第158章
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中午的時候就開始做醬鴨、鹵雞腳、鹵肉鹵豆腐的分裝,鹵這些都是前一天晚上準備好的, 至少要八個小時才能入味, 醬鴨是早上開始做的。
等到十點多的時候, 外帶的窗口處傳來香的不行的味道, 隔了三四個店面都聞到得到香味。
隔壁是一家服裝店,裏面的店員店主十點多本來都打算點外賣了,問道這個香味, 就紛紛走出來看看是什麽這麽香。
沒想到走出來一看嚇了一跳,隔壁那家店門口竟然排了這麽長的隊。
外帶的窗口領試吃的隊伍排得老長,這也是許願為了不打擾堂食,堅決地表示外帶只能在外面的窗口買。
“老板, 你們家什麽這麽香啊?”
“快香死了,老板你們這兒有飯嗎?”
雖然鹵制品的味道很香,但外帶的窗口處掛出的價目表還是讓人有些猶豫的, 怎麽這家店買的都比別家的賣的貴,原本賣鹵制品的品牌最有名的是某黑鴨, 價格也是真的貴, 但這兩年被爆出來鴨都是打激素快速生長的,想來也是, 這麽多鴨, 要是自然生長,哪裏吃得消。不過雖然理解但並不認同, 畢竟關乎健康, 受打擊也挺大的, 價格也就降下來了。
“老板,你們家這個鹵制品價格怎麽這麽高?”有人問出來了。
“是這樣的,我們家的鴨都出自農場,每天早上是現殺了送過來的,我們的鴨是不餵生長激素的,就是自然生長,也不是專門的肉鴨,你可以吃吃看,肉質是比較鮮嫩結實的。所以需要一定的生長周期,三個月才能長成一批,目前每天就限量100只鴨,一般一份是半只。像鴨腳雞腳,都是每只醬鴨上砍下來的,不是那種畸形雞鴨一只長了很多個的腳啊翅膀的。”許願解釋道。
人群恍然大悟,如今大家越來越註重食品健康,聽這麽一解釋倒也有些理解。
可總有人不大相信:“我們怎麽知道你們這是養了三個月的?”
“這個你放心,我們家的鴨也都是自己孵化的,在出生時都會有一個屬於自己的標簽錄入系統,然後定期會稱重,出廠時會在鴨身上貼上這只鴨從出生到死亡體重的變化,另外,每一批出場的鴨都會經過質檢,絕對不會把任何病鴨有害鴨送出農場。你所買到的一份鴨上,就會貼那一批次的代碼標簽,等我們的官方微信程序弄好了,你就可以查到你所買到的那一批次的鴨。每一只鴨,絕對都是清清白白的。”
排隊的人都哄笑了起來,然後就有人來了一句:“既然這樣,給我來一份醬鴨,我帶回去給我孫子吃吃,沒激素就好。我家兒媳婦每次都不讓我買這些,說不好不好,可小孩子愛吃啊。”
這話真是說出了大家的心聲,可不是嘛,現在這年頭誰家對孩子入嘴的不是小心的不行,尤其是去年爆出來孩子激素吃多了,各種早熟,就是因為現在的家禽都打生長激素,可你說,不吃也不現實哇!
