凡煙小說

第二十一章:土豆燉雞塊

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等到了晚上,幾個去打獵的男人們垂頭喪氣的回來了。一看他們大多數人空著的手,就知道肯定是今天的陷阱沒掉進去什麽大型的動物,嘗過甜頭的幾個人瞬間失望鳥!

陷阱捕獵其實本來就是講究運氣的事,不可能總有動物走那條路,指望通過它天天得到一大堆獵物根本就不現實。哎,這群單純的原始人啊!

看著一大群男人撅著嘴委屈的小模樣,周姍無奈的嘆了口氣。突然,她發現有個男人好像拎著兩只野雞。周姍走上前一看,還真是兩只挺肥的野雞。估計是因為這個季節食物多,所以兩只野雞十分滴豐滿。

“你們是怎麽捉到這野雞的?太厲害了!這雞燉著吃可好吃了!”

拿著野雞的男人聽到周姍的誇獎,瞬間羞射了,“這叫野雞嗎?我們都管它叫咕咕獸的。這咕咕獸倒是挺好抓的,傻乎乎的,根本不知道跑。但是,咕咕獸不好吃的,真的!我們以前也吃過,弄得滿嘴毛,可難吃了!”說完,還一臉特嫌棄的樣子看著手中的野雞。

周姍不敢相信的問了一句,“你們不會沒拔雞毛吧?!”“拔毛?沒啊,不是直接吃嗎?”

周姍瞬間噴了,他們明明知道給兔子啥的剝皮,咋就不知道給野雞拔毛呢?!她表示自己很無力。“野雞很好吃的。而且拔毛也很簡單,只要拿稍燙的水燙燙,雞毛就會輕輕松松的被拔下來。”

男人聽了,恍然大悟了,奧~原來不是野雞不好吃而是他們處理的方法不對啊!這咕咕獸要真是像姍說的那麽好吃,他以後就多捉幾只,讓姍天天幫他們弄著吃。嗯嗯~他真聰明!

無暇顧及男人的心理活動,周姍讓男人拿著兩只野雞去了河邊,一會兒清洗什麽的挺麻煩的,而且燙雞毛的味道實在是不好聞,還是河邊方便點。

周姍剛要抱著那個較小的石鍋去河邊,就被翎搶了過去。“你呆著我來拿就好,你那小身板,嘖嘖~以後這些重活我來做就好,知道沒?!”

看著小屁孩兒一臉嚴肅樣,周姍忍著沒笑出聲來,“好好好,我知道了,那我去抱點柴。”

結果這傲嬌貨,連抱柴都不讓她抱,直接叫了幾個較大的孩子讓他們一人抱著一小捆柴去了河邊。看對方一臉反對無效的模樣,周姍只好無奈放棄。哎,她又不是瓷娃娃,一碰就碎。

但是在翎看來,姍比什麽都重要,所以生怕她累著了傷著了。作為疼愛雌性的好男人,他可不能被別人比了去。他要讓姍知道,他是最適合她的男人,沒有之一。

周姍拔雞毛的時候很小心,盡量不讓腳殼、內臟、糞便等混入雞毛。因為雞毛也是好東西啊!像貼皮遮沒部分的絨羽即絨毛可以拿來做枕芯、被墊、背心什麽的;大羽毛可用來做羽毛扇、箭羽等。等曬幹後就可以保存起來了。

至於雞的內臟,周姍把雞肺、食管、膽囊、苦膽等扔掉,因為這些東西一般含大量致病細菌,是不能吃的。雞心、雞肝還有雞胗是沒有問題的,可以放心食用。

雞血什麽的周姍也用石碗裝著,凝固後的雞血可是最理想的補血佳品之一。不僅能益血補虛,活血鮮毒,對於貧血、婦女月經不調,崩漏失血或支氣管炎、哮喘等也都有效。

把雞收拾幹凈後,周姍盡量把兩只雞切成一塊一塊的。沒辦法,沒菜刀不好分啊!收拾完,周姍就喊著他們趕緊回了部落。她可是打算晚上土豆燉雞塊兒的,這道菜可是需要時間的,火候不到的話就不好吃了。

