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第三章:教

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齊梓珩先看了齊紫蕊一眼,見她靠在母親的懷裏對自己笑,便也笑了,道:“如今天冷了,街上的人全都是行色匆匆,都想要最快的功夫回到家裏,但其實還有很多人沒有辦法,不得已要在外面討生活。”

“哪些人?”顧氏問了一句。

“比方說,菜市的那些人,再冷的天兒,也得在菜市守著,因為他們要養家糊口。還有牙行的人,每天在牙行靠活,這些人即便是凍得瑟瑟發抖,也不能回家。”

齊庭筠慢慢的點頭,並沒有說什麽。

不過點頭已經是一種鼓勵了,齊梓珩聲音都稍微的大了些,說話速度也快了些:“這些人最需要什麽?大冷的天,若是能有一口熱食吃,必定是很好的……當然,他們沒有多少錢,所以太貴的東西他們不會買也不會吃,但是,若是能在他們不遠的地方開個……”

說到這裏有些羞澀,畢竟是頭一次跟父母親出這樣的主意:“若是能開個粥鋪子,賣一碗粥都是好的……”

說完了,有些緊張的看著父親。

齊庭筠笑著,問道:“粥多少錢一碗能回本?”

齊梓珩一楞,根本回答不出來。這個想法並不是他想著做生意才生出來的想法,而其實是他自己在街上有時候轉悠,做點小工什麽的,自己想的,若是這會兒有一碗熱騰騰的粥喝該多好的。

之前齊梓珩也是鉆了牛角尖了,全家從府裏搬出來,爹病了,娘也病了,原本齊家二房的大少爺,突然成了一家的頂梁柱,齊梓珩也是懵了,每天想的就是怎麽能掙到銀子,怎麽能給爹娘買藥,讓自己一家子能活下去。

剛剛妹妹的一番話才提醒了他,齊梓珩本也是個聰明伶俐的,一下子被點破了,就好像是捅開了窗戶紙,全都明白了。

不願意讓父親失望,同時也希望父親覺著自己這個大兒子還是有些頭腦,有用之人,因此才緊急想了這個主意,但要說詳細的,他真的沒想到。

看到大兒子慢慢漲紅的臉,齊庭筠笑了道:“已經是很有想法了,當然,想的還是很不成熟穩妥,只能說是比別人能多看到一些,多想到一些,但還是差得遠。”

齊梓珩雖然紅色還是布滿了臉龐,不過心裏其實是松了口氣的。

齊庭筠道:“這些在外面忍受著風寒、饑餓的人,為的就是掙些微薄的銅錢養活家裏人,別說叫他們花錢喝粥了,你就是在旁邊開個茶寮,一碗熱茶只一文錢,他們都未必肯喝。能吃苦的人,忍饑挨凍對他們來說反而是小事了。”

齊庭筠說著,將手蓋在了齊梓珩的手上,道:“梓珩,如果這些天叫你在街上花十文錢甚至二十文錢喝一碗粥,你會喝嗎?”

齊梓珩馬上搖頭,他不會。

一想到家裏的父親和母親,弟弟妹妹,他吃不下任何的東西。便是山珍海味,他也吃不下。

齊梓珩的鼻子突然酸了,低下頭去使勁抽動鼻子想要把眼淚忍回去。

齊庭筠看到了,正要說什麽。對面的齊紫蕊突然的大聲道:“爹!大哥還有一個想法,說出來怕你笑話,就沒說!”

齊庭筠笑了,轉而看向了她:“哦?什麽想法?”

齊紫蕊忙道:“大哥前些天趁著還暖和,把後院的一片空地給翻了……大哥都不會呢!還是出去了蹲在城外的田地旁邊看了幾天才會了的。借了隔壁的鋤頭,翻了之後還埋了些米田共進去,說是開了春在翻一遍,土就很松了,到時候去振哥兒府裏要一些菊花啦、玫瑰花啦、金銀藤啦的移過來,養好了開了花,就可以做成幹花賣給茶葉鋪子或者是藥材鋪子。”

趁著大家都去看說話的齊紫蕊,齊梓珩低著頭飛快的擦去了眼淚,擡起頭笑著點頭:“對呀,我和妹妹還有弟弟還商量過,要是……”

沈吟了一下道:“即便是不掙那些貧困人的銀子,可是找個合適的地方開粥鋪子,做銀花蓮子粥、枸杞菊花粥、紫蘇麻仁粥、山藥紅棗粥……打著藥膳的招牌,粥也是廉價的東西,可只要是有了藥膳兩個字,價格稍微的高一些也是可以的。當然,選地方就講究了,不能去菜市口了。選個有點錢,但是也不是很好的地段,租賃的錢不是很多的那種。”

顧氏身為母親,自然是看到了大兒子剛剛的神情,早已經是心軟的一塌糊塗的了,只是平常裏跟著相公,也懂得歷練兒子的重要性,這種時候是要聽相公的,因此硬是忍著呢。這會兒聽到了大兒子說的頭頭是道的,忙重重的點頭:“對呀!我覺著說的挺有道理的。”

齊紫蕊想不到哥哥這麽快的已經有了新的想法,還把花園子和他剛剛說的粥聯系了起來,也覺著其實很有可行性的,也笑著重重點頭:“我也覺著哥哥說的可不錯,開個粥鋪子,我就能做大廚!”

