幹了兩年多，終於開始下起大雪，屯裏社員們都很高興，想著哪怕明年春天裏又沒啥雨，可村口的河肯定不耽誤汛期。

這對於大崗屯這麽一個耕地不多的小小山村，已經是好消息了。

可雪大了，也不全然是好事，臘月裏，大崗屯就有好幾戶社員家裏的房子被積雪壓垮了。

身為民兵隊的帶頭大哥，青梅少不得對外要巡邏防備山上的大家夥跑下來滋事，對內還要幫忙趕緊幫房子垮掉的社員把裏面能用的東西都給挖出來，再把房子稍微休整休整，總歸是要讓人能湊合著住進去過完這個冬天才成。

也是這時候，青梅才感覺到當民兵隊隊長還挺累人的，害得她都不能一天三頓按時回家吃飯了。

就這麽忙過了臘月，因為之前就兩家一起過過年，氣氛還不錯，因此之後年夜飯都在許大河那邊過了。

今年也不例外，到了年二十九，劉大妞還特意下來請小叔子上去蒸饅頭。

說是饅頭，其實都是些雜糧面兒。

可二十九麽，總要討個彩頭，蒸個饅頭，取個蒸蒸日上的好兆頭。

趙三明廚藝好這事兒，如今大崗屯已經無人不知無人不曉了，要不是因為連續兩年都鬧幹旱饑荒，屯裏人也沒糧食糟蹋，要不然保準有人家裏辦喜事的時候請趙三明上家裏掌勺。

劉大妞吃過小叔子做的年夜飯後，也很是知情識趣，每次都主動讓開掌勺的主位，自己跟秋老太一塊兒樂呵呵地打下手。

趙三明是不樂意給別人做飯的，可想著自己媳婦兒也要吃，再看在老母親一小半兒的面子上，趙三明也就沒拒絕，該如何提前煎炸炒鹵蒸的都給忙活開了。

晚上，青梅帶人幫一戶人家重新該好房頂，回來得比較早，就拿了土耙子翻上自家屋頂，把白日裏又壓了厚厚一層的積雪簌簌地全給推了下來。

狗子跟著趙三明去了許小魚家玩，青梅就推完房頂上的積雪再跳下來繼續用鏟子鏟院子裏的雪。

這雪下得是真的大，從十一月上旬開始下雪，期間要麽是飄小雪要麽就是鵝毛大雪，偶爾有幾天沒下雪，也是雲層厚厚密密地陰著直刮風。

相比較起來，反而是下雪的時候沒那麽冷。

像現在這場雪，已經連續下了三天兩夜了，也不知今晚上會不會停，要是不停，半夜裏就還要記得起來把屋頂上的雪清理一下。

也虧得許大河是個厚道人，當初給弟弟蓋房子的時候就是掏空了自己的家底兒，給蓋得結結實實的。

到現在，也沒過幾年，房頂上覆蓋在茅草中間那層的泥土都還沒沖薄多少。

鏟起一鏟子雪往菜園子方向使勁兒一甩，鏟子裏的雪就飛躍半個院子，落在了已經堆出一米多高的雪堆上，青梅心裏還琢磨起晚上上山找找看旗桿跟裙子，看它們倆過冬有沒有啥困難。

冬天裏天黑得早，才六點左右就黑了，不過地上有雪映照著，天上也飄著鵝毛大雪，外面的亮度不必夏日子圓月時差。

趙三明帶著狗子，拎著個籃子回來，籃子裏是新蒸好的饅頭。

不過因為就用了個褡簾擋雪，熱氣兒早就被風給卷沒了。

回到家，趙三明趕緊讓狗子生火，自己則脫下棉衣挽起袖子拴上圍裙，開始準備晚飯。

青梅就在旁邊擺弄兩張狼皮，這是她前兩天才射殺的靠近屯子的老狼，皮子不咋好，拿去也賣不上價錢，青梅幹脆就跟支書說了一聲，自己拿回家練練手——青梅最近在試著自己硝皮。

