第56章 展覽(上)
關燈
小
中
大
1995年, 4月8號,仲春時節。
正是蓉城一年中最美好的季節, 梅蘭的白色仿佛還在昨日, 春桃的粉紅、楊柳的翠綠悄悄讓這座天府之城多了幾分盎然生機。
蓉城本是一座難以得見太陽的城市,一年之中恐怕只有十分之一的日子能沒有機會眺望“西嶺雪”。
但一旦出太陽,那就是一個值得慶賀的日子,放下手中的工作,約上三五好友, 然後在大街小巷中尋找春意與美食。
第一屆SC省食品展覽, 就是在這麽一個燦爛的春天裏隆重登場。
從計劃經濟走出來的人們, 對於美食的需求逐漸被凸顯出來, 食品展覽也應運而生。
榮興食品廠的王主任,或者現在應該叫做王總、王老板,憑借著自己曾經在國企裏那些關系網,給自己爭取到了一個不錯的展位。
玻璃瓶裝的雞茸辣椒醬堆成一座紅色的金字塔, 占據了展覽攤最搶眼的位置。雖然榮興食品加工廠也有其他的產品,比如腐乳、豆瓣醬等,但是最具有競爭力的產品還是雞茸辣椒醬。
有限的精力與成本, 當然要集中於自己的優勢產品。
王總這次可是準備多招攬幾個承銷商, 他的目標是讓雞茸辣椒醬遍布SC省份,如果要是能夠讓雞茸辣椒醬走出省門那就更好了。
根據小道消息, 這次省裏的相關部門可是下了大力氣,邀請了其他省份的采購商來參觀。
王總看了看自己辣椒醬金字塔,心中很是滿意。因為這個搶眼、霸氣的招牌, 很多路過的參觀者都願意前來詢問或者品嘗。
想到這裏,王總把目光投向了隔壁展覽位前的青年。
十四五歲的少年,已經進入了快速發育期。這一年的合作,讓他目睹眼前的男孩猛竄到一米七的個子。
雖然身體還有些單薄、眉宇也尚且年輕,分明、俊朗的五官讓他看上去有著少年的沖勁,但是臉上的沈穩又與他真實的年齡完全不符。
這名少年正是王總合作夥伴趙躍進夫妻的兒子趙安。
他認識趙安的時候,趙安家收入不菲。趙安又經常和自己另外一個好友的兒子及家屬待在一起,他下意識地認為趙安應該是一個成長於幸福家庭中的乖學生。
但是經過著一年多的相處,他發現趙安遠比他想象中來的成熟。
雖然現在紅秀食品企業與趙父的養雞場都是趙躍進夫妻二人在負責,但是他清楚趙安對於自己父母的影響有多麽種大。
有的時候夫妻二人遇到經營、飼養上的什麽困難,都會試圖從書本上尋找答案。這個時候他們總會詢問“優等生”趙安,趙安通常按照書本上的理論提出一些建議。
但是在王總看來趙安如果沒有完全消化這些知識,對於市場沒有足夠深入的了解,絕對沒有辦法提出這些建議。
比如這一次的辣椒醬金字塔就是趙安的建議,王總也沒有想到一個十五歲的少年能夠想出這樣的宣傳方案。
有的時候王總都在想自己的孩子要是想趙安一樣成熟懂事就好了,或者像計嘉樹那樣也不錯,充滿了藝術天賦。
但總的來說王總對於趙安還是很滿意的,在他看來趙父趙母的產業總有一天會交到趙安的手中,就像自己也會傳遞給自己的兒子。
未來有一個聰明、優秀的和合作人,他當然感到安心。
自己這邊的展覽如火如荼,另一邊的紅秀食品企業也相當熱鬧。
紅秀食品的攤位也是王總幫忙申請的,他原本以以為會很麻煩,沒想到主辦方聽到他是幫葉氏秘鹵申請展覽位,當場爽快地答應下來。
雖然這一年來葉氏秘鹵沒有繼續擴張,但是經過一年的經營,葉氏秘鹵的名聲已經完全恢覆。
這離不開《蓉城日報》特約寫手趙季安偶爾對於葉氏秘鹵的一些追蹤報道。而已經走進蓉城各大超市的“葉氏雞茸辣椒醬”則讓葉氏秘鹵的名聲傳播的更遠。
現在僅有的三個店鋪生意都特別紅火,經常出現排隊的情況。
