第 25 章節
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之人?若有,我想放你自由。”
“什……”常喜哭得更厲害了:“小公子是不要常喜了嗎?常喜無親無故,也無依無靠,從進了封府開始就是跟著您的,您別不要小的,嗚嗚。”
萊笙趕緊哄著:“要要要,你別哭,我沒不要你。”
“嗚……嗝,嗚……”常喜收不住,哭得直抽抽。
“別哭,別哭了。”萊笙輕拍著常喜的後背。
常喜卻是放不下心:“您真的沒不要常喜?”
萊笙:“……”
“您竟然還猶豫?!哇啊……”常喜又是好一陣的稀裏嘩啦,怎麽勸都勸不住的那種。
常喜哭得三行鼻涕兩行淚的,眼睛還又紅又腫,怎一個‘慘’字了得。
萊笙:“噗嗤。”
“嗝。”常喜難以置信地看著萊笙:“您,您嗝,笑?”
“抱歉抱歉,沒忍住呵呵……”
常喜:“……嗝。”
眼看著常喜又要哭了,萊笙立馬喝止:“不準哭!”
“……”常喜被這一嚇,嗝都打不出來了。
萊笙蹲累了,也不嫌地上臟,原地盤腿坐下:“我很嚴肅地問你一個問題,你考慮好了再回答。”
常喜用手背擦去滿臉的淚痕,正襟危坐:“您問。”
“如果……我是說如果。如果有一日,我要離開封府,你願意跟著我嗎?”
常喜:“離開封府?為什麽要離開?您是封府的小公子啊,為什麽……”
“你只管回答我,願,還是不願。”
“願!”常喜斬釘截鐵回答道。
萊笙:“往後的日子,定是比不上在封府舒坦、自在,甚至可能會一生的顛沛,你當真願意隨我離開?”
常喜未有絲毫的遲疑:“小的跟定小公子了。”
萊笙取下了腰間的荷包,交給常喜:“我的小金庫,也是咱們離開封府後生活的倚仗。拿去分成兩份,你我各保管一份,省吃儉用,咱們後半生應是無虞了。”
“小公子您保管不就好了,為何要分成兩份?”常喜並不認為自己能擔負此番重任。
“分成兩份那是有備無患,若我保管不利,起碼你那份還在,總不至於走投無路。”
常喜心直口快道:“您不怕小的拿著銀子跑路啊?”
萊笙:“……你有說這話的勇氣,剛才在面對林羨的時候就不該慫成那樣。”
常喜表情一垮:“您怎麽哪壺不開提哪壺啊?”
午時到了。
主院那邊沒有來人催萊笙過去用膳。
常喜:“小公子,您不去主院用膳了?”
“不去了。”萊笙有些心不在焉道。
不用再去主院用膳,他該高興才是,卻反倒覺得失落……
等等,他失落了?
他為什麽會失落?
他怎麽可以失落!
常喜在看到院外來人時,驚喜叫道:“小公子,主院來人了。”
萊笙擡眼看去,的確是見著了一個主院的下人,不過他手上提了兩個食盒,顯然是來送午膳的。
“小公子。”下人向萊笙見了禮,便將食盒放上了食桌,開始擺菜。
常喜老毛病又犯了,趁機又跟下人打聽起來:“阿福哥,家主用過午膳了?”
阿福也是個愛嘮嗑的,管不住嘴巴,嘆了口氣就開始嘀咕:“唉,別提了,家主看起來心情不太好,辣麽大一桌子菜,筷子都沒動一下就讓我們全給撤了,說沒胃口。”
“啊?一口沒吃就撤了?”常喜偷摸著瞟了眼萊笙,又問道:“家主因為啥心情不好的?”
阿福不知是有意無意,也跟著瞧了萊笙一眼:“說起來,早膳時家主還好好的,就是從小公子走了之後心情才不好的。”
萊笙:“……”
阿福擺好了菜,向萊笙告退後就離去了。
常喜走向軟榻:“小公子,可以用膳了。”
“……嗯。”
萊笙這一頓飯吃的並不太好,滿心記掛著封脩沒吃午膳的事兒了。
常喜:“小公子是在擔心家主嗎?”
“沒有。”萊笙嘴硬道。
“您要是擔心,不若親手做些吃食前去探望,龐師傅不是說家主喜歡您的手藝嗎?”
