鋁制的推車上擺著各類涼菜，有各種鹵物，也有一些鹽水煮過的素菜。S省的人口味嗜辣，涼菜大多會進行再一次的加工。

“要買點什麽？”涼菜店的老板一臉熱情地看著眼前的父子兩。

趙父帶著趙安找了一家客流比較多的店面，然後對趙安說：“想買什麽，給爸說。”

趙安很快就給出了自己的答案：“就要豬蹄。”

趙父指著顏色有些深沈的鹵豬蹄說對店主說：“這個鹵豬蹄多少錢一斤。”

“三元一斤。”

聽到這個價格趙父眉頭皺了皺，現在市場上糧票制度還沒有完全取消，像大米、豬肉這些食品都還需要用糧票進行購買。

豬蹄的肉票價格還不到兩元，就算不用肉票，直接去市場上買溢價豬蹄也才兩元多。這鹵豬蹄居然直接賣三元一斤，趙父實在有些心疼。

趙安一直在觀察著自己父親的表情，第一時間就發現了父親臉上明顯的心疼。但這種時候趙安絕對不會改變自己的決定，只有讓父親認識到做生意能賺錢，而且還能賺到很多錢，才能讓他改變觀念。

趙父想到自己答應趙安的話，便對老板說道：“給我來二兩吧，算了，還是四兩。”自己兒子正是在長身體的時候，多吃點肉好。至於錢，自己想辦法省一省吧。

趙安立刻在一旁說：“四兩太多了，只要二兩就好了！”

趙父聽了之後笑了笑，說道：“怎麽，安安還知道什麽是二兩、什麽是四兩了？”

“那當然，課本上學過了。四兩真的太多了，我們晚上吃不完，明天就不好吃了。”趙安故意做出嚴肅的樣子，想讓自己的父親少花點錢。這就是趙安矛盾的內心。

“好好好，聽我兒子了。老板，就只要二兩。”

涼菜店老板也沒有生氣，這年頭生活好了一些，但是每個家庭都巴不得把一毛錢掰成兩毛錢用，更節儉的客人他都經常遇到，對於這兩父子的表現，他也沒有任何的不滿。反正他這涼菜店也不缺客人。

很快二兩豬蹄就切了下來，老板在詢問趙父後，把幾塊豬蹄放進盆中，加入各種佐料進行攪拌。

芝麻油、辣椒、醬油、白糖、花椒粉、姜蒜、料酒……這些都是S省常用的佐料，但是如何用不同材料搭配出受到客人喜歡的味道，那就是每個店家自己的不傳之秘了。

很快趙父左手提著小小的一袋豬蹄，右手牽著趙安的小手回到了家中。趙母已經把飯菜都做好了，三人直接坐上飯桌。

“安安，快來吃豬蹄，是不是等了很久了？”趙父夾了一塊豬蹄放入趙安的碗中。

褐色鹵豬蹄上裹滿了紅色的辣椒油，還有些許芝麻和蔥花，配著碗中白色的米飯，看起來的確讓人食欲大增。

趙安並沒有著急下嘴，而是給自己的父母一人夾了一塊鹵豬蹄，然後放入他們兩人的碗中，說道：“爸媽，你們也吃。”

二兩的豬蹄本來就沒有幾塊，如果趙安不給自己的父母夾，等會他們絕對一塊都不吃，今天的目的就達不到了。

看著自己碗中的豬蹄，趙父趙母臉嘴角又向上翹，自己的兒子是在太孝順了。

“行，一起吃，一起吃。”趙父夾起豬蹄，遞向自己的嘴中。

趙安一直關註著自己父母的表情，他們這還是第一次在外面買成品菜，說實話心底都有一些期待。

但是當兩人真的咬下豬蹄之後，臉上的表情都有了明顯的變化，首先是疑惑，然後則是不滿。

豬蹄是鹵過的，但是鹵味明顯有問題。鹹味過重，香味不足，而且鹵味香料那種苦澀感十分明顯。咬開豬皮後，豬皮下方的瘦肉又不夠入味，鹵料那種誘人的褐色完全沒有浸入瘦肉部分，而且肉質也很柴。

單從鹵豬蹄的角度來說，這次鹵制就已經是失敗的了。

然後這家涼菜的特色拌料也沒有想象中的好吃，首先是辣椒的辣味不足，老板雖然添加了很多辣椒進去，但是完全沒有S省人所喜歡的那種刺激辣味，反而因為辣椒過多，幹擾了豬蹄的口感。

辣椒辣味不夠的原因很簡單，辣椒油放置得太久了，完全沒有油辣椒剛剛澆制出來時候的辣味與香味。

至於其他佐料的味道更是薄弱，總得說來這涼拌鹵豬蹄完全沒有達到趙父趙母的期待。

但是出於心中對於城裏人的尊重，他們第一時間竟然在懷疑是不是自己與城裏人的味道不一樣，不能理解他們對於美食的定義。

這個時候趙安也放下了筷子，然後一臉失望地說道：“這個豬蹄和我媽做的豬蹄比起來差太多了，居然還賣三元一斤。”

