第432章 見六表叔
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成功退了房，安寧在離火車站五公裏的地方，又找了個招待所開了個房間。
這招待所附近是有澡堂子的，而且隱匿在一片居民房裏。
安全人也不雜。
安寧從系統商城裏，拿了幾斤米，還裝了點幹面條，再放了一包一斤重的白糖。
不重，加起來總共是七八斤的樣子。
再換上她之前又舊又大的衣服，把白皙的臉和手塗的臟兮兮的，戴上補丁蓋著補丁的破狗皮帽子。
安寧背著東西出門。
她倒不急著做生意，人生地不熟的。
先探路為上。
省城到底是大地方，光是黑市，就有幾十處。
要不是安寧之前去過好多回平縣的黑市，都不知道該找什麽人問消息。
打聽到位置之後，安寧也沒急著進黑市。
臨近過年了，黑市這邊，應該是最熱鬧的時候。
誰家都是如此，平時還行，真到了過年，就是普通人家，都希望吃上一頓好的。
哪怕一年中，就這麽一次。
不過黑市熱鬧，那些抓黑市的人，應該也熱鬧。
所以越是這樣，越是要沈得住氣。
安寧決定等下午五點以後，再進黑市看看情況。
既然是下午的事兒，現在時間尚早，安寧決定先回去，換身幹凈的衣裳，然後再去省城國營大飯店看看。
去國營飯店，相當於見六表叔和六表嬸。
安寧決定給他們準備點禮物。
做廚子的，應該不缺食材。
安寧原本想大魚大肉的準備，這般上去，肯定是班門弄斧。
倒不如想點別的。
安寧思來想去，決定準備些調料，什麽八角香葉，桂皮之類的。
另外，再準備點大棗，花生什麽的。
麥乳精，罐頭之類的，之前家裏親戚送了許多。
安寧一樣拿了兩罐。
她準備的東西，不能太多，也不能太少。
大棗兩斤左右就夠了，花生五斤就行。
背著這些東西，安寧去了省城國營大飯店。
雖說是一路問路，但這地兒本地人無人不知，無人不曉。
安寧最後終於找到了地方。
平縣的國營飯店，就是一層，像極了過去的學校食堂，大且舊。
但省城的不一樣，可能是跳了三級，樓層也是三層樓。
光是建築外面看著就大有不同。
省城國營大飯店，確實撐得起一個省的門面。
安寧拿起手腕的手表看了下時間。
正十二點。
飯店裏，已經密密麻麻的有很多人了。
安寧趕緊進去。
四處張望了一下，一眼瞧見了今日供應裏有餃子。
收錢的櫃臺上，也寫著木牌寫的菜單，估計都是能買到的。
安寧看了一下四周環境。
同樣是長板凳，四方桌，就算是一桌挨著一桌，省城國營飯店，也是有環境可言的。
安寧找了個靠角落的地方。
等了半天，服務員總算是到了她這兒。
她趕緊點了菜。
“餃子半斤，一份糖醋魚，清炒藕片，再……”安寧盯著菜單子看了看，發現有裏脊肉，她趕緊加了一道糖醋裏脊肉，這可是魯菜裏，一道名菜。
老太太嚷嚷過多少回了，要給她做。
只可惜，食材有限。
安寧手握食材，卻沒辦法正大光明的直接拿出來。
饞這口，饞了好久了！
再打算點菜，服務員好心提醒，“同志，你幾個人？”
安寧看了一下自己的肚子，“兩個？也許是三個！”
老太太不總說可能是雙胎嗎？
她悄咪咪加上一個沒事吧？
“那你餃子要不要再加點？菜肯定是夠了的！”服務員好心提醒。
“不用，不用！”
三道菜，半斤餃子，她夠了！
交了糧票，交了肉票。
安寧安安心心的等著。
也不知道六表叔和六表嬸今天上不上班。
六表嬸也是廚子嗎？
安寧好奇的緊。
廚房裏，正忙著指揮徒弟炒菜的吳中庸差點一個噴嚏打出來。
好險，給他穩住了。
吳中庸和吳老爺子一樣，不是每道菜，都需要他親自上手的。
他是特一級廚師，整個省，甚至是全國，他這種都是佼佼者。
