☆、一個電話的力量
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楊健恒回到餐廳,開始認真地跟徐志峰學習餐廳經理的工作。從早上對餐廳設施的檢查,員工的儀容儀表,例行的早會等楊健恒是從來沒有過的認真。
“你要記住了,每個菜品都有自己的特色,服務員要記住,你也要記清楚。我們餐廳每月十號都會推出一些新菜色,要好好地向客人推薦,註意客人的反應,決定菜色的取舍。”徐志峰和楊健恒一邊翻看著菜譜一邊講解著。
楊健恒在用心地學著,但他覺得這些都很繁瑣,他不明白父親為什麽叫他來當個餐廳經理,這跟服務員沒什麽兩樣。為什麽不直接叫他去當個總經理助理好了,可以直接跟父親學習,不過他其實也不想每天在楊文樹眼皮底下幹活。
講解了一個上午,該講的都講完了。中午楊健恒在徐志峰的陪同下試著給客人介紹菜品等。他今天也穿了制服,這是他當了餐廳經理四個月以來第一次穿。人長得帥氣穿著制服也顯得格外有魅力,服務員們都讚嘆不已,只不過楊健恒的後臺問題讓服務員們都懼而遠之。
“徐助理,麻煩你過來一下。”一女服務員向徐志峰喊道。
徐志峰馬上過去,楊健恒也跟了過去。
“他們說我們的豆面是昨晚做的,要投訴我們。”女服務員委屈地說
徐志峰看了看桌上的豆面,都粘在一起了。他馬上面帶笑容地向三位正在用餐的客人鞠躬道歉,說道:“真的很抱歉,菜品讓你們不滿意。實在對不起,我們服務員沒跟你們介紹豆面的特性,豆面煮好後要馬上吃,因為豆面煮好過幾分鐘就會粘在一起的。我現在馬上給三位從新上一份好嗎?”
“真的很對不起。”女服務員也馬上跟著道歉
看到徐志峰和服務員真誠地道歉,三位客人也就沒再追究了。
這些楊健恒都看在眼裏,他突然覺得這是多麽微卑的工作啊,又要道歉又來鞠躬什麽的。他爸一心是想他在這裏受折磨的吧。
中午過後,楊健恒自個兒坐在辦公室休息。經過一個早上的折磨,他是真的想放棄,像以前那樣吊兒郎當地生活。不知不覺地他撥通了餘晴的電話。
“餵……咳咳”電話那邊傳來餘晴沙啞和咳嗽的聲音
楊健恒神經馬上繃緊,緊張地說:“怎麽了?你生病了嗎?”
“哦,就一點點感冒,咳咳”餘晴一手整理著地下的貨物一手拿著手機說
“看醫生了嗎?你有沒有休息?”楊健恒急切地問
“沒事,吃了些藥,過幾天就會好了。”餘晴說著,旁邊阿玲正催著餘晴快點打包客人需要的貨物。
“你怎能這樣呢……”楊健恒還沒說完就被餘晴打斷了
“好了,先不跟你說了,我在忙,遲點再聊吧。”餘晴說完便掛了手機,加快打包貨物的速度。
楊健恒這邊,只聽到電話“嘟嘟”的占線聲。
他不知道從哪裏冒出來的意念,就是很想保護餘晴,很想照顧她,難道男人看到可憐的女人都會產生一種英雄主義嗎。
一個電話讓楊健恒充滿力量,他堅決地走出辦公室,準備迎接那些他認為又繁瑣又微卑的工作。
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“你要記住了,每個菜品都有自己的特色,服務員要記住,你也要記清楚。我們餐廳每月十號都會推出一些新菜色,要好好地向客人推薦,註意客人的反應,決定菜色的取舍。”徐志峰和楊健恒一邊翻看著菜譜一邊講解著。
楊健恒在用心地學著,但他覺得這些都很繁瑣,他不明白父親為什麽叫他來當個餐廳經理,這跟服務員沒什麽兩樣。為什麽不直接叫他去當個總經理助理好了,可以直接跟父親學習,不過他其實也不想每天在楊文樹眼皮底下幹活。
講解了一個上午,該講的都講完了。中午楊健恒在徐志峰的陪同下試著給客人介紹菜品等。他今天也穿了制服,這是他當了餐廳經理四個月以來第一次穿。人長得帥氣穿著制服也顯得格外有魅力,服務員們都讚嘆不已,只不過楊健恒的後臺問題讓服務員們都懼而遠之。
“徐助理,麻煩你過來一下。”一女服務員向徐志峰喊道。
徐志峰馬上過去,楊健恒也跟了過去。
“他們說我們的豆面是昨晚做的,要投訴我們。”女服務員委屈地說
徐志峰看了看桌上的豆面,都粘在一起了。他馬上面帶笑容地向三位正在用餐的客人鞠躬道歉,說道:“真的很抱歉,菜品讓你們不滿意。實在對不起,我們服務員沒跟你們介紹豆面的特性,豆面煮好後要馬上吃,因為豆面煮好過幾分鐘就會粘在一起的。我現在馬上給三位從新上一份好嗎?”
“真的很對不起。”女服務員也馬上跟著道歉
看到徐志峰和服務員真誠地道歉,三位客人也就沒再追究了。
這些楊健恒都看在眼裏,他突然覺得這是多麽微卑的工作啊,又要道歉又來鞠躬什麽的。他爸一心是想他在這裏受折磨的吧。
中午過後,楊健恒自個兒坐在辦公室休息。經過一個早上的折磨,他是真的想放棄,像以前那樣吊兒郎當地生活。不知不覺地他撥通了餘晴的電話。
“餵……咳咳”電話那邊傳來餘晴沙啞和咳嗽的聲音
楊健恒神經馬上繃緊,緊張地說:“怎麽了?你生病了嗎?”
“哦,就一點點感冒,咳咳”餘晴一手整理著地下的貨物一手拿著手機說
“看醫生了嗎?你有沒有休息?”楊健恒急切地問
“沒事,吃了些藥,過幾天就會好了。”餘晴說著,旁邊阿玲正催著餘晴快點打包客人需要的貨物。
“你怎能這樣呢……”楊健恒還沒說完就被餘晴打斷了
“好了,先不跟你說了,我在忙,遲點再聊吧。”餘晴說完便掛了手機,加快打包貨物的速度。
楊健恒這邊,只聽到電話“嘟嘟”的占線聲。
他不知道從哪裏冒出來的意念,就是很想保護餘晴,很想照顧她,難道男人看到可憐的女人都會產生一種英雄主義嗎。
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