第113章 [一更]
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在野外過了一夜, 第二天林汐醒過來, 什麽夜空星空都被她拋在了腦後, 趕著車一大早就進了城門。
城門的守衛軍正好是之前那一波,見到她這麽早就進來, 還熱情地打了個招呼。
“林家娘子怎地這麽早進城來昨夜裏出去了”
林汐一邊接受檢查,一邊點點頭。
“是啊,最近我那食肆裏又要做一道新菜式, 去陶窯走了一趟。”
守衛軍仔細檢查完畢, 沖她點點頭, 然後才笑道, “林娘子又要出新菜式了那感情好,我們哥幾個最近都是在你那食肆吃的,正好覺得有些吃膩了。”
“那你們到時候過來看看, 味道我覺得還不錯。”
林汐又和他們說了一會子話, 眼看後面開始有人來了,她這才驅車進了城去。
回來過了不過幾日,秦東就提前帶著燒制好的陶罐找到食肆來了。
林汐還在忙活, 見他提前過來還有些驚訝。
“你怎麽過來了”
她收拾了一張幹凈的桌椅, 請秦東坐下。
憨憨地笑了一聲, 秦東露出一個不明顯的笑容。
“那不是那日我婆娘聽說了你說那食肆的事情,她想嘗嘗鮮, 我就特地過來跑一趟。我們那平日裏出門不方便,她早就聽說你們食八方的名頭了,就是一直沒嘗過味道, 我這會兒特地帶了一個陶罐過來,買一些回去讓她和孩子們都嘗嘗。”
說著,他把一個看起來挺常用但是很幹凈的陶罐給放在了桌子上。
“原來是這樣,那麻煩你跑這麽一趟了。”哈哈一笑,林汐把陶罐遞給了跑堂的小子,讓他去安排,自己也坐了下來,“秦大哥既然跑這麽一趟,可是那陶罐燒好了”
咧嘴笑出一口大白牙,秦東狠狠地點頭。
“那是自然的,妹子請看。”
他出了門,從車上鋪滿了稭稈裏頭,挖出來了一個矮胖的罐子。
林汐接過來一看,燒得挺好的,說實話,要不是說她親眼所見,她還真的不太相信這是人的手能夠做出來的精致模樣。
基本上沒有什麽瑕疵,水平也很準。
“還有那一處,可是”
林汐一邊問,一邊打開陶罐的蓋口,伸手進去。
“妹子摸摸看,你要的我可是都做到了。”
秦東樂呵呵地笑著,臉上寫滿了自信,這方圓百裏,要說到燒陶這個手藝活,那還真的沒有人能夠比得上他,祖祖輩輩流傳的手藝呢。
伸手一摸,林汐果然在裏頭摸到了一處凹凸不平的地方,仔細感受了一下,她才撫掌大笑。
“如此甚好,那按照之前說的,那筆單子,就這麽定了吧。”
秦東一聽,面露狂喜,“妹子可當真要這麽多這三百個可不是小數目”
“不止,可能以後還會要的更多,不夠眼下,三百個應當能夠勉強應付得過來了。”
林汐把陶罐翻來覆去看了又看,基本上來說,古人還是很聰明的。
這陶罐的口子可以做到密封不說,她要的這個矮胖的造型,方便取肉醬,只要取肉的時候註意用的是無油無水的幹凈勺子,基本上肉醬就能再延長不少保質期。
不過她相信,肉醬這種東西,一旦嘗過之後,很少會把它棄在一般很久不去用它的。
又和秦東商議了一下,林汐想要在陶罐外頭刻在食八方的印記,秦東對這個倒也是有一套應付方案的,他表示,只要林汐這幾個大字,他可以在最後一道燒制工序之前,把這幾個大字用刻板印出印子,等到燒制好之後順著印子再塗上顏料,那基本就成了。
林汐表示驚嘆了一聲,就很愉快地掏錢下訂單了。
燒制可要廢不少功夫的,這批陶罐燒出來,不知道能夠撐上多久。
這邊陶罐的事情安排了下去,那頭石曲訓練那八個人炒醬的事情,也基本告一段落了。