期間也出現了不少假冒葉氏秘鹵的鹵菜店,不過在所有人都知道葉氏秘鹵只有三家店的情況下,這些冒牌貨很快就經營不下去了。
畢竟人們對於這種“假冒”的行為十分方案,在能夠輕松確定哪家是假店鋪的情況下,沒有誰願意去購買假貨。
這次趙母來食品展覽的目的十分明確,那就是招募連鎖店。
辣椒醬的事情已經基本穩定,不用她操心。而自己招聘的員工也能夠基本準確無誤的鹵制菜品,這讓趙母的工作量一下減少到一個完全不適應的地步。
有的時候她都想親自上陣售賣鹵菜,但是員工看到自己老板的幹勁,害怕自己隨時面臨失業,怎麽都不讓趙母幹活。畢竟葉氏秘鹵的工資可不低。
趙母迫不及待地想找些活來幹,而真正讓趙母下定決心參展還是自己老公。趙父的養雞場最近也風風火火,即將迎來第一批3000餘只白羽雞的出欄。
而且這還是為了讓農大教授記錄更多數據,才拖延至今。以現在的技術,在飼養場集中飼養的白羽雞,兩個多月就能達到出欄標準。
但是農大教授想研究繼續餵養情況下,雞肉增重、雞胸增厚以及雞肉營養指標等數據變化。
趙父現在每次從下東村回蓉城都在趙母面前炫耀,自己的養雞場如何如何順利。
有一只趙父還經常在趙母面前抱怨:“我這白羽雞要是出欄了,葉氏秘鹵沒有辦法在短期內銷售完,看來我還需要去尋找冷凍倉庫進行儲藏,這又要花多少錢。而且我之後也不敢擴大飼養了。哎……”
對於趙父這些抱怨,趙母把它們視作了自己丈夫對於自己的炫耀以及戰書。
叔可忍,嬸不可忍!
趙母便決定通過這次博覽會擴大葉氏秘鹵。
趙母原計劃是在現場鹵制豬蹄、雞爪。畢竟鹵菜在烹飪過程中釋放出來的香味,可以說是難以抵抗的誘惑。
尤其是自家那老鹵湯,陣陣飄香,濃而不膩,堪稱一絕。
不過展覽方怕出現安全世故,嚴謹現場有任何明火。趙母只能打消了這個念頭,只能選擇帶來大量的葉氏秘鹵,免費提供給參覽者品嘗。
趙安知道自己母親的遺憾,同時也知道在數以百計的展覽位中想要脫穎而出不是一件容易的事情。
必須要能在第一時間吸引行人,所以趙安專門未自家的展覽位設計了一個視覺和味覺雙重標志。
一個類似於中醫的百子櫃,但不是抽屜式而是攤位式。
每一個格子裏都擺放了鹵水的原料,八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果……
為了讓自家的鹵菜能夠力壓對手,趙母可從來沒有放棄過對於自己鹵水配方的改良。葉氏秘鹵制作工藝越來越覆雜,當然味道也越來越獨特。
這百子櫃裏的香料,葉氏秘鹵也不是全部使用,之所以全部放在這裏,還是為了形成足夠的沖擊力。
香料之所以稱為香料,便是各自擁有的特殊香氣。趙安還故意把那些接受度較高的香料進行研磨,只要路過葉氏秘鹵,就會聞到濃郁的香氣。
這的確為趙母招攬了很多有意向的咨詢者。趙母會給他們解釋加盟、經營、合同的相關情況。趙母已經和不少人交換了聯系方式,約定之後再詳談。
這個時候展覽過道上突然走過來一大群人,雖然趙安不認識他們,但是看他們身上的西裝襯衣,就知道這些這些人要麽是領導,要麽是投資商。
最引人註目的還是位於其中的幾名“洋人”。
這個年代在蓉城還很少看到外國人,偶有都是在使領館大街上的各國使領。誰也沒有想到今天的食品展覽居然會有外國人的出現。
此時所有的展覽商都將目光投向了外國人,就連趙母和王總也是如此。
趙安後世也不知道見過多少外國人了,和一些國家的領事也曾談笑風生,並沒有多大的感覺。不過趙安心中一動,跑到了隔壁展位的王總面前,低聲詢問道:
“王叔叔,這些是什麽人啊?”