一般都是給有頭有臉的人做飯，他才親自掌勺。
或者某道名菜，需要他。
至於吳中庸的妻子，她不掌勺，但是國營飯店采購的時候，她是要跟著去的。
在國營飯店，她權利不小。
當然，這些目前安寧都不知道。
徒弟們一道道菜炒好。
直到安寧那張菜單到了吳中庸手裏。
不巧，糖醋裏脊就是這裏的招牌菜。
雖然掛在飯店多年，但實際上，點十次，十次炒不了。
所以老服務員看到這道菜，基本都是直接拒絕。
也不管到底能不能炒。
這種事，反正少做少錯。
不做就不會犯錯！
給安寧點菜的，恰好是新來的，不知道這規矩。
“師父，你看著糖醋裏脊肉，您炒嗎？”小徒弟恭恭敬，且滿臉笑意的問。
吳中庸問：“外頭點這道菜的是誰？”
“說是一個小姑娘！她說三個人，點了三道菜，半斤餃子！可就她一個人坐在那兒，我估摸著，就一個人，怕咱們不給她點那麽多菜，才說是三個人的。”小徒弟自作主張的開口。
當然，他也是有根據的。
一般人點菜，主食都是往多了點。
三個人，那最少三斤餃子。
如果有男人，主食還得往上加。
哪有三個人，半斤餃子的？
這分明是一個人的份量。
“有裏脊肉嗎？”吳中庸問。
“有的！今天剛好送來了裏脊肉。不過……”
“那就炒吧！”
吳中庸反正也沒事兒。
而且這菜總不炒，也生疏。
吳中庸要炒裏脊肉，幾個小徒弟眼睛瞪得老大。
一個個都很羨慕今天點這道菜的人。
吳中庸一般不輕易露手，要沒有一點行政級別，想吃他做的菜，等同於做夢。
吳中庸選好了食材，又在眾人的圍觀下，將裏脊肉切成大小一樣的條塊。
再在眾人圍觀下，迅速炒好了一道糖醋裏脊。
這邊菜一炒好，立馬就有人給安寧端上了桌。
安寧盯著先上桌的糖醋裏脊，口水差點流出來。
色香味，啥都有了。
這應該是六表叔的手筆。
安寧也不是第一次吃老吳家人做的菜了。
除了菜色，刀工那也是一流的！
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安全人也不雜。
安寧從系統商城裏，拿了幾斤米，還裝了點幹面條，再放了一包一斤重的白糖。
不重，加起來總共是七八斤的樣子。
再換上她之前又舊又大的衣服，把白皙的臉和手塗的臟兮兮的，戴上補丁蓋著補丁的破狗皮帽子。
安寧背著東西出門。
她倒不急著做生意，人生地不熟的。
先探路為上。
省城到底是大地方，光是黑市，就有幾十處。
要不是安寧之前去過好多回平縣的黑市，都不知道該找什麽人問消息。
打聽到位置之後，安寧也沒急著進黑市。
臨近過年了，黑市這邊，應該是最熱鬧的時候。
誰家都是如此，平時還行，真到了過年，就是普通人家，都希望吃上一頓好的。
哪怕一年中，就這麽一次。
不過黑市熱鬧，那些抓黑市的人，應該也熱鬧。
所以越是這樣，越是要沈得住氣。
安寧決定等下午五點以後，再進黑市看看情況。
既然是下午的事兒，現在時間尚早，安寧決定先回去，換身幹凈的衣裳，然後再去省城國營大飯店看看。
去國營飯店，相當於見六表叔和六表嬸。
安寧決定給他們準備點禮物。
做廚子的，應該不缺食材。
安寧原本想大魚大肉的準備，這般上去，肯定是班門弄斧。
倒不如想點別的。
安寧思來想去，決定準備些調料，什麽八角香葉，桂皮之類的。
另外，再準備點大棗，花生什麽的。
麥乳精，罐頭之類的，之前家裏親戚送了許多。
安寧一樣拿了兩罐。
她準備的東西，不能太多，也不能太少。
大棗兩斤左右就夠了，花生五斤就行。
背著這些東西，安寧去了省城國營大飯店。
雖說是一路問路，但這地兒本地人無人不知，無人不曉。