因為沒有牛肉,所以都是買的活雞回來宰殺幹凈之後,才開始進行的炒醬。
炒醬不算很難,主要是火候和用料的精準。
石曲對此特地準備了十幾條不同的勺子,每根勺子代表一種用料要放的分量,只要按照這個去放,基本上就可以保證一整批肉醬的口感沒什麽太大的區別。
而除此之外,他和林汐想了想,決定醬缸依舊放回他們的後院子裏。
不是他們多心,只是這肉醬的方子事關重大,誰也說不好,這些人會不會生了異心,知道了方子之後就叛逃了。
八個人之中,炒醬上手最快的,就是何春生。
他雖然為人較為木訥了一些,但是石曲認為這個何春生確實是個不錯的苗子。
他學東西很笨,不懂得靈活,說一就是一的。
這樣卻很適合流水線般的炒醬工作,至少在石曲看見的時候,這個何春生每次下料,基本上都是小心翼翼,絕對不是放多或者放少一絲。
這樣的木訥,在這樣的精密作業上,確實是一個相當不錯的選擇。
把何春生為首的兩個人挑出來,準備挪到炒醬這一邊去,另一頭,因著宋府宋丙又上門了一次,林汐只能咬咬牙,留下了給乖崽他們的肉醬,剩餘的暫且都送了出去。
不過這一次她精明了不少,特意用之前燒制的那個陶罐裝了一罐新炒的雞肉醬讓宋丙拿回去,言明是要讓宋夫人嘗一嘗味道。
老實說,林汐覺得宋府簡直就是她的大恩府了,整個府她都應該給上一筆不菲的廣告費了,這年頭要出頭還真的不是那麽容易,她卻很走運的,幾次都因為宋府而打出了名氣,簡直就是非官方無盈利良心廣告代言府了。
宋夫人的反饋很快就回來了,她覺得雞肉的肉感差一些,但是少了一股牛肉的腥臊,讓她更為喜歡一些。
得知宋夫人的喜愛之後,林汐馬不停蹄的,那頭新燒制的陶罐剛送過來,她就立馬安排了人開始量產肉醬,而最先炒出來的幾罐,則是被她直接放到了食肆裏去打打廣告,賣個人氣。
除了宋府之外,她的食八方如今在這南城裏也算得上是傳播能力最好的鋪子了,幾乎南城裏,就沒有沒嘗過她家味道的人。
做為南城最大的行商頭子,老胡這幾日日子過得不怎麽是滋味。
前頭他出城那次,和老金撞上,在他那裏得知了流民的消息之後,他就警惕了不少,超過三日以上的單子,他已經有個把月沒接過了。
只是這入了秋,很多東西便不是那麽的方便了,單子自然的也是漸漸的在減少。
單子一少,他們這批弟兄們可就有點熬不住了。
這入了秋,轉眼就快要冬至,緊跟著就是年關。
這到了年關,誰不知道家裏指望著拿些銀錢出去好過年啊
但是今年本來就不景氣,再加上流民的事情始終讓他耿耿於懷,所以今年賺到的竟然只有往年的一半多。
老胡自己也心知肚明這麽下去不行,跑了好幾趟相熟的合作人,才終於得知還真有一個不錯的活,跑這麽一趟,就能讓他們今年賺的錢追上去年的。
這一趟可不容易,要從南城,一路上京。
上京可是開玩笑的從南城上京,最快的辦法便是走水路。
走水路從頭到尾下來,往返怎麽地也得要兩個多月,這麽一來一回,回來一準入了冬,就等著過年了。
老胡心裏並不想跑這一趟,但是眼前的事實卻是,除了這趟活之外,其他的活還當真不適合他們。
別看老胡手底下人多,但是等著養的嘴巴也多,太小的訂單,只是浪費他們的時間罷了。
這一單的利潤很大,拋去那一筆路費不說,他們當真要走這麽一趟的話,在南城中和京城來往這麽一趟,倒賣也還能掙上一大筆
老胡糾結再三,終究還是抵擋不住這一筆巨大利潤的誘惑,把這一單給接了下來。
他接完和兄弟們一說,立即聽見了一聲歡呼聲。