有了個開頭,對這有些貴的鹵制品倒也有些接受了,畢竟人家這本錢的確花的充足啊。
這麽多試嘗品發出去反響也是很不錯的,附近幾個小區的鄰裏群立即就討論起這家店,中午有人問起為什麽這麽貴後,許願就在價目表的邊上掛了一個解釋說明。
【大家都去吃過那家新開的“原來”?聽說賣的很貴?】
【甜點什麽一點也不貴,正常價格。鹵制品是貴,但是你想人家的鴨子要養三個月才大,然後腳都是雞鴨身上砍下來的,一只鴨也就兩只腳,一天限量的,我今天中午去沒買到,說晚上的還在做。】
【我女兒特別喜歡,恨不得天天吃,我想這雞鴨要真是純天然飼料養殖的,我也樂意的。之前那個激素看得我平時都不敢買這些熟食的,自家買都是找鄉下熟人買的。】
【她家的肉的確很好,肉質很鮮嫩,我家老人也喜歡吃。我上次買了點奶糕,奶味特別香,給我兒子帶到學校裏去吃,說被搶光了。我兒子以前還不愛喝牛奶,昨天在“原來”喝了一杯說好喝,一杯也就五塊錢,聽說是每天早上從農場運過來的,我有一次早起也見到過,我在想要是可以,要不和老板娘定個一個月的牛奶。】
這位媽媽的建議得到了廣大母親的認可,現在的孩子都要喝牛奶的,關鍵是市面上的牛奶也是良莠不齊,還要考慮孩子愛不愛喝,倒不如家門口的有保證還安心,還新鮮不添加什麽防腐劑。
許願試營業一是為了累積人氣,二是為了查漏補缺,看看店還有哪些地方不完善。三天下來,雖然有些小狀況,但應對良好。試嘗品每天都需要上百份,但賣出去的也逐漸增多,到最後一天,竟然都賣光了。
店裏的微信號經過轉發也有上百個好友了。
許願就按照之前安排好的,試營業之後就直接營業了,營業期間的活動是抽獎打折或者免單,不管購買多少錢以前,都可以參與轉盤抽獎,獎項有六折往上,最高就是免單。
營業當天,許願的朋友們都送來了花籃,許華林許郴蘇若梅沒有親自到場,但也都派人送過來了,店門口擺滿了花籃,甚至有些擺不下。
八點準時營業的時候,清一色的豪車停在店的周圍,也引來了不少人的圍觀拍照。
大小姐們起這麽早的確是難得,但為了許願,她們覺得難得起個早也沒什麽。一群氣質出眾衣著高檔的女性坐在店裏,自然也吸引了不少的關註。
莫名地也給店裏按上了一個高大上的戳兒,這種看上去像是大小姐的人都來光顧,老板還和她們談笑風生,看來這家店的老板也是個有錢人啊。
新開業,一大早上都只有早點,今天許願做了一個谷物盒子,專門為減肥人士準備的,備受白領們的喜愛。
八點二十到八點半左右,店裏陸續出現了不少學生,都是來買一杯牛奶,然後帶點奶糕或者牛奶小方做點心去上學的。
前兩年因為學生壓力太大引發社會關註,歐美人性化地因為學生的作息改變推遲上學時間,國內也漸漸開始實行,現在大部分學校都是九點前到校。
潘凡凡她們走出店,然後紛紛走上豪車的照片被拍下來,上傳到網上。
【驚!這家新開的店究竟是何來頭?顧客都是土豪?】
也是小小地引起了一番熱度。
許願最近也是兩頭跑,尤其是店裏的鹵制品總是供不應求,但她也不能著急,第一批長大的雞仔鴨仔已經沒剩多少了,後來還分批次購入了幾批,然後孵化了幾批,但就這銜接不上,如今農場已經慢慢步入正軌,地裏的菜已經長出來的,馬上秋天就能收割一波。
民宿的設計圖紙經過她和潘凡凡的商定,已經確定好了,民宿的選址她是選在了離農場和村莊有些距離的地方,也是為了隱私考慮,椅著山坡,以木質結構為主,最主要就是還原自然。
許願會在【原來】微信號發一些農場的照片,這也是為了建立公眾信任度,讓大家知道,店裏所有的原材料都是有跡可循的。
【原來】也在附近打出了名號,周圍住的都是家境不錯的人家,對生活的質量要求也高,【原來】的標語就是售賣新鮮,致力於健康,每天都是新鮮的甜點和鹵肉,尤其是如今名聲打出去了,甜點都要做好幾批,賣到傍晚就賣光了。鹵制品就更早了,因為雞鴨的數目有限,一天只能做這麽點,每天都有老人飯點不到就在店裏蹲守了。
“若梅,聽說你家小願現在在開店賣熟食?”
