。
“劉娘子，我是應姑奶奶的吩咐才來後廚的，你以為我想來呀。不過，我再問一句要不要去擺飯，如果還是不會那我就跟姑奶奶回話了。”檸檬扭著細腰說道。
“話說檸檬姑娘這後廚的事兒還輪不上你來指手畫腳了吧，你不要拿著雞毛當令箭使，今兒誰的話都不好使。你去回話吧，縣令大人不回來就不擺飯。”劉娘子瞪著個大眼道。
“劉娘子，你說這話你可以負責到底。有人會讓你吃不完兜著走。”檸檬氣匆匆地去搬救兵了。
檸微怕劉娘子吃虧連忙地勸著要讓擺飯，劉娘子的性格是急性子一聽檸微要讓擺飯氣得她直嚷嚷。
“檸微你真傻呀，這是反攻的絕好機會。那姑奶奶不敢來後廚的，最多在前廳把茶具、花瓶之類砸掉。你要想想你以後可是縣衙裏的當家主母，今兒不好好治治改明兒這螞蟻都會爬上床。”劉娘子看著檸微不急不燥地態度就急的上火。
“劉娘子有些事兒要分輕得緩急，今兒這事你不去擺飯，她肯定會借機使壞，我想了想你就把今兒我做的這兩道菜叫丫頭擺上去。”
“既然你都這樣子說了，我還是照樣做吧。寧兒，你把這兩道菜送到飯廳叫姑奶奶用飯。等縣令大人回來，我們另外在做菜吧。”
寧兒提著裝滿食物的食盒到飯廳，只見檸檬跟姑奶奶在不停地說著啥。
“你是那們子的丫頭拄在那裏幹嘛，手裏提的是啥，是不是想告訴我那管事的娘子想好要來擺飯，但姑奶奶我可不給她留面兒，這頓飯我不吃了。”姑奶奶發著火道。
“姑奶奶你就不要為難我這個小丫頭吧，這食盒放在這兒，要不要用飯是你的事兒，反正我把飯菜給你們送來了。奴婢這就離開。”寧兒輕輕地把食盒放在飯廳的桌面上。
“你站住今兒這可是你送上門來的，說實話我不敢去你們後廚但前面可是我的天下，我想做啥就是做啥。檸檬，你給我過來把那食盒打開，把裏面的飯菜給我全部潑在這丫頭臉上。誰讓她長得這麽如膠似玉。”姑奶奶叉著個腰吩咐道。
檸檬一聽吩咐就把剛才在後廚受的氣合部撒在寧兒身上。當她打開食盒準備把滾燙地紅燒肉潑在寧兒頭上時，只聽門外有人叫道：“住手！”
檸微趁著寧兒去前廳擺飯時就去劉娘子的廂房裏換了件好看的衣裳，一改今兒早上穿的破破爛爛地形像。
“你是那裏來的丫頭，敢管本姑奶奶的閑事？”姑奶奶氣的不知哪裏撒。
“我從哪裏來的，你猜猜呢，要不要在這等等你家侄兒回來。聽說他已經出去尋人兩個時辰了，如果他今兒尋不見人，你的小日子不好過吧。”檸微一臉笑意道。
“你到底是誰？你為啥知曉我侄兒出去尋人，難道你就是那個紅顏禍水，惹得他茶飯不思。”
“我是誰你不必知曉，但我知曉你是誰就行。我現兒不管你是姑奶奶還是何人，你憑啥欺負這丫頭。這丫頭那裏得罪你能讓你用這食盒的東西潑她。”
“你既然知曉我是姑奶奶，那你跟滾一邊去。那裏涼快就往那裏呆著，不然不要怪我對你不客氣。檸檬跟我上，你傻站在那裏幹啥。”
檸微望著頭戴碧玉珠叉、眉描螺黛，身穿一席長長羅裙，外表斯文內心無法猜透的姑姑說道：“姑奶奶，我們做啥事都要講道理，今兒的事兒不是寧兒錯在先，你憑啥要去指責她。”
“憑啥，憑我是主，她是奴，主奴有別，這事你知曉不？如果你不滾，那我就要對你不客氣，你不要在這裏指手畫腳，檸檬你還不快點動手。”
“你叫檸檬，我叫檸微，按理來說，我們還沾親帶點顧關鍵你有點失了格調，人家叫你做什麽就做什麽，你難道沒有你自己的想法嗎？她是奴婢你也是，你為啥不能跟站在她的城面想想呢？今兒要是她往你的頭潑油，你怎麽辦？”檸微見檸檬老實本份就是因姑奶奶使喚就……
