“麻煩丁掌櫃去拿套跑堂夥計的衣裳過來。”丁掌櫃乃宋府家丁丁二的哥哥丁大，也是個老實巴交的人。

“好的，老板。”應承之後丁掌櫃取來早已備好的衣裳恭敬遞到宋傾歌手上，便聽她道：“昨日我同你說過的，你雖也算是跑堂夥計，但同他們又略略不同，來，先換好衣裳我再同你細細說來。”

“另取一件正常些的，比如……像他們這樣。”蘇莫很是嫌棄的將那件花裏胡俏的衣裳扔到一旁，拉開椅子就坐到了宋傾歌身邊，自顧倒了杯水飲下，又擡眸朝四面八方都瞧了瞧。

這酒樓的位置其實不錯，楞是叫她弄得顆粒無收，真真好本事。

“物盡其用你懂嗎？”宋傾歌身子略微往前傾斜了些許，微笑著揚起嘴角朝他做了個俏皮的表情。

沒有你懂，也沒有你運用得那般爐火純青！

當然，這話他不過在心裏想想。

“不懂也沒關系，以後我慢慢現跟你說！這做生意吧，是得花點心思的……我跟你說你可能也聽不懂是吧？那我簡單來說明一下。”

宋傾歌頓了頓，又清了清嗓子，道：“往後你每天的工作就是穿上這身衣裳，拿些堆在墻角的優惠券啊、宣傳資料啊什麽的站在街上發給路過的人，只要你能通過那些東西成功將客人吸引進來消費，那便成功了一半！”

從現代社會穿越過去也不是沒有什麽好處，雖然宋傾歌不懂得發明什麽炸彈啊玻璃啊啥的，搞點小營銷還是可以的嘛。

“所以你的目的只是想要扭轉這間酒樓的現狀？”

“廢話！不然你以為我喊你過來是做什麽 ？”

“我有辦法讓你將這酒樓盤活，條件是……”

不待他將話說完，就聽宋傾歌不以為然道：“我也有辦法讓這酒樓盤活，為什麽還要跟你講條件？跑堂的，莫不是你忘了自己的身份？”

第一天上崗就想上天？想什麽了！

哪知蘇莫也不同她爭論，只起身在酒樓四處轉了轉，而後便搬過來三四五六樣物件擺在宋傾歌面前。

“往日你們就拿這個做菜招待顧客？”

宋傾歌看一眼那顆又爛又臭的白菜，且廚房的墻角那裏堆了約莫百十來斤同樣的東西。

於是喊來負責采買的廚房管事，劈裏啪啦就是一頓批。

“這是半月前買回來的，咱們也沒幾個客人，丟掉了可惜。”廚房負責采買的管事還蠻委屈，又不敢大聲辯白。

蘇莫並不多言，又自倉庫裏抱出一壇三十年的陳釀來。

宋傾歌不解，還道這貨莫不是嘴讒？

然而等他將那酒壇子掀開來時，迎面飄來的惡臭險些叫她將前天吃的晚飯都想吐出來。

“什麽鬼？”宋傾歌嫌棄的連退了數十步。

蘇莫很是淡定的自那酒壇子裏頭撈出一只還剩些皮肉的死老鼠。

“這……這……我也不知道發生了什麽啊……”

見此，負責看管倉庫的丁大抹了把額頭上不斷往外冒的冷汗，驚得語不成句。

“這批酒是誰家送來的，之後是如何保管的？可有客人買過？”宋傾歌皺眉，自己也是嚇了一跳。

丁大哆嗦著說不出來。

而後，蘇莫狀似隨意的掀開了就擺在飯桌的醋壺，赫然便見十幾只小強匍匐在那蓋子上，幾乎瞬間又四散著逃開了去，更有數只不明所以的幼蟲仍舊淡定的附在那蓋子頭上緩緩移動著。

負責清潔的夥計臉漲得通紅，搶下那醋壺吱唔著也不知如何解釋。

“嘔……”

可宋傾歌已然聽不進任何解釋，只覺得五臟六腑翻江倒海，扶著墻恨不得將肚腸一塊給吐出來。

那醋壺……她前幾日來嗦粉還用過阿餵！

“如果你還承受得住，我想這店裏應該還有很多你不知道的……”

宋傾歌白著一張小臉撐著墻壁連忙給了個制止的手勢，幫幫忙！再看下去就一屍兩命，你丫正好繼承我宋家財產是不是？想得美！

“現在你還認為，我穿這身衣裳出去招搖幾天就能吸引顧客進來吃飯，繼而叫這酒樓生意紅火起來？”

某爆發戶略有心虛，隨手抹了把嘴角汙濁後扶著紅玉的手逃離了出來，待微風吹來清新的花香味道，方感覺回了魂。

“行，你有什麽好主意說來聽聽？”

“好主意有很多，你說的那個法子確實可以一試，但在那之前，酒樓內部必須先做整頓，做吃食的先是要幹凈衛生，再是菜品從賣相到口味都須仔細研究，還有那酒……做得好了能叫你日進鬥金，做得不好……惹上官司也不稀奇，若叫我來經營，首先一應事務都須得經我應允方可，你應是不應？”

宋傾歌咬唇，定定的看著他。

“跑堂的，你莫不是唬我的罷？”聽他說起來雖頭頭是道，可一個叫花子對作生意如此在行？這不科學啊！

蘇莫嘆息著搖了搖頭，道“那你自己來，反正衣裳我是不會穿的。”

宋傾歌不過隨口一問，他方才的舉動已叫她信了七八分，自己許多年都不知曉的事情他一來就一一點出癥節……且信他一信又如何？

“那，我就信你一回。”

蘇莫嘴角微微向上揚起，再不言語。

這時，傷殘人士秦時光終是頂著滿頭的大汗姍姍來遲，還頗為幽怨的看了眼宋傾歌，說：“說到哪裏了？表妹你懷了身孕不方便，反正我閑著也是閑著，幫你分擔一些也是好的。”

“你大少爺細皮嫩肉的能做什麽？”宋傾歌壓根不相信他是真心的。

“他能做什麽，我自然就能做什麽 ！”

秦時光瞪了眼身旁木頭人一樣的蘇莫，滿臉的不服氣，打架打不過他，跑堂還能跑不過他？阿呸！

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