硝皮這手藝，對於打獵的人來說，就該是基礎技能，多多少少都得會一點。

青梅要學，屯裏最擅長這手藝的老瓢頭很樂意教，就連自己為啥能把皮子硝得最軟最亮的秘訣都毫無保留地交給了青梅。

很多手藝都講究個熟能生巧，這兩頭被狼群趕出來的流浪老狼皮子，正好夠青梅先摸索一下方向。

趙三明是不樂意讓青梅吃剩菜剩飯的，不是因為啥不健康之類的原因，畢竟對趙三明來說，吃個剩菜剩飯咋就不健康了？

純粹就是趙三明那條越發敏銳的舌頭察覺到了剩飯剩菜在第二頓加熱以後，會有味道上的變化。

當然，有些必須經過反覆烹煮才更美味的食物肯定不能劃進剩飯剩菜的範疇裏。

雖然回來得有點晚了，對於晚飯，趙三明卻一點不想敷衍，去地窖挑選好得用的食材後，回來就一邊處理一邊做個熱湯。

冬天裏，特別是在這樣的大雪天，既然有了新蒸的饅頭，那燉個胡辣湯下饅頭，絕對是最合適不過的。

這胡辣湯不是他們這嘎達的，還是趙三明去張大海家的時候吃過一回，是張大海媳婦做來款待一位遠房親戚的，味道算不上多好，可生在勝在新鮮。

趙三明覺得這東西好，就學了，回來後自己摸索著改良了一番，現在的味道，絕對符合青梅對美食的定義——趙三明研究這些玩意兒，都是以青梅的口味偏好為標準。

至於狗子？

他有口味愛好嗎？嗨，就一小屁孩兒，隨便吃吃就得了。

做完了湯，食材也都準備好了，地窖裏有幾塊新鮮狼肉，可那是老狼的肉，味道不咋地，趙三明準備試著拿來做肉幹肉松之類的。

這天氣，吃鹿肉是最合適不過的了。

不過有了饅頭胡辣湯，吃涮鍋肯定不搭，要烤吧也不方便，於是趙三明就直接讓狗子把鍋底的柴都撤出來，留下紅艷艷的炭火就成。

微火煸炒，肉熟了，直接撒上各種只有趙三明才分得清的粉末，最後再在鍋邊燙幾片經過霜雪越發顯得脆甜的白菜嫩葉子，半熟的時候就分盤起鍋。

鹿肉味兒堪比烤肉，還比烤肉多了一分細致的嚼勁兒，那是被鐵鍋燙過緊縮的肉質。

用半熟的白菜葉包兩片沾著調味粉的鹿肉，一口塞進嘴裏，嘖，就連吃過各種烤肉的青梅都忍不住給趙三明投去讚賞的一瞥。

不得不說趙三明在這方面是真有天賦，青梅又又又又……又一次地慶幸自己剛穿來的時候沒有直接把趙三明給弄死了丟到吊頂上。

正在笑著說狗子在許小魚家糗事趣事的趙三明莫名感覺背脊骨冷不丁躥上一陣涼氣。

吃完嘴裏的肉，趙三明反手摸了摸後背，暗暗琢磨難道是自己虛了？嗯，鹿肉大補，今晚就多吃一塊吧！

一直數著肉的青梅發現趙三明多拿了一塊，一雙黑黝黝的眼睛盯著他看了片刻。

想著這人今年表現得都很不錯，青梅也就收回目光，決定寬容他這一回。

要是下一回他還敢“恃寵而驕”，那就代表對方又缺少一頓社會主義毒打了。

第二天，整個屯的人都不再幹活了，要忙活廚房裏那些事兒的女同志們就一頭紮進了廚房裏，忙得腳後跟打後腦勺。

無所事事的老少爺們兒則揣著手戴著兔皮帽子頂著大雪在外面走來走去，找到一個適合的地方就不約而同地紮了堆。

