凡煙小說

第29章 年夜飯

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臘排骨、涼拌雞、粑粑肉[1]、壇子肉、鹹燒白、粉蒸肉、紅燒魚……一共十八道菜被整齊得擺放在圓桌上。

而且這可不是全部的菜, 湯菜、時蔬都還在廚房裏,只不過這些熱菜都不能久放, 所以暫時沒有放上桌子而已。

騰騰香氣把人肚子裏的饞蟲全都勾引出來了,趙安還能忍一忍自己的餓意。但趙達和趙興可忍不了了,一年四季只有這一天才能看到這麽多的美食。

然而兩兄弟剛伸出手,就被趙爺爺給呵斥了,對於老一輩的人而言, 年夜飯可不僅僅是生者享受一年喜悅的日子, 同時也是對於先輩們的悼念。

趙家祖上是土生土長的S省人, 所以保存了一些祭祖的傳統。趙爺爺在飯桌上擺上碗筷和酒杯,然後斟滿白酒, 開始念念有詞祭請先祖。

趙達和趙興看著雞鴨魚肉就在自己眼前卻不能動筷子,著實難熬。還好S省的祭祀文化並不像沿海那些省份一樣禮節繁多, 幾分鐘後趙爺爺就把這些已經“食用”過的碗筷端了下去。

趙奶奶看著自己的三個孫子, 生怕把他們三給餓著了, 立刻說到:“快上桌吧。”

所有人都入座, 11個人讓二老的客廳現得有些擁擠, 不過這種擁擠正是年夜所追求的溫馨。

可惜趙安小姑一家並不在, 她跟著丈夫回夫家了。

桌上的成年人全部舉起了酒杯, 包括大伯母、三伯母以及趙母也不例外。哪個農村婦女不是能頂起半邊天的存在, 在喝酒方面同樣如此。

而趙安他們三則舉起了雪碧,趙達趙興對於這神奇的美味液體覬覦久矣,直到現在才被允許打開。

碰杯之後,所有人的筷子都伸向了眼前美食。

一整條紅燒鯉魚, 象征著年年有餘。豆瓣的鮮香、鯉魚的細嫩巧妙的融合在一起。

面上撒滿白糖的豆沙肉,晶瑩剔透的三線肉將紅豆沙包裹成花狀態,中間放放著罐頭櫻桃作為點綴。周圍則是為黃色的糯米,糯米此時泛著一層油光,人類身體對於油脂、糖類的向往從未停止過。

切成塊的涼拌雞,此時已經澆上了辣椒佐料。佐料是趙母制作的,不同於鹵菜的辣椒油,而是添加了姜茸、蒜末、花椒粉,新澆制的辣椒油讓這些香料的味道能巧妙的融合再一切,麻辣的香氣撲鼻而來。以及最後的蔥花與辣椒紅綠映襯,讓涼拌雞色香味俱全……

這絕不是一頓多麽豪華,完美的年夜飯,但是卻讓趙安感覺到舒適。

爺爺奶奶家也沒有電視,大人們就從六點一直聊天到晚上十二點,家長裏短,永遠不缺話題。

直到十二點的時候,趙大伯來到院子裏,點燃了一早就準備好的鞭炮。幾乎是同一時間,整個小山村到處傳來鞭炮聲響。

轟聲震天,看著自己的親人,趙安突然發現自己內心的焦慮又少了一分,一切都在朝著更好的未來發展不是嗎?

這一瞬間趙安突然有些好奇計嘉樹此時在做什麽,是不是一家人在看春節聯歡晚會呢?還是已經上床睡覺呢?

可惜沒有電話,不然就能和計嘉樹打電話了。趙安有些遺憾地想到。

第二天,也就是大年初一。趙安的小姑趙小紅就帶著丈夫王懷德和女兒王婧瑩回下東村了。

初一就能趕回娘家,是因為王懷德本來就是從上東村走出來的大專生,而上東村與下東村中間僅僅隔著幾座山而已。當初王懷德和趙小紅就是因為這一層關系才認識了彼此。

畢竟這年頭能夠從農村走出去的大專學生實屬鳳毛麟角,而城裏人看不上農村來的二人,二人偶爾會在一起聊天或者是共同返鄉,一來二去也就熟悉。後來還沒等雙方家長給二人相親,他們兩就先確定了關系。

王婧瑩便是他們兩的女兒,同時也是趙安這一輩唯一的女孩,今年快要滿六歲了,三個哥哥自然像呵護珍寶一樣陪著自己的妹妹玩。

看到這一幕的小姑趙小紅心裏有些覆雜。她以前就是一家裏唯一一個女孩,同樣也是老幺,三個哥哥也是這樣護著她,尤其是二哥趙躍進。

那個時候她考上大專,但是讀書的費用對於一個農村家庭來說並不容易。尤其是大哥剛生了小孩,三個又正在找對對象,實在拿不出錢來。如果不是二哥和二嫂毫無餘力的幫助,她還真不一定能夠去繼續讀書。

所以在趙二哥為趙安進城讀書而發愁的時候,趙小紅毫不猶豫地幫忙讓趙安進了十四附小讀書。

“小妹啊,我和你嫂子有事情要和你商量一下。”趙躍進把趙小紅拉到了一旁的屋子,同時讓趙母把趙安叫了過來。

趙小紅本來心裏就有事情給自己二哥說,只不過一直在糾結和猶豫,沒想到自己二哥反而先把她叫了出來。離開大廳的時候趙小紅和王懷德交換了一個無奈的眼神。

“安安,你自己和小姑說說你的想法吧。”

趙父把趙安拉到趙小紅面前,自己對於學習的事情不怎麽了解,還是讓趙安來說吧。這半年來趙安給趙父的感覺越來越成熟了。

“小姑,我讀完五年級就準備去考初中,我想跳級。”

趙小紅聽到這句話,突然楞了一下,心想難道二哥知道自己想要說的事情了嗎?