“我也不清楚,我只知道有幾個人是這次展覽的引資方,還有幾個應該是工商局的。”
王總以為趙安只是好奇,便直接回答道。
趙安原本想如果王總認識的話,可以幫忙引薦一下,就算不能成功,也可以給這些人留下一個深刻的印象。但沒有想到連王總都不認識。
此時的趙安有些猶豫,但是他忽然想到自己現在還不過十五,一個初中孩子,還可以利用自己的年齡來做一些比較“任性”、“出格”的事情。
趙安便不再猶豫,直接往自家的展覽攤走去,他需要先做一些準備。
很多時候機會就在你的面前,也許你竭盡全力也無法取得一個讓自己滿意的成果,但如果連嘗試都不敢,那就連希望都沒有。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
正是蓉城一年中最美好的季節, 梅蘭的白色仿佛還在昨日, 春桃的粉紅、楊柳的翠綠悄悄讓這座天府之城多了幾分盎然生機。
蓉城本是一座難以得見太陽的城市,一年之中恐怕只有十分之一的日子能沒有機會眺望“西嶺雪”。
但一旦出太陽,那就是一個值得慶賀的日子,放下手中的工作,約上三五好友, 然後在大街小巷中尋找春意與美食。
第一屆SC省食品展覽, 就是在這麽一個燦爛的春天裏隆重登場。
從計劃經濟走出來的人們, 對於美食的需求逐漸被凸顯出來, 食品展覽也應運而生。
榮興食品廠的王主任,或者現在應該叫做王總、王老板,憑借著自己曾經在國企裏那些關系網,給自己爭取到了一個不錯的展位。
玻璃瓶裝的雞茸辣椒醬堆成一座紅色的金字塔, 占據了展覽攤最搶眼的位置。雖然榮興食品加工廠也有其他的產品,比如腐乳、豆瓣醬等,但是最具有競爭力的產品還是雞茸辣椒醬。
有限的精力與成本, 當然要集中於自己的優勢產品。
王總這次可是準備多招攬幾個承銷商, 他的目標是讓雞茸辣椒醬遍布SC省份,如果要是能夠讓雞茸辣椒醬走出省門那就更好了。
根據小道消息, 這次省裏的相關部門可是下了大力氣,邀請了其他省份的采購商來參觀。
王總看了看自己辣椒醬金字塔,心中很是滿意。因為這個搶眼、霸氣的招牌, 很多路過的參觀者都願意前來詢問或者品嘗。
想到這裏,王總把目光投向了隔壁展覽位前的青年。
十四五歲的少年,已經進入了快速發育期。這一年的合作,讓他目睹眼前的男孩猛竄到一米七的個子。
雖然身體還有些單薄、眉宇也尚且年輕,分明、俊朗的五官讓他看上去有著少年的沖勁,但是臉上的沈穩又與他真實的年齡完全不符。
這名少年正是王總合作夥伴趙躍進夫妻的兒子趙安。
他認識趙安的時候,趙安家收入不菲。趙安又經常和自己另外一個好友的兒子及家屬待在一起,他下意識地認為趙安應該是一個成長於幸福家庭中的乖學生。
但是經過著一年多的相處,他發現趙安遠比他想象中來的成熟。
雖然現在紅秀食品企業與趙父的養雞場都是趙躍進夫妻二人在負責,但是他清楚趙安對於自己父母的影響有多麽種大。
有的時候夫妻二人遇到經營、飼養上的什麽困難,都會試圖從書本上尋找答案。這個時候他們總會詢問“優等生”趙安,趙安通常按照書本上的理論提出一些建議。
但是在王總看來趙安如果沒有完全消化這些知識,對於市場沒有足夠深入的了解,絕對沒有辦法提出這些建議。
比如這一次的辣椒醬金字塔就是趙安的建議,王總也沒有想到一個十五歲的少年能夠想出這樣的宣傳方案。
有的時候王總都在想自己的孩子要是想趙安一樣成熟懂事就好了,或者像計嘉樹那樣也不錯,充滿了藝術天賦。
但總的來說王總對於趙安還是很滿意的,在他看來趙父趙母的產業總有一天會交到趙安的手中,就像自己也會傳遞給自己的兒子。
未來有一個聰明、優秀的和合作人,他當然感到安心。
自己這邊的展覽如火如荼,另一邊的紅秀食品企業也相當熱鬧。
紅秀食品的攤位也是王總幫忙申請的,他原本以以為會很麻煩,沒想到主辦方聽到他是幫葉氏秘鹵申請展覽位,當場爽快地答應下來。
雖然這一年來葉氏秘鹵沒有繼續擴張,但是經過一年的經營,葉氏秘鹵的名聲已經完全恢覆。
這離不開《蓉城日報》特約寫手趙季安偶爾對於葉氏秘鹵的一些追蹤報道。而已經走進蓉城各大超市的“葉氏雞茸辣椒醬”則讓葉氏秘鹵的名聲傳播的更遠。
現在僅有的三個店鋪生意都特別紅火,經常出現排隊的情況。