另外還有趙三明同志友情提供的一副撲克牌，就因為這撲克牌，趙三明同志成功登頂大崗屯老少爺們兒最喜愛人物之一。

這撲克牌也不是新的，都好些年了，當初趙三明還在走歪路的時候，看見別人湊起一個攤子就在本屯裏撈了不少好處，於是他也心癢難耐地想門路弄到這麽一副二手撲克牌。

然而當初他在大崗屯裏，別說名聲了，別人見著他，第一想法就是防備，哪還拉得到人來湊攤子打牌賭錢耍啊。

也是這麽陰差陽錯，才沒讓趙三明禍害大崗屯的一眾好青年，現在拿出來不堵錢，倒成了老少爺們兒中難得的消遣了。

趙三明本人這時候卻是跟大崗屯所有爺們兒都不一樣，因為他跟其他女同志一樣，也在廚房裏忙得恨不得自己生出八只手來。

為了不委屈自己媳婦兒，挺吝嗇一人，今天早上上來的時候卻是大包小包拎來了不少東西，兔子啊活野雞啊鹿腿啊豬肉條啊羊肋條的，都快把他自己掛成聖誕樹了。

一路上遇到的人，就沒有不誇趙三明跟青梅孝順老人的。

趙三明也不臉紅，坦然地受了這些誇獎。反正做出來的年夜飯他老娘也確實要吃到嘴裏，說是孝敬老娘的，也沒問題，對吧？

食材這麽豐富，也是嚇了劉大妞一大跳，許大河見了連忙讓老弟收起來一多半，讓他趕緊帶回去。

秋老太也在旁邊一邊感動得抹眼淚一邊勸趙三明別總想著他們，也要多多顧家。

按秋老太的想法，小兒子那地兒不中用，青梅不嫌棄，好好地把他養著，已經是情深意重了，要是小兒子太偏心她這個老娘跟他大哥，保不準青梅心裏要生出疙瘩。

秋老太覺得人老了，活一天就少一點，多吃點少吃點也無所謂了。

要是因為這些吃的就讓小兒媳婦對小兒子心生不滿，以後小兒子日子過得不圓滿了，那她真就是蹬腿兒了也閉不上眼。

趙三明不耐煩扯來扯去，就直說自己要做給青梅吃，然而許大河秋老太他們卻不信，就連劉大妞都看著小叔子露出滿臉感慨的神色。

雖沒說話，可意思都表達出來了：兒子/老弟/小叔子也太偏心他們這邊來，竟然用這樣的話來哄青梅。

被哄被憐憫的青梅就安安靜靜地站在旁邊，把自己負責拎的那小布袋糧食放下，看看外面已經停了雪的天兒，就跟趙三明說了一聲，準備帶狗子去村口樹林裏轉轉。

天天都轉習慣了，突然不去轉，青梅就覺得心裏空落落的，渾身不自在，還總沒有安全感。

許小魚跟許小米也眼巴巴地瞅著想跟小嬸子去，可是對小嬸子，他們倆都有點怕，不敢開口嚷嚷。

青梅對孩子也不是個體貼細心的，雖然看出來兩個小孩兒的意思，可你不開口，我為啥要主動帶兩個小麻煩？

狗子不忍心小夥伴這麽可憐，想了想，扯著青梅的褲腳仰著臉認真問：“梅姨，我可不可以帶小魚跟小米去？上次說好了我要教他們射箭的。”

狗子雖然用的還是跟玩具似的小弓，可箭術卻已經跟屯裏幾個打獵老手差不了多少了。

在大人裏沒啥正經派頭，可在一眾小夥伴裏卻儼然已經是一位大佬級人物了。

許小魚就特喜歡帶狗子一起出去玩，他就感覺這麽厲害的狗子是他哥們兒，這太牛掰了。

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