大家夥誰不懂得,今年就跑這一趟,就可以安生過年了,他們自然沒有不願意的。
再一個,去京城之後,他們還可以賣一些京城裏熱賣的貨物回來南城倒賣,到時候又是一筆,何樂而不為啊
老胡看著兄弟們開心的模樣,也不好再多說什麽,怕打擊他們,事情就只好這麽定了下來。
他們走得不算倉促,老胡四處安排完了之後,總覺得還缺了點什麽。
但是他們要走的水路是雇主負責出船的,他們並不需要顧慮這些事情,那到底是什麽東西呢
考慮考慮去,還是手底下一個剛滿二十的大小夥年輕,嘴饞,沒忍住說了一句。
“既然要跑這麽久一趟,那我這幾日就在食八方裏躺著不走了。整整兩個月呢,也不知道船上能吃點啥熱乎的,我還是在這頭的時候,多吃一些好的吧。”
他嘟囔著聲響並不大,但是老胡恰巧聽到了食八方幾個字眼,就註意到他說的話了。
“小毛,”老胡沖他招招手,“你剛才嘴裏嘀嘀咕咕在說什麽呢”
總覺得他好像聽著聽著,要想起來什麽似的。
那人一怔,連忙笑嘻嘻地湊了過來,“沒呢,我就是說待會兒去食八方吃一頓肉堡去,好久沒嘗過了。”
老胡右手狠狠砸了一下自己的左手心,對了可不就是肉堡嗎
帶多一點去船上能放幾天就放幾天
打定了主意,他也有些饞了,一摟小毛的脖頸。
“好小子,這主意不錯,走,哥帶你吃頓肉去。”
“誒,哥、哥把我松開唄,我自己能走”
小毛慘遭鎖喉,一邊拼命掙紮,一邊無聲吶喊。
等到老胡來到食八方的時候,他差一點找不到落腳的地方
食八方裏頭熱熱鬧鬧的,桌子又擺到外頭去了,還有人在吆喝著些什麽,聽都聽不清楚。
“這、這咋這麽熱鬧啊”小毛也驚呆了,前幾日他來,還沒這麽熱鬧呢
老胡也不知道,但是他眼睛利索,正巧看見有兩個人擡屁股要走,他連忙拉著小毛走過去,一把坐了下來。
“噓,好險,差一點就找不著座了。”
老胡唏噓了一聲,正準備點幾個肉堡,就看見搭桌的另外兩個人碗裏頭那紅通通的顏色,頓了一下。
“請問一下兩位,你們這裏頭,是些什麽啊”
他看了一會兒,忍不住問了,這玩意兒看起來,貌似挺好吃的
一個人擡起頭來古怪地看了他一眼,“你不曉得這肉醬這兩日都火遍了,大家都搶著要買呢,你居然不知道這是什麽東西”
作者有話要說 一更更
哼唧。,,,, ,,,,,
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“是啊,最近我那食肆裏又要做一道新菜式, 去陶窯走了一趟。”
守衛軍仔細檢查完畢, 沖她點點頭, 然後才笑道, “林娘子又要出新菜式了那感情好,我們哥幾個最近都是在你那食肆吃的,正好覺得有些吃膩了。”
“那你們到時候過來看看, 味道我覺得還不錯。”
林汐又和他們說了一會子話, 眼看後面開始有人來了,她這才驅車進了城去。
回來過了不過幾日,秦東就提前帶著燒制好的陶罐找到食肆來了。
林汐還在忙活, 見他提前過來還有些驚訝。
“你怎麽過來了”
她收拾了一張幹凈的桌椅, 請秦東坐下。
憨憨地笑了一聲, 秦東露出一個不明顯的笑容。
“那不是那日我婆娘聽說了你說那食肆的事情,她想嘗嘗鮮, 我就特地過來跑一趟。我們那平日裏出門不方便,她早就聽說你們食八方的名頭了,就是一直沒嘗過味道, 我這會兒特地帶了一個陶罐過來,買一些回去讓她和孩子們都嘗嘗。”
說著,他把一個看起來挺常用但是很幹凈的陶罐給放在了桌子上。
