他全程參與, 跟在身邊, 一一記錄了下來。這是以後抄錄給皇上的，不仔細記錄都不行。

一點點的記錄, 他還每天都要跑一次地裏，辛苦是辛苦，可是值得。

按照沈清和教的方法, 保存土豆。

官莊的一天收完，第二天, 沈清和自己地裏的, 開始收。

人沒有昨天的多, 但是種的比官莊多。

要全部收完得有幾天的時間，沈清和站在地裏，掃視一遍土豆地，全是自己的，真好。

他既能推廣土豆, 還能賺上一大筆銀錢，這些都是土豆種子。賣給各地, 進項不會少。

錢為承坐在書房給鎮國公報考昨日的所見所聞。

“真的能畝產十六石半？”鎮國公驚訝的問, 他生平還沒有聽說過也沒有見過畝產十六石的糧食。

“公爺, 確實是, 屬下是親眼見證, 不是只有一畝地，而是種土豆的所有地都是差不多，區別也就在一石至兩石的誤差, 不會有錯。”錢為承拿出來他的記錄本，上面寫的清清楚楚。

鎮國公接過記錄本，仔細閱覽，按照記錄的，產量確實有十六石半。

“沈大人還說了些什麽？”

“大人說，此土豆不但在饑荒時可以做糧食吃，平日裏也可以做菜吃，還有各種做法。也是一道平民佳肴。”

錢為承最為驚嘆的就是在這裏，能做糧食還能做菜吃，確實不錯。

“還能如此，看來他是用了新的，明年即使大旱，威西應該能安然度過。”鎮國公最擔心的就是軍中糧食不夠，想不到女婿種的新物種能真的有如此高的產量。

之前女婿讓他多儲備糧食，現在有高產量的土豆，應該來年即使大旱，他們也能挺過去。

當然，他也明白之前女婿不說新糧種的事，都沒有確定的事情，誰敢滿口胡言到處亂說，哪怕自己是他的岳父，他也不敢胡亂言語。

不得不說鎮國公的腦補，讓沈清和避免了被鎮國公訓斥一頓。

“確實，如果真的有大旱，威西也不會出什麽大問題。”錢為承也覺得應該有幹旱會發生，快要九月底了，天氣還是異常酷熱。

他們西北軍還是得早早準備糧食為好。

之後，錢為承說了沈清和的推廣計劃，還有等他地裏的土豆以及十月份紅薯收獲以後一起稟奏皇上的事情。

鎮國公聽著，沒有說話，等錢為承說完，他才睜開眼睛說道，“是個有成算的，這樣吧，收獲紅薯的時候，知會一聲，我親自去看看。”

“好，下個月就能收獲。”錢為承明白公爺的想法，親自去看看，才能徹底相信。

幾天後，沈清和私人地裏的土豆全部收獲，全部歸倉，儲藏起來。

今日，府中宴客，全是軍中將軍還有本地以及周邊的大戶，主要是展示土豆的妙用。

清炒土豆絲，酸辣土豆絲，五花肉烀土豆，還有牛肉燉土豆等各種以土豆做的菜肴。

沈清和與鎮國公，知州大人以及周邊幾座城的知縣坐在一桌，給他們講解土豆做的各種菜肴。

幾日前，鎮國公讓沈清和還是先把土豆的事情提前稟奏皇上，順便讓皇上派人親自來查閱紅薯一事，當晚六百裏加急送望京城。

今天的宴請是為推廣做宣傳，推廣肯定從周邊開始，威西是第一步，沈清和清查過，完全夠本縣百姓種植，就是城裏居住的普通百姓，明年也要在城郊開荒種上幾畝，不行的就佃地種。