一句話把全家全都給逗得‘噗嗤’的笑了。

齊庭筠笑著想了一會兒才道:“這個想法還是可以,梓珩還是抓住了一個關鍵,就是地段很重要,選在什麽樣的地段,對生意的影響是非常大的。對於做生意的人來說,選擇地段的眼光,不亞於選擇生意的眼光。”

停頓了一下接著道:“這就要說到如何選擇生意了。梓珩說的生意,乍聽著似乎是有些道理,但是你們仔細想想,藥膳粥,什麽人會喝?既然是打著藥膳的名字,那麽價格上面就不能便宜了,而且枸杞紅棗桂圓等物,也不便宜,若論其成本來,一碗多少錢才能回本?”

他看了幾個孩子一眼:“能喝的起的,自然就是一些有錢人。可是另一方面,粥本是便宜價賤之物,即便是粥裏頭放了多麽好的東西,粥還是粥。一碗粥超過了一定的價格,那些銀錢不是非常富裕的人,心裏就接受不了,會有種上當的感覺,誰喝這種粥誰上當……這樣的話,中等有錢的人,也不會選擇喝。”

“最後還有一種人,很有錢的,不在乎銀錢的。這種人基本上家中全都是奴仆成群,山珍海味什麽沒有?這種添加了很多花樣的粥羹湯汁,怕是也不少喝。當然,他們有出門的時候,或者宴客,或者被請,會上館子,但是你們想想,這樣的人上館子,會請人來你這粥鋪子喝粥嗎?即便是藥膳粥?不去一些極貴極高等的酒樓,怕是臉面上都覺著下不來。”

一席話,齊梓珩已經是恍然了:“兒子明白了……生意最重要還是給人做的,不管做什麽生意,都要先想好,什麽樣的人會光顧自己的生意,生意將要面對的是哪些人?然後將自己換成這樣的人想一想,會不會來這樣的生意上花銀子?”

“對!我要是賣給藥鋪子茶葉鋪子的,我就先想想,我要是藥鋪子茶鋪子的老板,我會不會買……”

齊紫蕊也說道,說到最後自己都覺著這個比喻不倫不類的,笑了。

全家都笑,齊庭筠還是挺滿意的點點頭:“你們想明白這一點,基本上已經是通透了,至於生意的點子,反而不急,做生意也是可遇不可求的,無論是合適的生意,還是合適的地段。不要著急。”

說著,齊庭筠示意了一下顧氏,顧氏便叫齊梓珩下去,將放在墻角一個破紅木箱子打開,裏面有個小點的盒子,叫他拿過來。

齊梓珩拿了過來,齊庭筠打開了,裏面是一些散碎的銀子什麽的。

齊紫蕊看了齊梓珩一眼,意思是說,看吧,我說的對吧?咱們家其實沒到山窮水盡,指望著哥哥你出去做工掙錢的地步。

搬到這裏半年多了,這還是頭一次父親當著幾個孩子的面拿出來銀錢,齊梓珩看到了,只覺著自己這半年一直提在半空中的心一下子落了地!果然……

之前那種壓得他幾乎喘不過氣來的壓力和責任,頓感輕松了不少。

齊庭筠從裏面拿出來了一錠一兩的銀錠,遞給了齊梓珩:“梓珩,這個銀子給你,到了二月底,你若是能將它變成二兩銀子拿回來,就算你過關了,下面做什麽生意,爹跟你說,你去做。當然,如果你選擇是做工去掙得一兩銀子……你回來老老實實說實話,爹斟酌。”

齊梓珩又驚又喜,又有些謹慎的接過來,重重的點頭:“是!”

齊庭筠又從裏面拿出來了一些散碎的銀子,銅板,遞給了齊紫蕊:“蕊兒,你明天和你大哥一起上街,買一些過年的東西,柴炭、油、雞鴨魚什麽的。”

齊紫蕊很高興,忙接過來:“是。”接過來裝在了自己身上的荷包中。

齊梓槚年紀還小,原本也是大戶人家的少爺,倒是不稀罕跟著上街,也不要銀子,只是躺在父親的懷裏昏昏欲睡。

顧氏看到齊梓槚小腦袋一點一點的,而且相公起來這麽長時間了,說了這麽久的話,臉色也越來越白,便忙道:“沒事了?沒事就趕緊把槚哥兒抱過去,你們也睡下吧。”

齊梓珩和齊紫蕊忙答應了,齊梓珩下床去穿好了鞋,將齊梓槚抱著,齊紫蕊就給他拿著鞋,兄妹跟父母親告別,去對面的廂房睡覺。

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