蘇若梅擠出一個笑容:“我們家小願隨便開著玩玩的,也是她自己的一個投資。”
“不是我說哇,她好歹也是名牌大學畢業生,再說了,你們家又不缺吃缺穿的。難怪我最近都沒看到過你家小願,你看看,現在邀請她的人的都少了......”
蘇若梅尷尬地不知道接什麽話,壓在心裏壓得都要喘不過氣來了,提前離了場,趕緊回了家,氣得在宴會上也沒吃什麽,回去就先咕咚咕咚灌了一杯冰水。
她越想越氣,可她又不敢像以前一樣直接打電話給大女兒說她一頓,丈夫現在也一心站在大女兒那邊,她就只能憋著。
“......好的,張總,我過兩天來選布料,嗯,好。”許洛一邊打電話一邊換鞋子。
蘇若梅面色才緩和了幾分,聽她說著工作上的事情,應該是要去工廠選布料了,以前省心的大女兒現在越來不越不省心,小女兒卻像是一夕之間長大了,還開起了自己的工作室。
“洛洛,最近工作室怎麽樣啊?”
許洛最近漲了好一波粉,正是志得意滿呢,笑著說:“挺好的,我已經設計出了幾款新品,打算先做一批做個宣傳,然後收一波預定。”
“那就好。洛洛,下個周末有一個重要的宴會,你可一定要到場。這場宴會是為了歡迎克萊因集團的總裁,克萊因集團你知道的吧,總裁才二十多歲。”蘇若梅也是有幾分意動的,二十多歲的總裁,這麽大一個跨國集團,她對商場上的事情不清楚,可是好歹也是知道一些的。
那可是克萊因集團,華林集團在國內算是有名的,可和克萊因比起來,那就是小巫見大巫了。
許洛當然認識了,她有好幾個喜歡的化妝品品牌都是克萊因香化旗下的,不過她對克萊因的了解也僅限於此了,只知道這個集團的創始人是有華人血統的,傳到現在是第四代了,但子孫一直不願意回國發展。
她沒有多想,隨口應道:“知道了。”
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等到十點多的時候, 外帶的窗口處傳來香的不行的味道, 隔了三四個店面都聞到得到香味。
隔壁是一家服裝店,裏面的店員店主十點多本來都打算點外賣了,問道這個香味, 就紛紛走出來看看是什麽這麽香。
沒想到走出來一看嚇了一跳,隔壁那家店門口竟然排了這麽長的隊。
外帶的窗口領試吃的隊伍排得老長,這也是許願為了不打擾堂食,堅決地表示外帶只能在外面的窗口買。
“老板, 你們家什麽這麽香啊?”
“快香死了,老板你們這兒有飯嗎?”
雖然鹵制品的味道很香,但外帶的窗口處掛出的價目表還是讓人有些猶豫的, 怎麽這家店買的都比別家的賣的貴,原本賣鹵制品的品牌最有名的是某黑鴨, 價格也是真的貴, 但這兩年被爆出來鴨都是打激素快速生長的,想來也是, 這麽多鴨, 要是自然生長,哪裏吃得消。不過雖然理解但並不認同, 畢竟關乎健康, 受打擊也挺大的, 價格也就降下來了。
“老板,你們家這個鹵制品價格怎麽這麽高?”有人問出來了。
“是這樣的,我們家的鴨都出自農場,每天早上是現殺了送過來的,我們的鴨是不餵生長激素的,就是自然生長,也不是專門的肉鴨,你可以吃吃看,肉質是比較鮮嫩結實的。所以需要一定的生長周期,三個月才能長成一批,目前每天就限量100只鴨,一般一份是半只。像鴨腳雞腳,都是每只醬鴨上砍下來的,不是那種畸形雞鴨一只長了很多個的腳啊翅膀的。”許願解釋道。
人群恍然大悟,如今大家越來越註重食品健康,聽這麽一解釋倒也有些理解。
可總有人不大相信:“我們怎麽知道你們這是養了三個月的?”