周姍將土豆去皮切塊兒,蔥切成段兒。周姍先把雞塊兒焯了一下水,又用雞油將土豆塊煎了一下,這樣燉出來的土豆塊兒會更好吃。等水開後周姍將土豆和雞塊都放了進去,用石鍋燉的話,差不多得需要兩個小時才行。

等出鍋時再撒點蔥花放點鹽就好了。嗚嗚~可惜調料不全,要不然她做出來的肯定會更加好吃。好懷念醬油哦!

怕人們肚子餓的難受,周姍就讓大家把剩餘的兔子烤來吃先墊墊肚子。等以後食物富餘了,她一定要跟女首領提一下養殖的事。每天花大量時間去捕獵,實在是太浪費人力資源了。

還不如花這些時間去找找更多能吃的東西,誒,對了,既然有野雞那一定會有野雞蛋啊。現在有鹽了,也不怕雞蛋會放壞,可以用鹽腌雞蛋吃啊!

周姍忙問那個捉到雞的人,“你逮雞的時候有沒有在周圍看見白白圓圓的東西,一捏就碎,生吃還有股腥味的!”

“你說的是咕咕獸下的崽兒吧,野草地裏有很多的。你要嗎?不過那個東西不好吃的!”

“真的,那明天你帶著我們去撿。雞蛋生著吃當然不好吃啦!熟的才好吃!像煮雞蛋,攤雞蛋,還有雞蛋湯什麽的,都是很美味的!”

“那明天我們就去把雞蛋都撿回來,吃個夠,但是時間久了雞蛋會變臭的,那怎麽辦啊!”

“你忘了咱們運回來的鹽了嗎?鹽不僅能讓食物變得美味,還可以讓食物在炎熱的天氣不變壞的!”

聽到鹽能讓食物不變壞變臭,小夥伴們都驚呆了。天啊,姍說的是真的嘛?!鹽真能讓食物不變壞?那豈不是說他們能在寒季到來前儲存更多的食物,族人們也不用餓死了嗎?

看大家都一副求證實的臉,周姍認真的重重點了下頭。大家得到了肯定的回答,立馬朝著周姍跪了下來。還有一些人甚至激動的哭了,周姍不知道寒季的一點食物就能救好幾條人命啊!自然想不到她的話所帶來的沖擊。

周姍最怕人家又哭又跪的,只好佯裝生氣道,“你們是不是拿我當外人啊,既然我是咱部落的人,自然要為部落著想,這些本來就是我該做的。你們以後再這樣我就生氣了啊!”

看周姍的樣子像是真的生氣了,嚇得人們趕緊站了起來,一副低頭認錯的樣。噗~哎,這群可愛的人兒們呀,她又不是真生氣了,還又相信了。

周姍連忙轉移話題,“吃完飯我們再說別的。時間差不多了,土豆燉雞塊應該熟了。我們先吃飯。”

聽到好吃的熟了,一夥人立馬將剛才的事情拋在腦後。拿著自己的石碗,樂顛顛地去盛好吃的去了。一些人光是聞到香噴噴的味道就開始流口水了。

加上看到先盛到的人狼吞虎咽連話都顧不上說的樣子,更加著急了,哎呀呀,前面的人咋不快點呀,沒看到他都要被饞死了嗎?

經過這一頓飯,大家又對鹽看高了一層,嗯~明天他們要多多運些鹽回來,還是有鹽的好吃。吃過了有鹽的飯,他們可不願意再去吃那沒滋沒味的了。

所以說,由奢入儉難啊!

------題外話------

(?ω?),好想吃紅燒雞塊兒啊!還有麻辣燒雞!ˋ(°▽、°)

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