第一百七十九章 饑餓營銷法
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買到熟瓜子的人，一臉喜悅。沒買到的，一臉的遺憾。
有的見還有自己的熟人在一旁看著，就從自己的袋子裏抓一小撮給那個人嘗嘗。還舍不得多抓，五個指頭從瓜子裏提起來的時候，故意松了松，又掉下去一些，給別人的，也就二十來粒。
還有不少人進來問：“我也要買一斤！”“還有嗎？”“怎麽這麽快就沒有了呢？”
“不好意思，今天只炒了三十斤買，全賣完了！你可以明天來，以後天天都會有。”這樣的話，紅梅反覆重覆著，心裏快樂開了花。
人群慢慢地撒去，何德富說：“熟瓜子炒少了，要是再三十斤，只怕也能賣掉。”他感覺有點後悔，沒多炒些。
何美美卻是一笑說：“不急叔，這些沒買到的人，明天還會來的。明天我們再多炒一點，一樣再多炒五斤。”
“為什麽不能炒多少就炒多少啊，讓澤偉他們今天晚上加個班，多炒點。”紅梅問。
美美笑著搖搖頭：“不用一下子炒這麽多，生意嗎，慢慢做，不急。再說了，澤偉他們炒了一天，也累啊，晚上再加班，明天就炒不動了。”
眾人聽了，都理解地點點頭。他們並不知道，何美美用的這種方法，就是她前世所學到的一種做生意的方法，叫“饑餓營銷法”。
瓜子一天只炒那麽多，一來，讓那些沒有買到的人想著，留一點遺憾，他們就會到處去給自己做“免費廣告”。往往得不到的東西，人們更喜歡拿出來當閑話談。一談起，就無形中給做了廣告。
二來，讓顧客們產生一種認知：她們瓜子廠的瓜子太好賣了，總是一上午就被一搶而空。知道的就會來買，不知道的也會來瞧瞧，看到底是個什麽樣的鋪子了，或是來嘗嘗，到底是不是真的好吃。
這樣，一來二去，不用她們自己到處打廣告，這宣傳工作，別人就幫他們做起來了。
何況，她們的瓜子，也的確是好。不管是生瓜子，還是熟瓜子，她們自信，應該是縣城最好的瓜子。
就說南瓜吧，所有的灣子也都只是種一些普通的本地南瓜，打出來的雖然也飽滿，可是粒子卻小。
美美她們買的是那種多籽南瓜種，一顆南瓜裏，不但瓜子多，且粒子比本地南瓜子要大要飽滿，且吃起來脆。
其實，在美美的心中，瓜子廠不是她的側重，她還是想把褲子廠開大。
只是，灣裏全是農民，田和地是他們的根，不管她能把褲子廠開成什麽樣，這些田和地，他們還是得種下去，這是祖宗們留下的生命的延續。
何美美想著，瓜子就這麽種著，讓他們從勞動的收獲中得到滿足。
如果她要是專心瓜子這塊，她肯定再會動一番腦筋。可是，她得把心思多放在褲子廠上，等瓜子鋪走上正軌，她就把這一攤子都交給德富叔和紅梅他們，自己得以褲子廠為重心。
還不到半上午，熟瓜子就沒有了，還時不時有人來問。何紅梅和何德富可開心了，一個勁地說著話。
“我昨天晚上擔心了一晚上，就怕今天開張，一個顧客都沒有，那可就急死人了！”紅梅激動得臉都有點紅了。
何德富也說：“我還不是擔心，剛才在路上還跟大建說，要是沒有人買，我自己買一斤開個張哈哈哈……”
“沒想到，這條街看上去不是條主街，可人還不少咧。”方大建也沒想到第一天開張生意會這麽好，還有點懵。
“我也沒想到。不過，我知道會有人買，會開張，可沒想到這麽快全賣沒了。”何美美也笑著說。
“我覺得，還是你想的主意好！先讓她們免費試吃，一上口，就想買了。”紅梅誇道：“以前我們老板做生意，我還說他有主意，沒想到，你比他的主意還要多還要好！美美啊，你可真是個做生意的天才！”
“看你說的！紅梅姐，我要是做生意的天才，現在就該去開家商場了，哈哈哈。這些都是小主意，臨時想出來的，沒什麽了不得的。”美美忙謙虛一下。
“反正吧，今天算是開張大吉！”何德富一拍雙手：“中午呢，就用這賣出的瓜子錢，澤習，記在公賬上，中午瓜子鋪裏請客。三喜，去跟你以前的老板說，我們中午去他家吃飯，弄幾個好點的菜，我還要喝點小酒，好好慶祝一下！”
“對對，叔這主意好！”美美也讚成：“今天大家都辛苦了，你們幾個男的喝點酒，我和紅梅姐也弄兩並汽水嘗嘗，還沒喝過呢。”
盡管那個年代最流行的飲料就是汽水，三毛錢一瓶，可喝得起的還是那些拿著工資的公家人。像何德富他們，想著喝白開水不花錢，也就舍不得掏那三毛錢買一瓶犒勞一下自己了。
眾人聽了，都高興得跳起來，他們還是第一次下飯館去吃飯。
給自己做生意就是不一樣，紅梅和三喜很是賣力，只要是來進來一個顧客，或是有人問，他們倆都熱心地介紹著，滿臉微笑，比給別人打工要耐心得多。
澤習給紅梅弄了一個賬薄，教她怎麽把進的貨登記下來，每賣一筆，就記一下，什麽瓜子，賣了多少錢，價錢是多少。
還教她因為是剛開業，可以一周粗估一下賣出多少貨，利潤多少，再一個月大盤一次。