“這個你放心,我們家的鴨也都是自己孵化的,在出生時都會有一個屬於自己的標簽錄入系統,然後定期會稱重,出廠時會在鴨身上貼上這只鴨從出生到死亡體重的變化,另外,每一批出場的鴨都會經過質檢,絕對不會把任何病鴨有害鴨送出農場。你所買到的一份鴨上,就會貼那一批次的代碼標簽,等我們的官方微信程序弄好了,你就可以查到你所買到的那一批次的鴨。每一只鴨,絕對都是清清白白的。”
排隊的人都哄笑了起來,然後就有人來了一句:“既然這樣,給我來一份醬鴨,我帶回去給我孫子吃吃,沒激素就好。我家兒媳婦每次都不讓我買這些,說不好不好,可小孩子愛吃啊。”
這話真是說出了大家的心聲,可不是嘛,現在這年頭誰家對孩子入嘴的不是小心的不行,尤其是去年爆出來孩子激素吃多了,各種早熟,就是因為現在的家禽都打生長激素,可你說,不吃也不現實哇!
有了個開頭,對這有些貴的鹵制品倒也有些接受了,畢竟人家這本錢的確花的充足啊。
這麽多試嘗品發出去反響也是很不錯的,附近幾個小區的鄰裏群立即就討論起這家店,中午有人問起為什麽這麽貴後,許願就在價目表的邊上掛了一個解釋說明。
【大家都去吃過那家新開的“原來”?聽說賣的很貴?】
【甜點什麽一點也不貴,正常價格。鹵制品是貴,但是你想人家的鴨子要養三個月才大,然後腳都是雞鴨身上砍下來的,一只鴨也就兩只腳,一天限量的,我今天中午去沒買到,說晚上的還在做。】
【我女兒特別喜歡,恨不得天天吃,我想這雞鴨要真是純天然飼料養殖的,我也樂意的。之前那個激素看得我平時都不敢買這些熟食的,自家買都是找鄉下熟人買的。】
【她家的肉的確很好,肉質很鮮嫩,我家老人也喜歡吃。我上次買了點奶糕,奶味特別香,給我兒子帶到學校裏去吃,說被搶光了。我兒子以前還不愛喝牛奶,昨天在“原來”喝了一杯說好喝,一杯也就五塊錢,聽說是每天早上從農場運過來的,我有一次早起也見到過,我在想要是可以,要不和老板娘定個一個月的牛奶。】
這位媽媽的建議得到了廣大母親的認可,現在的孩子都要喝牛奶的,關鍵是市面上的牛奶也是良莠不齊,還要考慮孩子愛不愛喝,倒不如家門口的有保證還安心,還新鮮不添加什麽防腐劑。
許願試營業一是為了累積人氣,二是為了查漏補缺,看看店還有哪些地方不完善。三天下來,雖然有些小狀況,但應對良好。試嘗品每天都需要上百份,但賣出去的也逐漸增多,到最後一天,竟然都賣光了。
店裏的微信號經過轉發也有上百個好友了。
許願就按照之前安排好的,試營業之後就直接營業了,營業期間的活動是抽獎打折或者免單,不管購買多少錢以前,都可以參與轉盤抽獎,獎項有六折往上,最高就是免單。
營業當天,許願的朋友們都送來了花籃,許華林許郴蘇若梅沒有親自到場,但也都派人送過來了,店門口擺滿了花籃,甚至有些擺不下。
八點準時營業的時候,清一色的豪車停在店的周圍,也引來了不少人的圍觀拍照。
大小姐們起這麽早的確是難得,但為了許願,她們覺得難得起個早也沒什麽。一群氣質出眾衣著高檔的女性坐在店裏,自然也吸引了不少的關註。
莫名地也給店裏按上了一個高大上的戳兒,這種看上去像是大小姐的人都來光顧,老板還和她們談笑風生,看來這家店的老板也是個有錢人啊。
新開業,一大早上都只有早點,今天許願做了一個谷物盒子,專門為減肥人士準備的,備受白領們的喜愛。