萊笙沒接話,倒是將常喜的這番話給聽了進去。
萊笙進了竈房,首先就向張嬸兒請教了一個問題。
“家主平日裏愛吃什麽……這我哪兒知道啊。”張嬸兒回答不上:“我基本都在這邊院子負責您的餐食,家主的喜好應該只有龐師傅才最清楚了。”
萊笙沒辦法,只好讓常喜跑一趟去問龐師傅。
一炷香後,常喜回來了。
“小公子。”常喜將一本小冊子交給了萊笙:“這是龐師傅專門用來記錄家主飲食喜好的小冊子,做法都已詳記,您可照做。”
“龐師傅想得挺周全。”萊笙翻了翻小冊子,便道:“張嬸兒,幫我準備白蝦、雞蛋、豆腐、西紅柿、金針菇、白菜葉,再泡些粉絲。”
張嬸兒:“好。”
萊笙又看向歡兒姐:“歡兒姐,準備豆腐皮、胡蘿蔔、菠菜、黃瓜,全部切絲,長短一致。另外,切一些牛肉薄片、藕片,和指頭粗的黃瓜條。”
“是,小公子。”歡兒姐忙活開來。
“常喜,準備青蔥、香菜、蒜、姜、紅辣椒,蒜盡量多一點。”
常喜:“是,小公子。”
萊笙開始和面,打算再做幾個蔥油餅。
他將面和好之後,蓋上籠布靜置在一邊就沒再管,等面團自然發酵。
所有的配菜、調料都按照了萊笙的吩咐備好,萊笙便沒再讓三人插手。
因為只是封脩一人的飯食,用不著動大竈,邊兒上的火爐就足夠了。
萊笙將鮮蝦開背去腸,只留蝦仁,再以腌料抓捏均勻。
豆腐切片,西紅柿切成小塊,金針菇對半切開,再切一些蔥花和蒜泥,備用。
燒好的熱鍋倒入生油,豆腐放入鍋內煎至兩面金黃,撈出,利用原鍋中煎豆腐的油爆香蒜末、蔥白。
這時候西紅柿就可以入鍋了,翻炒至軟爛後,鍋中倒入一碗清水,加入適量的精鹽、味精。
待鍋中沸騰,將生蝦仁、煎豆腐和金針菇一同放入鍋中燜煮,差不多半炷香的時間,以紅薯粉勾芡收汁。
再撒上些蔥花提味,出鍋。
萊笙:“張嬸兒,放蒸屜上溫著,別一會兒涼了。”
“好。”張嬸兒照做。
做好了一道菜的萊笙沒有片刻停歇,緊接著就做起了下一道菜。
小半個時辰過去,萊笙終於忙完了。
常喜看著桌上的幾道菜:“小公子,您這做的好像都是酸口,張嬸兒上回不是說家主不吃酸嗎?”
萊笙被這麽一提醒才想起:“……可我是照著小冊子上做的啊。”
張嬸兒慌忙擺著手:“我也就偶然聽龐師傅說及,既然您是照著小冊子做的,那定不會出錯。”
“小公子不必多慮。”歡兒姐笑道:“這本小冊子,常喜不知,奴婢卻是聽府上的老家仆提過一嘴。”
萊笙:“是有什麽特別的說法嗎?”
歡兒姐道:“倒不是有特別的說法,這本小冊子記錄的其實是家主年少時的喜好,而家主不吃酸,是在繼任家主之位以後。算起來,該是十二年前的事情了。”
“十二年前……”萊笙還想再問幾句,手上就多了一個沈重的食盒。
歡兒姐:“飯食已經裝好,您趁熱給家主送去吧。”
萊笙拎著食盒走向主院,身後跟著亦步亦趨的常喜。
常喜:“小公子,食盒挺沈的,還是小的來提吧?”
“不用。”萊笙想自己來,就當作是為今晨的失禮賠罪。
進了主院之後,萊笙就想讓常喜去問問封脩身在何處。
萊笙:“常喜,你去……”
“小公子。”封一的聲音從不遠處傳來。
萊笙看向封一:“封一,那個……父親他在何處?”
“家主此刻在書房閱賬,封一還有要事在身,不便引路,小公子可自行前往。”封一道。
萊笙來過主院多次,自然知曉書房的位置:“好。”
書房前,是封二守在門邊。
萊笙走近,還未開口,就聽到書房內傳出了封脩的厲聲責問。
“賬目對不上,你們身為主事,一句‘不清楚’就能脫開幹系了嗎?!給你們三日時間。三日內若揪不出那個禍害,你們總該清楚自己會是什麽下場!”