安寧最後終於找到了地方。
平縣的國營飯店，就是一層，像極了過去的學校食堂，大且舊。
但省城的不一樣，可能是跳了三級，樓層也是三層樓。
光是建築外面看著就大有不同。
省城國營大飯店，確實撐得起一個省的門面。
安寧拿起手腕的手表看了下時間。
正十二點。
飯店裏，已經密密麻麻的有很多人了。
安寧趕緊進去。
四處張望了一下，一眼瞧見了今日供應裏有餃子。
收錢的櫃臺上，也寫著木牌寫的菜單，估計都是能買到的。
安寧看了一下四周環境。
同樣是長板凳，四方桌，就算是一桌挨著一桌，省城國營飯店，也是有環境可言的。
安寧找了個靠角落的地方。
等了半天，服務員總算是到了她這兒。
她趕緊點了菜。
“餃子半斤，一份糖醋魚，清炒藕片，再……”安寧盯著菜單子看了看，發現有裏脊肉，她趕緊加了一道糖醋裏脊肉，這可是魯菜裏，一道名菜。
老太太嚷嚷過多少回了，要給她做。
只可惜，食材有限。
安寧手握食材，卻沒辦法正大光明的直接拿出來。
饞這口，饞了好久了！
再打算點菜，服務員好心提醒，“同志，你幾個人？”
安寧看了一下自己的肚子，“兩個？也許是三個！”
老太太不總說可能是雙胎嗎？
她悄咪咪加上一個沒事吧？
“那你餃子要不要再加點？菜肯定是夠了的！”服務員好心提醒。
“不用，不用！”
三道菜，半斤餃子，她夠了！
交了糧票，交了肉票。
安寧安安心心的等著。
也不知道六表叔和六表嬸今天上不上班。
六表嬸也是廚子嗎？
安寧好奇的緊。
廚房裏，正忙著指揮徒弟炒菜的吳中庸差點一個噴嚏打出來。
好險，給他穩住了。
吳中庸和吳老爺子一樣，不是每道菜，都需要他親自上手的。
他是特一級廚師，整個省，甚至是全國，他這種都是佼佼者。
一般都是給有頭有臉的人做飯，他才親自掌勺。
或者某道名菜，需要他。
至於吳中庸的妻子，她不掌勺，但是國營飯店采購的時候，她是要跟著去的。
在國營飯店，她權利不小。
當然，這些目前安寧都不知道。
徒弟們一道道菜炒好。
直到安寧那張菜單到了吳中庸手裏。
不巧，糖醋裏脊就是這裏的招牌菜。
雖然掛在飯店多年，但實際上，點十次，十次炒不了。
所以老服務員看到這道菜，基本都是直接拒絕。
也不管到底能不能炒。
這種事，反正少做少錯。
不做就不會犯錯！
給安寧點菜的，恰好是新來的，不知道這規矩。
“師父，你看著糖醋裏脊肉，您炒嗎？”小徒弟恭恭敬，且滿臉笑意的問。
吳中庸問：“外頭點這道菜的是誰？”
“說是一個小姑娘！她說三個人，點了三道菜，半斤餃子！可就她一個人坐在那兒，我估摸著，就一個人，怕咱們不給她點那麽多菜，才說是三個人的。”小徒弟自作主張的開口。
當然，他也是有根據的。
一般人點菜，主食都是往多了點。
三個人，那最少三斤餃子。
如果有男人，主食還得往上加。
哪有三個人，半斤餃子的？
這分明是一個人的份量。
“有裏脊肉嗎？”吳中庸問。
“有的！今天剛好送來了裏脊肉。不過……”
“那就炒吧！”
吳中庸反正也沒事兒。
而且這菜總不炒，也生疏。
吳中庸要炒裏脊肉，幾個小徒弟眼睛瞪得老大。
一個個都很羨慕今天點這道菜的人。
吳中庸一般不輕易露手，要沒有一點行政級別，想吃他做的菜，等同於做夢。
吳中庸選好了食材，又在眾人的圍觀下，將裏脊肉切成大小一樣的條塊。
再在眾人圍觀下，迅速炒好了一道糖醋裏脊。
這邊菜一炒好，立馬就有人給安寧端上了桌。
安寧盯著先上桌的糖醋裏脊，口水差點流出來。
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