☆、008 探探行情
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火紅的旭日,搖搖晃晃的跳了出來,普照著這座古老的鎮子。現在差不多是早上六七點,冷清的集市,上已經有商戶人支起了攤,青磚鋪就的路兩邊店鋪依次排列著,有些也陸續打開了店門,迎接著來來往往的客人。
蘇靈和夏拂依背起大竹筐下了馬車,對蘇七爺道了聲謝,再和馬荷香說了句客氣話,不去理會沈麥花和那幾個婦女怪異的眼神,一轉身便朝街上走去。
杭水鎮的集市,有一條寬而長的南北大街貫穿,寬度可以並排行駛兩輛馬車,長度,卻是一眼望不到邊,估計有三四裏路吧。
她們倆先去鎮上一家大的繡坊---織錦坊交繡活,蘇靈也不著急先去賣野味,想先四處逛逛看,找個土長土生的杭水鎮人了解下這裏的風土人情,借此來探探行情。雖然她也算是半個本地人,只是生活的圈子基本是在盤水村,只有小時候每年逢上大的廟會才來趟杭水鎮,但也只是看看戲閑逛下,那還是在羅夢沒有進蘇家門時,她爹蘇春生帶她來過幾次,後來羅夢進門了,哄得蘇老太開心了,漸漸地蘇老太對蘇柳氏越加不滿,也常常挑唆蘇春生疏遠蘇柳氏,緊跟著蘇靈娘倆的日子也不好過了。
走了約有一盞茶的功夫,便來至一家還算是氣派的店鋪前,此時店鋪的門是打開的,但是裏面冷冷清清的,只有二個繡娘灑掃的身影,許是時間還早沒有客人,這織錦坊在杭水鎮也是首屈一指的,不僅僅是百年老店,而且每代的繼承人也頗得祖上真傳有一手好絕活,幾乎整個杭水鎮上有些臉面的大戶人家日常穿戴都首選織錦坊,就連一些生活水平稍差的人家,每每有兒子娶親女兒出嫁,也都會來此店挑選喜服和嫁衣的,這樣才彰顯的臉上有光彩。
“這不是夏姑娘嘛?今兒來的可真早啊。”一位生得很是標致的少婦擡頭看到門口緩慢進來的二人,沖著夏拂依點頭微笑,清脆的說道,隨後在看到後面的蘇靈時,“這位妹子是誰啊?快進來坐坐歇歇腳。”少婦是這店裏的繡娘兼管事,對夏拂依印象極好,因為夏拂依的繡活也是難得一見的好。
“孫大姐,這是我妹子蘇靈,”夏拂依微笑著說,隨後把臂腕中挎著的灰綢布包裹交到孫氏手中,“您清點下吧。”
“好!你們姐倆先坐著稍等一會。”說著孫氏拿起包裹扭著腰走了櫃臺前,很是俐落地檢驗繡品去了,在打開包裹時還不忘招手叫來另一位正在灑掃的年輕姑娘,“紅玲,先放下手中的活,快去給夏姑娘姐妹上盞茶來。”
通過孫氏這些簡單的話語和舉動,蘇靈就看的出來她為人還是和氣健談的,到底是做生意的人,精明伶俐之餘嘴巴也要甜如蜜的,俗話說,伸手不打笑臉人,做生意的人都有一幅好脾氣。況且這位孫大姐也沒有像那起子狗眼看人低的家夥們瞧不起她們這穿著寒酸的姐倆。
“孫大姐,請問咱們鎮子上有幾家酒樓啊?”蘇靈喝了半盞茶水,清了清嗓子,客氣的開口問道。
孫氏也不多想,依然查看清點著手裏的繡品,心中暗讚道這夏姑娘的手藝就是好,嘴裏也緩緩道:“有六七家呢,不過最好的還是鴻福酒樓,聽說這鴻福酒樓的東家還是京城裏的呢,在衛君國有上百家店呢。”
“那個鴻福酒樓,生意如何?”原來古代人也流行開連鎖店啊,可是就不知道這店裏的生意如何,只有客人多酒樓生意火,她的野味才能賣上價錢啊。