“我才不給你沾親帶顧，我家小姐可應承我了，她要讓我爬上表少爺床的？以後替表少爺懷下一兒半女後，我的身份就會大大的……”。檸檬想想昨兒自家小姐給自己的信諾後就暗暗高興。
“你想爬床就憑這貨色能爬縣令大人的床，我看你會一腳踢下床的。”檸微不由得大笑起來。
－－－－－－題外話－－－－－－
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檸微說著就拉起朵朵走了近路到了縣衙門口坐著，門口的衙役是新來的並不認識檸微。見她們坐著衙門口大聲地喝道：“哪裏來的死丫頭還不趕快離開這衙門口可是你們能坐下歇涼的嗎？”
“為啥這衙門口不能讓人坐著，關鍵差大哥你瞧瞧我坐在哪裏，我們兩個有沒有坐到衙門口。”檸微見是個新來的衙役，剛剛在街上的火氣不知道在那裏發，正巧遇到一個撞槍口的。
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“咦，差大哥，我不信你能用刀子比我的脖子上，你有本事就用刀比著我脖子試試。”檸微耍起混來，不是一般人能承受的。
“你不要以為我不敢，只是我不想跟女人一般見識，我不想與你見識，總有人跟你比劃。我這就去後衙叫人，你有本事不要走。”衙役覺得眼前這女子真的無可理遇，這事還是要捕頭定奪才好。
“好，我不走。你盡管叫人來，誰走誰是小狗，行不？”檸微覺得這新來的衙役十分的可愛，不由得想逗起來。
不到片刻新來衙役叫來一班人馬前來助陣，威風凜凜地道：“小女子，我們王捕頭來了這下有好看的。”
王朝大刀一揮比著檸微的脖子道：“那家的丫頭這麽大膽敢公然與衙役頂嘴，小丫頭速速地把頭扭過來讓大爺瞧瞧，如果大爺覺得你好看，今晚還可以收你進房。”
王朝說完話引起眾人哈哈大笑。
“我說捕頭大人你確定要讓我扭頭過來讓你瞧瞧，王朝大人？”檸微說道。
“你這農家來的丫頭，怎麽知曉我叫王朝？快速速扭過頭來。”王朝知曉在這縣城裏沒幾人知道他的名字，暗暗地覺得眼前這女子有些可怕。
“話說，你讓我扭頭就扭頭呀，太沒見面了。你起碼要把椅子給老娘搬上來坐坐，我坐在門檻上有些累了。”
“好你這個丫頭大言不慚，馬漢，來把這丫頭的頭扭過來讓爺瞧瞧，丫頭的脾性爺喜歡。”馬漢是跟著文渙前些日子一到去的荷花村，當走到檸微跟前一瞧嚇的他頭冒冷汗。
“馬漢，你怎麽了？這丫頭是何方神聖嚇得你這樣子，是人是佛今兒還不是栽在爺的手上。丫頭，爺令你速速扭過頭來，不然今晚就在監獄裏呆著，那監獄裏可是有不少的死耗子，到時不要大哭喲。爺可救不了你。”王朝全然不顧馬漢傳來的眼神。
“馬漢你擠啥眼是不是有沙進眼了。”王朝說著自個兒把檸微的頭扭了過來，一見是檸微嚇得屁滾尿流。
“我的姑奶奶，你怎麽會來這裏，你嚇死我了。快快去跟姑奶奶跟小姑奶奶搬椅子，天這麽熱姑奶奶怎麽會來縣衙，來了就直接跟衙役說說直接去後院休息、休息。”王朝不停地跟檸微扇風。
“好噠，我們之間不用客氣，你剛剛怎麽說來著，要把我送進牢獄過夜嗎？”檸微說道。
“沒有，沒有，我那敢說這話呢。你不信問問他們，我有沒有說過要送你去獄房過夜呢？”王朝這時不停地察著臉上的汗水。
