第三十六章：生意不景氣
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鳳凰鎮首家糕點店是黃依依開的，她給起了個好聽的名字――雲桂糕。
眼看著日子一天一天的在流逝，雲桂糕卻客人稀少。
翌日黃依依早早做起了糕點。雲桂糕雲桂糕，首先她做的糕點是桂花糕。
黃依依做的桂花糕可是大有講究：首先她采用的桂花是2天前秦毅采摘的。桂去花梗、花蒂，留取三十克左右。
其次碗中倒入清水灑上10克鹽攪拌散，把桂花浸泡幾分鐘，去除苦味。
註：那時候沒有細鹽，所用的鹽是黃依依提前讓秦毅搗碎成粉的。
不到一刻鐘黃依依吩咐秦毅把桂花從桶中撈出，並輕輕捏幹水分，放碟子裏面備用。
黃依依則兌了250克的溫水，並倒入70克的蔗糖，等蔗糖在水中融化後加入200克的水磨粉、50克澄粉進行攪拌至無顆粒壯。
這時候秦毅端著捏幹的桂花走了過來。
“秦毅，把桂花瓣倒入面糊中攪拌。”
黃依依則拿出了自己之前命人準備的桂花糕的模具。認真的用豬油擦了一邊。
這個時候鍋中的水開了，黃依依趕緊將蒸籠放到鍋上，然後把模具放到蒸籠上，用勺子將面糊一一倒入模具中。
蒸了兩刻鐘後，再燜一盞茶的功夫，桂花糕便出爐了。
秦毅聞到香噴噴的桂花糕，從心底裏佩服黃依依的廚藝。黃依依是上天賜給他的無價之寶，秦毅這樣想。
“好香啊！”嬸娘剛醒就聞到味道便尋了過來。
看到黃依依做的桂花糕，嬸娘打心裏對黃依依滿是欽佩。
“嬸娘快嘗嘗味道怎麽樣？”說著黃依依遞了一塊送到嬸娘手中。
同時黃依依挑選了一塊形狀遜色的遞給了秦毅。
“這是我吃過最好的桂花糕了。”二人異口同聲道。
之後在秦毅和嬸娘的幫助下，黃依依做了一些綠豆糕，老婆餅，還有其他店裏出賣的糕點。
很快天就亮了，這時候街上到處人來人往的。
“娘親。”睡眼朦朧的小寶在房子裏叫喚著。
“我過去看小寶，你們兩個先忙著。”嬸娘說著邊朝房子裏走去。
街上雖然人來人往，由於是新店，而且價位也有點高，所以一早上過去了，糕點賣出去的沒幾塊。
原本志得意滿的黃依依卻發現店裏的生意並不像她預想的那樣。
回想著第一次在街上賣糕點的情形，怎麽也不像現在這樣冷冷清清的。黃依依百思不得其解。
“這糕點怎麽賣？”正在黃依依思考之際，店裏進來了一位婦人。
婦人全身粗糙布衣，有幾處還帶有補丁。一看就是普通人家的婦人。和之前的黃依依並無區別。
聞聲黃依依趕緊起身走了過去，滿臉笑容的一一介紹。
“桂花糕，綠豆糕，蔥油餅……”
婦人聽著連忙點頭，待黃依依介紹完畢後。
“桂花糕幾文錢一個？”婦人小心翼翼的問道。
“一個八文錢，兩個一十五文錢，可以配著買，價格都一樣。”黃依依笑盈盈的說道。
婦人摸了摸袖口中的碎銀，吞了吞口水，便不舍的離開了。
到了傍晚時分，街上的行人漸漸稀少。太陽溫柔的照著大地，一切顯得竟是那麽的冷清。
“娘親，我餓了。”小寶跑過來對著黃依依撒嬌的說道。
“小寶乖，娘親這就準備晚飯。”黃依依摸著小寶的頭說道。
聽到黃依依的話，小寶便跑開到院子裏玩去了。
他們租的房子前面是鋪面，後面則是一個小院子，不然不會要二十兩銀子。
院子裏的秦毅正在劈著明天用的材火。黃依依掀開了隔著後院的笨重門簾。
“秦毅……”黃依依有氣無力的喊道，可能是她心情低落，聲音太小了，在喊了幾聲後，秦毅才聞聲看了過來。
“依依，怎麽了？”秦毅一邊擦著額頭的汗珠，一邊走了過來。
“街上還有人跡，你先看著鋪子，小寶餓了，我去準備晚飯。”
“好的。”秦毅立馬答道。
“今晚吃什麽飯呢？”黃依依詢問道。
“你們想吃什麽就做什麽，我不挑食。”秦毅憨笑的說道。