“原來是這樣,那麻煩你跑這麽一趟了。”哈哈一笑,林汐把陶罐遞給了跑堂的小子,讓他去安排,自己也坐了下來,“秦大哥既然跑這麽一趟,可是那陶罐燒好了”
咧嘴笑出一口大白牙,秦東狠狠地點頭。
“那是自然的,妹子請看。”
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基本上沒有什麽瑕疵,水平也很準。
“還有那一處,可是”
林汐一邊問,一邊打開陶罐的蓋口,伸手進去。
“妹子摸摸看,你要的我可是都做到了。”
秦東樂呵呵地笑著,臉上寫滿了自信,這方圓百裏,要說到燒陶這個手藝活,那還真的沒有人能夠比得上他,祖祖輩輩流傳的手藝呢。
伸手一摸,林汐果然在裏頭摸到了一處凹凸不平的地方,仔細感受了一下,她才撫掌大笑。
“如此甚好,那按照之前說的,那筆單子,就這麽定了吧。”
秦東一聽,面露狂喜,“妹子可當真要這麽多這三百個可不是小數目”
“不止,可能以後還會要的更多,不夠眼下,三百個應當能夠勉強應付得過來了。”
林汐把陶罐翻來覆去看了又看,基本上來說,古人還是很聰明的。
這陶罐的口子可以做到密封不說,她要的這個矮胖的造型,方便取肉醬,只要取肉的時候註意用的是無油無水的幹凈勺子,基本上肉醬就能再延長不少保質期。
不過她相信,肉醬這種東西,一旦嘗過之後,很少會把它棄在一般很久不去用它的。
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林汐表示驚嘆了一聲,就很愉快地掏錢下訂單了。
燒制可要廢不少功夫的,這批陶罐燒出來,不知道能夠撐上多久。
這邊陶罐的事情安排了下去,那頭石曲訓練那八個人炒醬的事情,也基本告一段落了。
因為沒有牛肉,所以都是買的活雞回來宰殺幹凈之後,才開始進行的炒醬。
炒醬不算很難,主要是火候和用料的精準。
石曲對此特地準備了十幾條不同的勺子,每根勺子代表一種用料要放的分量,只要按照這個去放,基本上就可以保證一整批肉醬的口感沒什麽太大的區別。
而除此之外,他和林汐想了想,決定醬缸依舊放回他們的後院子裏。
不是他們多心,只是這肉醬的方子事關重大,誰也說不好,這些人會不會生了異心,知道了方子之後就叛逃了。
八個人之中,炒醬上手最快的,就是何春生。
他雖然為人較為木訥了一些,但是石曲認為這個何春生確實是個不錯的苗子。
他學東西很笨,不懂得靈活,說一就是一的。
這樣卻很適合流水線般的炒醬工作,至少在石曲看見的時候,這個何春生每次下料,基本上都是小心翼翼,絕對不是放多或者放少一絲。
這樣的木訥,在這樣的精密作業上,確實是一個相當不錯的選擇。
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不過這一次她精明了不少,特意用之前燒制的那個陶罐裝了一罐新炒的雞肉醬讓宋丙拿回去,言明是要讓宋夫人嘗一嘗味道。
老實說,林汐覺得宋府簡直就是她的大恩府了,整個府她都應該給上一筆不菲的廣告費了,這年頭要出頭還真的不是那麽容易,她卻很走運的,幾次都因為宋府而打出了名氣,簡直就是非官方無盈利良心廣告代言府了。
宋夫人的反饋很快就回來了,她覺得雞肉的肉感差一些,但是少了一股牛肉的腥臊,讓她更為喜歡一些。
得知宋夫人的喜愛之後,林汐馬不停蹄的,那頭新燒制的陶罐剛送過來,她就立馬安排了人開始量產肉醬,而最先炒出來的幾罐,則是被她直接放到了食肆裏去打打廣告,賣個人氣。