“沒有就好，沒有就好。今兒我想在這衙門口歇息一會，不知有沒有打擾各位做事呢。”檸微翹著個二郎腿道。
“沒事，沒事，你們都下去吧。我留著這裏陪姑奶奶，你們該幹嘛就幹嘛吧。”王朝慌忙地跟眾衙役投遞著眼神。
日照三竿，這夏天的太陽曬得人直冒汗，王朝不停地叫著檸微去後衙歇息，檸微脾氣上來一定要在門口等著那負心漢回來。
檸微在衙門口等了兩個時辰這時才瞧見文渙牽著那婦人回來。
“渙兒，你去瞧瞧那衙門口那女子是誰，為啥擋在那裏？王朝為啥對她低頭哈腰呢？”婦人小聲地跟文渙說道。
“姑姑，我這就去瞧瞧是誰，你在這裏稍等一會兒，我馬上去那女子叫走。”文渙遠遠地只瞧見有人在門口坐著，但不知曉那人是誰。
“那你快去快回，我一瞧那丫頭就野，我不喜。快去叫走吧。”婦人抿嘴道。
姑姑這回來縣衙一是為了文渙的婚事，二是趁機來瞧瞧這縣城有沒有合適的店鋪可以進行投資讓自個兒小賺一筆。
“王朝，你還快點把那丫頭趕走，姑奶奶可回來了。”文渙大聲地喝道。
王朝不停地跟文渙眨起眼睛來，文渙顧做不知：“王朝，你眼睛進沙了，還是啥。我讓你把這農村來的丫頭趕走。聽到沒有，不要讓我再說多遍。”
“姓文的，你確定要把我趕走，你有種在再說一遍，剛才我沒有聽到你說的啥？”檸微頭向裏望著墻道。
“對，我確定，請你這農村來的丫頭起開，我們家姑姑來了。她不喜你。”文渙不相信他喜歡的丫頭這麽快就會來縣城尋他，當他聽到熟悉的聲音又不敢確定，只有抱起試試地語氣說道。
“好，這次我可聽見了。朵朵，我們走。我們不要在理這個負心漢子，有了漂亮的姑娘，肯定不會待見我們。”檸微一邊抹著眼淚，一邊拉著就往城外跑去。
“縣令大人，你還快點去追，人家檸微姑娘在這裏等了你兩個時辰，你瞧瞧天快黑了，等下回荷花村會出事的。”王朝見皇上不急太監急。
“你說那丫頭是檸微，你騙我的吧。我才從荷花村沒幾天那丫頭不會那麽快尋我，那丫頭一定是假的。”文渙還是不相信王朝所說的。
“哎，縣令大人，上次我跟你去荷花村救的檸微，那會不認識呢。你還不快點去尋，不然真的有你後悔的。”王朝急的直跺腳，有點恨這姑姑早不來晚不來檸微尋來的時候她就跟來了。
文渙一聽王朝這樣道來慌忙叫上幾個衙役跟著去檸微，這時心裏不由的著急起來，萬一這丫頭出事這可怎麽辦才好。
姑姑在一旁瞧見文渙大動幹戈地叫人去尋，連忙地阻止道：“文渙，你去尋她幹啥，她就是個農家丫頭不值得你這樣子去尋的。姑姑明兒就去找人跟你說媒，一定會挑到一個比她好的富家女。”
“姑姑你今天給我壞事了，要是今兒檸微我尋不回來，我可告訴你明兒就給我回京城去呆著。不要在來這個小小地縣城，這裏不適合你這尊佛。”文渙說完話就叫起眾衙役挨家挨戶地尋起人來。
姑姑覺得莫名其妙真心不覺得那女子有多好，穿的破破爛爛怎麽瞧也不是個啥好貨色，不知怎麽著能把她寶貴侄兒給吸引了。
“姑奶奶，你還是進屋歇息會。我叫人給你做幾道小菜先吃著。”王朝說道。
“吃啥吃，氣都氣飽了。看你的意思好像知道那丫頭的事兒，你過來跟我細說下，那丫頭跟你們縣令大人是啥關系，她那貨色根本不配你家老爺，懂不。”姑姑忙拉著王朝進了後衙說話。
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後廚裏面眾人有說有笑的不停地切著菜，王朝隱約瞧見一熟悉地人兒躲在墻角不停地哭泣。朵朵不停用帕子跟檸微拭著眼淚。