萊笙:“額,我來的好像不是時候,還是晚點再……”
“家主!小公子來了!”封二快速向屋內通傳。
“你!我這……你怎麽……”萊笙手足無措,急的在原地直打轉。
屋內則陸陸續續出來了十來個人,每路過萊笙時都是面帶感激。
封脩的聲音又響起:“進來。”
這兩個字對誰說的,不言而喻。
封二彎腰恭請:“小公子,家主讓您進去呢。”
“……我可真是謝謝你啊。”萊笙緊咬著牙根道。
封二卻好似
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“什……”常喜哭得更厲害了:“小公子是不要常喜了嗎?常喜無親無故,也無依無靠,從進了封府開始就是跟著您的,您別不要小的,嗚嗚。”
萊笙趕緊哄著:“要要要,你別哭,我沒不要你。”
“嗚……嗝,嗚……”常喜收不住,哭得直抽抽。
“別哭,別哭了。”萊笙輕拍著常喜的後背。
常喜卻是放不下心:“您真的沒不要常喜?”
萊笙:“……”
“您竟然還猶豫?!哇啊……”常喜又是好一陣的稀裏嘩啦,怎麽勸都勸不住的那種。
常喜哭得三行鼻涕兩行淚的,眼睛還又紅又腫,怎一個‘慘’字了得。
萊笙:“噗嗤。”
“嗝。”常喜難以置信地看著萊笙:“您,您嗝,笑?”
“抱歉抱歉,沒忍住呵呵……”
常喜:“……嗝。”
眼看著常喜又要哭了,萊笙立馬喝止:“不準哭!”
“……”常喜被這一嚇,嗝都打不出來了。
萊笙蹲累了,也不嫌地上臟,原地盤腿坐下:“我很嚴肅地問你一個問題,你考慮好了再回答。”
常喜用手背擦去滿臉的淚痕,正襟危坐:“您問。”
“如果……我是說如果。如果有一日,我要離開封府,你願意跟著我嗎?”
常喜:“離開封府?為什麽要離開?您是封府的小公子啊,為什麽……”
“你只管回答我,願,還是不願。”
“願!”常喜斬釘截鐵回答道。
萊笙:“往後的日子,定是比不上在封府舒坦、自在,甚至可能會一生的顛沛,你當真願意隨我離開?”
常喜未有絲毫的遲疑:“小的跟定小公子了。”
萊笙取下了腰間的荷包,交給常喜:“我的小金庫,也是咱們離開封府後生活的倚仗。拿去分成兩份,你我各保管一份,省吃儉用,咱們後半生應是無虞了。”
“小公子您保管不就好了,為何要分成兩份?”常喜並不認為自己能擔負此番重任。
“分成兩份那是有備無患,若我保管不利,起碼你那份還在,總不至於走投無路。”
常喜心直口快道:“您不怕小的拿著銀子跑路啊?”
萊笙:“……你有說這話的勇氣,剛才在面對林羨的時候就不該慫成那樣。”
常喜表情一垮:“您怎麽哪壺不開提哪壺啊?”
午時到了。
主院那邊沒有來人催萊笙過去用膳。
常喜:“小公子,您不去主院用膳了?”
“不去了。”萊笙有些心不在焉道。
不用再去主院用膳,他該高興才是,卻反倒覺得失落……
等等,他失落了?
他為什麽會失落?
他怎麽可以失落!
常喜在看到院外來人時,驚喜叫道:“小公子,主院來人了。”
萊笙擡眼看去,的確是見著了一個主院的下人,不過他手上提了兩個食盒,顯然是來送午膳的。
“小公子。”下人向萊笙見了禮,便將食盒放上了食桌,開始擺菜。
常喜老毛病又犯了,趁機又跟下人打聽起來:“阿福哥,家主用過午膳了?”
阿福也是個愛嘮嗑的,管不住嘴巴,嘆了口氣就開始嘀咕:“唉,別提了,家主看起來心情不太好,辣麽大一桌子菜,筷子都沒動一下就讓我們全給撤了,說沒胃口。”
“啊?一口沒吃就撤了?”常喜偷摸著瞟了眼萊笙,又問道:“家主因為啥心情不好的?”
阿福不知是有意無意,也跟著瞧了萊笙一眼:“說起來,早膳時家主還好好的,就是從小公子走了之後心情才不好的。”
萊笙:“……”
阿福擺好了菜,向萊笙告退後就離去了。
常喜走向軟榻:“小公子,可以用膳了。”
“……嗯。”
萊笙這一頓飯吃的並不太好,滿心記掛著封脩沒吃午膳的事兒了。
常喜:“小公子是在擔心家主嗎?”
“沒有。”萊笙嘴硬道。
“您要是擔心,不若親手做些吃食前去探望,龐師傅不是說家主喜歡您的手藝嗎?”