除了宋府之外,她的食八方如今在這南城裏也算得上是傳播能力最好的鋪子了,幾乎南城裏,就沒有沒嘗過她家味道的人。
做為南城最大的行商頭子,老胡這幾日日子過得不怎麽是滋味。
前頭他出城那次,和老金撞上,在他那裏得知了流民的消息之後,他就警惕了不少,超過三日以上的單子,他已經有個把月沒接過了。
只是這入了秋,很多東西便不是那麽的方便了,單子自然的也是漸漸的在減少。
單子一少,他們這批弟兄們可就有點熬不住了。
這入了秋,轉眼就快要冬至,緊跟著就是年關。
這到了年關,誰不知道家裏指望著拿些銀錢出去好過年啊
但是今年本來就不景氣,再加上流民的事情始終讓他耿耿於懷,所以今年賺到的竟然只有往年的一半多。
老胡自己也心知肚明這麽下去不行,跑了好幾趟相熟的合作人,才終於得知還真有一個不錯的活,跑這麽一趟,就能讓他們今年賺的錢追上去年的。
這一趟可不容易,要從南城,一路上京。
上京可是開玩笑的從南城上京,最快的辦法便是走水路。
走水路從頭到尾下來,往返怎麽地也得要兩個多月,這麽一來一回,回來一準入了冬,就等著過年了。
老胡心裏並不想跑這一趟,但是眼前的事實卻是,除了這趟活之外,其他的活還當真不適合他們。
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再一個,去京城之後,他們還可以賣一些京城裏熱賣的貨物回來南城倒賣,到時候又是一筆,何樂而不為啊
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他們走得不算倉促,老胡四處安排完了之後,總覺得還缺了點什麽。
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“既然要跑這麽久一趟,那我這幾日就在食八方裏躺著不走了。整整兩個月呢,也不知道船上能吃點啥熱乎的,我還是在這頭的時候,多吃一些好的吧。”
他嘟囔著聲響並不大,但是老胡恰巧聽到了食八方幾個字眼,就註意到他說的話了。
“小毛,”老胡沖他招招手,“你剛才嘴裏嘀嘀咕咕在說什麽呢”
總覺得他好像聽著聽著,要想起來什麽似的。
那人一怔,連忙笑嘻嘻地湊了過來,“沒呢,我就是說待會兒去食八方吃一頓肉堡去,好久沒嘗過了。”
老胡右手狠狠砸了一下自己的左手心,對了可不就是肉堡嗎
帶多一點去船上能放幾天就放幾天
打定了主意,他也有些饞了,一摟小毛的脖頸。
“好小子,這主意不錯,走,哥帶你吃頓肉去。”
“誒,哥、哥把我松開唄,我自己能走”
小毛慘遭鎖喉,一邊拼命掙紮,一邊無聲吶喊。
等到老胡來到食八方的時候,他差一點找不到落腳的地方
食八方裏頭熱熱鬧鬧的,桌子又擺到外頭去了,還有人在吆喝著些什麽,聽都聽不清楚。
“這、這咋這麽熱鬧啊”小毛也驚呆了,前幾日他來,還沒這麽熱鬧呢
老胡也不知道,但是他眼睛利索,正巧看見有兩個人擡屁股要走,他連忙拉著小毛走過去,一把坐了下來。
“噓,好險,差一點就找不著座了。”
老胡唏噓了一聲,正準備點幾個肉堡,就看見搭桌的另外兩個人碗裏頭那紅通通的顏色,頓了一下。
“請問一下兩位,你們這裏頭,是些什麽啊”
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