“檸微姐，你不要在哭了，萬一文渙哥不是故意的呢，你藏在這裏我想他會把整個縣城翻個底。我們要不要去跟他們說說，讓他們不要在找了。”朵朵其實真的不待見文渙今兒的做法，天底下的男子都是那種吃著碗裏看著鍋裏的人嗎？不停地想著。
“我才不管他呢，他想找就讓他找。不想這個了，我要去幫劉娘子做飯去。我要化悲傷會力量，我要盡一切力量打倒那個狐貍精。”
朵朵見檸微要上竈連忙地抱了柴草進來，便坐到柴竈邊，給她燒起火來。
檸微瞧見有兩個柴竈，一個大，一個小。檸微便把另一口空起的鍋刷洗幹凈，拿了蒸屜下面加水，把放在一旁的饅頭放上去。
檸微見旁邊有一塊上好的五花肉，便想起做個紅燒肉。
這做紅燒肉要先把小蔥的蔥白蔥綠分開處理，蔥白切段，蔥綠切末；紅糖用刀拍成小塊，鍋中倒適量開水，將五花肉塊和蔥白下入，焯5分鐘後撈起，鍋洗凈，將焯過水瀝幹的五花肉倒入幹凈的鍋裏，小火煎（不放油哈），煎至肉表面有些焦黃（不要炒的太焦，因為待會還要繼續炒的），並滲出一些油時，下入紅糖塊，小火翻炒均勻。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的話，為了避免油膩，可以盛一部分油出來，另外炒菜用，小火慢炒至糖融化，其間要不斷地翻炒，一是避免糖粘鍋，二是使糖汁裹在肉塊，倒入適量開水，水量沒過肉就行，下入山楂片，小火煮30分鐘左右，30分鐘後，轉中火（動作快的可以用大火），加1勺老抽，適量鹽，不停翻炒——最後“收汁”的這一步很關鍵，一定不能走開，要不停翻炒，使湯汁包裹在每塊肉，最後撒上蔥花即可。
過了片刻，檸微看著小鍋裏湯汁收的差不多，紅燒肉已經染成醬色。燒的時辰已足，肥肉酥軟，湯汁粘稠，香味十足。
不多時，大鍋裏的蒸的饅頭，熱氣泛上來，不時傳來一陣陣饅頭的香味。檸微把做好的紅燒肉用上好的盤子盛好，一塊塊擺盤還切雕了一朵蘿蔔花配盤。大鍋熱氣撲面，遮的她眼睛啥也看不見，用手壓了下饅頭表面，表皮有彈性，不粘手，就說明這饅頭已經好了。
待檸微把這兩道菜做好後，就有丫頭過廚房叫擺菜。這丫頭名叫檸檬是跟姑姑京城過來侍候她衣食住行。
“檸檬姑娘，這後廚只聽縣令大人的話，他叫擺飯就擺飯。關鍵他今兒出門尋人去了，恐怕這晚上的飯點要遲些。待他回來再說。”劉娘子見不慣那種拿著雞毛當令箭的人兒，以為跟縣令沾親帶故就能指使任何人。
“劉娘子，我是應姑奶奶的吩咐才來後廚的，你以為我想來呀。不過，我再問一句要不要去擺飯，如果還是不會那我就跟姑奶奶回話了。”檸檬扭著細腰說道。
“話說檸檬姑娘這後廚的事兒還輪不上你來指手畫腳了吧，你不要拿著雞毛當令箭使，今兒誰的話都不好使。你去回話吧，縣令大人不回來就不擺飯。”劉娘子瞪著個大眼道。
“劉娘子，你說這話你可以負責到底。有人會讓你吃不完兜著走。”檸檬氣匆匆地去搬救兵了。
檸微怕劉娘子吃虧連忙地勸著要讓擺飯，劉娘子的性格是急性子一聽檸微要讓擺飯氣得她直嚷嚷。
“檸微你真傻呀，這是反攻的絕好機會。那姑奶奶不敢來後廚的，最多在前廳把茶具、花瓶之類砸掉。你要想想你以後可是縣衙裏的當家主母，今兒不好好治治改明兒這螞蟻都會爬上床。”劉娘子看著檸微不急不燥地態度就急的上火。