說話的時間恰到好處，自然是趙安早就計劃好的。

果然趙母露出了吃驚的表情：“這鹵豬蹄三元一斤？”

趙父點了點頭，並沒有隱瞞。

趙安自然不會錯過這個實際，有些撒嬌地說道：“媽，你也去賣鹵菜嘛。你做的鹵菜絕對比這些老板賣的好吃。”

趙母的臉上明顯露出了心動的表情，三元一斤，一天能賣兩斤的話，一個月就有二十元的收入，不比她在工地上打工賺的少。

但是自己做的鹵菜真的賣得出去嗎，還是自己丈夫和兒子天天吃自己做的菜，習慣了而已？

最後趙母還是說道：“那是因為你們兩吃慣了我做的菜，別人城裏人肯定不喜歡的。”

哪怕趙安看得出來自己的母親已經動了這個念頭，但趙母最後還是沒有松口。觀念上的變化果然不能一蹴而就，必須要再想一個辦法才行。

趙安便沒有繼續說這件事了，而是繼續吃飯。只不過這一次他以不喜歡鹵豬蹄的味道為由，把剩下的兩塊豬蹄都夾給了自己的父母。

雖然味道很一般，但是豬蹄本身含有的脂肪、蛋白質，對於從事體力活動的父母來說依然是最滋補的事物。

趙母笑著說：“下次我再做豬蹄給你吃。”

晚上，等趙安入睡後，趙父趙母躺在床上說了悄悄話。

“要不你試試？”趙父低聲地勸著自己的妻子。

“你們兩父子別給我灌迷魂湯，我那手藝怎麽拿得出手。”趙母聲音很低，害怕鬧醒自己的兒子。

“我們兩都覺得你做的豬蹄比賣的好吃多了。”

“現在我們家根本沒有任何的錢，算了吧。”趙母說了一個很現實的問題。

“哎，那就再等等吧。” 趙父也只有一聲無奈的嘆息。

趙安開始思考如何能讓自己的父母踏出這一步，而這個時候計嘉樹找上了趙安，他的來意很明顯就是讓趙安教他彈鋼琴，至於地點自然解決了，就是計嘉樹的家裏。

趙安也有些意外，這意味著計嘉樹的家裏就有鋼琴。這年頭家裏能有一臺價值上千元人民幣的鋼琴，可不是一件簡單的事情，計嘉樹的家境完全不能單用優渥來形容了。

趙安並沒有任何嫉妒的情緒，而且爽快地答應了下來。

當趙安告訴自己的父母，星期六要去朋友家玩的時候，趙父趙母還特別的開心。完全沒有想到自己的兒子已經在學校認識了關系那麽好的朋友，會邀請自己的兒子去家中玩。

他們十分希望趙安能夠融入城市生活中，自然不會有任何的不滿。

星期六，學校休息日。

趙安依舊來到了學校，因為他找不到計嘉樹的家，兩人便選擇了在學校碰頭。

“趙安！”

計嘉樹清脆的聲音突然出現，標準的未見其人先聞其聲。然後一個身著白色小襯衣的精致小男孩突然從一旁的街道上沖了過來，跑向趙安，就像熱情好客的小狗。

計嘉樹實在跑得太快了，來到趙安面前的時候和趙安狠狠撞在了一起，差點把趙安撞倒。

“小心點。”趙安把懷中的計嘉樹扶穩，這孩子平時那麽有禮貌、乖巧，怎麽這種時候這麽毛毛躁躁呢？

“嗯，我激動。這還是我第一次邀請人到我家玩呢。”計嘉樹的高興根本沒有掩藏。

還沒等趙安回話，計嘉樹就開口說道：“我這次其中開始考了雙百分，然後我給我爸媽說要帶朋友回家玩，他們兩就同意了。太好了，以後每次考試，我都能叫你去我家玩了。”

計嘉樹根本沒有懷疑他能不能考滿分這件事情，因為從小到大他還沒有不是滿分的考試。

“對了，趙安你這次考試多少分啊？”

“和你一樣。”

“我就知道，你彈那個這麽厲害，肯定也很好。”計嘉樹臉上露出果然如此的笑容。

“好了，快去你家吧，這太陽太大了。”

十月初的蓉城，太陽還有些灼人。

“嗯嗯，跟著我走吧。”

計嘉樹立刻牽著趙安的手，往自己家的方向走去。是的，計嘉樹自然而然地牽起了趙安的手。

趙安也楞了一楞，帶路需要牽手嗎？他不習慣與他人如此親近，這是他上一輩子就有的習慣，下意識想要掙脫。

只不過趙安看著計嘉樹一臉的笑容，毫不懷疑自己要是掙脫他的手，計嘉樹一定會露出難過的表情。

想到這裏，趙安就放棄了這個打算，任由計嘉樹前者自己的手向前走去。

溫熱、柔軟的小手，似乎感覺也不錯？

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