萊笙沒接話,倒是將常喜的這番話給聽了進去。
萊笙進了竈房,首先就向張嬸兒請教了一個問題。
“家主平日裏愛吃什麽……這我哪兒知道啊。”張嬸兒回答不上:“我基本都在這邊院子負責您的餐食,家主的喜好應該只有龐師傅才最清楚了。”
萊笙沒辦法,只好讓常喜跑一趟去問龐師傅。
一炷香後,常喜回來了。
“小公子。”常喜將一本小冊子交給了萊笙:“這是龐師傅專門用來記錄家主飲食喜好的小冊子,做法都已詳記,您可照做。”
“龐師傅想得挺周全。”萊笙翻了翻小冊子,便道:“張嬸兒,幫我準備白蝦、雞蛋、豆腐、西紅柿、金針菇、白菜葉,再泡些粉絲。”
張嬸兒:“好。”
萊笙又看向歡兒姐:“歡兒姐,準備豆腐皮、胡蘿蔔、菠菜、黃瓜,全部切絲,長短一致。另外,切一些牛肉薄片、藕片,和指頭粗的黃瓜條。”
“是,小公子。”歡兒姐忙活開來。
“常喜,準備青蔥、香菜、蒜、姜、紅辣椒,蒜盡量多一點。”
常喜:“是,小公子。”
萊笙開始和面,打算再做幾個蔥油餅。
他將面和好之後,蓋上籠布靜置在一邊就沒再管,等面團自然發酵。
所有的配菜、調料都按照了萊笙的吩咐備好,萊笙便沒再讓三人插手。
因為只是封脩一人的飯食,用不著動大竈,邊兒上的火爐就足夠了。
萊笙將鮮蝦開背去腸,只留蝦仁,再以腌料抓捏均勻。
豆腐切片,西紅柿切成小塊,金針菇對半切開,再切一些蔥花和蒜泥,備用。
燒好的熱鍋倒入生油,豆腐放入鍋內煎至兩面金黃,撈出,利用原鍋中煎豆腐的油爆香蒜末、蔥白。
這時候西紅柿就可以入鍋了,翻炒至軟爛後,鍋中倒入一碗清水,加入適量的精鹽、味精。
待鍋中沸騰,將生蝦仁、煎豆腐和金針菇一同放入鍋中燜煮,差不多半炷香的時間,以紅薯粉勾芡收汁。
再撒上些蔥花提味,出鍋。
萊笙:“張嬸兒,放蒸屜上溫著,別一會兒涼了。”
“好。”張嬸兒照做。
做好了一道菜的萊笙沒有片刻停歇,緊接著就做起了下一道菜。
小半個時辰過去,萊笙終於忙完了。
常喜看著桌上的幾道菜:“小公子,您這做的好像都是酸口,張嬸兒上回不是說家主不吃酸嗎?”
萊笙被這麽一提醒才想起:“……可我是照著小冊子上做的啊。”
張嬸兒慌忙擺著手:“我也就偶然聽龐師傅說及,既然您是照著小冊子做的,那定不會出錯。”
“小公子不必多慮。”歡兒姐笑道:“這本小冊子,常喜不知,奴婢卻是聽府上的老家仆提過一嘴。”
萊笙:“是有什麽特別的說法嗎?”
歡兒姐道:“倒不是有特別的說法,這本小冊子記錄的其實是家主年少時的喜好,而家主不吃酸,是在繼任家主之位以後。算起來,該是十二年前的事情了。”
“十二年前……”萊笙還想再問幾句,手上就多了一個沈重的食盒。
歡兒姐:“飯食已經裝好,您趁熱給家主送去吧。”
萊笙拎著食盒走向主院,身後跟著亦步亦趨的常喜。
常喜:“小公子,食盒挺沈的,還是小的來提吧?”
“不用。”萊笙想自己來,就當作是為今晨的失禮賠罪。
進了主院之後,萊笙就想讓常喜去問問封脩身在何處。
萊笙:“常喜,你去……”
“小公子。”封一的聲音從不遠處傳來。
萊笙看向封一:“封一,那個……父親他在何處?”
“家主此刻在書房閱賬,封一還有要事在身,不便引路,小公子可自行前往。”封一道。
萊笙來過主院多次,自然知曉書房的位置:“好。”
書房前,是封二守在門邊。
萊笙走近,還未開口,就聽到書房內傳出了封脩的厲聲責問。
“賬目對不上,你們身為主事,一句‘不清楚’就能脫開幹系了嗎?!給你們三日時間。三日內若揪不出那個禍害,你們總該清楚自己會是什麽下場!”
萊笙:“額,我來的好像不是時候,還是晚點再……”
“家主!小公子來了!”封二快速向屋內通傳。
“你!我這……你怎麽……”萊笙手足無措,急的在原地直打轉。
屋內則陸陸續續出來了十來個人,每路過萊笙時都是面帶感激。
封脩的聲音又響起:“進來。”
這兩個字對誰說的,不言而喻。
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“……我可真是謝謝你啊。”萊笙緊咬著牙根道。
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