“劉娘子有些事兒要分輕得緩急，今兒這事你不去擺飯，她肯定會借機使壞，我想了想你就把今兒我做的這兩道菜叫丫頭擺上去。”
“既然你都這樣子說了，我還是照樣做吧。寧兒，你把這兩道菜送到飯廳叫姑奶奶用飯。等縣令大人回來，我們另外在做菜吧。”
寧兒提著裝滿食物的食盒到飯廳，只見檸檬跟姑奶奶在不停地說著啥。
“你是那們子的丫頭拄在那裏幹嘛，手裏提的是啥，是不是想告訴我那管事的娘子想好要來擺飯，但姑奶奶我可不給她留面兒，這頓飯我不吃了。”姑奶奶發著火道。
“姑奶奶你就不要為難我這個小丫頭吧，這食盒放在這兒，要不要用飯是你的事兒，反正我把飯菜給你們送來了。奴婢這就離開。”寧兒輕輕地把食盒放在飯廳的桌面上。
“你站住今兒這可是你送上門來的，說實話我不敢去你們後廚但前面可是我的天下，我想做啥就是做啥。檸檬，你給我過來把那食盒打開，把裏面的飯菜給我全部潑在這丫頭臉上。誰讓她長得這麽如膠似玉。”姑奶奶叉著個腰吩咐道。
檸檬一聽吩咐就把剛才在後廚受的氣合部撒在寧兒身上。當她打開食盒準備把滾燙地紅燒肉潑在寧兒頭上時，只聽門外有人叫道：“住手！”
檸微趁著寧兒去前廳擺飯時就去劉娘子的廂房裏換了件好看的衣裳，一改今兒早上穿的破破爛爛地形像。
“你是那裏來的丫頭，敢管本姑奶奶的閑事？”姑奶奶氣的不知哪裏撒。
“我從哪裏來的，你猜猜呢，要不要在這等等你家侄兒回來。聽說他已經出去尋人兩個時辰了，如果他今兒尋不見人，你的小日子不好過吧。”檸微一臉笑意道。
“你到底是誰？你為啥知曉我侄兒出去尋人，難道你就是那個紅顏禍水，惹得他茶飯不思。”
“我是誰你不必知曉，但我知曉你是誰就行。我現兒不管你是姑奶奶還是何人，你憑啥欺負這丫頭。這丫頭那裏得罪你能讓你用這食盒的東西潑她。”
“你既然知曉我是姑奶奶，那你跟滾一邊去。那裏涼快就往那裏呆著，不然不要怪我對你不客氣。檸檬跟我上，你傻站在那裏幹啥。”
檸微望著頭戴碧玉珠叉、眉描螺黛，身穿一席長長羅裙，外表斯文內心無法猜透的姑姑說道：“姑奶奶，我們做啥事都要講道理，今兒的事兒不是寧兒錯在先，你憑啥要去指責她。”
“憑啥，憑我是主，她是奴，主奴有別，這事你知曉不？如果你不滾，那我就要對你不客氣，你不要在這裏指手畫腳，檸檬你還不快點動手。”
“你叫檸檬，我叫檸微，按理來說，我們還沾親帶點顧關鍵你有點失了格調，人家叫你做什麽就做什麽，你難道沒有你自己的想法嗎？她是奴婢你也是，你為啥不能跟站在她的城面想想呢？今兒要是她往你的頭潑油，你怎麽辦？”檸微見檸檬老實本份就是因姑奶奶使喚就……
“我才不給你沾親帶顧，我家小姐可應承我了，她要讓我爬上表少爺床的？以後替表少爺懷下一兒半女後，我的身份就會大大的……”。檸檬想想昨兒自家小姐給自己的信諾後就暗暗高興。
“你想爬床就憑這貨色能爬縣令大人的床，我看你會一腳踢下床的。”檸微不由得大笑起來。
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這幾天訂閱都不好，天天一包辣條來維持生活。不過，青兒也會好好地碼完這本書！
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