從院子角落裏拔出來兩顆大白菜，剝掉最外面臟臟的一層，露出裏面綠瑩瑩的顏色，鮮嫩無比。接著就是將豬肉使勁剁成肉末，將白菜也剁成沫，兩者混合加點姜末接著剁，剁的白菜出水算好，將餡料放到盆子裏加點鹽、味精、十三香和芝麻香油攪拌均勻，這就是農家人過年才能吃上的豬肉白菜餃子，老太太年紀大了手上沒勁兒，剁肉餡這種事都是呂懷英拉著不情不願的陶長林幹完的，老太太則是發了大半烏盆的面，發好了以後揉揉搓搓切好再用搟面杖搟成大小均勻的餃子皮兒。

趁著這會子功夫，呂懷英在廚房外面生了個煤爐，放上一口破鍋和一點沙子，放進去花生慢慢的翻炒，等到嘗著感覺差不多了將花生騰出來，一個一個的剝皮，搓掉紅衣，得到一大捧的白胖胖的花生粒，已經被炒熟的花生粒散發著陣陣香味，陶亞楠中午放學回來鬧著要吃一點，口水都流出來了，

呂懷英塞了二十來個給他就著饅頭吃，陶寶寶口水也要流下來了，上輩子呂懷英在海南做的小本買賣，就是幹貨的生意，炒花生炒瓜子的手藝是一絕，生意最好的時候好幾家酒店要求供貨，後來因為太辛苦加上年紀也大了就漸漸的不做了，實在令人可惜。如今聞著這熟悉的香味實在讓他忍不住，小孩子的身體沒那麽容易控制，在他還不自覺的時候，一條銀絲已經滑了下來，沾濕胸前的棉襖。

呂懷英看見了叉腰哈哈大笑，把陶寶寶笑的小臉通紅，“咱寶寶是想吃花生了？哎呦，你可還沒長一顆牙呢，這可不能吃，等會兒媽給你碾成面兒再吃。”將花生放在案板上，呂懷英找了個啤酒瓶子洗幹凈瓶身，擦幹凈後用蠻力將花生一點一點的碾成了花生面兒，這是專門給老太太做的，

老太太有冠心病心絞痛的病，平時胃口不好，這時候也沒什麽好飯菜，呂懷英經常給老太太做點這個東西，今天陶寶寶享了老太太的福，呂懷英拿根筷子沾點花生面兒往他嘴裏填了一口，砸吧砸吧小嘴兒，真香！眼神示意老媽再來點兒，無奈呂懷英接收不到兒子的腦電波信號，直接用塑料袋包好放起來了。

吃不到好吃的陶寶寶滿臉的幽怨，老太太看的可樂，用筷子沾了點香油搗進他嘴裏，又吃到了香香的東西，陶寶寶瞬間滿足了，兩只不大的杏眼瞇成了一條縫，像極了家裏養的大貍——大貍是前兩天呂懷英從二姐村裏寄養的一只花皮貍貓，挑嘴的毛病與陶寶寶有的一拼，偏偏呂懷英就愛它那個傲嬌樣，陶長林私下裏很是不忿，埋怨說這哪是養貓，跟養個祖宗差不多。（親，其實你是嫉妒一只貓都比你在家裏有分量吧？）

餃子包好了擺滿了兩大鍋排（冬天絕對不怕變質，純天然的冰箱啊），呂懷英坐在地鍋錢燒火，老天太站在邊兒上等著水燒開將餃子呼啦啦倒進鍋裏，等到水重新燒開，加點涼水，再燒開，再加水，並不時用大勺子輕輕攪動鍋裏的餃子免得沾了底。因為餃子裏的餡料是生的豬肉，怕一次煮不熟，如此重覆三次，這才盛到一個個碗裏全家人開飯。

陶長林和陶亞楠吃的那叫一個香，雖然父子倆長相不像，但吃飯時的樣子簡直是一個模子裏刻出來的，一連吃了兩大瓷碗，陶亞楠才幽怨的望著廚房的方向戀戀不舍的去上學了，陶長林則是揉著撐到的肚子一臉幸福道：“真是好吃，要是天天都吃就好了。”呂懷英白了他一眼接一句：“做夢吧你！”其實這不算是做夢，再過個十來年國民生活水平大幅度提高，陶長林真的圓了天天吃餃子的夢，結果就是他吃餃子吃到吐，並有了餃子恐懼癥。

相比較冬至的重視，臘八這天就不怎麽熱鬧了，一方水土一方人，習俗便是這樣，再幾十年前河南這片地方還是屬於南方，種植水稻，不過現在全都改成了小麥，大米在這個時候是金貴的物件，更別說粥裏面的配料了，一是嫌麻煩，二是浪費。臘八這天呂懷英只是燒了半鍋的稀飯意思意思了事。自從過了臘八，村裏人才算是真正的忙起來，

老太太和呂懷英兩人輪流的和面做饅頭，家家戶戶炊煙裊裊，雪白的饅頭一鍋接一鍋的盛出來，正方與廚房之間的空隙被呂懷英攤了一張大大的涼席，燙手的饅頭直接倒在上面等著自然冷卻。除卻饅頭，老太太還包了一鍋的豬肉包子，呂懷英包了一鍋捏成三角形的糖包，裏面的餡料是一把紅糖，在鍋裏蒸的時候高溫會將紅糖溶化成糖水，冷著吃的時候咬到的是糖塊兒，趁熱吃的時候則要小心裏面的糖稀會燙傷舌頭和唇角，這是過年小孩子愛吃的食物之一。

蒸完了饅頭陶長林去縣城大采購買了兩只雞兩條魚，一大盤整鞭，特意給小孩子（男孩）留出的零散的小鞭炮，兩只大紅大粉的小花，這是給陶長遠的小女兒餘妮兒的新年禮物，方圓十裏八村的過年習俗是小妮兒要花，小子要炮。陶長林的至親便是陶建文和陶建儒，分下來的兄弟裏面只有一個小閨女餘妮兒，其餘的小子都給小鞭炮（由此可見陶長林還是挺關心自家兄弟的），

那兩只小花，很像後來年輕人結婚的時候新郎胸前別的那種，或者是新娘盤好的頭發上故意插的假花，手工有些粗糙，全部都是由鐵絲擰成，外面包上彩紙，看起來倒是喜慶。再加上春聯門神之類的零零散散扛了一麻袋回了家。呂懷英一件一件的翻看，當看到袋子裏嶄新的花花的小棉襖時臉色刷的黑了下來，

陶長林怕她發火連忙道：“咱這幾個兄弟的，就餘妮兒一個小閨女兒，我這不是看著稀罕嘛，再說一件兒衣裳也不值多少錢。”

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