凡煙小說

第6章

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蘇翡白活了十九餘年,這雙骨節修皙、玲瓏剔透的手,做的最多的,便是詩書、題畫、撫琴、泡茶、熏香之類,極為風雅的事。

就是沒做過洗衣烹飪這種雜事。但他天生聰穎,做糕點這種簡單的事,廚子講了一遍,他便明白了。

系統:“距子時還有五個時辰。”

蘇翡白將浸泡了一個多時辰的去皮綠豆,用篩勺悉數撈起來。一部分留著備用,一部分放入蒸鍋中,加一瓢清水。

將綠豆蒸好,又要等待半個時辰。蘇翡白不可能幹等,趁此去書房題了一半山水墨畫。

將蒸熟的綠豆盛在圓盤裏,用調羹碾碎,過篩。這一步,綠豆泥越越細膩越好。

在鍋裏倒了些許黃油,以小火將黃油煎化。 再將備好的綠豆泥加入,與黃油一起翻炒,直至兩者融合。

加入白糖翻炒,白糖融化後,熄火晾涼。將得到的綠豆泥揉成一團一團,分別用搟面杖搟成餅狀。

最後將豆沙餡用這些餅狀的綠豆泥包裹,一個個放進模具裏,壓成型,便大功告成。

蘇翡白拿起一塊綠豆糕,自己先嘗了下味道,清香甜美,還算不錯。雖說費了點時辰,勝在一切步驟都進行得行雲流水,天衣無縫,成果達到了就可以。

蘇翡白吩咐侍女,將成品用精美的禮盒包裝好,他待會兒送去侯王府。

蘇翡白洗凈了手,回到書房,繼續作他那幅山水畫,還沒來得及添上幾筆。便見方才那個侍女慌張局促地走進來。

蘇翡白一看她這神情,隱隱覺得有些事不妙。

那侍女目光躲閃,明明該擡頭看著他說話,卻明顯不敢看他,畏畏縮縮道:“公子……對不起,您做的那些糕點,我裝盒的時候給打翻了。真的真的對不起……公子第一次親手做的糕點,我可以趕緊重做一份……”

蘇翡白執筆的手一凝,他將投出道侍女身上的視線收回來,眼皮微垂,將半幅山水墨畫映入眼簾,冷淡的聲音道:“全打翻了?一個也不剩嗎?”

只剩一個,也是可以成事的。任務內容是讓段呈譽吃糕點,吃了就行,沒說幾個。

侍女人微言輕,脾性很軟,公子這話分明沒責怪她,但她自覺做錯了事,愧疚自責,萬分惶恐。公子稍微追問一句,便有些慌懼,眼眶泛了微紅。只是她此刻低下了腦袋,蘇翡白看不到。

她囁嚅道:“都打翻了…都怪我沒註意…”

蘇翡白輕嘆了口氣,他修皙的右手將狼毫筆往筆架上擱好,道:“我知道了,你不必重做。” 頓了下,他繼續道,“下次做事要小心。”

侍女慌亂地趕緊點頭:“是,我記住了。”

蘇翡白只得重新做一遍。幸好方才他考慮到他是第一次動手,怕過程出差錯將原料毀了。便留了一部分浸泡好的綠豆備用,不至於所有步驟全部重來。

系統:“三個時辰。”

作者有話說:

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