美美和何德富坐在櫃臺裏面說話，方大建和三喜站在一旁，看到顧客來就迎上去。
這一忙，都覺得時間過得真快，對面飯店來問，什麽時候開始炒菜，他們才看了一眼櫃臺上收音機上的時間，都快十二點了。
這個收音機是汪三喜帶來的，說是他舅舅給他的。是一個時鐘和收音機為一體的，下面是收音機，上面是一個紅底白針的鐘，非常好看。
平時沒有顧客時，他們可以聽聽收音機，也可以看看時間。
何澤習聽說要去吃飯了，忙說：“再等一小會兒，我還有一點得跟紅梅說清楚，以後她要是不懂，都不知道問誰去。”
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還有不少人進來問：“我也要買一斤！”“還有嗎？”“怎麽這麽快就沒有了呢？”
“不好意思，今天只炒了三十斤買，全賣完了！你可以明天來，以後天天都會有。”這樣的話，紅梅反覆重覆著，心裏快樂開了花。
人群慢慢地撒去，何德富說：“熟瓜子炒少了，要是再三十斤，只怕也能賣掉。”他感覺有點後悔，沒多炒些。
何美美卻是一笑說：“不急叔，這些沒買到的人，明天還會來的。明天我們再多炒一點，一樣再多炒五斤。”
“為什麽不能炒多少就炒多少啊，讓澤偉他們今天晚上加個班，多炒點。”紅梅問。
美美笑著搖搖頭：“不用一下子炒這麽多，生意嗎，慢慢做，不急。再說了，澤偉他們炒了一天，也累啊，晚上再加班，明天就炒不動了。”
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就說南瓜吧，所有的灣子也都只是種一些普通的本地南瓜，打出來的雖然也飽滿，可是粒子卻小。
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其實，在美美的心中，瓜子廠不是她的側重，她還是想把褲子廠開大。
只是，灣裏全是農民，田和地是他們的根，不管她能把褲子廠開成什麽樣，這些田和地，他們還是得種下去，這是祖宗們留下的生命的延續。
何美美想著，瓜子就這麽種著，讓他們從勞動的收獲中得到滿足。
如果她要是專心瓜子這塊，她肯定再會動一番腦筋。可是，她得把心思多放在褲子廠上，等瓜子鋪走上正軌，她就把這一攤子都交給德富叔和紅梅他們，自己得以褲子廠為重心。
還不到半上午，熟瓜子就沒有了，還時不時有人來問。何紅梅和何德富可開心了，一個勁地說著話。
“我昨天晚上擔心了一晚上，就怕今天開張，一個顧客都沒有，那可就急死人了！”紅梅激動得臉都有點紅了。
何德富也說：“我還不是擔心，剛才在路上還跟大建說，要是沒有人買，我自己買一斤開個張哈哈哈……”
“沒想到，這條街看上去不是條主街，可人還不少咧。”方大建也沒想到第一天開張生意會這麽好，還有點懵。
“我也沒想到。不過，我知道會有人買，會開張，可沒想到這麽快全賣沒了。”何美美也笑著說。
“我覺得，還是你想的主意好！先讓她們免費試吃，一上口，就想買了。”紅梅誇道：“以前我們老板做生意，我還說他有主意，沒想到，你比他的主意還要多還要好！美美啊，你可真是個做生意的天才！”
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“對對，叔這主意好！”美美也讚成：“今天大家都辛苦了，你們幾個男的喝點酒，我和紅梅姐也弄兩並汽水嘗嘗，還沒喝過呢。”
盡管那個年代最流行的飲料就是汽水，三毛錢一瓶，可喝得起的還是那些拿著工資的公家人。像何德富他們，想著喝白開水不花錢，也就舍不得掏那三毛錢買一瓶犒勞一下自己了。
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給自己做生意就是不一樣，紅梅和三喜很是賣力，只要是來進來一個顧客，或是有人問，他們倆都熱心地介紹著，滿臉微笑，比給別人打工要耐心得多。
澤習給紅梅弄了一個賬薄，教她怎麽把進的貨登記下來，每賣一筆，就記一下，什麽瓜子，賣了多少錢，價錢是多少。
還教她因為是剛開業，可以一周粗估一下賣出多少貨，利潤多少，再一個月大盤一次。
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這一忙，都覺得時間過得真快，對面飯店來問，什麽時候開始炒菜，他們才看了一眼櫃臺上收音機上的時間，都快十二點了。
這個收音機是汪三喜帶來的，說是他舅舅給他的。是一個時鐘和收音機為一體的，下面是收音機，上面是一個紅底白針的鐘，非常好看。
平時沒有顧客時，他們可以聽聽收音機，也可以看看時間。
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