“哎喲,妹子啊,那生意好的沒話說,每天都是客滿的。”說起這個,孫氏是一臉的佩服羨慕,擡眼瞧了一下蘇靈,怕這二位姑娘是外地來的吧,連杭水鎮上赫赫有名的鴻福酒樓都不知道呢,隨後低聲說道:“這鴻福酒樓啊,五年前入駐咱杭水鎮的,從開業起那客人多的沒話說,就連中秋、過年、元宵這樣大的節氣,鎮上的富足大戶也會前去那裏訂幾樣大菜的。原本鴻福酒樓對面的糧鋪,開的是一家叫做福昌的酒樓,當初生意也還可以,不過自打鴻福開業後,生意越來越慘淡,沒堅持個半年,就倒閉了。”說完,孫氏還神秘地睨了眼門外,見沒有人影過來,才小心翼翼的說道:“聽說,當初福昌的老板忍不下這口氣,還找了鎮上的地痞無懶深夜去砸場,第二天中午啊,所有鬧事的人就被縣老爺給抓起來了,每人打了幾十大板,還在牢房裏關了半年呢,從此後縱然別家酒樓心中甚是不滿,也不敢暗中報覆了。”
聽完孫氏的話,蘇靈暗暗想著,明眼人都看的出來,這鴻福酒樓的東家背景一定很強大,而一個酒樓,在杭水鎮這樣一個不算太大,也不算太繁華的的小鎮上,歷經五年依舊賓客盈門,足以見得還是有些與眾不同的。然,這正是她要找的合作夥伴,只有這樣的名氣大、生意好的酒樓才敢嘗試新的食材,烹制出與眾不同的菜品,在現代她家也是開酒樓的,深曉其中的道理,有靠山是一說,若是沒有幾樣獨特的菜色,饒是皇帝家開的酒樓,生意也難紅火長久起來。
得啦,一會就去鴻福銷售自己的野味,蘇靈心中盤算著。
“夏姑娘,這是三十文錢,上次繡活的工錢,這次我也給你挑了批好活計,這個做好後,比平時要多出一半的工錢呢。”孫氏把錢袋交到夏拂依手裏時,也順帶著把那個已經裝滿的灰綢包裹從新交給她。這一批繡品,是昨日縣太爺的夫人定制的冬衣,前段時間她的秋裝是夏拂依繡制的,頗得縣太爺夫人的歡心,這次指名說讓夏拂依親手繡制,其實不僅是縣太爺夫人就是別的大戶人家的夫人小姐也甚是喜愛夏拂依的繡活。
“好的,謝謝孫大姐了,我盡力加緊給趕制出來。”提提這分量不輕的包裹,比平時要多了不少呢,怕是要做個一段時日了。
之後蘇靈和夏拂依便和孫氏道了謝,走出了織錦坊,看看外面的天,大約有八點多了,得趕緊去推銷她的野味了,如果能賣的出去換上銀兩,就可以購置些生活所需品,中午再買上些肉蛋之類的,趕回去做午飯,吃完趁著天好,還得要進山采摘些木耳。
依著孫氏指的路線,蘇靈和夏拂依很快的便找到了鴻福酒樓,待二人站在鴻福酒樓的門前,擡頭看著那氣派高大尚的的牌匾,還有那進進出出的,忙前忙後的店夥計,雖然現在還沒有人吃飯,僅僅看那一群夥計機靈的勁頭,就知道生意絕對錯不了。
不論在在現代還是古代,一家店的生意興隆與否,站在門口瞧上一眼就能洞察到。生意不好的,店員懶散遲鈍,無精打采的。而生意好的,店員則是反應敏捷,笑容相迎,讓人一看就覺得如沐春風,瞬間有種想來消費的沖動。在心裏嘀嘀咕咕的感嘆一番,蘇靈這才走上前招呼住一個走出來清掃門口的年輕夥計,農眉大眼的,樣子也很是機靈敏捷。
“這位大哥,能否麻煩你幫我們引薦下貴酒樓的掌櫃,小女子這裏有幾樣野味,想尋問下你們掌櫃是否願意收購。”
蘇靈臉上的笑容淺淺的,語氣十分忠肯,但是絕沒有低聲下氣,店夥計冷眼瞧下,這麽年紀輕輕的一位小丫頭,竟然還懂得野味,想必是不簡單的。而轉眼又看到這小丫頭身後那位絕色美人時,眼光不覺一閃,差點竟被晃暈了,雖然這兩位姑娘穿著粗布破舊衣裳,但是就沖著他在酒樓這些年迎來送往,見過很多達官貴人的那種感覺,這兩位姑娘就不像那些莊戶人家的女子,頗有大家閨秀的氣質。