就在這時，嬸娘從後院走了進來。聽到腳步聲，黃依依邊大步走過去掀開了門簾。
正好嬸娘剛到門口，門簾就被掀開了。
“嬸娘，今晚吃什麽飯呢？”黃依依看向嬸娘。
嬸娘看了看剩下的那麽多糕點，雖然這幾天一直在吃賣剩的糕點。就算是天下美味吃久了也會膩的。
但是嬸娘還是笑盈盈的說道：“等天黑了，我們吃剩餘的糕點吧！”
“好吧！那我去燒點稀飯。”
“我給你燒火。”嬸娘說著便撿起院子裏的木材朝廚房走了過去。
隨後黃依依拿了一個木盞托，把各種糕點都拿了幾個去廚房了。
日覆一日，轉眼間本月已過了一半，而雲桂糕仍然不景氣。
某天，天漸漸的越來越黑了，隨著街上的行人越來越少，雲桂糕也打烊了。
關了門，黃依依看著只出不進的賬面，獨自在店鋪裏嘆氣著。
亥時三刻，秦毅見黃依依不在房間。便出去尋人。
剛到院子，看到店鋪還有點星的燭火，秦毅邊朝著店鋪走去。
還未進店鋪，聽到店鋪裏的黃依依在唉聲嘆氣。
自從雲桂糕開業以來，每天都剩有大量的糕點。本來他們之前存有三十兩銀子，租店鋪花了二十兩，置辦家當再加上這半個月開銷。銀子已經所剩無幾了。
秦毅在門口稍作停頓，掀開門簾走了進去。
“依依，這麽晚了還不休息？”秦毅開口問道。
“現在的生意如此清冷，我怎麽睡得著。”黃依依自言自語的喃喃道。
雖然她聲音很小，但秦毅聽的卻是如此的清楚。
“依依…”秦毅叫了一聲便停頓了下。
“嗯！”黃依依用散緩的眼神擡頭看向秦毅。
“依依，你還記得咱們第一次賣糕點的那天嘛！雖然剛開始眾人也覺得糕點貴了點，但是你用別致的叫賣聲牽引著來來往往的客人，那天我們的糕點全部如數買完。”
叫黃依依默不作聲，秦毅接著又說道：“你可以好好考慮一下，我陪你去，今天很晚了早點休息吧！”
隨後他們便熄燈回屋休息了。
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眼看著日子一天一天的在流逝，雲桂糕卻客人稀少。
翌日黃依依早早做起了糕點。雲桂糕雲桂糕，首先她做的糕點是桂花糕。
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其次碗中倒入清水灑上10克鹽攪拌散，把桂花浸泡幾分鐘，去除苦味。
註：那時候沒有細鹽，所用的鹽是黃依依提前讓秦毅搗碎成粉的。
不到一刻鐘黃依依吩咐秦毅把桂花從桶中撈出，並輕輕捏幹水分，放碟子裏面備用。
黃依依則兌了250克的溫水，並倒入70克的蔗糖，等蔗糖在水中融化後加入200克的水磨粉、50克澄粉進行攪拌至無顆粒壯。
這時候秦毅端著捏幹的桂花走了過來。
“秦毅，把桂花瓣倒入面糊中攪拌。”
黃依依則拿出了自己之前命人準備的桂花糕的模具。認真的用豬油擦了一邊。
這個時候鍋中的水開了，黃依依趕緊將蒸籠放到鍋上，然後把模具放到蒸籠上，用勺子將面糊一一倒入模具中。
蒸了兩刻鐘後，再燜一盞茶的功夫，桂花糕便出爐了。
秦毅聞到香噴噴的桂花糕，從心底裏佩服黃依依的廚藝。黃依依是上天賜給他的無價之寶，秦毅這樣想。
“好香啊！”嬸娘剛醒就聞到味道便尋了過來。
看到黃依依做的桂花糕，嬸娘打心裏對黃依依滿是欽佩。
“嬸娘快嘗嘗味道怎麽樣？”說著黃依依遞了一塊送到嬸娘手中。
同時黃依依挑選了一塊形狀遜色的遞給了秦毅。
“這是我吃過最好的桂花糕了。”二人異口同聲道。
之後在秦毅和嬸娘的幫助下，黃依依做了一些綠豆糕，老婆餅，還有其他店裏出賣的糕點。
很快天就亮了，這時候街上到處人來人往的。
“娘親。”睡眼朦朧的小寶在房子裏叫喚著。