還有一些多餘的土豆種，他想介紹給周邊的幾縣，知州胡大人當然讚同，即使不讚同都不行，鎮國公坐鎮的地方，他敢說不才怪。

其餘每桌人都有沈清和派的人講解，每人還有一個水煮土豆做主食，試吃。

第一次吃，確實覺得不錯，大家頻頻點頭稱讚。

大家坐在一起討論，說此物不錯，劉師爺給大家講解，此土豆抗旱，即使幹旱時種，荒地上種，可能產量達不到每畝十六石，但是也不是一般的糧種能比擬。

看今年的天氣，來年估計不會好過，這可是能救命的糧食。即使不幹旱，也不要緊，肯定要全朝推廣，種了也不吃虧。

不少人聽了劉師爺的話都點頭認可，新物種出現還是高產良種，不管是什麽時候都有三到六年甚至十年的推廣期，前景非常好，穩賺不賠。

唯一可惜的是，購買多少良種要登記造冊，收獲時有多少產量也是心中有數的，不許私下販賣，全部統一賣給官府，再由官府統一賣出去，或者換成別的糧食。

限制了他們發大財的機會，不種也不可能，先機誰不想占。

不少人私下心中腹誹出此餿主意的人，太缺德了。看著銀子不能多掙。

不管他們心中如何想，沈清和只管推廣自己的土豆，未來還有紅薯。

長絨棉不會大範圍推廣，這不是關乎到吃飽肚子的問題，以後還是留在威西，成為威西的一種特產吧。也算是他到任威西，給他們留下的福利。

鎮國公每一個菜都品嘗過，對於邊關軍士來說，還算不錯的吃食，他與沈清和低語幾句。

來年，他也打算多種土豆與紅薯，女婿前幾日提過，說是賣給他良種的異域商人說過，紅薯比土豆的產量還高。也不像土豆一樣，能做很多菜吃，吃多了還燒心。

鎮國公不覺得有啥，產量高好啊，真遇上幹旱，誰還管燒心不燒心的問題，能吃能填飽肚子就不錯了，還管別的幹什麽。他也不是吃不慣粗食的人，行軍之時，宿營在外，有口吃的能吃飽就已經非常好，至於別的，不要想太多。

對於岳父的要求，沈清和肯定滿足，說實話，真要說起來，邊關最重要的就是保證將士們不被餓死，其餘的都靠邊站。

饑荒來了，百姓們還能拖兒帶女的出去逃難，可是邊關的軍士就是餓死也要餓死在崗位上，他們才是最重要的。

沒有他們，敵軍能長驅直入一路攻打各城。到時死的可不是一個兩個普通百姓。那是成千上萬的百姓死於戰亂。

京城金鑾殿

皇帝拿著來自邊關的奏折，讓身邊的心腹太監念給所有大臣都聽聽，一個做官才一年多的年輕官員是怎麽為政一方的，哪像下面的一群臣子躺積年的功勞薄上，沾沾自喜，拉幫結派，基本就是混日子。

尖細的聲音，回蕩在空曠的金鑾大殿上，一字一句讓金鑾殿站立的大臣們驚詫不敢置信，所有人只有一個念頭：永安侯家的庶長子幸運過頭了吧。

皇帝卻很滿意，對沈清和在公事上滿意，也對他善待外甥女滿意。是個不錯的，以後必須得重用。如今沈卿也是自家人，在普通人家那也是至親。

心中想著事情，可是眼睛卻一直像個雷達一樣掃視在下方坐的那些臣子們，還有前後咬耳朵的。

看來是不相信，一群蠢貨，這種事哪怕是自家人，也不敢大放厥詞，他可不相信沈清和會騙他。

心腹太監曹公公念完奏折，靜靜的站立在一邊不說話，他已經得到皇帝的命令與禁衛軍千總袁瑉（鎮國公世子）一起去到邊關，作為巡視官，巡視周圍。其實就是去親眼見證還沒有收獲的紅薯，星夜兼程，一定得在收獲前趕到邊關。

他們明早出發，帶著幾十騎兵，一路趕過去。

下面的人議論紛紛，皇帝不願意理這些臣子，示意曹公公宣布退朝。

對外甥女婿的獎賞，還得等紅薯收獲以後再賞賜。

長公主府，袁瑉坐在母親住的梧桐院小花廳，坐著和母親說話。

長公主命人收拾出來一個大包袱，有眼前大兒子的，還有邊關夫君的，“瑉兒，一路上註意安全，到了邊關住在蔓蔓府中，陪陪蔓蔓，也替娘註意註意看看沈清和是不是一直善待蔓蔓。”

自己的孩子自己疼，長公主一直掛心最小的女兒，雖然每個月都有書信來往，可她還是不放心。

“娘，一定的，在蔓蔓府中住幾天，兒子再陪父親住幾日。”袁瑉知道娘不放心小妹。

“嗯，明白就好，和你妹夫搞好關系，以後他的前程不會差。”長公主和已經做皇帝的兄長關系一直很好很好，她知道只要紅薯的事情一確定，一個世襲罔替的侯爵是跑不了的。

這樣算下來，女婿家中到時有兩個侯爵，兄長為了鼓勵蔓蔓抵抗頑疾，以後好好活下去，在賜婚時賜下的一個侯爵，那是給蔓蔓的孩子的，現在是直接賜給女婿的。

她也問過兄長，要不要收回之前的那賜的爵位，兄長笑笑說不，說是只要蔓蔓能好好活著，以後能生兩個兒子，那就是沈家運氣好。那也是一份福緣，運道好。

她不知道皇帝心目中對外甥女婿沈清和的印象特別的好，沒有緣由的好。要是見了面會更加的好。

袁瑉如何不知，他明白，姻親關系一直是世家大族比較牢靠的盟友，他與沈清和的關系至少在這一兩代不會差。

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