期間也出現了不少假冒葉氏秘鹵的鹵菜店,不過在所有人都知道葉氏秘鹵只有三家店的情況下,這些冒牌貨很快就經營不下去了。
畢竟人們對於這種“假冒”的行為十分方案,在能夠輕松確定哪家是假店鋪的情況下,沒有誰願意去購買假貨。
這次趙母來食品展覽的目的十分明確,那就是招募連鎖店。
辣椒醬的事情已經基本穩定,不用她操心。而自己招聘的員工也能夠基本準確無誤的鹵制菜品,這讓趙母的工作量一下減少到一個完全不適應的地步。
有的時候她都想親自上陣售賣鹵菜,但是員工看到自己老板的幹勁,害怕自己隨時面臨失業,怎麽都不讓趙母幹活。畢竟葉氏秘鹵的工資可不低。
趙母迫不及待地想找些活來幹,而真正讓趙母下定決心參展還是自己老公。趙父的養雞場最近也風風火火,即將迎來第一批3000餘只白羽雞的出欄。
而且這還是為了讓農大教授記錄更多數據,才拖延至今。以現在的技術,在飼養場集中飼養的白羽雞,兩個多月就能達到出欄標準。
但是農大教授想研究繼續餵養情況下,雞肉增重、雞胸增厚以及雞肉營養指標等數據變化。
趙父現在每次從下東村回蓉城都在趙母面前炫耀,自己的養雞場如何如何順利。
有一只趙父還經常在趙母面前抱怨:“我這白羽雞要是出欄了,葉氏秘鹵沒有辦法在短期內銷售完,看來我還需要去尋找冷凍倉庫進行儲藏,這又要花多少錢。而且我之後也不敢擴大飼養了。哎……”
對於趙父這些抱怨,趙母把它們視作了自己丈夫對於自己的炫耀以及戰書。
叔可忍,嬸不可忍!
趙母便決定通過這次博覽會擴大葉氏秘鹵。
趙母原計劃是在現場鹵制豬蹄、雞爪。畢竟鹵菜在烹飪過程中釋放出來的香味,可以說是難以抵抗的誘惑。
尤其是自家那老鹵湯,陣陣飄香,濃而不膩,堪稱一絕。
不過展覽方怕出現安全世故,嚴謹現場有任何明火。趙母只能打消了這個念頭,只能選擇帶來大量的葉氏秘鹵,免費提供給參覽者品嘗。
趙安知道自己母親的遺憾,同時也知道在數以百計的展覽位中想要脫穎而出不是一件容易的事情。
必須要能在第一時間吸引行人,所以趙安專門未自家的展覽位設計了一個視覺和味覺雙重標志。
一個類似於中醫的百子櫃,但不是抽屜式而是攤位式。
每一個格子裏都擺放了鹵水的原料,八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果……
為了讓自家的鹵菜能夠力壓對手,趙母可從來沒有放棄過對於自己鹵水配方的改良。葉氏秘鹵制作工藝越來越覆雜,當然味道也越來越獨特。
這百子櫃裏的香料,葉氏秘鹵也不是全部使用,之所以全部放在這裏,還是為了形成足夠的沖擊力。
香料之所以稱為香料,便是各自擁有的特殊香氣。趙安還故意把那些接受度較高的香料進行研磨,只要路過葉氏秘鹵,就會聞到濃郁的香氣。
這的確為趙母招攬了很多有意向的咨詢者。趙母會給他們解釋加盟、經營、合同的相關情況。趙母已經和不少人交換了聯系方式,約定之後再詳談。
這個時候展覽過道上突然走過來一大群人,雖然趙安不認識他們,但是看他們身上的西裝襯衣,就知道這些這些人要麽是領導,要麽是投資商。
最引人註目的還是位於其中的幾名“洋人”。
這個年代在蓉城還很少看到外國人,偶有都是在使領館大街上的各國使領。誰也沒有想到今天的食品展覽居然會有外國人的出現。
此時所有的展覽商都將目光投向了外國人,就連趙母和王總也是如此。
趙安後世也不知道見過多少外國人了,和一些國家的領事也曾談笑風生,並沒有多大的感覺。不過趙安心中一動,跑到了隔壁展位的王總面前,低聲詢問道:
“王叔叔,這些是什麽人啊?”
“我也不清楚,我只知道有幾個人是這次展覽的引資方,還有幾個應該是工商局的。”
王總以為趙安只是好奇,便直接回答道。
趙安原本想如果王總認識的話,可以幫忙引薦一下,就算不能成功,也可以給這些人留下一個深刻的印象。但沒有想到連王總都不認識。
此時的趙安有些猶豫,但是他忽然想到自己現在還不過十五,一個初中孩子,還可以利用自己的年齡來做一些比較“任性”、“出格”的事情。
趙安便不再猶豫,直接往自家的展覽攤走去,他需要先做一些準備。
很多時候機會就在你的面前,也許你竭盡全力也無法取得一個讓自己滿意的成果,但如果連嘗試都不敢,那就連希望都沒有。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)