八點二十到八點半左右,店裏陸續出現了不少學生,都是來買一杯牛奶,然後帶點奶糕或者牛奶小方做點心去上學的。
前兩年因為學生壓力太大引發社會關註,歐美人性化地因為學生的作息改變推遲上學時間,國內也漸漸開始實行,現在大部分學校都是九點前到校。
潘凡凡她們走出店,然後紛紛走上豪車的照片被拍下來,上傳到網上。
【驚!這家新開的店究竟是何來頭?顧客都是土豪?】
也是小小地引起了一番熱度。
許願最近也是兩頭跑,尤其是店裏的鹵制品總是供不應求,但她也不能著急,第一批長大的雞仔鴨仔已經沒剩多少了,後來還分批次購入了幾批,然後孵化了幾批,但就這銜接不上,如今農場已經慢慢步入正軌,地裏的菜已經長出來的,馬上秋天就能收割一波。
民宿的設計圖紙經過她和潘凡凡的商定,已經確定好了,民宿的選址她是選在了離農場和村莊有些距離的地方,也是為了隱私考慮,椅著山坡,以木質結構為主,最主要就是還原自然。
許願會在【原來】微信號發一些農場的照片,這也是為了建立公眾信任度,讓大家知道,店裏所有的原材料都是有跡可循的。
【原來】也在附近打出了名號,周圍住的都是家境不錯的人家,對生活的質量要求也高,【原來】的標語就是售賣新鮮,致力於健康,每天都是新鮮的甜點和鹵肉,尤其是如今名聲打出去了,甜點都要做好幾批,賣到傍晚就賣光了。鹵制品就更早了,因為雞鴨的數目有限,一天只能做這麽點,每天都有老人飯點不到就在店裏蹲守了。
“若梅,聽說你家小願現在在開店賣熟食?”
蘇若梅擠出一個笑容:“我們家小願隨便開著玩玩的,也是她自己的一個投資。”
“不是我說哇,她好歹也是名牌大學畢業生,再說了,你們家又不缺吃缺穿的。難怪我最近都沒看到過你家小願,你看看,現在邀請她的人的都少了......”
蘇若梅尷尬地不知道接什麽話,壓在心裏壓得都要喘不過氣來了,提前離了場,趕緊回了家,氣得在宴會上也沒吃什麽,回去就先咕咚咕咚灌了一杯冰水。
她越想越氣,可她又不敢像以前一樣直接打電話給大女兒說她一頓,丈夫現在也一心站在大女兒那邊,她就只能憋著。
“......好的,張總,我過兩天來選布料,嗯,好。”許洛一邊打電話一邊換鞋子。
蘇若梅面色才緩和了幾分,聽她說著工作上的事情,應該是要去工廠選布料了,以前省心的大女兒現在越來不越不省心,小女兒卻像是一夕之間長大了,還開起了自己的工作室。
“洛洛,最近工作室怎麽樣啊?”
許洛最近漲了好一波粉,正是志得意滿呢,笑著說:“挺好的,我已經設計出了幾款新品,打算先做一批做個宣傳,然後收一波預定。”
“那就好。洛洛,下個周末有一個重要的宴會,你可一定要到場。這場宴會是為了歡迎克萊因集團的總裁,克萊因集團你知道的吧,總裁才二十多歲。”蘇若梅也是有幾分意動的,二十多歲的總裁,這麽大一個跨國集團,她對商場上的事情不清楚,可是好歹也是知道一些的。
那可是克萊因集團,華林集團在國內算是有名的,可和克萊因比起來,那就是小巫見大巫了。
許洛當然認識了,她有好幾個喜歡的化妝品品牌都是克萊因香化旗下的,不過她對克萊因的了解也僅限於此了,只知道這個集團的創始人是有華人血統的,傳到現在是第四代了,但子孫一直不願意回國發展。
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