這麽楞楞了看一會,年輕夥計才幽幽開口,“二位姑娘,我們店裏的食材都是有專人供應的,外來的是不收的。”他並沒有開口趕人,而是耐心的和她們說著規矩,也算是側面委婉拒絕。
聞言,夏拂依臉上染上濃濃的失望,看來多半是行不通了。但蘇靈卻沒有如此洩氣,她自然是明白的,前世她家的酒樓無論是海鮮雞鴨肉蛋,就連蔬菜也都是有專門的供貨渠道的,為了保證品質從來不會亂收別人的。
蘇靈再次鼓起勇氣,好言好語地說,“理是這個理,但是麻煩大哥代勞傳個話,我這裏的野味並不常見,估計你們也一定沒吃過的,我相信鴻福酒樓能生意如此興隆,掌櫃的必定不是普通人,定會給我個介紹的機會的。”
夥計見她這麽年紀輕輕的,說的頭頭是道,也很在理,而且還誇得他們掌櫃精明,可不是嘛,他家掌櫃就是精明能幹,頓時咧開嘴,沖著蘇靈抱拳道:“二位姑娘請進,在大廳稍等片刻,我這就去告知我們掌櫃的。”
“那就有勞這位大哥了。”道了聲謝,蘇靈和夏拂依背著竹筐進去後才相互幫忙把竹筐卸下,在靠近門口的一張桌子上坐下,靜靜地等著。
鴻福酒樓,果然不愧是杭水鎮第一酒樓,看看這精致又不奢華的裝修,就讓初次進來的客人頓升好感,在這這麽舒適的環境下吃飯,還真是賞心悅目。另外據說這麽高大尚的上酒樓,菜品味美卻不昂貴,饒是盤水村裏一般小康水平的人家都能得起的,更何況是鎮上的大戶富商人家了,就算是天天吃也無妨。
酒樓的面積很大,總共有三層,每一層有六間,就是第一層除去一半是供人休息的大堂,另外一半還有三十多張桌子,而上面兩層,估計是包間吧。
就連夏拂依也覺得驚訝起來,還真是第一次看到這樣奢華的酒樓,難怪剛剛織錦坊的孫大姐說背後有京城的人撐腰,只是不知道是何許人啊,還是蠻有品味和眼光的啊。
對於住在那間破廟的二位姑娘來說,這鴻福酒樓無疑就和皇宮一般。
蘇靈低嘆一聲,人比人還真是氣死人啊。
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蘇靈和夏拂依背起大竹筐下了馬車,對蘇七爺道了聲謝,再和馬荷香說了句客氣話,不去理會沈麥花和那幾個婦女怪異的眼神,一轉身便朝街上走去。
杭水鎮的集市,有一條寬而長的南北大街貫穿,寬度可以並排行駛兩輛馬車,長度,卻是一眼望不到邊,估計有三四裏路吧。
她們倆先去鎮上一家大的繡坊---織錦坊交繡活,蘇靈也不著急先去賣野味,想先四處逛逛看,找個土長土生的杭水鎮人了解下這裏的風土人情,借此來探探行情。雖然她也算是半個本地人,只是生活的圈子基本是在盤水村,只有小時候每年逢上大的廟會才來趟杭水鎮,但也只是看看戲閑逛下,那還是在羅夢沒有進蘇家門時,她爹蘇春生帶她來過幾次,後來羅夢進門了,哄得蘇老太開心了,漸漸地蘇老太對蘇柳氏越加不滿,也常常挑唆蘇春生疏遠蘇柳氏,緊跟著蘇靈娘倆的日子也不好過了。
走了約有一盞茶的功夫,便來至一家還算是氣派的店鋪前,此時店鋪的門是打開的,但是裏面冷冷清清的,只有二個繡娘灑掃的身影,許是時間還早沒有客人,這織錦坊在杭水鎮也是首屈一指的,不僅僅是百年老店,而且每代的繼承人也頗得祖上真傳有一手好絕活,幾乎整個杭水鎮上有些臉面的大戶人家日常穿戴都首選織錦坊,就連一些生活水平稍差的人家,每每有兒子娶親女兒出嫁,也都會來此店挑選喜服和嫁衣的,這樣才彰顯的臉上有光彩。