“我過去看小寶，你們兩個先忙著。”嬸娘說著邊朝房子裏走去。
街上雖然人來人往，由於是新店，而且價位也有點高，所以一早上過去了，糕點賣出去的沒幾塊。
原本志得意滿的黃依依卻發現店裏的生意並不像她預想的那樣。
回想著第一次在街上賣糕點的情形，怎麽也不像現在這樣冷冷清清的。黃依依百思不得其解。
“這糕點怎麽賣？”正在黃依依思考之際，店裏進來了一位婦人。
婦人全身粗糙布衣，有幾處還帶有補丁。一看就是普通人家的婦人。和之前的黃依依並無區別。
聞聲黃依依趕緊起身走了過去，滿臉笑容的一一介紹。
“桂花糕，綠豆糕，蔥油餅……”
婦人聽著連忙點頭，待黃依依介紹完畢後。
“桂花糕幾文錢一個？”婦人小心翼翼的問道。
“一個八文錢，兩個一十五文錢，可以配著買，價格都一樣。”黃依依笑盈盈的說道。
婦人摸了摸袖口中的碎銀，吞了吞口水，便不舍的離開了。
到了傍晚時分，街上的行人漸漸稀少。太陽溫柔的照著大地，一切顯得竟是那麽的冷清。
“娘親，我餓了。”小寶跑過來對著黃依依撒嬌的說道。
“小寶乖，娘親這就準備晚飯。”黃依依摸著小寶的頭說道。
聽到黃依依的話，小寶便跑開到院子裏玩去了。
他們租的房子前面是鋪面，後面則是一個小院子，不然不會要二十兩銀子。
院子裏的秦毅正在劈著明天用的材火。黃依依掀開了隔著後院的笨重門簾。
“秦毅……”黃依依有氣無力的喊道，可能是她心情低落，聲音太小了，在喊了幾聲後，秦毅才聞聲看了過來。
“依依，怎麽了？”秦毅一邊擦著額頭的汗珠，一邊走了過來。
“街上還有人跡，你先看著鋪子，小寶餓了，我去準備晚飯。”
“好的。”秦毅立馬答道。
“今晚吃什麽飯呢？”黃依依詢問道。
“你們想吃什麽就做什麽，我不挑食。”秦毅憨笑的說道。
就在這時，嬸娘從後院走了進來。聽到腳步聲，黃依依邊大步走過去掀開了門簾。
正好嬸娘剛到門口，門簾就被掀開了。
“嬸娘，今晚吃什麽飯呢？”黃依依看向嬸娘。
嬸娘看了看剩下的那麽多糕點，雖然這幾天一直在吃賣剩的糕點。就算是天下美味吃久了也會膩的。
但是嬸娘還是笑盈盈的說道：“等天黑了，我們吃剩餘的糕點吧！”
“好吧！那我去燒點稀飯。”
“我給你燒火。”嬸娘說著便撿起院子裏的木材朝廚房走了過去。
隨後黃依依拿了一個木盞托，把各種糕點都拿了幾個去廚房了。
日覆一日，轉眼間本月已過了一半，而雲桂糕仍然不景氣。
某天，天漸漸的越來越黑了，隨著街上的行人越來越少，雲桂糕也打烊了。
關了門，黃依依看著只出不進的賬面，獨自在店鋪裏嘆氣著。
亥時三刻，秦毅見黃依依不在房間。便出去尋人。
剛到院子，看到店鋪還有點星的燭火，秦毅邊朝著店鋪走去。
還未進店鋪，聽到店鋪裏的黃依依在唉聲嘆氣。
自從雲桂糕開業以來，每天都剩有大量的糕點。本來他們之前存有三十兩銀子，租店鋪花了二十兩，置辦家當再加上這半個月開銷。銀子已經所剩無幾了。
秦毅在門口稍作停頓，掀開門簾走了進去。
“依依，這麽晚了還不休息？”秦毅開口問道。
“現在的生意如此清冷，我怎麽睡得著。”黃依依自言自語的喃喃道。
雖然她聲音很小，但秦毅聽的卻是如此的清楚。
“依依…”秦毅叫了一聲便停頓了下。
“嗯！”黃依依用散緩的眼神擡頭看向秦毅。
“依依，你還記得咱們第一次賣糕點的那天嘛！雖然剛開始眾人也覺得糕點貴了點，但是你用別致的叫賣聲牽引著來來往往的客人，那天我們的糕點全部如數買完。”
叫黃依依默不作聲，秦毅接著又說道：“你可以好好考慮一下，我陪你去，今天很晚了早點休息吧！”
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