原來十四附小和附屬幼兒園突然改革了。附屬小學馬上要設立學前班,而附屬幼兒園則取消了幼兒大班。

王婧瑩今年正好六歲,本來按照趙小紅的預計,趙安讀完小學之後,自己的女兒正好能夠讀小學。沒想到現在學校有這樣的變化,趙小紅便準備和二哥一家商量一下。

倒不是讓趙安退學,而是讓趙安從教師子女的身份轉為普通的學生,而這就涉及到了書本費、 學雜費等一系列問題。

如果是一兩年前的趙小紅家,她和丈夫都不會提及這件事情。而是會選擇直接讓王婧瑩自費上小學。但是從去年開始,王懷德所在的機械廠效益就不斷下降,最近幾個月生產線開啟的日子不足二分之一,王懷德的收入大幅度下降。

在這種情況下,對於趙小紅他們家而言再拿出一筆錢給王婧瑩讀書也不是一件容易的事情。所以趙小紅便準備找自己二哥一家商量一下。

趙安也知道這個情況,上輩子的他不想再在十四附小讀書,便是在小姑趙小紅的幫助下,去了另外一所小學讀書。雖然趙父不肯接受自己妹妹幫趙安繳納學費,但是趙小紅還是會經常買些學習用品給趙安。

這也是為什麽趙安之前會認為自己小姑會同意自己跳級的原因之一。

趙小紅聽到趙安說“跳級”這個話題的時候,第一反應是驚訝,然後再思考趙安的“跳級”是否可行。

“安安,你怎麽想著要跳級呢?”

趙安再次把自己的理由說了一遍,同時告訴了趙小紅自己的學習情況。趙小紅已經從一些老師口中了解過趙安的成績,所以她思考一會兒之後說到:“如果安安要讀初中的話,我可以去找學校領導幫幫忙,繼續就讀十四中學,只不過可能就要繳納學費了。”

現在華夏還實行的是六年義務教育,中學開始便需要繳納學費。趙小紅已經開始對趙父說學費的相關事情。

結果這個時候趙安小聲對趙安說到:“小姑,我不準備讀十四中。”

“安安你說什麽?二哥其他中學沒有蓉城的城市戶口是沒有辦法就讀的,就讓安安讀十四中吧,我這裏不麻煩。”

趙小紅對於趙安的話感覺到詫異,她以為這是二哥趙躍進不想麻煩她,才讓趙安這麽說。

“蓉城的三、六、八中都入學考試,只要考得夠好,不是城鎮戶口也可以就讀,而且還可免除一切學習費用。”

作為蓉城最好的中學,現在已經開始爭搶優秀的生源了,同樣也是給蓉城外地的優秀學生提供了一個機會。

聽到趙安的話,趙小紅也明白了趙安的想法。不過她還是有些擔心,作為一名老師,她知道這幾所中學有多麽難考,更別說趙安還想考取免費生的資格。

趙小紅還是說:“那這樣,我先在十四中這邊幫你聯系聯系,考其他中學的事情你就先別說出來,如果到時候考取成功的話,就去讀。”

趙安知道小姑口中的“聯系聯系”可不是一件簡單的事情,他很想給小姑說自己有足夠的把握,但是看著自己父母緊張的表情還是保持了沈默。

之後趙小紅和趙父趙母聊了一會兒,對於趙安的聰明表示了肯定,讓趙父趙母十分開心。

“婧瑩,來媽媽抱。”一直沒有看到媽媽的王婧瑩吵著要媽媽,不顧父親的阻攔跑了過來。

看到侄女兒過來,趙母從懷中拿了一個紅包遞給王婧瑩。在幾番推脫之後,王婧瑩還是收了下來。

年紀還小的婧瑩開心的拆開了紅包,被趙小紅一眼看見了其中的20元人民幣。

趙小紅立刻開口說到:“嫂子,你給得太多了。你們兩打工也不容易”

按照現在農村的收入水平,一般也就給親戚孩子包五元的紅包。

趙母自然不會把送出去的紅包再收回來,而是給趙小紅說:“如果不是你的幫忙,你哥和我也不會勇敢進城打工,更別說現在賺錢了。”

接下來趙母邊和趙小紅聊起了自己的鹵菜生意。聽到自己二哥一家人這幾個月的改變,趙小紅也嘖嘖稱奇,尤其是聽到趙母一家現在收入的時候,更是流露出了羨慕的表情。畢竟現在自己丈夫王懷德的工資越來越少,而且聽說不斷有國有企業出現倒閉的情況。

趙小紅和王懷德內心都有些發愁。

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