“這不是夏姑娘嘛?今兒來的可真早啊。”一位生得很是標致的少婦擡頭看到門口緩慢進來的二人,沖著夏拂依點頭微笑,清脆的說道,隨後在看到後面的蘇靈時,“這位妹子是誰啊?快進來坐坐歇歇腳。”少婦是這店裏的繡娘兼管事,對夏拂依印象極好,因為夏拂依的繡活也是難得一見的好。
“孫大姐,這是我妹子蘇靈,”夏拂依微笑著說,隨後把臂腕中挎著的灰綢布包裹交到孫氏手中,“您清點下吧。”
“好!你們姐倆先坐著稍等一會。”說著孫氏拿起包裹扭著腰走了櫃臺前,很是俐落地檢驗繡品去了,在打開包裹時還不忘招手叫來另一位正在灑掃的年輕姑娘,“紅玲,先放下手中的活,快去給夏姑娘姐妹上盞茶來。”
通過孫氏這些簡單的話語和舉動,蘇靈就看的出來她為人還是和氣健談的,到底是做生意的人,精明伶俐之餘嘴巴也要甜如蜜的,俗話說,伸手不打笑臉人,做生意的人都有一幅好脾氣。況且這位孫大姐也沒有像那起子狗眼看人低的家夥們瞧不起她們這穿著寒酸的姐倆。
“孫大姐,請問咱們鎮子上有幾家酒樓啊?”蘇靈喝了半盞茶水,清了清嗓子,客氣的開口問道。
孫氏也不多想,依然查看清點著手裏的繡品,心中暗讚道這夏姑娘的手藝就是好,嘴裏也緩緩道:“有六七家呢,不過最好的還是鴻福酒樓,聽說這鴻福酒樓的東家還是京城裏的呢,在衛君國有上百家店呢。”
“那個鴻福酒樓,生意如何?”原來古代人也流行開連鎖店啊,可是就不知道這店裏的生意如何,只有客人多酒樓生意火,她的野味才能賣上價錢啊。
“哎喲,妹子啊,那生意好的沒話說,每天都是客滿的。”說起這個,孫氏是一臉的佩服羨慕,擡眼瞧了一下蘇靈,怕這二位姑娘是外地來的吧,連杭水鎮上赫赫有名的鴻福酒樓都不知道呢,隨後低聲說道:“這鴻福酒樓啊,五年前入駐咱杭水鎮的,從開業起那客人多的沒話說,就連中秋、過年、元宵這樣大的節氣,鎮上的富足大戶也會前去那裏訂幾樣大菜的。原本鴻福酒樓對面的糧鋪,開的是一家叫做福昌的酒樓,當初生意也還可以,不過自打鴻福開業後,生意越來越慘淡,沒堅持個半年,就倒閉了。”說完,孫氏還神秘地睨了眼門外,見沒有人影過來,才小心翼翼的說道:“聽說,當初福昌的老板忍不下這口氣,還找了鎮上的地痞無懶深夜去砸場,第二天中午啊,所有鬧事的人就被縣老爺給抓起來了,每人打了幾十大板,還在牢房裏關了半年呢,從此後縱然別家酒樓心中甚是不滿,也不敢暗中報覆了。”
聽完孫氏的話,蘇靈暗暗想著,明眼人都看的出來,這鴻福酒樓的東家背景一定很強大,而一個酒樓,在杭水鎮這樣一個不算太大,也不算太繁華的的小鎮上,歷經五年依舊賓客盈門,足以見得還是有些與眾不同的。然,這正是她要找的合作夥伴,只有這樣的名氣大、生意好的酒樓才敢嘗試新的食材,烹制出與眾不同的菜品,在現代她家也是開酒樓的,深曉其中的道理,有靠山是一說,若是沒有幾樣獨特的菜色,饒是皇帝家開的酒樓,生意也難紅火長久起來。
得啦,一會就去鴻福銷售自己的野味,蘇靈心中盤算著。
“夏姑娘,這是三十文錢,上次繡活的工錢,這次我也給你挑了批好活計,這個做好後,比平時要多出一半的工錢呢。”孫氏把錢袋交到夏拂依手裏時,也順帶著把那個已經裝滿的灰綢包裹從新交給她。這一批繡品,是昨日縣太爺的夫人定制的冬衣,前段時間她的秋裝是夏拂依繡制的,頗得縣太爺夫人的歡心,這次指名說讓夏拂依親手繡制,其實不僅是縣太爺夫人就是別的大戶人家的夫人小姐也甚是喜愛夏拂依的繡活。
“好的,謝謝孫大姐了,我盡力加緊給趕制出來。”提提這分量不輕的包裹,比平時要多了不少呢,怕是要做個一段時日了。
之後蘇靈和夏拂依便和孫氏道了謝,走出了織錦坊,看看外面的天,大約有八點多了,得趕緊去推銷她的野味了,如果能賣的出去換上銀兩,就可以購置些生活所需品,中午再買上些肉蛋之類的,趕回去做午飯,吃完趁著天好,還得要進山采摘些木耳。
依著孫氏指的路線,蘇靈和夏拂依很快的便找到了鴻福酒樓,待二人站在鴻福酒樓的門前,擡頭看著那氣派高大尚的的牌匾,還有那進進出出的,忙前忙後的店夥計,雖然現在還沒有人吃飯,僅僅看那一群夥計機靈的勁頭,就知道生意絕對錯不了。
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“這位大哥,能否麻煩你幫我們引薦下貴酒樓的掌櫃,小女子這裏有幾樣野味,想尋問下你們掌櫃是否願意收購。”
蘇靈臉上的笑容淺淺的,語氣十分忠肯,但是絕沒有低聲下氣,店夥計冷眼瞧下,這麽年紀輕輕的一位小丫頭,竟然還懂得野味,想必是不簡單的。而轉眼又看到這小丫頭身後那位絕色美人時,眼光不覺一閃,差點竟被晃暈了,雖然這兩位姑娘穿著粗布破舊衣裳,但是就沖著他在酒樓這些年迎來送往,見過很多達官貴人的那種感覺,這兩位姑娘就不像那些莊戶人家的女子,頗有大家閨秀的氣質。
這麽楞楞了看一會,年輕夥計才幽幽開口,“二位姑娘,我們店裏的食材都是有專人供應的,外來的是不收的。”他並沒有開口趕人,而是耐心的和她們說著規矩,也算是側面委婉拒絕。
聞言,夏拂依臉上染上濃濃的失望,看來多半是行不通了。但蘇靈卻沒有如此洩氣,她自然是明白的,前世她家的酒樓無論是海鮮雞鴨肉蛋,就連蔬菜也都是有專門的供貨渠道的,為了保證品質從來不會亂收別人的。
蘇靈再次鼓起勇氣,好言好語地說,“理是這個理,但是麻煩大哥代勞傳個話,我這裏的野味並不常見,估計你們也一定沒吃過的,我相信鴻福酒樓能生意如此興隆,掌櫃的必定不是普通人,定會給我個介紹的機會的。”
夥計見她這麽年紀輕輕的,說的頭頭是道,也很在理,而且還誇得他們掌櫃精明,可不是嘛,他家掌櫃就是精明能幹,頓時咧開嘴,沖著蘇靈抱拳道:“二位姑娘請進,在大廳稍等片刻,我這就去告知我們掌櫃的。”
“那就有勞這位大哥了。”道了聲謝,蘇靈和夏拂依背著竹筐進去後才相互幫忙把竹筐卸下,在靠近門口的一張桌子上坐下,靜靜地等著。
鴻福酒樓,果然不愧是杭水鎮第一酒樓,看看這精致又不奢華的裝修,就讓初次進來的客人頓升好感,在這這麽舒適的環境下吃飯,還真是賞心悅目。另外據說這麽高大尚的上酒樓,菜品味美卻不昂貴,饒是盤水村裏一般小康水平的人家都能得起的,更何況是鎮上的大戶富商人家了,就算是天天吃也無妨。
酒樓的面積很大,總共有三層,每一層有六間,就是第一層除去一半是供人休息的大堂,另外一半還有三十多張桌子,而上面兩層,估計是包間吧。
就連夏拂依也覺得驚訝起來,還真是第一次看到這樣奢華的酒樓,難怪剛剛織錦坊的孫大姐說背後有京城的人撐腰,只是不知道是何許人啊,還是蠻有品味和眼光的啊。
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